素有青?!笆畬殹敝坏钠钸B山天然野生黃蘑菇,以其肥碩鮮嫩、香濃色麗、氣味純Z、芳美可口,而倍受人們的青睞。盛產(chǎn)于夏季,每年7-8月,旅游旺季是來祁連旅游品嘗野生美味、健康食品的較好時(shí)機(jī)。在祁連山半山坡一帶,森林、草原資源豐富,無污染,海拔高,所產(chǎn)黃蘑菇個(gè)大、肉厚、水分少,質(zhì)地細(xì)密、味香純Z,是青藏高原上有名的山珍。因這種蘑菇的顏色多數(shù)是黃色的,所以當(dāng)?shù)亟悬S蘑菇。野生黃菇每百克干菇中含粗蛋白36.61-39克,粗脂肪14.58克,粗纖維8.66克,并含有異常豐富的氨基酸和維生素B和C、鐵、鈣等多種元素,素有“健康食品”之美稱。食用野生黃菇不但能增加營(yíng)養(yǎng),而且還可以療病除疾健康益壽,是較好的高原珍品之一。黃蘑菇含有異常豐富的氨基酸、維生素B1、C等。性味甘平,益腸胃,維持正常糖代謝及神經(jīng)傳導(dǎo),常食能降低血液中的膽固醇,增強(qiáng)防A抗A能力,并能預(yù)防病毒感R、腳Q病、牙床出血、貧血等癥。人生百味,食尚自然。購(gòu)買菌菇就選上海永大。南京蟹味菇商家
全球栽培尤其普遍的品種是雙孢菇,在大家的印象中,雙孢菇都是白白胖胖的。雙孢菇自18世紀(jì)開始了在法國(guó)的人工栽培后,很長(zhǎng)時(shí)間人們?cè)耘嗟亩际亲厣贩N。直到20世紀(jì)的三十年代,這種情況開始發(fā)生了改變。1925年,在美國(guó)賓夕法尼亞州一家蘑菇農(nóng)場(chǎng)里,有日農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)主在上萬朵的棕色蘑菇堆里發(fā)現(xiàn)了一粒白色的雙孢菇突變體,一次改變雙孢菇栽培產(chǎn)業(yè)發(fā)展軌跡的機(jī)會(huì)出現(xiàn)了,但機(jī)會(huì)有可能稍縱即逝。幸運(yùn)的是,場(chǎng)主是一名在真j學(xué)方面訓(xùn)練有素的人士,他敏銳地看到這個(gè)白色突變體的價(jià)值,于是他把這粒白色雙孢菇帶回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行了菌種分離,并隨后運(yùn)用于栽培馴化。由于白色的雙孢菇看起來更加干凈,更具有吸引力,于是白色雙孢菇品種迅速擴(kuò)散開來并被普遍栽培。寧波花菇基地自然饋贈(zèng),營(yíng)養(yǎng)保健。購(gòu)買菌菇選擇就選擇上海永大。
人類幾千年前就開始采集野生菇菌。菇菌要么直接鮮吃,要么干燥保存,供以后食用。自遠(yuǎn)古時(shí)代起,菇菌就被當(dāng)作一種特殊食品。中國(guó)和日本的編年史表明:人們采集野生香菇,作為貢品敬奉給皇帝。羅馬人在特殊場(chǎng)合食用菇菌。然而,在有些國(guó)家的文化中,所有的菇菌都被當(dāng)作毒蘑,是魔鬼送來的毒禮。當(dāng)今,不同飲食習(xí)慣的千百萬人的互相移民,使得食用菇菌越來越普遍。人類也食用能產(chǎn)生幻覺的菇菌,據(jù)美國(guó)有名銀行家羅格·瓦遜的研究,神化菇菌構(gòu)成了許多宗教的基礎(chǔ)。
舞茸又稱灰樹花菇,是珍稀菌的一種,但它比蟲草新鮮,比靈芝味美,堪稱“菌菇之冠”。舞茸具有松茸般的芳香,肉質(zhì)柔嫩,灰樹花在日本又叫舞茸,因?yàn)檎业剿娜藭?huì)高興得手舞足蹈。不僅可作為藥食兩用菌,還被提煉添加到很多保健品和化妝品中?;覙浠ü骄哂兴赊臃枷悖赓|(zhì)柔嫩,味如雞絲,脆似玉蘭的特點(diǎn),營(yíng)養(yǎng)很豐富,而且味道也很鮮美可口,烹飪的方法也很多,涼拌質(zhì)地脆嫩爽口、炒著食用清脆可口,做湯風(fēng)味兒尤佳;灰樹花菇具有“一泡可用,永煮仍脆”的特點(diǎn),所以現(xiàn)代許多烹飪大師都十分推崇利用灰樹花菇做各種佳肴,更是現(xiàn)代化家庭餐桌不可多得的“山珍”?;覙浠ü匠擞泻芎玫谋=∽饔弥膺€有很高的藥用價(jià)值,具有增加元?dú)饨∑?、補(bǔ)虛扶正的功效,主要應(yīng)對(duì)脾虛氣弱、體倦乏力、神疲懶言、飲食減少、食后腹脹等癥狀,尤其是z瘤患者放療或化療后出現(xiàn)這些癥狀都可以食用灰樹花菇來減輕癥狀。我的綠色,我的健康,我的永大!購(gòu)買菌菇就選上海永大。
