問題:蒸發(fā)器中存在較多的空氣或冷凍油,傳熱效果下降;解決方法:定期請人檢查蒸發(fā)器,并且清理相應(yīng)處的垃圾。問題:節(jié)流閥調(diào)節(jié)不當(dāng)或堵塞,制冷劑流量過大或過??;解決方法:每天定期檢測節(jié)流閥,測試?yán)鋭┝髁?,保持穩(wěn)定制冷,避免過大過小。問題:系統(tǒng)中的制冷劑量不足,制冷能力不足;解決方法:更換制冷劑,提高制冷能力。問題:壓縮機效率冷量不能滿足庫房負(fù)荷要求;解決方法:如若上述方法都嘗試了,還是感覺制冷效率低,那么就得檢查壓縮機是否出了問題;蘭州冷庫建設(shè)公司哪家比較好?推薦冰洋制冷。定西小冷庫建造需要什么
庫內(nèi)堆貸過多,存放不符合貨物堆碼要求冷庫空間必須合理使用,以提高庫房利用率。有的庫主為了提高經(jīng)濟利益,過多存放貨物;貨物的堆碼也不符合冷庫堆碼要求,影響了庫溫的下降。庫內(nèi)存貨的熱負(fù)荷應(yīng)與制冷系統(tǒng)的機器負(fù)荷相匹配,貨物的堆碼必須確保牢固、安全、整齊、通風(fēng),便于出入和檢查。貨物堆碼的主風(fēng)道方向應(yīng)和庫內(nèi)冷風(fēng)機的出風(fēng)方向相一致 ;要求貨物離墻距離200mm,距送風(fēng)道底面距離500mm;距冷風(fēng)機周圍距離 1500mm。垛間距離200~400mm;根據(jù)庫內(nèi)情況留 有一定寬度的主通道 ,通常為 800— 1000mm,如果采用貨架 ,貨架間距離 700mm左右 ;地面墊木高度 120mm一150mm。以冷卻排管為蒸發(fā)器的庫房 ,貨垛與冷卻排管的頂 管不少 于 300mm;貨垛與墻排外側(cè) 應(yīng)有 400mm的距離 ,以保證庫內(nèi)合理的對流換熱。另外,為了盡可能降低貨物干耗,減少蒸發(fā)器的結(jié)霜,貨物應(yīng)有良好的包裝 ,商品要求包裝或鍍冰衣 ,在貨垛上覆蓋帆布蓬或塑料布等。武威血漿冷庫建設(shè)需求蘭州果蔬高溫冷庫安裝公司。
系統(tǒng)中的制冷劑循環(huán)量不足。制冷能力下降冷庫制冷系統(tǒng)的制冷劑循環(huán)量不足,制冷量減少,則引起冷庫降溫速度下降是必然的。制冷劑循環(huán)量不足主要有兩個原因:一是制冷劑充注量不足,此時,只需補入足量的制冷劑就可以了。另一個是,系統(tǒng)制冷劑泄漏較多,遇上這種情況,應(yīng)先查找漏點,重點檢查各管道、閥門連接處,查出泄漏部位并通過正確的方法修補后,再充入足量的制冷劑。為了使制冷系統(tǒng)能正常運行 ,確保正常的降溫速度 ,在冷庫制冷裝置操作管理中,首先 ,應(yīng)提高操作管理人員的技術(shù)素質(zhì) ,不斷提高科學(xué)管理水平和操作技能 ,持證上崗,規(guī)范操作。其次 ,對機器設(shè)備要定期維護(hù)保養(yǎng),要及時維護(hù)冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)、減少各種冷橋損失 、嚴(yán)格庫門管理制度等。
按冷庫用途分類:生產(chǎn)性冷庫:指具有較大制冷加工能力和一定冷庫容量的低溫貯藏冷凍品場所,一般主要建在食品產(chǎn)地、貨源集中地區(qū)及漁業(yè)、農(nóng)業(yè)基地。這種冷庫主要用于食品或者農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行初加工之后(冷加工處理,如預(yù)冷)長期進(jìn)行儲藏。分配性冷庫:用來接受并貯存已經(jīng)冷凍加工好的食品冷庫,建造地點一般選擇在大中城市、人口較多的工礦區(qū)和水陸交通樞紐地帶。其優(yōu)點是整進(jìn)零出或整進(jìn)整出,具有一定的再凍能力,可滿足食品做必要的復(fù)凍的需要,并且儲藏量大、可滿足多種食品的儲藏。零售性冷庫:指建在企業(yè)或城市大型副食品店、菜市場內(nèi),供臨時存儲零售食品使用的冷庫。零售性冷庫庫容量小、儲存期短,其庫溫根據(jù)使用要求來調(diào)節(jié)。在庫體結(jié)構(gòu)上,大多采用裝配式組合冷庫。綜合性冷庫:主要指其功能性強大,能起到生產(chǎn)性冷庫以及分配性冷庫的雙重作用,可以滿足大容量產(chǎn)品的儲藏及冷加工,是我國普遍應(yīng)用的一種冷庫類型。甘肅冷庫安裝廠家哪家好。
冷庫布水不均勻:當(dāng)布水不均勻時,部分管子內(nèi)水流量大,部分管子內(nèi)的水流量小,將使傳熱功率下降,冷凝溫度升高。杰出的水流分布,應(yīng)是水流沿管壁旋轉(zhuǎn)流下,若水流從管子中心流下,則大部分水流起不到冷凝效果。因此當(dāng)布水器布水不均勻時,應(yīng)替換布水器。冷庫管道上有水垢。冷庫管道上的水垢導(dǎo)致熱阻增大,傳熱系數(shù)下降,熱交換效果下降,使冷凝溫度上升。改進(jìn)水質(zhì),及時除垢。冷庫中有空氣。冷庫中的空氣使系統(tǒng)平分壓力增加,總壓力升高,空氣還會在冷庫外表構(gòu)成氣體層,產(chǎn)生附加熱阻,使傳熱功率下降,導(dǎo)致冷凝壓力和冷凝溫度升高。應(yīng)及時放空氣。蘭州藥品血漿低溫冷庫造價。蘭州新區(qū)果蔬冷庫造價一平方多少
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消除冷庫異味的方法:1.冷藏產(chǎn)生異味的原因所謂異味,是指在外界要素的影響下,冷藏中的烹飪資料和食物經(jīng)過物理和化學(xué)變化產(chǎn)生一種失常的異味。跟著時間的推移,這種氣味會附著在冷庫的墻面、天花板和東西上。2.冷藏食物在未蛻變的情況下入庫前,需求進(jìn)行查驗。3.臭氧法消除冷庫異味。具有很強的氧化作用的臭氧,不只可以有效地去掉冷庫的異味,也可以根絕微生物的成長。假設(shè)冷庫里存有較多高脂肪的食物,那就不要運用臭氧處理,以避免脂肪氧化引起的酸敗。定西小冷庫建造需要什么