《本草綱目》記載雞樅:“益胃,清神,治痔?!彪u樅,味甘,性平,歸脾、胃,大腸經(jīng)。菌物醫(yī)學(xué)進(jìn)一步研究雞樅菌后發(fā)現(xiàn),雞樅菌菇有增強(qiáng)人體免疫功能、預(yù)防腸a、養(yǎng)血、平緩燥熱、健脾胃等功效,適用于食欲不振、虛勞。雞樅中還含有應(yīng)對(duì)糖尿病的有效成分,對(duì)****有明顯的效果。其營(yíng)養(yǎng)豐富,尤其蛋白質(zhì)的含量較高,蛋白質(zhì)中含有20多種氨基酸,其中人體必需的8種氨基酸種類齊全。雞樅菌菇不僅藥食兩用,有著很好的藥用價(jià)值和豐富的營(yíng)養(yǎng),令老饕們特別開心的,莫過是雞樅擁有鮮香甘甜、柔潤(rùn)爽滑的味道,同時(shí)還有著肉類的肥美口感,可以說“有雞樅,可以食無(wú)肉”。永大菌業(yè)的珍菇園,為您的健康奉上一份新鮮健康無(wú)污染的食用菌。杭州牡蠣菇生產(chǎn)廠家
姬松茸又叫巴西蘑菇,是一種夏秋生長(zhǎng)的腐生菌。因?yàn)榧扇椎某苫盥时容^低,且生產(chǎn)季節(jié)短,所以姬松茸也屬于名貴食用菌,被譽(yù)為“菇中真玉”,在非產(chǎn)地,經(jīng)常制作成干品出售。它的菌蓋嫩,菌柄脆,具有杏仁的香味,脆嫩的口感。中醫(yī)典籍中曾記載:“姬松茸性平,味甘;歸心、肺、肝、腎經(jīng)。”姬松茸可提高免疫功能,含有多種人體必需的全部氨基酸;具有健腦、抗火火、益腎、***、改善糖尿病、降膽固醇、增強(qiáng)精力、改善動(dòng)脈硬化、防治心血管病等好處。杭州秀珍菇銷售廠家食天然菌菇,做健康一族,上海永大為你的健康生活多一份保障。
猴頭菇,又叫猴頭菌,只因外形酷似猴頭而得名。猴蘑,猴頭,猴菇,是中國(guó)傳統(tǒng)的名貴菜肴,肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜(猴頭、熊掌、燕窩、魚翅)之一。有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱。這種齒菌科的菌類,菌傘表面長(zhǎng)有毛茸狀肉刺,長(zhǎng)約1~3厘米,它的子實(shí)體圓而厚,新鮮時(shí)白色,干后由淺黃至淺褐色,基部狹窄或略有短柄,上部膨大,直徑3.5~10厘米,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去似金絲猴頭,故稱“猴頭菇”,又像刺猬,故又有“刺猬菌”之稱。猴頭菌是鮮美無(wú)比的山珍,菌肉鮮嫩,香醇可口,有“素中葷”之稱。
杏鮑菇富含植物性蛋白質(zhì),有助于組織修復(fù)、肌肉生長(zhǎng),除了豆腐之外,杏鮑菇也是素食者補(bǔ)充蛋白質(zhì)的重要來源。每 100 克杏鮑菇中就有 3 克的膳食纖維,可以增加飽足感,有助于體重控制,還能幫助腸胃蠕動(dòng)預(yù)防便祕(mì)。此外,杏鮑菇含豐富的鉀,能幫助體內(nèi)排出多余的水分,有助于穩(wěn)定血壓。無(wú)論煲湯、涼拌、醬燒、清炒或是三杯料理,杏鮑菇都非常適合。要買新鮮的杏鮑菇,應(yīng)選擇整朵無(wú)裂痕,外觀干凈顏色自然,菇柄粗厚肥大者佳,摸起來不會(huì)潮濕,且有彈性不干硬,聞起來也應(yīng)帶有淡淡的杏仁香。常喝菌菇湯,美味又健康!上海永大菌,天然也健康!
口蘑,又被稱之為白蘑、云盤蘑等,是指生長(zhǎng)在內(nèi)蒙古草原、在張家口集散的蘑菇。口蘑中含有10余種礦物元素,特別是對(duì)人體關(guān)系密切的鈣、鎂、鋅和微量元素硒、鍺的含量,*次于藥用菌靈芝,是良好的補(bǔ)硒食品,含鉀量達(dá)到3106毫克/百克(是番茄的17倍)??谀⑦€含有大量膳食纖維,還低熱量,多吃也不發(fā)胖??谀⒊苑ê芏?,清炒、紅燒、做湯,可跟各種新鮮肉片一起炒著吃,也可以烤著吃。口蘑可以跟胡蘿卜搭配,口蘑中富含的鋅元素能促進(jìn)胡蘿卜中維生素A的吸收利用。大白菜被稱為“國(guó)菜”的家常食材,維生素C比檸檬高2倍,與口蘑配合,增強(qiáng)人體抵抗力。永大為您揭秘菌菇中那些不為人知的“蘑力”!杭州牡蠣菇生產(chǎn)廠家
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巴楚菇,也叫胡楊菇,巴楚木耳蘑菇等,主要是因?yàn)榘统缴L(zhǎng)在新疆葉爾羌河流域的巴楚縣、麥蓋提縣、莎車縣等自然胡楊林區(qū),因此叫做巴楚菇。巴楚菇,這種生長(zhǎng)于百年胡楊樹下的野生菌菇外觀很奇特,菌蓋與木耳相像,呈黑褐色,但菌柄卻是十分緊實(shí),切開后,就會(huì)發(fā)現(xiàn)肉質(zhì)紋路層層疊疊。巴楚菇的肉質(zhì)比較緊實(shí),味道確實(shí)格外的鮮美,其中含有的營(yíng)養(yǎng)成分特別的豐富,食用以后,可以增加身體的抵抗力對(duì)預(yù)防心n血管問題也有一定的作用。16.繡球菌,又名繡球菇,是非褶孔菌目、繡球菌科、繡球菌屬。子實(shí)體中等至大形,肉質(zhì),由一個(gè)粗壯的柄上發(fā)出許多分枝,枝端形成無(wú)數(shù)曲折的瓣片,形似巨大的繡球而得名。繡球菌主要分布在國(guó)內(nèi)的吉林省、黑龍江省、云南省等地林區(qū),以及日本、韓國(guó)、美國(guó)、加拿大、澳大利亞等國(guó)家,但是資源蘊(yùn)藏量比較稀少,較為稀有,被譽(yù)為“萬(wàn)菇之冠”,是世界非常珍稀名貴藥食兩用菌菇。野生數(shù)量極少,繡球菌還因?yàn)楹写罅康摩缕暇厶牵寡趸镔|(zhì),維生素C、維生素E,被作為美容產(chǎn)品的有效成分,對(duì)祛除黑色素沉淀等肌膚問題具有良好的功效。杭州牡蠣菇生產(chǎn)廠家
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