金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,對(duì)增強(qiáng)智力尤其是對(duì)兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用,人稱“增智菇”。它還含有一種叫樸菇素的物質(zhì),有增強(qiáng)機(jī)體對(duì)a細(xì)胞的抗御能力,常食金針菇能降膽固醇,預(yù)防肝臟疾病和腸胃道潰瘍;金針菇中含鋅量比較高,也可有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用。金針菇有利于排除重金屬離子和代謝產(chǎn)生的d素和廢物,能有效地增強(qiáng)機(jī)體活力,防治肝臟病及胃、腸道潰瘍,抵抗疲勞,延緩機(jī)體衰老,特別適合g血壓患者、肥胖者和中老年人食用。人們?cè)缫寻l(fā)現(xiàn),金針菇所含的蕈菌多糖等物質(zhì)具有提高人體抵抗力,抗j抗火火,防御z瘤的作用。綠色食品,傳遞健康。菌菇源自天然,健康推薦!選擇上海永大珍菇園,健康未來的護(hù)航者。南京蟹味菇商家
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菌菇既有肉類的高蛋白含量,又富含各種維生素、微量元素、礦物質(zhì)和纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),集葷食和素食的優(yōu)點(diǎn)于一身。而有一種食用菌不但長(zhǎng)得像雞腿,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更遠(yuǎn)高于雞腿,它就是有名的“菌中新秀”——雞腿蘑。近年來,它的養(yǎng)生和藥用價(jià)值逐漸受到中外**的肯定。雞腿蘑又叫“毛頭鬼傘”,是一種高蛋白低脂肪食用菌,維生素和礦物質(zhì)含量豐富,其子實(shí)體內(nèi)含有20種氨基酸,具備人體必需的8種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為,雞腿蘑味甘性平,有益于脾胃,有清心舒緩、治痔瘡等功效。而近年來隨著對(duì)雞腿蘑研究的進(jìn)一步深入,人們發(fā)現(xiàn),它不光營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,藥用價(jià)值也令人驚喜。 雞腿蘑含有多糖、生物活性蛋白、雞腿菇素、酚類物質(zhì)甾類化合物等活性成分,具有***、提高免疫力、抗病毒、抗氧化、抗*、抑制*細(xì)胞生長(zhǎng)繁殖等功效。南京蟹味菇商家
上海永大菌業(yè)有限公司是一家食用菌開發(fā)、種植及咨詢業(yè)務(wù);蔬菜制品(干制食用菌)的生產(chǎn)、銷售;食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)及與上述同類商品的進(jìn)出口業(yè)務(wù)﹔園林綠化工程,秸桿、花卉、樹枝、苗木、木制品、木材銷售;農(nóng)作物栽培介質(zhì)(除專項(xiàng)規(guī)定)銷售。 [依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)]的公司,是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。永大菌業(yè)擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì),以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供食用菌,菌包,菌菇。永大菌業(yè)繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路,既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長(zhǎng),又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。永大菌業(yè)始終關(guān)注自身,在風(fēng)云變化的時(shí)代,對(duì)自身的建設(shè)毫不懈怠,高度的專注與執(zhí)著使永大菌業(yè)在行業(yè)的從容而自信。