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浙江試驗(yàn)型高壓均質(zhì)機(jī)

來源: 發(fā)布時(shí)間:2024-11-04

高壓均質(zhì)機(jī)的工作原理:1. 剪切力:流體在高壓作用下高速流動(dòng),通過均質(zhì)機(jī)的均質(zhì)閥縫隙處,由于產(chǎn)生極大的速度梯度,在剪切力作用下使液滴破碎,達(dá)到均質(zhì)的目的。當(dāng)液滴在高壓下通過很小縫隙的入口時(shí),液滴的速度和壓力會(huì)發(fā)生較為顯明的變化,導(dǎo)致液滴破裂。2. 撞擊力:在高壓作用下,而流體中的液滴與均質(zhì)閥發(fā)生高速撞擊現(xiàn)象,從而使液滴破裂達(dá)到均質(zhì)的目的。3. 空穴效應(yīng):在高壓作用下使料液高速流過縫隙,從而產(chǎn)生了高頻振動(dòng),引起了迅速交替的壓縮與膨脹作用,在瞬間引起空穴現(xiàn)象,使液滴破裂,達(dá)到均質(zhì)目的。高壓均質(zhì)機(jī)能夠使顆粒更加均勻分布。浙江試驗(yàn)型高壓均質(zhì)機(jī)

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高壓均質(zhì)機(jī)(高壓均質(zhì)泵)是液體料質(zhì)均質(zhì)細(xì)化和高壓輸送的設(shè)備,用于對(duì)粘度低于0.2Pa.s,溫度低于85攝氏度液體物料(液-液或液-固)的均質(zhì)乳化。主要應(yīng)用于食品或化工行業(yè),如:乳品、飲料、化妝品、藥品等產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中的均質(zhì)、乳化工序。該設(shè)備通過一個(gè)可調(diào)節(jié)的限流縫隙過程中失壓、膨脹、剪切和高速撞擊等綜合效應(yīng),將在液體中的顆粒和油滴粉碎成很小尺寸,同時(shí)建立理想的乳化液和分散液。是集超聲波粉碎機(jī)、膠體磨、球磨機(jī)、射流機(jī)等功能原理于一體。使產(chǎn)品的穩(wěn)定性、一致性、混合性、易吸收性、營養(yǎng)值、保質(zhì)期、口味、色彩和?;钚远伎稍诰|(zhì)中得以實(shí)現(xiàn)。深圳醫(yī)藥高壓均質(zhì)機(jī)參考價(jià)通過調(diào)節(jié)壓力大小和均質(zhì)次數(shù),高壓均質(zhì)機(jī)能靈活適應(yīng)不同物料和細(xì)度要求。

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均質(zhì)次數(shù):均質(zhì)次數(shù)是指物料在高壓均質(zhì)機(jī)中通過均質(zhì)閥的次數(shù)。一般來說,均質(zhì)次數(shù)越多,物料的均質(zhì)效果越好,但同時(shí)也會(huì)增加生產(chǎn)成本和能耗。過多均質(zhì)次數(shù):過多的均質(zhì)次數(shù)可能會(huì)導(dǎo)致物料過度破碎,產(chǎn)生過細(xì)的顆粒,從而影響產(chǎn)品的穩(wěn)定性和功能性。例如,在生物制藥中,如果細(xì)胞被過度破碎,可能會(huì)影響其活性。過少均質(zhì)次數(shù):過少的均質(zhì)次數(shù)可能會(huì)導(dǎo)致物料的顆粒大小分布不均,影響產(chǎn)品的較終質(zhì)量和穩(wěn)定性。例如,在食品加工中,如果牛乳沒有達(dá)到足夠的均質(zhì)次數(shù),可能會(huì)影響其口感和營養(yǎng)價(jià)值。

