灰樹花燉排骨,主料:排骨(400克)灰樹花(20克)廚具:砂鍋、煮鍋?zhàn)龇ǎ?.原料準(zhǔn)備好,排骨昨晚已經(jīng)洗好了;2.灰樹花去蒂把去表面的浮土,撕小片入溫水中浸泡回軟,放入適量鹽有助于去除泥土;3.排骨入開水鍋中焯去血水;4.把焯過水的排骨移入沙鍋中,大火燒開;5.灰樹花仔細(xì)清洗去泥土,姜切片備用;6.灰樹花及姜片放入排骨湯中;7.繼續(xù)煮開,轉(zhuǎn)小火煲90分鐘;8.入適量鹽調(diào)味即成;[灰樹花炒肉片]主料:灰樹花30g瘦肉150g輔料:油適量、鹽適量、紅燒醬油適量、青椒1個(gè)、紅椒1個(gè).做法:1.灰樹花用水泡發(fā),溫水十幾分鐘就可以泡發(fā)了;2.泡發(fā)的灰樹花真的如花朵般,它的名字就是因其像盛開的花朵兒得的;3.把泡發(fā)的灰樹花撕成小片,再度清洗干凈;4.青紅菜椒切片;5.瘦肉切片,加鹽、黃酒、醬油即淀粉抓拌均勻;6.鍋中放油,大火把肉片下入爆炒至肉片變色;7.下入灰樹花;8.翻炒均勻后加適量的開水,中火煮3分鐘左右;9.待湯汁基本收干下入青紅菜椒;10.加鹽;11.翻炒均勻即可出鍋;小貼士: 這個(gè)菜中關(guān)鍵是肉片,炒肉片一定要大火,快速鎖住肉片水分,這樣肉片才嫩,給肉片掛漿也是為了鎖住水分,讓肉片更嫩。灰樹花可以有效的促進(jìn)胰島素分泌,從而降低機(jī)體血糖值,有效的****。購買灰樹花就選上海永大!日本干品灰樹花購買
灰樹花,俗稱蓮花菇(福建),栗子蘑(河北),云蕈(浙江),千佛菌(四川)等,很多人可能不是很了解,其實(shí)就是一種食用菌,主要產(chǎn)自河北遷西縣以及浙江慶元縣,產(chǎn)量比香菇、平菇等食用菌低的多,但是這幾年,它的營養(yǎng)價(jià)值卻受到了肯定,灰樹花富含多糖、維生素、氨基酸、微量元素等物質(zhì),具有明顯的藥用保健價(jià)值。灰樹花更為人們所矚目的是它的生理活性物質(zhì)—多糖,具有***的藥理作用,灰樹花已成為健康食品、醫(yī)藥行業(yè)的研究熱點(diǎn),具有良好的開發(fā)前景和臨床應(yīng)用價(jià)值。日本白色灰樹花的種植灰樹花中有效高的鋅含量有利于大腦發(fā)育,促進(jìn)傷口愈合。老少皆宜,購買新鮮的灰樹花,就來上海永大!
灰樹花屬木質(zhì)腐生菌,一般采用山毛櫸、橡樹等闊葉樹雜木屑為培養(yǎng)料。顆粒大小0.5毫米-2毫米,0.5毫米以下,顆粒過細(xì)容易出現(xiàn)畸形子實(shí)體;2毫米以上,顆粒過粗又容易使產(chǎn)量下降,適量(30%以下)添加一些針葉木屑效果更好。短樹枝滅菌后栽培效果也很好。南方地區(qū)也可用蔗渣、稻草等為主料進(jìn)行栽培。營養(yǎng)添加物主要有麩皮、玉米粉,玉米粉較佳,用30%麩皮+70%玉米粉效果也很好。營養(yǎng)添加量一般占總干料重的20%-30%,過量添加營養(yǎng)容易出現(xiàn)畸形菇。
灰樹花培養(yǎng)基配方:(1)雜木屑73%、麩皮10%、玉米粉15%、糖0.8%、石膏1.1%、過磷酸鈣0.1%、含水量64%、ph值6.5。(2)雜木屑38%、棉子殼30%、麩皮7%、玉米粉15%、糖1%、石膏1%、含水量64%、ph值6.5。(3)雜木屑30%、棉子殼30%、麩皮7%、玉米粉13%、糖1%、石膏1%、細(xì)土18%、含水量64%、ph值6.5。3、拌料、裝袋、滅菌、接種(1)拌料:按配方稱足原料,干料先混合均勻,糖溶于水后摻入料中拌勻,含水量以手握料指縫中有1滴-2滴水滴出即可。用指示劑測(cè)ph值,過酸加石灰,過堿加過磷酸鈣調(diào)節(jié)ph值至6.5。(2)裝袋:采用17厘米33厘米0.004厘米或15厘米30厘米0.004厘米的聚丙烯袋裝料。裝料時(shí)要求上緊下松,外緊內(nèi)松,整個(gè)料筒不可過緊。袋口用喇叭口環(huán)或海綿塞封口,也可用釘書機(jī)封口。(3)滅菌:裝袋后馬上滅菌,滅菌時(shí)使溫度盡快升到100℃,常壓滅菌100℃,維持8小時(shí)-10小時(shí),高壓滅菌121℃,保持1.5小時(shí)-2小時(shí)。滅菌結(jié)束后,需待溫度下降至40℃以下方可打開滅菌箱,搬出菌袋,放在干凈的空內(nèi)冷卻。(4)接種:袋內(nèi)料溫下降至25℃時(shí)即可進(jìn)行接種,在無菌條件下操作,有套環(huán)的菌袋,中間打個(gè)孔把菌種放在孔中;沒有套環(huán)的菌袋,把菌種攪碎,放在料面,以菌種蓋滿料面為宜?;覙浠ǜ缓S富的維他命C,能夠預(yù)防貧血、壞死病。購買灰樹花就選上海永大。
灰樹花的起源不可考,但其野生種可能**早出現(xiàn)在東北亞地區(qū),由利用美國的種子改良過程中發(fā)展出了現(xiàn)在的栽培灰樹花品種。據(jù)傳灰樹花**早是由中國東北的農(nóng)民在森林中采摘而來,后來更多的人開始將其栽培,并將其帶到其他地區(qū),如吉林,遼寧和山東。如今,灰樹花已經(jīng)成為了食用菌市場(chǎng)上的一個(gè)重要品種,其柔嫩的口感、豐富的口感和獨(dú)特的口感深受人們的喜愛。除了作為食品,灰樹花還被用于各種中***劑中,因?yàn)樗鼈儽徽J(rèn)為具有***、抗病毒等保健功效。珍菇園出品灰樹花,口感竟然如此脆嫩?浙江有機(jī)灰樹花供應(yīng)商
