酒店廚房工程設(shè)在消防區(qū)域內(nèi)，便于消防出瞀的位置,酒店廚房設(shè)備容易引發(fā)火災(zāi)，相關(guān)規(guī)范規(guī)定，有火源的酒店廚房設(shè)備應(yīng)該設(shè)在建筑的消防區(qū)域內(nèi)，有相對單獨(dú)的結(jié)構(gòu)，便于切斷火源。要有足夠的消防通道，又要便于消防出警控制，一旦發(fā)車火災(zāi)，便于切斷火源、撲滅火災(zāi)。酒店廚房通道設(shè)計(jì):通道是連接各工作間與餐廳、人流物流流通的必要設(shè)施。減少通道數(shù)量、縮短通道長度、截彎取直、并用通道，可以提高空間的利用率和工作效率，是流程酒店設(shè)計(jì)中的重點(diǎn)，在酒店廚房設(shè)計(jì)時(shí)要仔細(xì)推敲。酒店廚房設(shè)備與設(shè)備之間的距離便于操作，且具有連貫性。四川三星級酒店廚房排煙工程生產(chǎn)廠家

酒店廚房熱水工程，是為適應(yīng)高級酒店需要24小時(shí)不間斷熱水供應(yīng)提出的工程方案。一開水龍頭即出熱水，客人無需等待即享受到舒適的熱水。因?yàn)榭土髁坎皇呛芫鶆?，高級酒店容易出現(xiàn)用水高峰期，但都應(yīng)該保證客人用水的滿意度。一次投資，長期受益，高效節(jié)能、安全環(huán)保也是酒店熱水系統(tǒng)需要綜合考慮的重要因素。眾所周知，酒店熱水需求量非常之大，在酒店推廣熱水系統(tǒng)不但能讓酒店大幅減少供熱用電成本，而且對節(jié)能減排具有重要的意義，也復(fù)合國家倡導(dǎo)的“綠色建筑”的潮流趨勢。因此，熱水工程不但很容易得到酒店等商家的青睞，還得到了地方部門的大力支持。三星級酒店廚房設(shè)備工程解決方案酒店廚房工程怎么樣布局才能合理人性化呢？

酒店廚房設(shè)計(jì)工程的原則是什么？一、衛(wèi)生。酒店廚房設(shè)備，其自身應(yīng)該具有抵抗污染的能力，能夠防止蟑螂、螞蟻等對食品的污染，保證廚房食品存放的衛(wèi)生。也就是說，酒店廚房設(shè)備內(nèi)在質(zhì)量要過關(guān)。市場上的櫥柜設(shè)計(jì)，密封技術(shù)全部采用的是防蟑條密封，有效的防止食物受到污染。二、防火。酒店廚房設(shè)備雖然發(fā)展迅速，甚至于無明火設(shè)備的出現(xiàn)，引起了廚房的使用，但是，大多數(shù)的設(shè)備還是使用明火的，所以設(shè)備的防火阻燃能力，直接的決定了廚具乃至于酒店的安全，特別應(yīng)該注意的是廚具表面的防火能力。所以酒店選擇廚房設(shè)備，要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的，使用不燃阻燃材料制作的廚具。三、方便。酒店的獨(dú)特服務(wù)特點(diǎn)，要求酒店廚房的操作要有一個(gè)合理的流程。同時(shí)，廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)，要考慮到日后使用的方便性。例如，灶臺(tái)的高度，吊柜的擺放位置等，都要符合人體工程原理和廚房操作程序。

酒店廚房工程要如何設(shè)計(jì)？在酒店廚房工程項(xiàng)目中，酒店廚房位置選擇需要注意的事項(xiàng)?，F(xiàn)在商用廚房：廚房位置要有足夠面積，要使廚房與餐廳大小、經(jīng)營服務(wù)項(xiàng)目相匹配，使廚房區(qū)域功能完整。廚房的主副食主要加工間和更衣間、衛(wèi)生間、庫房、辦公室等配屬工作間應(yīng)盡量安排在一起，便于工作，減少管理配合的距離。酒店廚房設(shè)備與配屬工作間的位置距離直接影響工作效率。若酒店廚房設(shè)備數(shù)量少、功率不足、檔次差，出餐質(zhì)量、菜品檔次、出餐速度將會(huì)受到影響，也不會(huì)有好的效益。酒店廚房設(shè)備工程有哪些流程？

