無土栽培基質(zhì)是能為植物體提供穩(wěn)定協(xié)調(diào)的水、肥、氣的生長(zhǎng)介質(zhì)。它除 了支持 、固定植株外，更重要的是使來 自營養(yǎng)液的養(yǎng)分、水分便于植物根系從中按需選擇吸收。基質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定基質(zhì)水分、養(yǎng)分吸附能力和空氣的含量，從而影響水分養(yǎng)分的運(yùn)輸、供應(yīng)及吸收。同時(shí)基質(zhì) 的結(jié)構(gòu)對(duì)根系的生長(zhǎng)也有很大的影響。無土基質(zhì)栽培 的關(guān)鍵是使用營養(yǎng)液通過基質(zhì)來供應(yīng)水分養(yǎng)分，由于植物根系是與基質(zhì)相接觸，因而基質(zhì)對(duì)營養(yǎng)液的吸附特性直接決定了植物營養(yǎng)的供給情況?；|(zhì)的結(jié)構(gòu)決定了基質(zhì)的理化性質(zhì)。直接用清水來灌溉作物的一種無土栽培技 術(shù)。湖南專業(yè)無土栽培

    無土栽培技術(shù),脫離了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)自然條件和土壤的依附,使作物根系處于適宜的環(huán)境條件下,從而發(fā)揮作物的生長(zhǎng)潛力,降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中防治病蟲害及施肥等管理措施對(duì)環(huán)境的污染,為生產(chǎn)、潔凈、好的蔬菜產(chǎn)品創(chuàng)造有利條件。因此,無土栽培生產(chǎn)技術(shù)越來越受到人們的青睞。無土栽培大多數(shù)采用礫、沙、泥炭、蛭石、珍珠巖、巖棉、鋸木屑等作為固定基質(zhì),直接用營養(yǎng)液來栽培植物,營養(yǎng)液成分易于控制且可隨時(shí)調(diào)節(jié),在光照、溫度適宜而沒有土壤的地方,只要有一定量的淡水供應(yīng),也可進(jìn)行種植[至“七五”期末,全國已基本形成了北方地區(qū)以基質(zhì)培為主,江浙一帶以營養(yǎng)液膜技術(shù)(NFT)為主,華南熱帶地區(qū)以深水培為主的無土栽培格局。隨著裝置向小型化方向發(fā)展,大都市的近郊和家庭陽臺(tái)都可采用無土栽培法種植蔬菜。無土栽培方式不僅可以滿足對(duì)新鮮食物的需要,還可以增加生活樂趣、激發(fā)孩子的好奇心和想象力、培養(yǎng)人們的責(zé)任心。 廣東室內(nèi)無土栽培設(shè)施因用 人工創(chuàng)造的作物根系環(huán)境取代了土壤環(huán)境，解決 了傳統(tǒng)土壤栽培的一系列問題。

    無土栽培學(xué)是一門綜合了植物學(xué)、農(nóng)藥化學(xué)、栽培學(xué)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用學(xué)等學(xué)科應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科，它是當(dāng)今世界前列技術(shù)的栽培技術(shù)，在可控制的外界環(huán)境內(nèi)可進(jìn)行高效、質(zhì)量栽培。無土栽培可使作物根系處在適宜的環(huán)境條件下，作物快速地生長(zhǎng)、產(chǎn)量迅速地提高、品質(zhì)愈來愈好，有效地解決了傳統(tǒng)土壤栽培中水分、空氣和養(yǎng)分之間難以解決的供應(yīng)矛盾。而且省水、省肥、省力、省工，減少病蟲害，還極大地?cái)U(kuò)展了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間，有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代化。盡管無土栽培具有很多優(yōu)點(diǎn)，但是傳統(tǒng)的無土栽培都采用了無機(jī)化肥配制成營養(yǎng)液來灌溉蔬菜作物的方式，所以導(dǎo)致成本很高，并且在生產(chǎn)過程中生產(chǎn)者很難把握營養(yǎng)液的配制以及管理技術(shù)，從而很大程度上制約了這項(xiàng)技術(shù)的推廣應(yīng)用。有機(jī)生態(tài)型無土栽培技術(shù)是指不用天然土壤以及傳統(tǒng)的營養(yǎng)液灌溉植物根系，而使用基質(zhì)和有機(jī)固態(tài)氮肥，并直接用清水來灌溉作物的一種無土栽培技術(shù)。有著成本低，操作管理簡(jiǎn)單，產(chǎn)品質(zhì)量好等特點(diǎn)，非常適合我國國情。

