一種需要時(shí)間的美食，灰煻鴨，以煨制特有的方式，在煨爐里面煨上5個(gè)小時(shí)以上，土罐遇上石頭，石頭遇上火，一種延續(xù)千里的烹飪方式，叫做煨，罐子里的食物，罐口用粽葉封好，用黃泥封口，無(wú)不透露出自然的清香，這份美食怎么能辜負(fù)?這只鴨子是孩子的期許，鴨煨著，孩子問(wèn)著：爸爸什么時(shí)候可以吃？等她們長(zhǎng)大這就是兒時(shí)美食記憶。慢工出細(xì)活，美食也是如此吧！灰煻鴨秉持“古技藝，新傳承”的理念，精選食材，標(biāo)準(zhǔn)配方，精心煨制，讓更多人領(lǐng)略美味滋補(bǔ)兼?zhèn)涞牡氐琅_(tái)州特色美食。其特色產(chǎn)品有：灰煻煨鴨、珍品煨鴨，人參煨雞（精選散養(yǎng)老母雞）養(yǎng)生老鵝湯、鎖陽(yáng)羊肉湯、豬肚煨鴨等4大系列。浙江子臣餐飲有限公司的品牌服務(wù)獲得眾多新老客戶的認(rèn)可，讓您滿意，歡迎您的來(lái)電！松江區(qū)仙居縣灰煻鴨

子臣餐飲的新零售全渠道數(shù)字門店矩陣，打通線上線下的流量互通。讓子臣灰煻鴨無(wú)處不在，形成強(qiáng)大的品牌影響力。開(kāi)一家子臣灰煻鴨門店就相當(dāng)于同時(shí)有了覆蓋本區(qū)域的社區(qū)店和6大線上店鋪。門店享有所在街道或城鎮(zhèn)的壟斷經(jīng)營(yíng)權(quán)。6大線上店鋪由公司統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)，門店負(fù)責(zé)接單服務(wù)。申請(qǐng)要求：(1)每個(gè)空白區(qū)域5個(gè)名額（招滿止）；(2)30㎡-50㎡店鋪（門店選址，需通過(guò)公司審核）；(3)流動(dòng)資金15萬(wàn)以上；(4)熱愛(ài)藥膳行業(yè)，認(rèn)可公司品牌體系，積極配合公司門店運(yùn)營(yíng)青浦區(qū)灰煻鴨材料灰煻鴨的口感獨(dú)特，讓你在品嘗美食的同時(shí)，也能感受到不同的食材搭配。

它是臺(tái)州人兒時(shí)的味道，更是臺(tái)州人傳承的經(jīng)典。制作流程比較繁雜，子臣餐飲用匠心傳承經(jīng)典，剛開(kāi)始做灰煻鴨烹飪?cè)O(shè)備并不像現(xiàn)在那么方便，為了復(fù)刻美味只能用稻草干燒，子臣人不畏麻煩一遍一遍在鄉(xiāng)間用稻草干煨鴨，后來(lái)經(jīng)過(guò)不斷的研發(fā)與探索，子臣人以傳統(tǒng)工藝為基礎(chǔ)，取其精華，依照傳統(tǒng)煨制灰煻鴨的手藝，融入現(xiàn)代科技設(shè)備，更方便環(huán)保，灰煻鴨堅(jiān)持甑選2年以上的吃谷地道散養(yǎng)老鴨，搭配數(shù)十種藥膳滋補(bǔ)良材，取當(dāng)?shù)厣剿?，一起放入古器瓷壇里，用棕葉和泥封壇，再放入專門的煨制設(shè)備里煨是5小時(shí)，待開(kāi)壇倒出時(shí)，熱氣騰騰，香氣撲鼻，深棕色的香醇濃湯緩緩流出，熟透的鴨肉肉質(zhì)酥軟，散發(fā)誘人的光澤，每一口都香甜美味，好吃又滋補(bǔ)。以上就是全部的制作流程?；覠而唽儆谂_(tái)州的一種民間傳統(tǒng)美食，也可以稱之為相當(dāng)有特色的臺(tái)州美食之一，有著悠久的歷史，以特有的煨制方式，和藥膳滋補(bǔ)韻味，獨(dú)樹(shù)一幟，在臺(tái)州享有盛譽(yù)?；覠而喪钦憬映疾惋嬘邢薰镜钠放疲覠而喖用耸亲映疾惋嫹浅Ｊ軞g迎的新項(xiàng)目，在銷售市場(chǎng)中有很高的人氣值，那么灰煻鴨的加盟地址在哪里？總部坐落于浙江省臺(tái)州市路橋區(qū)桐嶼街道嶼城路177號(hào)?？梢栽谡憬_(tái)州吃到哦！