酒店廚房設(shè)備工程方案設(shè)計(jì)：派專職人員進(jìn)行實(shí)地了解調(diào)查，對客戶工地進(jìn)行考查測量。依據(jù)客戶的要求、廚房的面積及就餐人數(shù)、及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫、消防安全、環(huán)境保護(hù)等相關(guān)部門的規(guī)定。提出相應(yīng)工程設(shè)計(jì)方案，合理設(shè)計(jì)廚房平面工程圖紙。提交客戶和相關(guān)部門進(jìn)行審批，確定工程圖紙后。再進(jìn)行水、電、送排風(fēng)系統(tǒng)、燃?xì)馄矫鎴D的深化設(shè)計(jì)。酒店廚房設(shè)備生產(chǎn)、安裝及調(diào)試：按合同條款的時(shí)間、質(zhì)量、規(guī)格、特殊要求，完成生產(chǎn)加工任務(wù)。然后按合同條款的時(shí)間、工程圖紙的要求、廚房設(shè)備的安裝規(guī)范，完成安裝和調(diào)試工作。酒店廚房熱水工程，是為適應(yīng)高級酒店需要24小時(shí)不間斷熱水供應(yīng)提出的工程方案。河北星級酒店廚房排煙工程項(xiàng)目

熱水工程設(shè)備高效節(jié)能可以吸收大量空氣熱能，集熱效率高、運(yùn)行成本低，節(jié)省大量用電費(fèi)用。四川三星級酒店廚房排煙工程生產(chǎn)廠家

公司是一家從事酒店廚房設(shè)備工程，廚房通風(fēng)工程，不銹鋼家用櫥柜，不銹鋼餐具為一體的專業(yè)建筑、建材企業(yè)。公司主要經(jīng)營范圍包括酒店廚房設(shè)備工程，廚房通風(fēng)工程，不銹鋼家用櫥柜，不銹鋼餐具等。公司現(xiàn)有大量技術(shù)人員及**為顧問，為用戶長期提供技術(shù)指導(dǎo)。酒店廚房設(shè)備工程，廚房通風(fēng)工程，不銹鋼家用櫥柜，不銹鋼餐具等系列產(chǎn)品?，F(xiàn)有產(chǎn)品生產(chǎn)還大量利用了可回收資源。既節(jié)約了土地資源，又使廢棄物充分利用，降低了生產(chǎn)成本，減少了環(huán)境污染，創(chuàng)造了良好的環(huán)保效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。產(chǎn)品無毒、無味、無放射性污染,是世界公認(rèn)的綠色、健康、生態(tài)建材，產(chǎn)品防水、防火、防震、隔音、保溫、輕體、不老化,可鋸、割、釘、刨，減少濕作業(yè),施工方便快捷。產(chǎn)品在冷熱干濕交替環(huán)境中不變形,性能穩(wěn)定，適合用于低、中、高層等建筑類型；節(jié)約資源同時(shí)增加了資源利用率；降低造價(jià)成本。由于公司供應(yīng)的環(huán)保建材，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉售后服務(wù)好，深受廣大用戶歡迎，產(chǎn)品已銷往全國各地。公司以技術(shù)創(chuàng)新為導(dǎo)向，堅(jiān)持以品質(zhì)取勝，顧客滿意為主要方針，公司憑借著堅(jiān)持高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高技術(shù)的經(jīng)營思路。本公司已經(jīng)成為建筑、建材行業(yè)中的取得不俗的成績，展望未來，全體同仁們將始終秉承敬業(yè)、愛業(yè)的精神，銳意變革、不斷創(chuàng)新與廣大用戶攜手共進(jìn)，創(chuàng)建更好的明天四川三星級酒店廚房排煙工程生產(chǎn)廠家

上海希科酒店設(shè)備有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念，先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，在發(fā)展過程中不斷完善自己，要求自己，不斷創(chuàng)新，時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司，在上海市等地區(qū)的建筑、建材中匯聚了大量的人脈以及**，在業(yè)界也收獲了很多良好的評價(jià)，這些都源自于自身不努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果，這些評價(jià)對我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力，也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強(qiáng)、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同上海希科酒店設(shè)備供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來，創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品，我們將以更好的狀態(tài)，更認(rèn)真的態(tài)度，更飽滿的精力去創(chuàng)造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長！