我國(guó)對(duì)灰樹(shù)花的研究和種植起步比較晚,經(jīng)過(guò)二十多年的努力,如今在浙江、河北、福建、山東等地規(guī)?;a(chǎn)灰樹(shù)花。其中浙江慶元的灰樹(shù)花品質(zhì)尤其佳,當(dāng)?shù)貢円箿夭畲?、無(wú)霜期短等點(diǎn),與灰樹(shù)花宛如“天作之合”。現(xiàn)在慶元灰樹(shù)花已經(jīng)成為當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。每年5月和11月能吃到新鮮采摘的慶元鮮菇?;覙?shù)花柄短、肉質(zhì)脆爽,是吃貨們百吃不厭的好物?;覙?shù)花的營(yíng)養(yǎng)也非常豐富,它的蛋白質(zhì)含量不僅比馬鈴薯、菠菜高,甚至比牛奶都高出很多,是非常稱(chēng)職的高蛋白菇種。它還含有β-葡聚糖等活性成份。稀世灰樹(shù)花,健康之福。上海永大開(kāi)啟你的健康之旅。人工灰樹(shù)花貨源
灰樹(shù)花作為一種珍貴的藥食用真Jun,不僅味道鮮美,灰樹(shù)花的藥食用價(jià)值已得到認(rèn)可。但灰樹(shù)花產(chǎn)業(yè)在發(fā)酵工藝方面還有很多地方亟需完善,比如提高優(yōu)良菌種選育的概率,發(fā)酵放大工藝、發(fā)酵過(guò)程技術(shù)等。不管何種方式,都是為了盡可能地開(kāi)發(fā)灰樹(shù)花的藥食用價(jià)值。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)不斷加強(qiáng),已有很多灰樹(shù)花產(chǎn)品被開(kāi)發(fā)出來(lái)或者正在被開(kāi)發(fā),如灰樹(shù)花保健飲料,抗腫Liu藥膳等,這都表明該產(chǎn)業(yè)良好的發(fā)展趨勢(shì),相信該產(chǎn)業(yè)的前景一定是光明的。無(wú)錫白色灰樹(shù)花廠(chǎng)家永大菌業(yè)生產(chǎn)口感佳的的灰樹(shù)花!
灰樹(shù)花,有不認(rèn)識(shí)的人以為是某種花卉,其實(shí)灰樹(shù)花并不是一種花卉。而是一種生長(zhǎng)在深山老林里的珍稀菌菇,因其外形婀娜如云,像是一捧盛開(kāi)的蓮花,故被人冠以花名?;覙?shù)花在日本被稱(chēng)為“舞茸”,幾百年來(lái)野生于日本東北部深山。在江戶(hù)時(shí)代,日本東北部地方向?qū)m廷進(jìn)獻(xiàn)這種蘑菇,發(fā)現(xiàn)有很好的藥效,便許以白銀,讓村民進(jìn)山尋找。當(dāng)時(shí)此物與白銀等價(jià),若能找到十公斤,即可終生衣食無(wú)憂(yōu)。然而由于數(shù)量稀少,要想找到并不容易,偶然找到的村民便高興得手舞足蹈。
[灰樹(shù)花燜冬瓜]材料:干灰樹(shù)花20克,冬瓜500克,豆苗50克,姜6片,醬油1茶匙(5ml),油,鹽,糖適量,準(zhǔn)備工作:1.灰樹(shù)花用水泡發(fā)后瀝干,過(guò)濾泡灰樹(shù)花的水備用,2.冬瓜去皮去籽洗凈后備用準(zhǔn)備工作:1.灰樹(shù)花用水泡發(fā)后瀝干,過(guò)濾泡灰樹(shù)花的水備用。2.冬瓜去皮去籽洗凈后,切成2cm厚的塊。3.豆苗洗凈。4.姜洗凈后切片。制作方法:1.鍋中入油,加熱至七成熱,放入灰樹(shù)花炸10秒后撈出,再放入冬瓜塊炸20秒后撈出。2.炒鍋入油,放入姜片爆香,倒入炸好的冬瓜和灰樹(shù)花,再倒入過(guò)濾后的灰樹(shù)花水,沒(méi)過(guò)菜量的一半即可,然后調(diào)入醬油、鹽、糖拌勻,蓋上蓋子中火燜3分鐘,待湯汁略收干,放入豆苗翻炒幾下即可。小訣竅:1.冬瓜和灰樹(shù)花若經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間烹制,外表容易變得軟塌,如用油炸一遍,就可以在食材表面增加一層韌度,燒出來(lái)的菜入口軟滑又有韌性,外形也很完整。2.炸東西時(shí),為了省油,建議您使用小鍋。永大珍菇園灰樹(shù)花,健康新鮮美味的好選擇!
