酒店通風工程排煙口的設(shè)置要求：1.可以使用風柜：具有能效比高，運行平穩(wěn)，噪聲低抗液擊能力強，適應較大運行工況范圍，可靠性高。適合用于會議室、中小型商場、超市、酒店、影劇院、車站、工廠等多種場合。2.可以使用煙井排煙：這個適用于特殊排煙，像樓層過高，彎頭過多，是采光井之外的另一類外面掛的設(shè)施。3.可以使用排煙王：管道過長排煙困難的情況下就要用排煙王了。4.建議將排煙口設(shè)置在儲煙倉內(nèi)，排煙口的設(shè)置宜使煙流方向與人員疏散方向相反，排煙口與安全出口的距離不應小1.5m。5.利用吊頂空間進行間接排煙時，封閉式吊頂其吊平頂上設(shè)置的煙氣流入口的頸部煙氣速度不宜大于2.7m/s，且吊頂應采用不燃燒材料。房間的排煙口設(shè)在格柵吊頂內(nèi)時，吊頂?shù)拈_孔率不應小于吊頂凈面積的25%。商用廚房排煙管道如何設(shè)計？北京商用廚房通風設(shè)備工程設(shè)計要點

廚房排煙通風設(shè)備工程施工怎么做呢？先要了解廚房排煙設(shè)備就是一個向下的連接一段管子大喇叭(吸油煙罩)，加上一個或者多個相應功率的換氣扇（風葉），安裝起來就成。基本上可以這樣來確定：確定吸油煙罩距離加工烹飪工作臺高度（通常170-180厘米）；根據(jù)要加工烹飪工作臺的尺寸，長寬加上20-40厘米就可以確定吸油煙罩下口的長寬尺；確定吸油煙罩內(nèi)吸油煙罩下口到排煙口換氣扇處的傾斜度和高度；確定排煙管彎頭到吸油煙罩下口的距離（高度）；確定排煙罩上部彎管到墻外的長度。完成以上步驟，將內(nèi)容告訴做五金的師傅或者有折板機處的師傅加工出來，安裝好就完成啦。廣西大型廚房排煙通風工程設(shè)計公司廚房通風工程的設(shè)計需要注意風口要對著廚房背部吹，這樣才能產(chǎn)生效果。

廚房通風排煙管道工程安裝有哪些規(guī)范？1、廚房排煙風機工程風機通風管道除塵設(shè)備、加熱設(shè)備對接之前，應待設(shè)備裝置終了后，按理論測繪的圖紙中止預制和裝置。2、當通風管道與廚房排煙風機銜接時，應在進出風口處加軟接頭，其軟接頭的斷面尺度應與廚房排煙風機進出風口共同。3、軟管接頭普通可采用帆布、人造革等材料，軟管長度不宜小于200，松緊度應適宜，柔性軟管可緩沖廚房排煙風機的振蕩。4、廚房排煙通風管道裝置時，進、出風日宜在風道預制時開出洞口，如需在裝置終了的風道上現(xiàn)開風口，其接口處應緊密。

廚房通風排煙管道工程需要注意什么？1、廚房排煙管道及零部件加工制造前，請了解施工圖及相關(guān)技術(shù)文件，了解與通風系統(tǒng)及空調(diào)、生產(chǎn)工藝設(shè)備同房的其他管道的方位、立面及相關(guān)土建圖紙等，更改圖紙，制作風管制造加工圖。2、按圖紙現(xiàn)場施工是施工人員要遵守的標準。但廚房油煙管由于體積較大，按圖紙加工后到達現(xiàn)場可能無法安裝，這是因為施工圖無法完成系統(tǒng)各部分的尺寸。3、土建誤差占建筑墻柱尺寸和間距的一半，門窗位置和尺寸，預留孔的位置和尺寸，基本位置和設(shè)備尺寸，層間高度等結(jié)構(gòu)與規(guī)劃計劃不同的尺寸，修改和重建?；谝陨显?，應在通風系統(tǒng)安裝現(xiàn)場重新測量尺寸以減少安裝矛盾，并提取重新測量的結(jié)果作為處理管道的依據(jù)。廚房排煙工程排煙風機箱的優(yōu)點：工作效率很高、噪聲也低、風量大、運行起來十分穩(wěn)當。

廚房通風工程有哪些設(shè)計要素？1、廚房通風工程不做開放式的，因根據(jù)飲食習慣而定，有些家庭為了營造某種時尚氣息，往往會把廚房做成敞開式的。這種敞開式廚房會帶來兩個問題，一是墻體的拆除。二是易使室內(nèi)空氣受污染。因為中國飲食以烹調(diào)為主，油煙味比較大，廚房敞開后，很容易使油煙飄入客廳及室內(nèi)，腐蝕家中的彩電、冰箱等電器，形成導致肺病的污染源，即使用排風扇強制排風，也容易留下隱患。所以對于習慣中餐的家庭來說，這一點是必須要考慮到的。酒店廚房通風工程首先要確定好廚房油煙排風量。成都飯店廚房通風工程驗收標準

廚房通風工程的主要作用是減少廚房中的油煙，降低廚房的溫度。北京商用廚房通風設(shè)備工程設(shè)計要點

廚房通風工程的總進風口和排煙口要分開設(shè)置，防止短路，進風口距室外自然地面2m以上。如進風口和排風口在同一層，朝向相同且臨近時，進風口必須低于排風口。不同朝向位置的排風口氣流不得回流至進風口。廚房所在建筑物高度小于等于15m時，油煙排放口應高出屋頂，原則上要高出建筑物2m以上。建筑物高度大于15m時，油煙排煙口高度應大于15m。排風管的室外排氣口上應安裝受室外風壓影響小的管帽（管罩）制成品。水平管道末端采用活法蘭連接，以便清理油垢。原則上不允許將油煙排入地下排污或排水井道，效果極差，從衛(wèi)生安全方面而言是不可以的。北京商用廚房通風設(shè)備工程設(shè)計要點

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