灰煻鴨是浙江子臣餐飲有限公司旗下連鎖加盟優(yōu)勢品牌，屬于臺州的一種民間傳統(tǒng)美食。以特有的煨制方式，和藥膳滋補韻味，獨樹一幟。子臣餐飲用匠心傳承經(jīng)典，秉持“古技藝，新傳承”的理念，精選食材，標準配方，精心煨制，致力于把灰煻鴨做好，讓更多人領(lǐng)略美味滋補兼?zhèn)涞牡氐捞厣朗?。為了讓更多人品償?shù)竭@份滋補美味，子臣餐飲用匠心傳承經(jīng)典，剛開始做灰煻鴨烹飪設備并不像現(xiàn)在那么方便，為了復刻美味只能用稻草干燒，子臣人不畏麻煩一遍一遍在鄉(xiāng)間用稻草干煨鴨，后來經(jīng)過不斷的研發(fā)與探索，子臣人以傳統(tǒng)工藝為基礎(chǔ)，取其精華，依照傳統(tǒng)煨制灰煻鴨的手藝，融入現(xiàn)代科技設備，更方便環(huán)保，灰煻鴨堅持甑選2年以上的吃谷地道散養(yǎng)老鴨，搭配數(shù)十種藥膳滋補良材，取當?shù)厣剿?，一起放入古器瓷壇里，用棕葉和泥封壇，再放入專門的煨制設備里煨足5小時，待開壇倒出時，熱氣騰騰，香氣撲鼻，深棕色的香醇濃湯緩緩流出，熟透的鴨肉肉質(zhì)酥軟，散發(fā)誘人的光澤，保證每一口都香甜美味，好吃又滋補，子臣餐飲秉持“古技藝，新傳承”的理念，精選食材，標準配方，精心煨制，致力于把灰煻鴨做的更好，讓更多人領(lǐng)略美味滋補兼?zhèn)涞牡氐捞厣朗??；覠而喌呐腼兎绞姜毺?，讓你在享受美食的同時，也能感受到烹飪的藝術(shù)。黃巖區(qū)灰煻鴨的營銷

老母雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，有增強體力、強身壯體的作用。其含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的來源之一，其對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用?！侗静菥V目》記載：“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，中醫(yī)學認為鴿肉有補肝壯腎，清熱，生津止渴等功效?，F(xiàn)代學認為：鴿子壯體、生機活力，健腦補神，，****，調(diào)整人體血糖，養(yǎng)顏美容之功效。精選黃牛鞭，土雞內(nèi)腎，黃精肉蓯蓉等十幾種名貴藥材煨制，湯香味醇。改善疲勞乏力，頭暈耳鳴，增加性功能。松江區(qū)煨浦堂灰煻鴨浙江子臣餐飲有限公司是一家專業(yè)做灰煻鴨的品牌的廠家，用戶的信賴之選，歡迎您的來電哦！

浙江子臣餐飲有限公司成立于2014年，自成立以來，通過金融資本扶持，運營策略引導，集聚國內(nèi)外資源、精英團隊、斥巨資傾力打造中國養(yǎng)生藥膳行業(yè)，規(guī)模化，專職化，信息化的養(yǎng)生藥膳連鎖品牌。子臣灰煻鴨作為臺州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承特色美食，有著悠久的歷史，以特有的煨制方式，和藥膳滋補韻味，獨樹一幟。《舌尖上的中國》上榜美食，并入選了品牌強國自主品牌推薦示范工程和央視展播品牌。作為子臣灰煻鴨戰(zhàn)略發(fā)展需要，著眼中國市場，基于連鎖品牌咨詢機構(gòu)前瞻規(guī)劃與周密的市場調(diào)查，傳承食補.養(yǎng)生佳品-子臣灰煻鴨門店已經(jīng)覆蓋臺州地區(qū)，并在上海布局十幾家門店和一個主要工廠。云南，湖北，杭州，嘉興等城市多方位落地運營。

灰煻鴨是臺州地區(qū)的特色美食據(jù)記載這道美食傳承至今約有百年歷史。子臣灰煻鴨品牌將傳統(tǒng)口味很好地保留了下來，并逐步改良了制作技藝。溫控更為精細的電磁爐代替了傳統(tǒng)爐膛，特殊的石子代替了灰膛，干凈又衛(wèi)生。煨制方式上很大程度還原了傳統(tǒng)做法，保留了那份記憶中的百年老味道。子臣灰煻鴨精選兩年以上鮮活老鴨，混合著十幾味中草藥材和菌菇，加入適量泉水，粽葉封壇后下爐后煨足5小時。時間沉淀出鴨肉的鮮香，湯汁浸潤出鴨肉的酥軟。開壇時，熱氣騰騰，香氣撲鼻，深棕色香醇濃湯緩緩流淌，散發(fā)誘人的光澤，每一口都是香甜美味，好吃又滋補?；覠而喌目诟胸S富，讓你在品嘗美食的同時，也能感受到不同的口感變化。

根據(jù)中國2021年，中國藥膳行業(yè)市場規(guī)模約為2179億元，同比增長14.9%，近年來，藥膳行業(yè)增長較好，總體保持較高的增速、行業(yè)發(fā)展能力良好?；覠而喪桥_州地方特色美食，在臺州從事灰煻鴨經(jīng)營的從業(yè)商家有上百家，大部分是1-2家店的作坊經(jīng)營，有一定規(guī)模門店擴張到其他城市的有2-3家。在江蘇也有幾個灰煻鴨類似的品牌經(jīng)營，在河南，安徽等省份有模仿灰煻鴨制作工藝的經(jīng)營商家。臺州市路橋區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承美食子臣灰煻鴨，已經(jīng)成為了婚喪嫁娶宴席必備的壓軸菜品，60-80年代群體對于養(yǎng)生食療的大健康產(chǎn)品有非常龐大的市場需求。定位于追求美食的人群，讓你品嘗到地道的臺州本地灰煻鴨。黃巖區(qū)灰煻鴨的營銷

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我們公司注重品牌形象的塑造。我們通過精心設計的宣傳材料和專業(yè)的營銷團隊，將灰煻鴨的獨特魅力傳遞給消費者。我們的品牌形象以品質(zhì)高、創(chuàng)新和健康為主要，以滿足消費者對美食的追求和對品牌的信任?；覠而喿鳛槲覀児镜闹饕a(chǎn)品，以其獨特的食品制作特點、廣的使用場景、食品安全性、制作成本效益、質(zhì)量的售后服務和強大的品牌形象，贏得了市場的認可和消費者的喜愛。我們將繼續(xù)努力，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務水平，為消費者帶來更多美味和愉悅的用餐體驗。黃巖區(qū)灰煻鴨的營銷