均質(zhì)機(jī)的壓力:高壓均質(zhì)機(jī)的工作壓力一般在20-80MPa(兆帕)之間,有些設(shè)備甚至能達(dá)到100MPa以上。壓力越高,流體在通過均質(zhì)閥時(shí)受到的剪切力、撞擊力和空穴效應(yīng)就越強(qiáng),從而使得液滴或顆粒更容易破裂和分散,達(dá)到更好的均質(zhì)效果。但是,過高的壓力也會(huì)導(dǎo)致設(shè)備磨損加劇,增加能耗,甚至可能對(duì)某些物料造成破壞從而產(chǎn)生過細(xì)的顆粒,這可能會(huì)影響產(chǎn)品的穩(wěn)定性。例如,在食品加工中,如果牛乳被均質(zhì)到過低的粘度,可能會(huì)導(dǎo)致其儲(chǔ)存過程中出現(xiàn)凝固或分層現(xiàn)象。相反, 如果壓力設(shè)定過低,物料的均質(zhì)效果可能會(huì)不理想,顆粒大小分布不均,影響產(chǎn)品的較終質(zhì)量和穩(wěn)定性。例如,在化妝品制造中,如果油脂和水的混合物沒有充分均質(zhì),可能會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品在使用過程中出現(xiàn)分離現(xiàn)象。 因此,在實(shí)際操作中需要根據(jù)物料的特性和均質(zhì)要求來調(diào)整壓力。高壓均質(zhì)機(jī)在減少產(chǎn)品分層與沉淀方面表現(xiàn)出色。

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高壓均質(zhì)機(jī)的主要部件包括傳動(dòng)系統(tǒng)、柱塞泵、均質(zhì)腔、均質(zhì)閥和調(diào)壓裝置。其中,柱塞泵利用柱塞往復(fù)運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生高壓流體,將物料輸送到均質(zhì)腔;均質(zhì)腔則是物料進(jìn)行均質(zhì)處理的部位,通過高壓流體對(duì)物料產(chǎn)生剪切、空化、撞擊等作用,將物料分散成均勻的狀態(tài);均質(zhì)閥則是進(jìn)行均質(zhì)處理的關(guān)鍵部件,由閥座、閥芯和撞擊環(huán)等組成,通常采用耐高壓、耐腐蝕的材料制成。影響高壓均質(zhì)機(jī)的關(guān)鍵參數(shù)有哪些?高壓均質(zhì)機(jī)的關(guān)鍵參數(shù),如壓力、均質(zhì)次數(shù)、均質(zhì)閥組結(jié)構(gòu)和溫度,都會(huì)對(duì)均質(zhì)效果產(chǎn)生影響。高壓均質(zhì)機(jī)能夠降低微生物的活性,有效延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。微射流高壓均質(zhì)機(jī)制造

高壓均質(zhì)機(jī)的工作原理是通過高速液流的作用,破碎物料使其顆粒更細(xì)。浙江試驗(yàn)型高壓均質(zhì)機(jī)

高壓均質(zhì)機(jī)的主要部件是高壓均質(zhì)腔,其內(nèi)部的特殊幾何結(jié)構(gòu)是決定均質(zhì)效果的主要因素。增壓機(jī)構(gòu)則為流體物料高速通過均質(zhì)腔提供了所需的壓力,壓力的高低和穩(wěn)定性也會(huì)在一定程度上影響產(chǎn)品的質(zhì)量。這種設(shè)備普遍應(yīng)用于生物、醫(yī)藥、食品、化工等行業(yè),用于細(xì)胞破碎、飲品均質(zhì)、精細(xì)化工等多種應(yīng)用場(chǎng)景。高壓均質(zhì)機(jī)的工作原理主要基于高壓力和剪切力的作用。通過高速噴射流的碰撞和剪切,物質(zhì)的顆粒大小和分布得以均勻化,提高產(chǎn)品的質(zhì)量和穩(wěn)定性。浙江試驗(yàn)型高壓均質(zhì)機(jī)