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蘇州飯店廚房排煙通風(fēng)工程解決方案

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-01-27

廚房通風(fēng)設(shè)備工程實(shí)施中要注意什么?1、補(bǔ)充廚房空氣。廚師做飯時(shí)會(huì)有很多油煙,在條件允許的情況下,需要安裝合適的二次風(fēng)系統(tǒng)來(lái)補(bǔ)充廚房空氣并保持涼爽。此外,還應(yīng)考慮補(bǔ)氣的方法。2、通風(fēng)柜的選擇。集煙罩的形狀多種多樣,如簡(jiǎn)易集煙罩、鎖油式集氣罩及送風(fēng)設(shè)備、集水罩等。各有優(yōu)缺點(diǎn),但都會(huì)對(duì)油煙凈化系統(tǒng)的正常運(yùn)行產(chǎn)生很大影響,所以企業(yè)應(yīng)根據(jù)廚房油煙凈化系統(tǒng)來(lái)考慮和選擇。3、排煙管的設(shè)計(jì)??梢哉f(shuō)排煙管是排煙系統(tǒng)的一種設(shè)備,但是有很多規(guī)格和設(shè)計(jì)要求。如果設(shè)計(jì)不合理,排氣就不好,排煙系統(tǒng)的設(shè)計(jì)不宜過(guò)長(zhǎng)。此外,為防止油蒸氣在內(nèi)部積聚,坡度不應(yīng)太高。廚房通風(fēng)工程有哪些設(shè)計(jì)要素?蘇州飯店廚房排煙通風(fēng)工程解決方案

廚房通風(fēng)排煙工程想要做好和組成的零件是脫離不了關(guān)系的,那么組成通風(fēng)排煙工程的有風(fēng)管、風(fēng)扇等,因此這些部分的質(zhì)量一定要過(guò)關(guān),才可以保證后續(xù)的工作順利的進(jìn)行,一般來(lái)說(shuō)通風(fēng)排煙工程有以下幾個(gè)要求。1、通風(fēng)排煙工程所使用的主要材料應(yīng)有出廠合格證明書。2、通風(fēng)工程一定要按批準(zhǔn)的設(shè)計(jì)圖紙施工。3、尺寸和圖紙應(yīng)該相符合。4、風(fēng)管各管段的連接應(yīng)采用可拆卸的形式。風(fēng)管厚度按標(biāo)準(zhǔn)。安裝注意事項(xiàng):廚房排煙管道的水平段不宜太長(zhǎng),水平末端設(shè)活接頭,以方便清理油垢。以防風(fēng)速過(guò)低使油附著于煙道上,廚房排煙工程系統(tǒng)設(shè)計(jì)是一項(xiàng)很專業(yè)的內(nèi)容,尤其在高層建筑方面,一個(gè)科學(xué)合理的廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì),可以讓用戶的廚房有一個(gè)良好的做飯環(huán)境,而如果廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)失敗,對(duì)廚房來(lái)說(shuō)可以說(shuō)是災(zāi)難性的至少要增加許多不必要的麻煩。成都廚房排煙通風(fēng)工程價(jià)格廚房通風(fēng)工程有很多的種類,常見(jiàn)的包括通風(fēng)換氣、通風(fēng)排煙、通風(fēng)降溫和通風(fēng)除塵等。

大型食堂廚房排煙通風(fēng)工程施工:廚房油煙重餐廳廚房長(zhǎng)期與煤碳?xì)饣鹣嗵?,?chǎng)地自然環(huán)境一般斤斤計(jì)較濕,在這類標(biāo)準(zhǔn)下,然料點(diǎn)燃全過(guò)程中造成的不勻稱燃燒物及燃?xì)鈸]發(fā)造成的廚房油煙非常容易堆積出來(lái),產(chǎn)生一定薄厚的易燃物白邊填充液和粉層粘附在墻面排煙管道和油煙機(jī)的表層,如不立即清理排煙管道,就會(huì)有造成火災(zāi)事故的將會(huì)。廚房排煙管道的水平段不宜太長(zhǎng),一般水平遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過(guò)15m并且要有2%以上的坡度,水平末端設(shè)活接頭,以方便清理油垢。排風(fēng)速度按規(guī)范不得低于10m/s,以防風(fēng)速過(guò)低使油附著于煙道上,接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。廚房工程排煙管道集氣(煙罩上面的集煙管道截面積太小,導(dǎo)致出煙不通暢。

