膠囊咖啡,它到底是什么?將烘焙好的上好的咖啡豆研磨成咖啡粉,裝進(jìn)鋁質(zhì)膠囊外殼,再將成品咖啡膠囊放進(jìn)一臺膠囊咖啡機(jī),按下按鍵,一杯醇厚的意式咖啡就完成了。是不是非常簡單呢?一杯好的咖啡=一顆好的咖啡膠囊+一臺好的膠囊咖啡機(jī)。根據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)和報(bào)道,2011年,全球膠囊咖啡銷量,2012年增至,2013年達(dá)到,2014年已有,而在2018年,有590億??Х饶z囊被生產(chǎn)消耗掉。2019年,全球咖啡膠囊市場價值已達(dá)42億美元,2020由于COVID-19爆發(fā),全球咖啡膠囊市場價值增長會相對緩慢,但預(yù)計(jì)到2023年,市場將增長并達(dá)到52億美元,預(yù)測復(fù)合年增長率為??v觀全球咖啡市場,膠囊咖啡已經(jīng)占了不少的份額,而在中國,膠囊咖啡正經(jīng)歷著逐漸普及的階段。一粒小小的膠囊,放入膠囊機(jī)中,不到1分鐘的時間就變成一杯香濃的飲品。手沖咖啡好喝還是膠囊咖啡?深圳伊索咖啡膠囊咖啡廠家供應(yīng)商質(zhì)量如何
理論上,膠囊咖啡是一個絕妙的點(diǎn)子:咖啡可以避光、隔絕空氣保存,研磨度、粉量都已事先調(diào)節(jié)好;咖啡機(jī)的設(shè)計(jì)相對出色,即便不穩(wěn)定的水溫會毀掉一兩杯咖啡。然而,膠囊咖啡在杯中的表現(xiàn)卻不盡如人意。首先,一??Х饶z囊一般裝有5克咖啡粉,然而至少需要8克咖啡粉才能讓咖啡的口感和香氣全部彰顯出來。其次,咖啡豆本身的質(zhì)量和烘焙的質(zhì)量令人擔(dān)憂,畢竟哪有那么多的好咖啡來滿足每年十億多的膠囊咖啡產(chǎn)量呢?毋庸置疑,咖啡成品的質(zhì)量取決于膠囊中咖啡粉的質(zhì)量。用好的品質(zhì)的膠囊咖啡能夠做出一杯矯飾、厚重、苦澀的咖啡,香氣千篇一律,有庸俗、賣弄的傾向??Х纫旱谋砻鏇]有油脂,只有一層泡沫。奇怪的是,除了意式濃縮法,其他制作方法都還原不出咖啡的油脂。至于超市中售賣的膠囊咖啡,用它們做出的咖啡液稀薄、焦苦,糟糕的特點(diǎn)應(yīng)有盡有。ETHIO COFFEE伊索咖啡膠囊咖啡直接打開對水可以不可以膠囊咖啡可以直接泡嗎?
