制冷方式的選擇如同制冷劑各有利弊一樣,直接制冷與間接制冷也有各自優(yōu)勢與劣勢。制冷系統(tǒng)如果采用直接制冷方式,需要充裝大量的制冷劑。目前常用的制冷劑都存在一定弊端甚至危害,要使制冷劑在高壓下在冷庫內循環(huán),對管路系統(tǒng)要求也更高嚴格,一旦某些環(huán)節(jié)出現(xiàn)故障,將影響整個制冷系統(tǒng)。因此,直接制冷方式很少應用于大型制冷系統(tǒng),這也是許多液氨直接制冷庫要進行改造的原因所在。間接制冷主要是通過常壓的二次冷卻介質進行大循環(huán)傳送冷量,可避免直接制冷在庫房內產(chǎn)生的高壓和使用大量不安全制冷劑所潛伏的隱患。但間接制冷的問題是,大多數(shù)載冷劑的冰點和沸點都不夠理想,有些還會嚴重銹蝕金屬,導致制冷系統(tǒng)日常維護費用升高,壽命短且耗能增大。因此,要保證間接制冷系統(tǒng)正常運轉,需要好的載冷劑與制冷機相配套。食物鎖鮮往往需要通過冷藏或者冷凍的方式進行運輸、加工、儲藏和配送。西北排酸速凍冷庫設計建造
一、制冷系統(tǒng)的技術選擇在做制冷系統(tǒng)規(guī)劃和選型時,需要充分考慮冷庫所處環(huán)境、所存貨物、冷庫規(guī)模和性質、技術條件等因素,更要對所選技術的特點有所掌握。1.制冷劑的選擇在目前我國的冷庫中,使用bijiao多的制冷劑主要是主要分為氨(NH3)、氟利昂(CFC/HCFC/HFC)和二氧化碳(CO2)。每種制冷劑都各具特點,如氨對臭氧層危害小、容易獲取、價格低廉、壓力適中、單位制冷量大、放熱系數(shù)高、幾乎不溶解于油、流動阻力?。蝗秉c是對銅及銅合金有腐蝕作用,有刺激性臭味、有毒、易燃易爆,一旦泄露危害極大。氟利昂在常溫下都是無色、無味氣體、易揮發(fā)液,透明、介電常數(shù)低、臨界溫度高、易液化、溶于油,無味或略有氣味,無毒或低毒,化學性質穩(wěn)定,但對大氣臭氧層破壞嚴重。目前,氟利昂系列冷媒一部分已禁用,一部分限制使用。榆中地下冷庫安裝公司蘭州藥品血漿低溫冷庫造價。
針對近期冷庫發(fā)生xinguan傳染事件,浙江大學根據(jù)機理,在已有的xinguan空氣殺毒機基礎上,開發(fā)用于冷庫xinguan殺毒系統(tǒng)。殺毒原理:針對冠狀病毒,特別是特有的外形尺寸,彈性模量,電偶極矩,介電常數(shù)和固有頻率,浙大開發(fā)出高頻高壓復合電場的xinguan殺毒系統(tǒng)。當xinguan狀病毒毒株經(jīng)過復合電場的高頻電磁波區(qū)域時,電場發(fā)出特有頻率和強度的電磁波,照射xinguan毒株,毒株因為吸收大量能量,改變了毒株外形物理特征,同時不可逆的破壞了毒株內部的DNA和RN段結構,從而使冠狀毒株毒性失去活性。經(jīng)高頻電磁波照射后的xinguan殘余毒株,經(jīng)過復合電場時,毒株被再次電離,擊穿,直到碳化,從而完成整個殺毒過程。本系統(tǒng)分三部分對冷庫產(chǎn)品進行消殺。
冷庫是食品冷凍加工、儲存與流通的重要設施,在國民經(jīng)濟中占有重要地位。減少冷庫熱負荷的措施:1、增強圍護結構的保溫性能主要通過加厚隔熱層,應用質量隔熱層,和應用合理的設計方案;2、維護結構墻體外表面宜采用白色或淺色,增強反射能力;3、外墻表面做遮陽圍護或者通風夾層;4、采用電動平移門,縮短冷庫門開門時間;5、門上方加裝風幕機;6、冷庫開門處加裝門斗或低溫穿堂;7、建造封閉式低溫月臺;用冷風機降溫,溫度可達1℃~10℃,并設有滑開式冷藏門。8、冷庫照明采用冷庫用于耐低溫冷光燈。甘肅冷庫安裝哪家好。
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根據(jù)有關試驗,當蒸發(fā)器管內外溫差 At=10℃時,裝置如果沒有采取任何除霜措施,一個月后 ,蒸發(fā)器的傳熱系數(shù)大約只有原來的 70%。所以及時除霜,保證蒸發(fā)器傳熱系數(shù)高,才能保證冷藏庫正常的降溫速度。為防止蒸發(fā)器 的表面霜層過厚 ,需定期對其進行除霜。除霜應選擇在空庫或庫房存貨較少時進行,采用熱汽除霜和人工除霜相結合的方法 ,盡可能縮短除霜時間,以免庫溫回升過高而引起冷庫圍護結構的破壞。在除霜時如庫內有存貨,則應在貨物的上面用蓬布遮蓋 ,以防融霜水污染貨物 。西北排酸速凍冷庫設計建造