廚房通風(fēng)工程有很多的種類,常見(jiàn)的包括通風(fēng)換氣、通風(fēng)排煙、通風(fēng)降溫和通風(fēng)除塵等。雖然通風(fēng)工程應(yīng)用在眾多的領(lǐng)域,但是仍然主要集中在油煙重的廚房,因?yàn)橛蜔煵⒉荒芸孔匀伙L(fēng)通風(fēng)就能完全清理。廚房通風(fēng)工程的主要作用是減少?gòu)N房中的油煙,降低廚房的溫度。廚房通風(fēng)工程的設(shè)計(jì)需要留心這樣的幾點(diǎn):(1)風(fēng)口要對(duì)著廚房背部吹,這樣才能產(chǎn)生效果;(2)風(fēng)量要根據(jù)實(shí)際產(chǎn)生的油煙進(jìn)行調(diào)解,太大或者太小都沒(méi)有作用;(3)出風(fēng)口要選擇雙層可調(diào)風(fēng)阻,使用塔型風(fēng)阻的話,效果會(huì)沒(méi)有雙層可調(diào)風(fēng)阻好。廚房通風(fēng)排煙工程想要做好和組成的零件是脫離不了關(guān)系的。

飯店廚房通風(fēng)工程設(shè)計(jì)要素:1.廚房新風(fēng)系統(tǒng)的構(gòu)成:廚房新風(fēng)系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)(含消音器)和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置構(gòu)成。2、廚房補(bǔ)風(fēng):許多帶餐廳、廚房等的建筑物,只設(shè)計(jì)了集中采暖系統(tǒng)而無(wú)集中空調(diào)溫室調(diào)控。當(dāng)廚房處于工作狀態(tài)時(shí),排風(fēng)系統(tǒng)投入運(yùn)行,廚房?jī)?nèi)處于負(fù)壓狀態(tài),新風(fēng)來(lái)源包括室外新風(fēng)滲透和餐廳的空氣大量補(bǔ)入廚房。4.集氣(煙)罩:集氣(煙)罩一般采用整體加工,包括過(guò)濾、集油、集水等設(shè)備,多為專業(yè)廚房公司制作。廚房排煙通風(fēng)設(shè)備工程施工怎么做呢?江蘇商用廚房排煙凈化工程生產(chǎn)廠家

商用廚房排煙管道工程的管道設(shè)計(jì)要留有余地。蘇州飯店廚房排煙通風(fēng)工程解決方案

酒店廚房通風(fēng)工程有什么設(shè)計(jì)要點(diǎn)?1、確定好廚房油煙排風(fēng)量:為了保證達(dá)到比較好的凈化效果,服務(wù)完善的廚房排煙系統(tǒng)廠家在為酒店設(shè)計(jì)排風(fēng)系統(tǒng)時(shí)應(yīng)該嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速來(lái)對(duì)排煙風(fēng)量進(jìn)行計(jì)算,而計(jì)算出來(lái)的排風(fēng)量之后,還要按照罩口面積來(lái)核算召口的吸風(fēng)速度,確保罩口吸入風(fēng)速不低于規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。2、為了得到比較好的廚房油煙排出效果,廚具營(yíng)行商用廚房工程設(shè)計(jì)公司總結(jié)酒店廚房工程排煙系統(tǒng)在設(shè)計(jì)的時(shí)候就要遵循以上這幾個(gè)要點(diǎn)。因?yàn)槊總€(gè)廚房的格局和面積大小是不一樣的,所以只有確保廚房排煙系統(tǒng)中的每一個(gè)構(gòu)成都非常合理,以及擁有恰當(dāng)?shù)呐棚L(fēng)量和補(bǔ)風(fēng)效果,才能真正做到讓廚房油煙達(dá)標(biāo)排放。蘇州飯店廚房排煙通風(fēng)工程解決方案

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