垂直綠化植物墻采用無土栽培技術(shù)在野生環(huán)境中，植物生長(zhǎng)在垂直的表面。只要常年有水如在熱帶森林或溫帶山地森林，植物可以生長(zhǎng)在巖石，樹干和無土斜坡。例如在馬來西亞，目前，在已知的8000種植物，約2500種生長(zhǎng)在沒有任何的土壤的環(huán)境中。即使在世界溫帶地區(qū)，許多植物是生長(zhǎng)在懸崖，洞穴的入口，或陡峭的巖石中。許多小蕨類、斯皮雷亞和科托尼斯特樹種生長(zhǎng)在這樣的非常陡峭的地方。它們自然彎曲的形態(tài)表示，它們出生在陡峭的自然環(huán)境，而不是人們通常認(rèn)為的來自像花園那樣平坦的區(qū)域。因此，從本質(zhì)來看，植物有可能生長(zhǎng)在有水份卻沒有土壤的垂直環(huán)境表面。每當(dāng)根扎到進(jìn)墻面，它們可以很容易損壞墻壁，導(dǎo)致其毀滅。這種情況發(fā)生在吳哥寺廟。這種和根有關(guān)的損害是可以預(yù)防的，如果水是定期供給植物，根和墻壁之間可以隔開，不就避免了嗎。有了**初構(gòu)思，并設(shè)想植物能長(zhǎng)久地生長(zhǎng)于垂直墻面，PatrickBlanc先生憑其對(duì)植物的了解和熱愛發(fā)明了垂直花園系統(tǒng)。創(chuàng)新的是利用根生長(zhǎng)的能力，因?yàn)闆]有任何土壤，植物加上支持系統(tǒng)重量很輕，因此幾乎可以固定在任何材質(zhì)墻壁。垂直花園也可以設(shè)置在室內(nèi)。如果加上人工照明，它甚至可以設(shè)置在沒有自然光的地方。無土栽培克服了有土栽培中施肥異味、堆肥等重要環(huán)節(jié),這些環(huán)節(jié)會(huì)使得產(chǎn)生很多害蟲、危害作物的安全生長(zhǎng)。

   有機(jī)生態(tài)型無土栽培是一種取代營養(yǎng)液灌溉，利用有機(jī)固態(tài)肥作為植物營養(yǎng)液來源，并且直接使用清水灌溉植物根系的簡(jiǎn)易技術(shù)。以前此

項(xiàng)技術(shù)主要應(yīng)用于種植瓜果類的蔬菜，現(xiàn)在普通蔬菜和一些特殊蔬菜也都應(yīng)用此類種植方式。例 如：茄子、辣椒、厚皮甜瓜、南瓜、苦瓜、空心菜、韭 菜、烏塌菜、豆瓣菜等。有機(jī)生態(tài)型無土栽培具有投資成本低，操作簡(jiǎn)單的特點(diǎn)，結(jié)合我國的國情，它具有明顯的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。在設(shè)施農(nóng)業(yè)中，無土栽培技術(shù)正在影響和改著傳統(tǒng)的種植方式，成為我國飛速發(fā)展的新興農(nóng)業(yè)學(xué)科之一。 許多農(nóng)業(yè)**在試驗(yàn)了無土栽培技術(shù)之后,發(fā)現(xiàn)無土栽培技術(shù)每畝的節(jié)水量可達(dá)60%以上,節(jié)水效果非常明顯。江西有機(jī)無土栽培產(chǎn)品

成本低，操作管理簡(jiǎn)單，產(chǎn)品質(zhì)量好等 特點(diǎn)，非常適合我國國情。湖南專業(yè)無土栽培

中國的無土栽培技術(shù)**早開始于1937年的上海，在上海的農(nóng)場(chǎng)通過對(duì)番茄進(jìn)行非土壤基質(zhì)的栽培完成番茄整個(gè)的生命周期。根據(jù)國際無土栽培學(xué)會(huì)的規(guī)定，只要在栽培的過程中不使用天然的土壤，無論是用營養(yǎng)液還是用其他的礦質(zhì)營養(yǎng)都可以叫做無土栽培[1]。但是1937年爆發(fā)戰(zhàn)亂，使無土栽培技術(shù)一度走向消亡。20世紀(jì)60年代末，在中國臺(tái)灣的農(nóng)校出現(xiàn)了用沙礫代替了土壤種植蔬菜，無土栽培技術(shù)在這個(gè)時(shí)候又重新走進(jìn)了人們的視線。緊接著山東農(nóng)業(yè)大學(xué)開始對(duì)蔬菜、水果進(jìn)行無土栽培的研究。一直到20世紀(jì)的80年代，中國開始對(duì)園藝投入經(jīng)費(fèi)進(jìn)行無土栽培的實(shí)驗(yàn)和研究。園藝的無土栽培在中國開始的比較晚，但是隨著這幾年的發(fā)展，觀賞植物的無土栽培技術(shù)在國際上也取得了一定的效果，要想真正的在國際上占有一席之地，需要加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的建設(shè)，解決目前出現(xiàn)的關(guān)于無土栽培技術(shù)的問題。觀賞植物的無土栽培技術(shù)探索李建忠(天津警備區(qū)農(nóng)副業(yè)基地。湖南專業(yè)無土栽培