灰樹花具有醫(yī)療保健功能,能抑制G血壓和肥胖癥的功效?;覙浠B(yǎng)生人士佳品,購買灰樹花就在上海永大。日本干品灰樹花購買
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展前景,在這個(gè)不斷變化的商業(yè)世界里,所有人都在尋找下一個(gè)風(fēng)口。食用菌,菌包,菌菇既存在剛性需求,又存在經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平提升后對(duì)"食"的消費(fèi)升級(jí)需求,作為傳統(tǒng)行業(yè)里沒有被徹底整合的行業(yè),是一片顯見的藍(lán)海。我國農(nóng)村有9億人口,占據(jù)全國人口70%,農(nóng)業(yè)人口7億占產(chǎn)業(yè)總?cè)丝?0%。作為農(nóng)業(yè)大國,三農(nóng)問題關(guān)系社會(huì)穩(wěn)定與國富民強(qiáng)。另一方面,新時(shí)代下,農(nóng)業(yè)同時(shí)也是蘊(yùn)含大量機(jī)會(huì)的大產(chǎn)業(yè),有資料顯示,中國每年農(nóng)產(chǎn)業(yè)及食品總規(guī)模為9.3萬億,農(nóng)資總市場(chǎng)為2.2萬億。2014年中國社會(huì)消費(fèi)品零售總額為26.2萬億(其中電商13億),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈占據(jù)了半壁江山。超過10萬億的農(nóng)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模下,預(yù)計(jì)其現(xiàn)代食用菌,菌包,菌菇市場(chǎng)規(guī)??蛇_(dá)萬億級(jí)別。隨著生產(chǎn)型的發(fā)展,我們看到更多的問題,全球農(nóng)業(yè)都面臨著大農(nóng)場(chǎng)與小農(nóng)戶的矛盾。不過這類大農(nóng)場(chǎng)提升了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率,因?yàn)橥恋乇旧硎寝r(nóng)業(yè)的自然資本,資本聚集和能源聚集以后發(fā)揮更大的價(jià)值,這類大農(nóng)業(yè)本質(zhì)上和工業(yè)化沒有差別,是資源的一種分配方法。食用菌,菌包,菌菇產(chǎn)業(yè)扶貧是貧困地區(qū)內(nèi)源發(fā)展的重點(diǎn),是促進(jìn)形成貧困人口自我發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力的根本依托,正所謂“授人以魚,不如授人以漁”,扶盆扶長遠(yuǎn),長遠(yuǎn)看產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)重主體,主體看模式。日本干品灰樹花購買
上海永大菌業(yè)有限公司公司是一家專門從事食用菌,菌包,菌菇產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售,是一家生產(chǎn)型企業(yè),公司成立于2004-12-07,位于石太路1618號(hào)。多年來為國內(nèi)各行業(yè)用戶提供各種產(chǎn)品支持。主要經(jīng)營食用菌,菌包,菌菇等產(chǎn)品服務(wù),現(xiàn)在公司擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富的研發(fā)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),對(duì)于產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)要求極為嚴(yán)格,完全按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)和生產(chǎn)。我們以客戶的需求為基礎(chǔ),在產(chǎn)品設(shè)計(jì)和研發(fā)上面苦下功夫,一份份的不懈努力和付出,打造了珍菇園產(chǎn)品。我們從用戶角度,對(duì)每一款產(chǎn)品進(jìn)行多方面分析,對(duì)每一款產(chǎn)品都精心設(shè)計(jì)、精心制作和嚴(yán)格檢驗(yàn)。上海永大菌業(yè)有限公司以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以創(chuàng)新為動(dòng)力。不斷提升管理水平及食用菌,菌包,菌菇產(chǎn)品質(zhì)量。本公司以良好的商品品質(zhì)、誠信的經(jīng)營理念期待您的到來!