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中山正規(guī)茶藝培訓(xùn)課程中心

來源: 發(fā)布時(shí)間:2023-10-14

國的茶文化歷史悠久,古往今來,早有記載:“茶為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏”。在中國文化發(fā)展史上,茶從初的藥草和人們?cè)谏顚?shí)際中逐步提高認(rèn)識(shí),發(fā)展成為一種不可缺少的飲料。當(dāng)今茶文化盛行,茶師的地位和需求增加,已成為茶文化愛好者渴望從事的職業(yè)。茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)、表演、服務(wù)等技能的人員。在茶樓或茶館等招聘人員時(shí),茶藝師資格是必須的,持有證書工資自然也高。如今擁有證書人才非常搶手,且把茶藝師資格者看作入職的重要條件。深圳百技職業(yè)技能培訓(xùn)。中山正規(guī)茶藝培訓(xùn)課程中心

茶藝

茶葉的功效綠茶·零發(fā)酵,氨基酸含量高,茶湯清透,鮮爽·性寒,茶湯微苦,清火明目,清熱去燥·多酚提神醒腦,適合早晨,提高工作效率·忌空腹飲用,腸胃敏感不宜大量飲用白茶·微發(fā)酵,茶湯呈象牙白,清鮮爽口·性寒,陳化后逐漸溫和,退熱祛暑·含有豐富的多糖,降血脂、***·忌大量飲用新茶,建議喝3年以上的白茶黃茶·低發(fā)酵,悶黃工藝形成黃湯黃葉·性涼,可提神醒腦、消食化滯·鮮葉中天然物質(zhì)保留多,對(duì)殺菌均有特殊效果青茶·半發(fā)酵,工藝極其繁復(fù),人工依賴高,將茶葉滋味變幻演繹到了“喪心病狂”的地步,也賦予了茶葉更多的人文色彩·性涼,消食解膩,消脂名·忌空腹飲用,忌酒后飲茶紅茶·全發(fā)酵,湯紅艷透亮,花果香,口感潤(rùn)滑·全世界接受度的茶·性溫和,不刺激,養(yǎng)胃護(hù)胃好幫手黑茶·后發(fā)酵,隨時(shí)間會(huì)成長(zhǎng),越陳越香·湯色紅褐,湯質(zhì)醇厚爽滑,陳香·消食減脂,保護(hù)心血管,潤(rùn)滑腸道龍崗區(qū)本地茶藝服務(wù)熱線茶藝表演是一門高雅的藝術(shù),它不同于一般的演藝表演。

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根據(jù)不同的劃分原則和標(biāo)準(zhǔn),茶藝可以具體分為以下類型:(1)以茶事功能來分:可分為生活型茶藝、經(jīng)營性茶藝、表演性茶藝。(2)以茶葉種類來分:一般是按照基本茶類,即六大茶類再來細(xì)分,如紅茶茶藝、綠茶茶藝、烏龍茶茶藝,黑茶茶藝,黃茶茶藝,白茶茶藝。(3)以飲茶器具來分:主要有壺泡法(包括紫砂壺小壺沖泡、瓷器大壺沖泡),還有蓋碗杯茶藝和玻璃杯茶藝。(4)以沖泡方式來分:包括烹茶法、點(diǎn)茶法、泡茶法、冷飲法等。(5)以社會(huì)階層來分:包括宮廷茶藝、文士茶藝、宗教茶藝、民間茶藝。(6)以飲茶人群來分:主要是一些特殊人員群體的茶藝,如比較流行的小兒茶藝、傷殘人茶藝等。(7)以民族來分:如漢族茶藝、少數(shù)民族茶藝。(8)以民俗來分:如客家擂茶、惠安女茶俗、新娘茶等。

茶藝師是茶文化的傳承者和推廣者,其服務(wù)準(zhǔn)則應(yīng)該包括以下方面:1.專業(yè)性:茶藝師應(yīng)該具備專業(yè)的茶葉知識(shí)、茶具使用技巧和茶藝表演能力,以提供專業(yè)的茶文化服務(wù)。2.禮儀規(guī)范:茶藝師應(yīng)該注重禮儀規(guī)范,包括著裝、言談舉止、服務(wù)態(tài)度等,以給消費(fèi)者留下良好的印象。3.安全衛(wèi)生:茶藝師應(yīng)該注重茶具和茶葉的衛(wèi)生和安全,保證消費(fèi)者的健康和安全。4.個(gè)性化服務(wù):茶藝師應(yīng)該根據(jù)消費(fèi)者的需求和喜好,提供個(gè)性化的茶藝服務(wù),讓消費(fèi)者感受到獨(dú)特的茶文化體驗(yàn)。5.文化傳承:茶藝師應(yīng)該注重茶文化的傳承和推廣,向消費(fèi)者介紹茶文化的歷史、文化內(nèi)涵和茶道精神,讓消費(fèi)者更好地了解和體驗(yàn)茶文化。6.誠信守約:茶藝師應(yīng)該誠信守約,遵守商業(yè)道德和服務(wù)承諾,以贏得消費(fèi)者的信任和支持。茶藝師列入《中華人民共和國職業(yè)分類大典》,茶藝師培訓(xùn)也己列入國家商業(yè)部職業(yè)教育培訓(xùn)課程之一。

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茶藝師的培訓(xùn)、考試

(一)培訓(xùn)形式:線上+線下雙結(jié)合(二)考試形式:理論知識(shí)考核+技能考核報(bào)考條件學(xué)歷要求:初中(及以上)畢業(yè)證(一)初級(jí)(五級(jí))茶藝師,具備以下條件之一者:(1)累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作1年(含)以上。(2)本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)學(xué)徒期滿。(二)中級(jí)(四級(jí))茶藝師,具備以下條件之一者:(1)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)五級(jí)/初級(jí)工職業(yè)資格證書(技能等級(jí)證書)后,累計(jì)從事本職業(yè)工作4年(含)以上。(2)累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作6年(含)以上。(3)取得技工學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生);或取得經(jīng)評(píng)估論證、以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等及以上職業(yè)學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)。 深圳茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)正規(guī)。深圳0基礎(chǔ)學(xué)茶藝培訓(xùn)學(xué)校

茶藝培訓(xùn)可以幫助人更好地了解茶葉的品種和特點(diǎn)。中山正規(guī)茶藝培訓(xùn)課程中心

百技培訓(xùn)技師茶藝師

國家資格二級(jí)1、取得本職業(yè)高級(jí)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書;2、取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上;3、高級(jí)技工學(xué)校本專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作滿3年。茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演,服務(wù),管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝,茶藝師培訓(xùn)已列入國家商業(yè)部職業(yè)教育培訓(xùn)課程之一。 中山正規(guī)茶藝培訓(xùn)課程中心