2021年3月入選了品牌強國自主品牌推薦示范工程和央視展播品牌，同年8月入選中國餐飲行業(yè)自主創(chuàng)新影響力品牌之一，中國綠色餐飲特色加盟品牌，中國質(zhì)量、信譽、服務AAA級示范單位，2022年1月成功申請成為路橋區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目，2022年6月被臺州名菜名點研究會授予臺州菜傳承基地，7月成為中國藥膳研究會單位會員，同7月入選“灰煻鴨”區(qū)級非遺工坊名單。2022年8月被路橋區(qū)文化和廣電旅游體育局授予2022年路橋文旅消費人氣商家榮譽；10月獲得“灰煻鴨”市級非遺工坊名單，2022年11月入圍中國民族品牌發(fā)展工程；2023年浙江子臣餐飲有限公司入選地標美食代表性企業(yè)，同時傳承人郭明龍入選地標美食代表性傳承人。我們擁有完善良性的市場定位，以提供質(zhì)量服務，提升商家產(chǎn)品附加值為宗旨。長寧區(qū)灰煻鴨加盟騙局
灰煻鴨是臺州地區(qū)的特色美食據(jù)記載這道美食傳承至今約有百年歷史。子臣灰煻鴨品牌將傳統(tǒng)口味很好地保留了下來，并逐步改良了制作技藝。溫控更為精細的電磁爐代替了傳統(tǒng)爐膛，特殊的石子代替了灰膛，干凈又衛(wèi)生。煨制方式上很大程度還原了傳統(tǒng)做法，保留了那份記憶中的百年老味道。子臣灰煻鴨精選兩年以上鮮活老鴨，混合著十幾味中草藥材和菌菇，加入適量泉水，粽葉封壇后下爐后煨足5小時。時間沉淀出鴨肉的鮮香，湯汁浸潤出鴨肉的酥軟。開壇時，熱氣騰騰，香氣撲鼻，深棕色香醇濃湯緩緩流淌，散發(fā)誘人的光澤，每一口都是香甜美味，好吃又滋補。蕭山區(qū)大溪鎮(zhèn)灰煻鴨浙江子臣餐飲有限公司是一家專業(yè)做灰煻鴨的品牌的廠家，有想法的不要錯過哦！
藥膳發(fā)源于我國傳統(tǒng)的飲食和中醫(yī)食療文化，藥膳是在中醫(yī)學、烹飪學和營養(yǎng)學理論指導下，嚴格按藥膳配方，將中藥與某些具有 藥用價值的食物相配伍，采用我國獨特的飲食烹調(diào)技術和現(xiàn)代科學方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。（簡言之，藥膳即藥材與食材相配伍而做成的美食。）它是中國傳統(tǒng)的醫(yī)學知識與烹調(diào)經(jīng)驗相結合的產(chǎn)物。它“寓醫(yī)于食”，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰；既具有較高的營養(yǎng)價值，又可防病治病、保健強身。 藥膳中的滋補分為平補、清補、溫補、峻補。 平補：指用甘平和緩的補益方藥療養(yǎng)體虛久病、病勢發(fā)展較慢者，是一種緩補法。 清補：清補是專指夏天的補養(yǎng)，它指選用具有一定驅(qū)暑生津功效的飲食，以補充人體的消耗。 溫補：用溫性補益藥療養(yǎng)虛寒證的方法。 峻補：用強力補益藥療養(yǎng)氣血大虛或陰陽暴脫的方法。因極度虛弱和危重證候時非大劑峻猛補藥不足以挽救垂危，故此命名。
灰煻鴨秉持“古技藝，新傳承”的理念，精選食材，標準配方，精心煨制，讓更多人領略美味滋補兼?zhèn)涞牡氐琅_州特色美食。其特色產(chǎn)品有：灰煻煨鴨（含500克天麻鴨）、珍品煨鴨（含1000克天谷物麻鴨）人參煨雞（精選散養(yǎng)老母雞）養(yǎng)生老鵝湯、鎖陽羊肉湯、豬肚煨鴨等?；覠而喚x兩年以上鮮活老鴨，混合著十幾味中草藥材和菌菇，加入適量泉水，粽葉封壇后下爐后煨足8小時。首先將食材一股腦鋪進瓦罐，倒入山泉水，以荷葉封口、黃泥封罐，埋進柴火灰里煨制五個小時以上，挖出瓦罐，敲開黃泥，才能品嘗到醇香的鴨湯和鮮嫩的鴨肉。據(jù)說傳統(tǒng)灰塘鴨是用古器瓷壇里用棕葉和泥封壇，再放入專門的煨制設備里煨是8小時。大火煲開，小火煲至鴨肉熟爛，加鹽調(diào)味即可。此鴨香氣撲鼻，色鮮味美，肉嫩香酥，食后具有消食化氣，開胃健脾，強壯筋骨，美容養(yǎng)顏之功效。子臣灰煻鴨入選品牌強國示范工程成員單位。品牌是企業(yè)無形的財富，也是綜合國力競爭的重要力量，正是意識到此，品牌強國戰(zhàn)略應運而生?；覠而喌奶厣谟谄洫毺氐呐腼兎绞剑屖巢母尤胛?。
浙江子臣餐飲有限公司成立于2014年，自成立以來，通過金融資本扶持，運營策略引導，集聚國內(nèi)外資源、精英團隊、斥巨資傾力打造中國養(yǎng)生藥膳行業(yè)，規(guī)模化，專職化，信息化的養(yǎng)生藥膳連鎖品牌。子臣灰煻鴨作為臺州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承特色美食，有著悠久的歷史，以特有的煨制方式，和藥膳滋補韻味，獨樹一幟?！渡嗉馍系闹袊飞习衩朗?，并入選了品牌強國自主品牌推薦示范工程和央視展播品牌。2023年5月榮獲上海連鎖經(jīng)營協(xié)會頒布的2022年--2023年創(chuàng)變力新銳連鎖品牌稱號。臺州路橋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承子臣灰煻鴨品牌快速在全國各大城市多方面落地。子臣灰煻鴨門店在全國的近70余家門店。浙江子臣餐飲有限公司專業(yè)做灰煻鴨的品牌，想合作的盡請咨詢！富陽區(qū)灰煻鴨用什么配料
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灰煻鴨注重產(chǎn)品的健康價值。灰煻鴨選用質(zhì)量的鴨肉作為主要原料，鴨肉富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，對人體健康有著重要的保健作用。同時，灰煻鴨采用低鹽低油的烹飪方式，減少了對人體的負擔，符合現(xiàn)代人追求健康飲食的需求。我們的產(chǎn)品適合追求健康與美味的消費者，無論是注重口感的美食愛好者，還是追求健康飲食的人群，都能在子臣灰煻鴨中找到滿意的選擇。我們希望通過子臣灰煻鴨，讓更多的人享受到兼具美味和健康的美食盛宴。子臣灰煻鴨是一款味蕾的絕妙享受，將健康與美味完美結合。無論您是美食愛好者還是追求健康的消費者，子臣灰煻鴨都將成為您的比較好選擇。長寧區(qū)灰煻鴨加盟騙局
浙江子臣餐飲有限公司在同行業(yè)領域中，一直處在一個不斷銳意進取，不斷制造創(chuàng)新的市場高度，多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標準，在浙江省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績讓我們喜悅，但不會讓我們止步，殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新，勇于進取的無限潛力，浙江子臣餐飲供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準備，要不畏困難，激流勇進，以一個更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！