灰樹(shù)花,并不是一種花卉。而是一種生長(zhǎng)在深山老林里的珍稀菌菇,因其外形婀娜如云,像是一捧盛開(kāi)的蓮花,故被人冠以花名?;覙?shù)花在日本被稱(chēng)為“舞茸”,幾百年來(lái)野生于日本東北部深山。在江戶(hù)時(shí)代,日本東北部地方向?qū)m廷進(jìn)獻(xiàn)這種蘑菇,發(fā)現(xiàn)有很好的藥效,便許以白銀,讓村民進(jìn)山尋找。當(dāng)時(shí)此物與白銀等價(jià),若能找到十公斤,即可終生衣食無(wú)憂(yōu)。然而由于數(shù)量稀少,要想找到并不容易,偶然找到的村民便高興得手舞足蹈?;覙?shù)花英文為Maitake,來(lái)自日文譯音,日文的意思是跳舞的食用菌(舞茸)。因?yàn)樗耐庑蜗蠛蛳膳钑r(shí)的樣子,所以命名為“舞茸”。菌菇中的珍品——灰樹(shù)花,購(gòu)買(mǎi)灰樹(shù)花就來(lái)永大珍菇園。日本野生灰樹(shù)花人工種植
灰樹(shù)花這個(gè)食用菌從名字來(lái)看帶有花字,其實(shí)并不是真正的花,而是一種花狀的菌類(lèi)食材,一般灰樹(shù)花在下雨之后會(huì)快速的生長(zhǎng)。灰樹(shù)花肉質(zhì)是很細(xì)嫩的,吃起來(lái)口感特別的好,更重要的它的養(yǎng)生保健效果特別好,經(jīng)常吃對(duì)身體有諸多的好處。灰樹(shù)花含有豐富的微量元素鋅,能夠構(gòu)成大腦細(xì)胞的發(fā)育,補(bǔ)充鋅元素還能提高腦細(xì)胞的活性,能夠加快腦細(xì)胞的再生。特別是灰樹(shù)花還能營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)元,能夠***水平,預(yù)防老年癡呆,青少年服用會(huì)變得越來(lái)越聰明。無(wú)錫新鮮灰樹(shù)花產(chǎn)地灰樹(shù)花的營(yíng)養(yǎng)和口味勝過(guò)“菇中之w”香菇。購(gòu)買(mǎi)灰樹(shù)花就到上海永大。
[灰樹(shù)花燜冬瓜]材料:干灰樹(shù)花20克,冬瓜500克,豆苗50克,姜6片,醬油1茶匙(5ml),油,鹽,糖適量,準(zhǔn)備工作:1.灰樹(shù)花用水泡發(fā)后瀝干,過(guò)濾泡灰樹(shù)花的水備用,2.冬瓜去皮去籽洗凈后備用準(zhǔn)備工作:1.灰樹(shù)花用水泡發(fā)后瀝干,過(guò)濾泡灰樹(shù)花的水備用。2.冬瓜去皮去籽洗凈后,切成2cm厚的塊。3.豆苗洗凈。4.姜洗凈后切片。制作方法:1.鍋中入油,加熱至七成熱,放入灰樹(shù)花炸10秒后撈出,再放入冬瓜塊炸20秒后撈出。2.炒鍋入油,放入姜片爆香,倒入炸好的冬瓜和灰樹(shù)花,再倒入過(guò)濾后的灰樹(shù)花水,沒(méi)過(guò)菜量的一半即可,然后調(diào)入醬油、鹽、糖拌勻,蓋上蓋子中火燜3分鐘,待湯汁略收干,放入豆苗翻炒幾下即可。小訣竅:1.冬瓜和灰樹(shù)花若經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間烹制,外表容易變得軟塌,如用油炸一遍,就可以在食材表面增加一層韌度,燒出來(lái)的菜入口軟滑又有韌性,外形也很完整。2.炸東西時(shí),為了省油,建議您使用小鍋。
多糖是灰樹(shù)花的主要化學(xué)成分及活性成分,可分為結(jié)構(gòu)多糖和胞外多糖兩類(lèi),且不同地域或不同提取方法所得到的多糖存在差異,汪維云等[9]研究結(jié)果顯示,灰樹(shù)花胞外多糖分子量小于胞內(nèi)多糖,相對(duì)分子質(zhì)量大于45000的胞外多糖具有生物活性,小于10000的則幾乎沒(méi)有活性?;覙?shù)花多糖為雜多糖,其單糖有葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖等,以D-葡萄糖為多見(jiàn),結(jié)構(gòu)多含β-1,6及β-1,3糖苷鍵的葡聚糖。灰樹(shù)花多糖種類(lèi)繁多,具有多種藥理活性,在抗腫Liu、抗糖尿病、抗病毒、抗***及免疫調(diào)節(jié)等方面具有***的療效,具有廣闊的開(kāi)發(fā)利用前景。永大灰樹(shù)花,保健新標(biāo)準(zhǔn),你我值得信賴(lài)。
