飯店廚房排煙通風(fēng)工程這幾點要注意:首先是廚房油煙凈化器排煙工程中管道的水平段不宜太長。尤其安裝上油煙凈化器裝置風(fēng)阻會加大,一般水平距離不應(yīng)超過15m并且要有2%以上的坡度,水平末端設(shè)活接頭,以方便清理管道內(nèi)油垢。新建廚房的油煙凈化器安裝盡量安裝在廚房近端排煙風(fēng)機的前面以減少排煙管道及風(fēng)機葉輪的油煙附著,延長管道清洗及風(fēng)機的維護周期。接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。其次是廚房送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)為直流方式,廚房的通風(fēng)工程系統(tǒng)宜采用變速風(fēng)機或關(guān)聯(lián)又風(fēng)機進行送排風(fēng)。這樣能夠更直接有效的將隨時產(chǎn)生的大量廢氣排出室外。商用廚房排煙管道工程設(shè)計需要減少管道阻力。貴州廚房通風(fēng)管道工程采購
廚房排煙通風(fēng)工程的注意事項:1、根據(jù)廚房排風(fēng)和廚房灶頭數(shù)量進行廚房油煙凈化器的選型。按照灶具的詳細位置來安排排煙口的廚房內(nèi)送、排風(fēng)口的布置,注意:為了避免廚師的身體安康和送風(fēng)射流打亂灶具的排風(fēng)功能,不能將送風(fēng)口對準(zhǔn)廚師的頭部。2、廚房是公共建筑的部分之一,機房、風(fēng)機和風(fēng)管宜設(shè)在屋頂層,這種設(shè)計可以使風(fēng)道內(nèi)處于負壓形狀,避免氣味外溢。為了不影響空調(diào)系統(tǒng)的空氣質(zhì)量,避免廚房氣味和與室內(nèi)空氣的串流,廚房排煙要盡量遠離室內(nèi)的空調(diào)設(shè)備。添加風(fēng)機運轉(zhuǎn)時容易連帶管道發(fā)出噪音,為避免影響周圍居民,在選擇廚房排風(fēng)機時應(yīng)該選擇低噪音的離心風(fēng)機,抽油煙機設(shè)備、風(fēng)機和風(fēng)管的連接都要選擇軟連接。必要時,可以幫排煙管道加裝降噪處置。安徽廚房排煙凈化工程服務(wù)商用廚房排煙管道工程設(shè)計應(yīng)遵循哪些原則?
廚房排煙通風(fēng)工程需要注意什么?一、在窗戶或墻面開洞之前一定要經(jīng)過有關(guān)部門的同意。二、注意安全問題,一般排煙管末端是金屬材質(zhì)的,如果開的洞太小,金屬傳熱可能會使玻璃炸裂,傷及行人。且煙管通向窗外,強勁的北風(fēng)對著吹會導(dǎo)致油煙倒灌,也會加大抽油煙機的負荷,縮短油煙機的使用壽命。三、廚房排煙工程應(yīng)該是直流方式,廚房的排煙工程系統(tǒng)宜采用變速風(fēng)機或關(guān)聯(lián)右風(fēng)機進行送排風(fēng)。四、廚房排煙工程中管道的水平段不宜太長。尤其是安裝油煙凈化器裝置的風(fēng)阻會加大,一般的話距離不應(yīng)超過15m,并且要有2%以上的坡度,水平末端設(shè)活接頭,以方便清理管道內(nèi)油垢。
廚房排煙通風(fēng)工程的安裝注意事項有什么?廚房內(nèi)送、排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具體的位置加以考慮,不要讓送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性通。確定送風(fēng)出口的入口風(fēng)速時,送風(fēng)口應(yīng)沿排風(fēng)罩方向布置,而排風(fēng)口距排風(fēng)罩越遠越好。中層樓房的排煙管道。中層樓房的廚房都是同一個管道。所以說廚房里面的油漬就會通過管道傳輸?shù)酵饷妫瑢τ谀切╇x主管道近的樓層來說,家里廚房排煙效果就好一些。因為沒有其它影響,而對于那些離主通道遠的廚房,排煙就會差一些。低層樓房的排煙管道。這種類型的廚房,可以選擇在兩墻之間的地方設(shè)計排煙口,完全可以順利排煙。高層樓房的排煙管道。高層的廚房排煙管道要求會高一些,廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(含消音器)和廚房整體補風(fēng)裝置構(gòu)成。油煙凈化器的類型和運行方式可以根據(jù)實際情況進行選擇。廚房排煙管道設(shè)計需要根據(jù)商用廚房設(shè)備爐頭數(shù)量的多少進行設(shè)計。
廚房通風(fēng)工程有什么需要注意的?餐館、餐廳、酒店的廚房是長期工作的,會產(chǎn)生大量的油煙,如果不進行廚房通風(fēng)工程,對油煙進行抽排的話,不只影響廚房的工作員工,油煙也有可能漫道用餐區(qū),會給造成客戶帶不良的用餐環(huán)境。廚房通風(fēng)工程是非常重要的,下面和上海??乒疽黄饋砹私庖幌拢簭N房通風(fēng)工程的注意事項。1.風(fēng)口必須對著廚房背部吹,這樣才能感覺到效果。2.通風(fēng)口的角度要設(shè)計好以及風(fēng)管離油煙罩之章的距離。3.出風(fēng)口應(yīng)該選擇雙層可調(diào)風(fēng)咀,注意不能使用塔型風(fēng)咀,要不然沒有效果的。4.通風(fēng)量一定要達到使用要求,要不然變得有心無力了。雖然通風(fēng)工程應(yīng)用在眾多的領(lǐng)域,但是仍然主要集中在油煙重的廚房。成都食堂廚房排煙設(shè)計工程
廚房補風(fēng)是廚房排煙通風(fēng)設(shè)計工程的重點。貴州廚房通風(fēng)管道工程采購
廚房排煙通風(fēng)工程注意的問題:一、副煙道務(wù)必保留。我們都知道,每家的廚房里都有排煙的煙道,但是煙道也有主副之分的。主煙道貫穿整個樓體。而副煙道是相對單獨的,它以被隔板與主煙道隔開。主副煙道應(yīng)該同時存在,否則會影響排煙效果。二、施工細節(jié)要注意。要想廚房排煙的效果好,選擇合適的抽油煙機安裝位置十分重要。而且管道越短越好,過長的管道會使集聚的油煙排不出去,再倒回室內(nèi),影響了排煙效果。三、止逆閥門勤更換。為了保證排煙的效果更好,建議使用煙道止逆閥。但是很多業(yè)主就會問,油煙機已經(jīng)有止逆閥為什么還要裝煙道止逆閥呢?這是因為油煙機的止逆閥效果不是很明顯,而在煙道安裝止逆閥可以保護油煙機,是排煙的效果更加明顯。貴州廚房通風(fēng)管道工程采購
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