燒烤技術(shù)：1、準(zhǔn)備：羊肉切大小適中的肉塊、雞翅雙面劃3-5刀，洋蔥切片兒，魚(yú)豆腐、脆皮腸和牛肉丸子，化凍；蔬菜清洗干凈，備用。2、調(diào)汁兒：麻辣汁1勺+醬汁1勺，照燒汁1勺+醬汁1勺，醬汁和水的比例為1：1，混合之后攪拌均勻，做成兩個(gè)口味的醬汁，都分成兩份。3、腌制：羊肉和洋蔥混合，放入一份調(diào)好的麻辣醬汁和一勺油，攪拌均勻，腌制15-20分鐘；雞翅放入一份調(diào)好的照燒汁，或加一點(diǎn)兒蜂蜜，腌制15-20分鐘；魚(yú)豆腐、牛肉丸子和脆皮腸，也可以提前腌制一下，刷一遍照燒的混合汁即可。4、串肉：將腌制好的羊肉、雞翅、魚(yú)豆腐、脆皮腸、牛肉丸等分別用竹簽串好備用；將蔬菜放置在錫紙做的盒子里，刷好醬汁，備用。野外燒烤需要準(zhǔn)備些什么呢？營(yíng)地?zé)疽?guī)劃

野外燒烤的安全注意事項(xiàng)：1、選擇燒烤場(chǎng)地時(shí)要遠(yuǎn)離易燃物，靠近水源，并用水桶容器備好水，放在烤爐旁，以防萬(wàn)一。一旦有隱患，要及時(shí)用水撲滅。即使出現(xiàn)險(xiǎn)情，也不要緊張，初期的火災(zāi)是很容易撲滅，緊張反而會(huì)使事態(tài)擴(kuò)大化。在野外燒烤結(jié)束后，要確信火源已經(jīng)徹底熄滅方可離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)。2、在戶外燒烤時(shí)，人的心情比較放松，有一種強(qiáng)烈的回歸自然的感覺(jué)，很容易效仿古人的沖動(dòng)，不等食品完全烤熟就食用，這樣很容易發(fā)生食品安全問(wèn)題，食品在戶外保存條件較差，所以應(yīng)及早食用。對(duì)暴露在空氣中時(shí)間較長(zhǎng)的食物，要仔細(xì)確認(rèn)其新鮮程度，再?zèng)Q定是否適宜食用。營(yíng)地?zé)疽?guī)劃燒烤很受年輕人的追捧。

野外燒烤的安全注意事項(xiàng)有哪些？一、不要用明火烤，當(dāng)木炭剛開(kāi)始燃燒時(shí)會(huì)伴有濃煙及火苗，此時(shí)并不適宜燒烤，為了您的健康，請(qǐng)?jiān)跓熿F和火苗消失后再開(kāi)始燒烤。二、環(huán)保，請(qǐng)將活動(dòng)中所產(chǎn)生的垃圾整理好，帶走或投到指定地點(diǎn)。尤其是木炭和塑料袋，很難分解。燒烤過(guò)程中要小心保護(hù)各種綠色植物和水源。不要反復(fù)撥弄爐子里的炭，會(huì)破壞自然形成的空氣流通和熱量傳播通道，從而導(dǎo)致熄火。三、不要私自亂走，要結(jié)伴而行，不要去太荒涼或者植被太茂密的地方。四、不要在情況不明的時(shí)候玩水，要確認(rèn)水不深、水流不急、沒(méi)有坑洞，水里沒(méi)有危險(xiǎn)動(dòng)物。

燒烤燃料的選擇：傳統(tǒng)的燒烤采用明爐果柴（亦稱劈柴、果木）烤制法，較佳燃料是棗木。棗木具有煙青火硬、火力均勻、耐燒等特點(diǎn)，尤其重要的是它在燃燒時(shí)可分解出芳香物質(zhì)，這種物質(zhì)能使烤出的食品含有清香味道：如果沒(méi)有棗木，選用荔枝、桃、柿、杏、梨等果木作燃料亦可。但一定不可使用帶有異味的松、柏、椿等木柴，因?yàn)樗鼈冊(cè)谌紵^(guò)程中冒出的煙含有一股怪味，會(huì)污染肉坯選好果柴后，可鋸成與爐門等寬或略短一點(diǎn)兒的段。圓木要破開(kāi)成柴棒，柴棒應(yīng)粗些，太過(guò)細(xì)碎易燃燒，但火力不夠均勻。燒烤可以有多種選擇，葷素皆宜。

