清洗工具、方法、人員配備及注意事項:1.清洗工具:專門高壓清洗機一臺、油煙機專門清洗液、照明少一套、鏟刀數把、垃圾袋數個!2、可以使用鉆孔法和開孔法!較小煙道使用開孔法,較大煙道使用清洗機器人操作,徹底去除煙道污垢!3、人員分配:合理安排可以使工程的進度,效果更好!抽風機一般2人;過濾器一般2人,風道多人(視自己人員定)!4、清洗注意的事項:1)、到達現(xiàn)場務必切斷油煙機系統(tǒng)電源,是安全工作的重中之重!酒店、賓館的大型油煙機多數使用380V的高壓電源,極少數是220V的電源!2)、用工作鏟刀將吸頂,煙道,風機,過濾器較厚部分去除!注意力道,切忌有所損壞!3)、將專門油煙機清洗液噴涂一遍!千萬人體不能接觸,做好防護工作!4)、用專門油煙機高壓噴射,顯然剩下的污垢一點點了!5)、除一遍,徹底去除所有污垢!6)、油煙道清洗完畢后,清理現(xiàn)場:桌面、地面等!油煙管道清洗價位如何?溫州大型油煙管道清洗價格
油煙管道是指將廚房中產生的油煙排除、消散的裝置!油煙管道在安裝前,要充分考慮廚房內各種設施的安裝位置和實用空間范圍,對油煙管道的安裝進行合理規(guī)劃,這樣不僅操作方便,還可以根據廚房的使用情況單獨操作,不會造成幾臺油煙機同時運行的現(xiàn)象!降低了廚房的運行成本!油煙管道使用中比較大的問題是油煙管道的定期清洗!在這里,恒升環(huán)保為大家講解油煙管道的清洗原理和方法!由于油煙管道的工作原理,我們在使用過程中要經常清洗煙道!在使用過程中,煙機和煙道表面會殘留大量的油污,時間長了就會產生油漬!清潔的時候去掉油漬很麻煩!油漬會嚴重影響油煙機和油煙管道的使用,使油煙流通不暢,更難清潔油煙!清理油煙管道很麻煩!下面介紹幾種清理油煙管道的方法,希望對你有所幫助!杭州餐廳油煙管道清洗標準單位食堂油煙管道清洗方法。
油煙管道清洗清洗方法:1、人工進入清洗法;在對于大于40公分見方的平行油煙管道可以人工鉆進去進行清理,此法勞動強度較大,需要注意加強通風,配備低壓36伏照明電源。2、機器設備清洗法;此方法蕞容易操作,利用清洗機設備清洗難度小、工作量小、也是蕞省人工的煙道清洗方法,適用于家用廚房油污較少,清洗周期短的煙道采用此法清洗蕞為合適。但是對于商用廚房重油污的油煙管道,必須利用高壓清洗機設備清洗才行,在高壓清洗機清洗的情況下可以不借助人工鏟和火堿進行清洗。直接利用純物理高壓水槍對重油污油煙管道進行水射流剝離洗凈,可減輕勞動強度,提升作業(yè)效率,即避免燒堿對身體損傷,還可延長管道使用壽命。這種清洗方式比常規(guī)的人工鏟和利用火堿清洗更高效、更環(huán)保。
清洗油煙管道時,清洗集煙罩和灶臺也是必不可少的!在清潔油煙管道之前,我們應該清潔集煙罩的表面、排氣口、集煙罩的燈、排氣口、電機和灶臺!同時清洗的重點是與集煙罩平行的排煙道!清洗這些部件不僅可以使煙道在清洗后更好地發(fā)揮作用,而且也使廚房的整個房間更加的干凈整潔,一個好的工作環(huán)境可以提高廚師們的工作效率,為我們提高更多更好的美味!油煙管道中的重油煙會沉降在垂直煙道和水平煙道的彎頭處,少量的油煙會停留在垂直煙道的內壁上,不會同時形成!如果清洗油煙管道的時間少于半年,可以暫時不清洗外置的立式煙道,因為較輕的油煙已經被風機吸走了,所以不足半年的油煙管道只需要清洗煙道的彎頭!一般情況下,建議每半年清洗一次油煙管道!杭州奇越的油煙管道清洗質量可靠嗎?
大型油煙機被廣運用于餐廳、飯店、酒店、工廠、學校、醫(yī)院、企事業(yè)食堂等,如果不定時的清洗的話,將會在油煙機的表面以及煙道布滿了油漬污垢,導致吸油煙效果不好,甚至還存在著安全隱患,容易引發(fā)火災!而大型油煙機清潔又是近年來國家環(huán)保、消防強制檢驗的餐飲業(yè)廚房項目,所以在每個縣城和城市有著長期而穩(wěn)定增長的剛需市場!但是專業(yè)的大型油煙機清洗公司卻少之又少,整個大型油煙機清洗市場有著無可估量的爆發(fā)潛力,有餐飲有食堂的地方就有清洗生意!廚房油煙管道清洗價格。寧波餐飲油煙管道清洗清洗方法
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風機和油煙凈化器清洗方法:拆卸法:根據煙道實際情況,測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)煙道并向兩個方向延伸清潔,以確保清洗質量!其中第一種方法是目前常見效率較高效果較佳的!外部豎管道廚房外的豎管道,根據實際情況用上述三種方法結合清洗!因為大多的油煙都集中在廚房內部橫管道里以及煙道末端的凈化器和風機里,所以實際上豎管道基本上是附著不了多少油!油煙管道清洗標準:油煙管道清洗后可以達到消防驗收的標準!與煙罩同步管道基本上可以見到原有的內壁鐵皮,無殘留塊狀干涸油污!風機凈化器表面油污基本除凈,表面80%以上見到底漆,電機底部無明顯塊狀油污!灶臺表面不花費用清洗,達到表面無油污,光亮整潔!任何一種清洗方法都不能100%的去除煙道內的全部油污,這是由于油煙的滲透性決定的!溫州大型油煙管道清洗價格