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“Y”型均質(zhì)腔,物料流體在加速過程中被分為兩股細(xì)流,通過微管通道后正面碰撞混合,在獲得較高的結(jié)合相對速度時(shí)其本身所受的碰撞力較為柔和,有利于混合、乳化作用?!癦”型均質(zhì)腔,物料流在高速通過微管通道時(shí)受到的高剪切力首先將自身粒徑減小,緊接著其與均質(zhì)腔內(nèi)壁產(chǎn)生的高碰撞力進(jìn)一步對物料進(jìn)行去團(tuán)聚、松團(tuán)作用,有利于降低粒徑分布、去團(tuán)聚、分散等作用。高壓射流磨主要應(yīng)用于金屬、陶瓷等硬度較高的材料的精細(xì)磨碎,常用于礦山、機(jī)械等行業(yè);高壓微射流均質(zhì)機(jī)則主要應(yīng)用于生物制藥、化工等領(lǐng)域的物料顆粒均質(zhì)和分散。高壓微射流均質(zhì)機(jī)在生物工程領(lǐng)域的應(yīng)用也日益普遍,能夠用于細(xì)胞破碎、蛋白質(zhì)提取等過程。廣州食品高壓微射流均質(zhì)機(jī)定制價(jià)格
高壓均質(zhì)機(jī)高剪切機(jī)微射流均質(zhì)機(jī)均質(zhì)機(jī)理高壓流體產(chǎn)生的空穴效應(yīng)和湍流作用以轉(zhuǎn)子間相對運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的高剪切力為主,伴隨空穴效應(yīng)超音速射流相互對撞進(jìn)行極強(qiáng)烈的剪切均質(zhì)效果均質(zhì)粒度小,穩(wěn)定性好均質(zhì)粒度達(dá)1μm以下, 穩(wěn)定性好, 混料、殺菌、均質(zhì)可同時(shí)完成更高的均質(zhì)壓力,更好的粒徑分布效果,粒度可達(dá)100 nm以內(nèi),物料流經(jīng)單向閥后,在高壓腔泵里加壓,通過微米級的噴嘴,高速撞擊在乳化腔上,通過強(qiáng)烈的空穴,碰撞,剪切效應(yīng),得到足夠小而均一的粒徑分布。廣東小型高壓微射流均質(zhì)機(jī)生產(chǎn)高壓微射流均質(zhì)機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)簡單,成本低,易于長期運(yùn)行。
脂質(zhì)體,脂質(zhì)體即單層或多層雙脂膜結(jié)構(gòu)的球形脂質(zhì)類生物膜微球。脂質(zhì)體的制備方法很多,但是多數(shù)不適合大規(guī)模、連續(xù)化生產(chǎn)。微射流均質(zhì)機(jī)在工業(yè)化應(yīng)用上有較好的適配能力,且效果良好。文獻(xiàn)表明:用薄膜分散-微射流均質(zhì)機(jī)制備的雄黃納米脂質(zhì)體平均粒徑為102.3nm,藥物包封率為82.28%,分散穩(wěn)定性好。納米混懸液,納米混懸液是指用少量表面活性劑為穩(wěn)定劑將難溶性固體純藥物以微粒狀態(tài)分散于分散介質(zhì)中形成的非均相膠體分散體系的液體制劑。制備納米乳的藥物要具有較大的脂溶性,納米混懸劑則適用于大多數(shù)藥物。文獻(xiàn)表明:利用高壓微射流設(shè)備在1500bar下循環(huán)處理40次制備胃酸分泌抑制劑奧美拉唑納米混懸劑,在0℃下儲存一個(gè)月仍具有良好的穩(wěn)定性。
均質(zhì)機(jī)的作用力主要為剪切力和壓力。 在均質(zhì)過程中,產(chǎn)生層流效應(yīng),分散相顆?;蛞旱伪患羟泻脱由炖?;受到湍流效應(yīng)影響,顆?;蛞旱卧趬毫Σ▌?dòng)下產(chǎn)生隨機(jī)變形;受到空穴效應(yīng)的影響,較高的壓力作用使小氣泡迅速破裂,釋放能量,從而引起局部液壓沖擊,造成振動(dòng)。經(jīng)過縫隙的液體,由于瞬間失壓以極高的速度噴射出,撞擊到均質(zhì)部件上,產(chǎn)生了剪切、撞擊和空穴三種效應(yīng)。較高速度的液體流經(jīng)均質(zhì)腔縫隙時(shí)由于極大的速度梯度,會產(chǎn)生劇烈的剪切作用。分散相顆粒或液滴在強(qiáng)剪切力的作用下將發(fā)生變形,當(dāng)剪切力大到一定程度時(shí),分散相中的液滴發(fā)生破碎。高壓微射流均質(zhì)機(jī)的均質(zhì)效果明顯,產(chǎn)品質(zhì)量可靠。
均質(zhì)閥式的均質(zhì)設(shè)備是通過手輪調(diào)節(jié)均質(zhì)閥座與閥芯的緊密程度來改變縫隙大小從而改變均質(zhì)壓力的大小來改變均質(zhì)效果。而微射流交互容腔的反應(yīng)微通道大小固定,其均質(zhì)壓力的調(diào)節(jié)通過調(diào)節(jié)電機(jī)頻率控制流速的調(diào)節(jié)來實(shí)現(xiàn)。即在縫隙通道固定的情況下,其流速越大,壓力越高,剪切、碰撞力越強(qiáng),均質(zhì)效果也就越好。微射流均質(zhì)過程中由于存在巨大的剪切、爆破和撞擊,其總能量除用于均質(zhì)破碎所需能量之外,一定有一部分會轉(zhuǎn)化為熱量,均質(zhì)壓力越高,瞬間產(chǎn)熱越多。高壓微射流均質(zhì)機(jī)可以有效地混合不同密度、粘度的物料,確保產(chǎn)品一致性。廣州小型高壓微射流均質(zhì)機(jī)供應(yīng)商
高壓微射流均質(zhì)機(jī)在乳制品加工中發(fā)揮著重要作用,能夠有效改善乳制品的口感和保質(zhì)期。廣州食品高壓微射流均質(zhì)機(jī)定制價(jià)格
固定內(nèi)部形狀金剛石交互容腔式,微射流交互腔內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意(實(shí)際通道形狀相對更復(fù)雜一些),不同于均質(zhì)閥式的分體設(shè)計(jì),微射流金剛石交互容腔是一個(gè)整體式的內(nèi)部結(jié)構(gòu)固定的Y或者z型的微通道,孔道大小在50u到幾百微米之間,原始的交互腔孔道材質(zhì)的有陶瓷材質(zhì)的,但后來多為金剛石材質(zhì)所取代。其原理為液液或者固液混懸樣品通過動(dòng)力單元加壓后,經(jīng)過金剛石交互腔前端通道部分加速,到達(dá)金剛石為孔道處射流速度可達(dá)500n/s,高速射流經(jīng)過固定形狀的金剛石微通道經(jīng)過高頻剪切+撞擊+物料粒子間對射爆破+巨大的壓力降(可達(dá)2000bar或者更高),較終使得物料粒徑細(xì)化均一。廣州食品高壓微射流均質(zhì)機(jī)定制價(jià)格