如今,大部分的上班族都喜歡喝咖啡為咖啡確實(shí)是有一定的提神的作用和效果的,在一定程度上能夠使工作效率會更高一些,而咖啡的類型是非常多的,如今常見的咖啡包含了膠囊咖啡以及速溶咖啡等,了解膠囊咖啡和速溶咖啡的區(qū)別都有哪一些,以及膠囊咖啡可以直接泡嗎?選擇咖啡的時候,如果能夠了解相似產(chǎn)品或者是不同性狀產(chǎn)品的區(qū)別的話,那么就可以根據(jù)自己的喜好選擇到更適合的產(chǎn)品,速溶咖啡和膠囊咖啡,它們的區(qū)別還是比較大的,區(qū)別體現(xiàn)在口感上不同,膠囊咖啡,口感上沒有明顯的苦味,而速溶咖啡的苦味相對會更明顯一些,第二,它們的工藝上是有所不同的,速溶咖啡主要選擇的是巴西咖啡豆,而膠囊咖啡主要是將咖啡豆研磨之后制作成咖啡粉,再包裹膠囊當(dāng)中,第三,它們的特點(diǎn)上也是有所區(qū)別。由于膠囊咖啡,它的口感符合很多人對于咖啡的要求,所以膠囊咖啡如今非常的受歡迎,但是膠囊咖啡是不可以直接泡的,它是將咖啡粉包裹之后形成的膠囊性狀,這樣的咖啡不可以直接泡,否則咖啡的口感會受到直接的影響,膠囊咖啡一般要配合咖啡機(jī)一起來使用,而且直接泡的話,它的營養(yǎng)成分不容易,很好地被利用和吸收,一定要通過咖啡機(jī)的高壓蒸汽原理才能夠更好泡膠囊咖啡。
膠囊咖啡優(yōu)勢:1、操作簡便,將一顆咖啡膠囊放入膠囊咖啡機(jī),25秒鐘即制作成一杯意式espresso濃縮咖啡,可隨意制作成各式意式咖啡料理。2、新鮮度高,咖啡好壞的關(guān)鍵是新鮮,一袋咖啡豆打開后7天后即失去香味,咖啡粉只保持?jǐn)?shù)小時新鮮度,咖啡膠囊是上好的精選咖啡豆烘焙磨粉后即刻灌裝,每顆膠囊可制作出新鮮烘焙口味的咖啡。3、便于儲存,咖啡膠囊采用太空艙技術(shù)鋁箔無氧密封,可使灌裝的新鮮咖啡粉保持兩年內(nèi)品質(zhì)穩(wěn)定。如果有膠囊咖啡的需要,歡迎聯(lián)系我們公司。沒有咖啡機(jī),自己拯救我的咖啡膠囊!
所謂的膠囊咖啡顧名思義就是將咖啡粉放在類似膠囊的容器里,沖泡咖啡的時候咖啡機(jī)的針管會刺破咖啡膠囊,再用高壓將熱水注入,通過咖啡粉和咖啡粉中的油脂來萃取咖啡精華。還有就是你就會得到一杯香濃的咖啡。這種咖啡相對于普通的速溶咖啡來說它是從咖啡粉中萃取的咖啡,而不是通過其他手段變成的乳化奶精咖啡,所以在口味上膠囊咖啡會更加醇正,咖啡味道會更濃。并且膠囊咖啡制作出來的咖啡味道會厚重,因?yàn)樗鼜纳a(chǎn)出來就拒絕了氧化等問題,并且完好地保存了咖啡豆的新鮮度,做出來的咖啡油沫會更加豐富,口感也更加順滑。膠囊咖啡做拿鐵是110還是40?膠囊咖啡是跟速溶咖啡一個味道的嗎
膠囊咖啡可以倒出來手沖嗎?深圳伊索咖啡膠囊咖啡廠家供應(yīng)商質(zhì)量如何
膠囊咖啡是一種方便快捷的咖啡制作方式,它以其獨(dú)特的設(shè)計(jì)和出色的口感在全球范圍內(nèi)迅速流行起來。膠囊咖啡的制作過程簡單,只需將咖啡膠囊放入咖啡機(jī)中,按下按鈕,幾秒鐘后即可享受到一杯濃郁香醇的咖啡。首先,膠囊咖啡的設(shè)計(jì)非常精巧。每個咖啡膠囊都是由高質(zhì)量的塑料或鋁制成,內(nèi)部密封著新鮮研磨的咖啡粉。這種設(shè)計(jì)可以確??Х鹊男迈r度和口感,因?yàn)槟z囊可以有效地防止氧氣、光線和濕氣進(jìn)入,從而保持咖啡的新鮮度。其次,膠囊咖啡的制作過程非常簡單。只需將咖啡膠囊放入咖啡機(jī)的槽中,按下按鈕,咖啡機(jī)會自動將熱水通過高壓注入膠囊中,將咖啡粉與水充分混合,終產(chǎn)生一杯濃郁的咖啡。這個過程非??焖伲恍鑾资腌?,就能夠享受到一杯美味的咖啡。深圳伊索咖啡膠囊咖啡廠家供應(yīng)商質(zhì)量如何