子臣灰煻鴨作為臺(tái)州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承特色美食，有著悠久的歷史，以特有的煨制方式，和藥膳滋補(bǔ)韻味，獨(dú)樹(shù)一幟。百年傳承，其由來(lái)還是一樁美談，故事還得從明末清初說(shuō)起。彼時(shí)有位出身明朝名醫(yī)世家的張介賓，張介賓不僅醫(yī)術(shù)了得恩施四方，還是遠(yuǎn)近聞名的大孝子。某年張介賓在鄰城醫(yī)治瘧疾三月有余。家中老母因念兒心切茶飯不思，終于形容消瘦抱病不起。張生得訊以當(dāng)歸、枸杞、黨參等數(shù)十余味強(qiáng)身中藥熬制，佐以母親喜食的江南麻鴨精烹。老母聞時(shí)便覺(jué)食指大動(dòng)，食后頓覺(jué)倦意全消充滿氣力，因此鴨以臺(tái)州當(dāng)?shù)氐莫?dú)特做法——稻草干煨鴨而制，故得名灰煻鴨。浙江子臣餐飲有限公司專業(yè)做灰煻鴨的品牌，期待為您服務(wù)！

子臣灰煻鴨品牌將傳統(tǒng)口味很好地保留了下來(lái)，并逐步改良了制作技藝。溫控更為精細(xì)的電磁爐代替了傳統(tǒng)爐膛，特殊的石子代替了灰膛，干凈又衛(wèi)生。煨制方式上很大程度還原了傳統(tǒng)做法，保留了那份記憶中的百年老味道。子臣灰煻鴨精選兩年以上鮮活老鴨，混合著十幾味中草藥材和菌菇，加入適量泉水，粽葉封壇后下?tīng)t后煨足5小時(shí)。時(shí)間沉淀出鴨肉的鮮香，湯汁浸潤(rùn)出鴨肉的酥軟。開(kāi)壇時(shí)，熱氣騰騰，香氣撲鼻，深棕色香醇濃湯緩緩流淌，散發(fā)誘人的光澤，每一口都是香甜美味，好吃又滋補(bǔ)?；覠而喌目诟絮r美，讓你在品嘗美食的同時(shí)，也能感受到食材的新鮮。玉環(huán)灰煻鴨的配方

浙江子臣餐飲有限公司是專業(yè)做灰煻鴨的品牌的廠家，用戶的信賴之選，有想法的來(lái)我司咨詢！松江區(qū)仙居縣灰煻鴨

我們公司注重品牌形象的塑造。我們通過(guò)精心設(shè)計(jì)的宣傳材料和專業(yè)的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，將灰煻鴨的獨(dú)特魅力傳遞給消費(fèi)者。我們的品牌形象以品質(zhì)高、創(chuàng)新和健康為主要，以滿足消費(fèi)者對(duì)美食的追求和對(duì)品牌的信任?；覠而喿鳛槲覀児镜闹饕a(chǎn)品，以其獨(dú)特的食品制作特點(diǎn)、廣的使用場(chǎng)景、食品安全性、制作成本效益、質(zhì)量的售后服務(wù)和強(qiáng)大的品牌形象，贏得了市場(chǎng)的認(rèn)可和消費(fèi)者的喜愛(ài)。我們將繼續(xù)努力，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，為消費(fèi)者帶來(lái)更多美味和愉悅的用餐體驗(yàn)。松江區(qū)仙居縣灰煻鴨