蛋黃卵磷脂相信大家都不會陌生,蛋黃卵磷脂擁有良好的乳化性能,可以說是脂肪乳好伙伴,它的乳化性能是脂肪乳質(zhì)量的重要決定因素。那么不同的磷脂之間的乳化能力與什么因素會產(chǎn)生關(guān)系呢?本編文章就隨著AVT小編的腳步一起來看一下不同產(chǎn)品之間乳化能力的不同。首先是產(chǎn)品中PC(膽堿磷脂)和PE(乙醇胺磷脂)的比例。在PC含量均為80%的情況下,PC與PE的比例越接近蛋黃中的天然比例,那么它生產(chǎn)的脂肪乳穩(wěn)定性越好。而蛋黃所含磷脂中,PC與PE含量分別約為68%和16%。其次是膽固醇的量。膽固醇本身具有一定乳化能力,試驗證明,少量膽固醇的存在有助于提高脂肪乳注射液的穩(wěn)定性。但考慮到臨床用藥的安quan性,蛋黃卵磷...
氫化大豆磷脂基本信息|中文名稱:氫化大豆磷脂酰膽堿別名:氫化大豆磷脂,大豆氫化卵磷脂,氫化卵磷脂(大豆)|英文名稱:Hydrogenatedsoyphosphatidylcholine|化學(xué)名稱:HSPC|CAS:92128-87-5|EINECS登錄號:295-786-7|級別:藥用注射級|備案登記號:已登記|DMF備案號:027072|性狀:本品為白色粉末,無臭??扇苡谡和椤醳i醇,不溶于水。|含量:≥90.0%(各項指標(biāo)詳見COA)|分子量(約值):762.09|相變溫度:50℃ 氫化大豆磷脂在脂質(zhì)體中的應(yīng)用作為一種半合成磷脂,達到一定純度的HSPC可取代全合成磷脂用于某些...