因?yàn)槲覈?guó)有著漫長(zhǎng)的使用和種植菌種歷史,灰樹(shù)花也早早被人們發(fā)現(xiàn),并在我國(guó)民間有著悠久的采食歷史。在公元二世紀(jì)的《太上靈寶芝草品》中就記載灰樹(shù)花,把它稱(chēng)作“白玉芝”。并言明:白玉芝生于方丈山中,其味辛,白蓋四重,下一重上有二枚生,并有3枚生上重),或生大石之上,黃沙之中,腐木之根,高樹(shù)之下,名山之陰,得而食之,仙矣。白虎守之。這里不僅把灰樹(shù)花的特性描述了出來(lái),還提及了灰樹(shù)花的稀有。關(guān)于灰樹(shù)花這段記載,是非常有專(zhuān)業(yè)性的,因?yàn)椤短响`寶芝草品》是傳世尤其早的菌類(lèi)典籍,同時(shí),他也是世界上尤其早的菌類(lèi)圖鑒之一?!短响`寶芝草品》有賴(lài)《道藏》的編纂而得以保存,是研究古代菌類(lèi)及其文化的重要文獻(xiàn)。除了《太上靈寶芝草品》我國(guó)宋代的《菌譜》也有記述灰樹(shù)花為食用菌,說(shuō)它“味甘、平、無(wú)毒”?;覙?shù)花中的營(yíng)養(yǎng)素居各種食用菌之s,被譽(yù)為是“食用菌王子”。購(gòu)買(mǎi)灰樹(shù)花就選上海永大。上海舞茸灰樹(shù)花供應(yīng)商
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灰樹(shù)花有的人以為是日本一種特產(chǎn)的食用菌,其實(shí),我國(guó)灰樹(shù)花栽培起源于1980年,尤其先由四川農(nóng)科院土肥所劉芳秀、張丹栽培成功,他們從四川蒙頂山野生灰樹(shù)花分離得到菌種,栽培取得成功,由于栽培面積小,推廣面積不大。規(guī)模栽培源自浙江省慶元縣和河北省遷西縣。1981年,日本籍中國(guó)商人易乃成與上海華東師范大學(xué)教授丁訓(xùn)俠訪(fǎng)問(wèn)慶元縣,在購(gòu)買(mǎi)野生靈芝的同時(shí),與慶元縣科委交換了灰樹(shù)花試管。1982年,韓省華、吳克甸等在慶元縣栽培成功。人工灰樹(shù)花貨源
上海永大菌業(yè)有限公司在食用菌,菌包,菌菇一直在同行業(yè)中處于較強(qiáng)地位,無(wú)論是產(chǎn)品還是服務(wù),其高水平的能力始終貫穿于其中。公司始建于2004-12-07,在全國(guó)各個(gè)地區(qū)建立了良好的商貿(mào)渠道和技術(shù)協(xié)作關(guān)系。公司承擔(dān)并建設(shè)完成農(nóng)業(yè)多項(xiàng)重點(diǎn)項(xiàng)目,取得了明顯的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。將憑借高精尖的系列產(chǎn)品與解決方案,加速推進(jìn)全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的發(fā)展。