戶外燒烤的好處：戶外燒烤對(duì)于成年人來(lái)說(shuō)是有著極好的作用，是能夠放松自己的心情，尤其是現(xiàn)在年輕人的生活壓力是非常大的，而出去戶外燒烤的話是能夠幫助減壓，得到放松，讓自己的情緒得到緩解，還可以去呼吸一些新鮮空氣，這也是因?yàn)楝F(xiàn)在很多人都生活在大城市里面臨的都是鋼筋水泥和汽車尾氣，是很難呼吸到新鮮空氣而外出露營(yíng)的話，是能夠讓自己感受到大自然的美好。而且外出露營(yíng)的話，也是能夠和他人建立一個(gè)比較強(qiáng)的人際關(guān)系，是能夠和自己的親朋好友維系關(guān)系。燒烤是一種簡(jiǎn)單且快速的烹調(diào)方式。營(yíng)地?zé)疽?guī)劃

戶外燒烤是一種怎樣的體驗(yàn)？營(yíng)地?zé)疽?guī)劃

運(yùn)動(dòng)、休閑則是多種休閑中的一種，是以運(yùn)動(dòng)為主體、以休閑為目的的休閑方式。比如滑雪運(yùn)動(dòng)休閑、太極運(yùn)動(dòng)休閑、跑步運(yùn)動(dòng)休閑等，不同于溫泉休閑、民俗文化休閑、親子休閑、購(gòu)物休閑等等。運(yùn)動(dòng)休閑服務(wù)逐步進(jìn)入飛速發(fā)展階段，社會(huì)力量一般項(xiàng)目：組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)；農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)；休閑觀光活動(dòng)；體驗(yàn)式拓展活動(dòng)及策劃；旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目策劃咨詢；游覽景區(qū)管理；會(huì)議及展覽服務(wù)；城市公園管理；租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）；游樂(lè)園服務(wù)；船舶租賃；健身休閑活動(dòng)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。產(chǎn)業(yè)的熱情將空前高漲。屆時(shí)，除了體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展的邏輯和傳媒邏輯之外，支撐運(yùn)動(dòng)休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的本質(zhì)內(nèi)在邏輯將越來(lái)越清晰。運(yùn)動(dòng)休閑行業(yè)作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，涉及運(yùn)動(dòng)休閑用品的銷售、運(yùn)動(dòng)休閑活動(dòng)的運(yùn)營(yíng)策劃、運(yùn)動(dòng)休閑產(chǎn)品的在線交易等等。目前行業(yè)集中度和準(zhǔn)入門檻較低，尚未誕生綜合性的**服務(wù)品牌，因而越來(lái)越多的私營(yíng)股份有限公司企業(yè)進(jìn)入運(yùn)動(dòng)休閑用品及相關(guān)衍生服務(wù)市場(chǎng)中，使得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。休閑觀光活動(dòng)，商務(wù)拓展團(tuán)建活動(dòng)，鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā)，文化藝術(shù)交流產(chǎn)業(yè)不僅是簡(jiǎn)單地將運(yùn)動(dòng)和旅游做“加法”，還需考慮文化教育、科技研發(fā)、養(yǎng)老等其他要素，只有將相關(guān)資源有機(jī)整合，才能真正促進(jìn)運(yùn)動(dòng)休閑的產(chǎn)業(yè)升級(jí)，也才能實(shí)現(xiàn)其對(duì)整個(gè)體育產(chǎn)業(yè)的拉動(dòng)效用。營(yíng)地?zé)疽?guī)劃

浙江富境旅游文化發(fā)展有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大。一批專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ)，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。浙江富境旅游文化發(fā)展有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋休閑觀光活動(dòng)，商務(wù)拓展團(tuán)建活動(dòng)，鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā)，文化藝術(shù)交流，堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德，樹(shù)立了良好的休閑觀光活動(dòng)，商務(wù)拓展團(tuán)建活動(dòng)，鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā)，文化藝術(shù)交流形象，贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。