灰樹(shù)花,有不認(rèn)識(shí)的人以為是某種花卉,其實(shí)灰樹(shù)花并不是一種花卉。而是一種生長(zhǎng)在深山老林里的珍稀菌菇,因其外形婀娜如云,像是一捧盛開(kāi)的蓮花,故被人冠以花名?;覙?shù)花在日本被稱(chēng)為“舞茸”,幾百年來(lái)野生于日本東北部深山。在江戶(hù)時(shí)代,日本東北部地方向?qū)m廷進(jìn)獻(xiàn)這種蘑菇,發(fā)現(xiàn)有很好的藥效,便許以白銀,讓村民進(jìn)山尋找。當(dāng)時(shí)此物與白銀等價(jià),若能找到十公斤,即可終生衣食無(wú)憂(yōu)。然而由于數(shù)量稀少,要想找到并不容易,偶然找到的村民便高興得手舞足蹈。多吃灰樹(shù)花,身體頂呱呱。買(mǎi)它就來(lái)上海永大。蘇州哪種灰樹(shù)花批發(fā)供應(yīng)
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灰樹(shù)花燉排骨,主料:排骨(400克)灰樹(shù)花(20克)廚具:砂鍋、煮鍋?zhàn)龇ǎ?.原料準(zhǔn)備好,排骨昨晚已經(jīng)洗好了;2.灰樹(shù)花去蒂把去表面的浮土,撕小片入溫水中浸泡回軟,放入適量鹽有助于去除泥土;3.排骨入開(kāi)水鍋中焯去血水;4.把焯過(guò)水的排骨移入沙鍋中,大火燒開(kāi);5.灰樹(shù)花仔細(xì)清洗去泥土,姜切片備用;6.灰樹(shù)花及姜片放入排骨湯中;7.繼續(xù)煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煲90分鐘;8.入適量鹽調(diào)味即成;[灰樹(shù)花炒肉片]主料:灰樹(shù)花30g瘦肉150g輔料:油適量、鹽適量、紅燒醬油適量、青椒1個(gè)、紅椒1個(gè).做法:1.灰樹(shù)花用水泡發(fā),溫水十幾分鐘就可以泡發(fā)了;2.泡發(fā)的灰樹(shù)花真的如花朵般,它的名字就是因其像盛開(kāi)的花朵兒得的;3.把泡發(fā)的灰樹(shù)花撕成小片,再度清洗干凈;4.青紅菜椒切片;5.瘦肉切片,加鹽、黃酒、醬油即淀粉抓拌均勻;6.鍋中放油,大火把肉片下入爆炒至肉片變色;7.下入灰樹(shù)花;8.翻炒均勻后加適量的開(kāi)水,中火煮3分鐘左右;9.待湯汁基本收干下入青紅菜椒;10.加鹽;11.翻炒均勻即可出鍋;小貼士: 這個(gè)菜中關(guān)鍵是肉片,炒肉片一定要大火,快速鎖住肉片水分,這樣肉片才嫩,給肉片掛漿也是為了鎖住水分,讓肉片更嫩。日本野生灰樹(shù)花人工種植
上海永大菌業(yè)有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,現(xiàn)有一支專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì),各種專(zhuān)業(yè)設(shè)備齊全。在永大菌業(yè)近多年發(fā)展歷史,公司旗下現(xiàn)有品牌珍菇園等。公司堅(jiān)持以客戶(hù)為中心、食用菌開(kāi)發(fā)、種植及咨詢(xún)業(yè)務(wù);蔬菜制品(干制食用菌)的生產(chǎn)、銷(xiāo)售;食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)及與上述同類(lèi)商品的進(jìn)出口業(yè)務(wù)﹔園林綠化工程,秸桿、花卉、樹(shù)枝、苗木、木制品、木材銷(xiāo)售;農(nóng)作物栽培介質(zhì)(除專(zhuān)項(xiàng)規(guī)定)銷(xiāo)售。 [依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)]市場(chǎng)為導(dǎo)向,重信譽(yù),保質(zhì)量,想客戶(hù)之所想,急用戶(hù)之所急,全力以赴滿(mǎn)足客戶(hù)的一切需要。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的食用菌,菌包,菌菇。