怎樣運用冷水機提升工業(yè)冷風(fēng)機減溫實際效果?一般工業(yè)冷風(fēng)機全是安裝在戶外,因而儲水盤在炎日高溫輻射下,溫度上升,比較嚴(yán)重危害了減溫實際效果,假如儲水盤的溫度大于室內(nèi)空氣質(zhì)量的溫度,則壓根起不上減溫的實際效果。因而儲水盤里水的溫度高矮決策著工業(yè)冷風(fēng)機的減溫實際效果...
怎樣的節(jié)能化、智能化速凍機廠家會給速凍生產(chǎn)企業(yè)帶來益處?關(guān)于速凍機廠家節(jié)能、可靠、合理與智能化 食品凍結(jié)速度和溫差Δt成正比。追求速凍機廠家內(nèi)低溫度是為了食品快速結(jié)晶,而設(shè)定溫度在-35度,一方面考慮快速凍結(jié),一方面考慮節(jié)省能源。因此食品入貨溫度越接近冰點,越...
各種速凍機內(nèi)關(guān)于風(fēng)量及風(fēng)速的要求有所不同,其節(jié)能的方法也有區(qū)別。隧道式網(wǎng)帶單體速凍機,在保證制冷風(fēng)量的基礎(chǔ)上設(shè)計格珊條形調(diào)節(jié)導(dǎo)流組件,明顯提高凍品表面風(fēng)速。同時也提高凍品著風(fēng)表面積,提高風(fēng)的循環(huán)率。此外,對稱可調(diào)風(fēng)向裝置的格珊條形調(diào)節(jié)導(dǎo)流組件,可控制冷風(fēng)自進出...
速凍機在主要用來對各種食品進行快速凍結(jié),速凍機主要有連續(xù)網(wǎng)帶、進料出料轉(zhuǎn)籠、網(wǎng)帶支撐導(dǎo)軌、電動機及減速機、漲緊機構(gòu),尼龍導(dǎo)向輪等主要部分組成。其工作原理是:進出料轉(zhuǎn)籠在電機和減速機的驅(qū)動下沿著一個方向旋轉(zhuǎn),前轉(zhuǎn)籠網(wǎng)帶支撐導(dǎo)軌是成一定角度向上,后轉(zhuǎn)籠網(wǎng)帶支撐導(dǎo)軌...
速凍設(shè)備開機前的三大注意事項:無論那種速凍設(shè)備在操作的時候首先要開機,尤其是食品加工廠中,車間機手如能在開機前就做一些檢查的話,還有可能將一些生產(chǎn)活動中出現(xiàn)的問題及時修復(fù),提高生產(chǎn)效率,延長設(shè)備壽命,甚至可能避免一些意想不到的損失,下面就講解一下液氮速凍設(shè)備的...
關(guān)于速凍機節(jié)能、可靠、合理與智能化食品凍結(jié)速度和溫差Δt成正比。追求速凍機內(nèi)低溫度是為了食品快速結(jié)晶,而設(shè)定溫度在-35度,一方面考慮快速凍結(jié),一方面考慮節(jié)省能源。因此食品入貨溫度越接近冰點,越加速食品凍結(jié)。將結(jié)晶前較高溫度留給預(yù)冷段完成,從而達到高質(zhì)量速凍和...
低溫制冷設(shè)備需要長時間運行后進行維護,及時檢查和維護低溫制冷設(shè)備,可以發(fā)現(xiàn)管道堵塞,異物,雜質(zhì)等問題,可以計劃散熱器管,冷卻水塔和冷卻水加注的清潔和整理操作用于很低溫冷卻的冷卻水塔循環(huán)機長期穩(wěn)定運行。定期檢查和維護-風(fēng)扇系統(tǒng)或水冷卻系統(tǒng)可確保低溫制冷設(shè)備本身的...
熱交換設(shè)備的構(gòu)造形式不一,在制冷系統(tǒng)中起的作用不同,但維修的方法基本接近,具體如下: 傳熱管變形的維修。冷卻排管因表面結(jié)霜、掛冰過厚,會使管子因霜層負(fù)荷過大在支撐點中間引起局部變形,所以應(yīng)及時除霜受壓變形嚴(yán)重的部分可用手鋸截去,然后更換同等長度、同等...
快速凍結(jié)機由于熱負(fù)荷大并且不穩(wěn)定,進口液氮速凍機有很多事項需要注意的操作,操作員必須小心操作,之后可以進行協(xié)調(diào)的問題,下列理解快速凍結(jié)機的操作,我們更好的理解:1.不要立即處理速凍機的故障。關(guān)閉供應(yīng)閥,繼續(xù)啟動30分鐘。2.速凍機運轉(zhuǎn)前,檢查運轉(zhuǎn)部位及機架周圍...
制冷設(shè)備的消聲與隔振方法,機房噪聲控制的設(shè)計要求機房的圍護結(jié)構(gòu),應(yīng)具有足夠的隔聲量,使與機房毗鄰的房間,能達到允許噪聲的標(biāo)準(zhǔn)要求。為保護機房內(nèi)操作工人管理人員的聽力和健康,機房內(nèi)工人操作位置人耳處的8h等效連續(xù)聲級不超過85dB。若因技術(shù)經(jīng)濟條件所限,而難以達...
制冷設(shè)備的消聲與隔振方法,機房噪聲控制的設(shè)計要求機房的圍護結(jié)構(gòu),應(yīng)具有足夠的隔聲量,使與機房毗鄰的房間,能達到允許噪聲的標(biāo)準(zhǔn)要求。為保護機房內(nèi)操作工人管理人員的聽力和健康,機房內(nèi)工人操作位置人耳處的8h等效連續(xù)聲級不超過85dB。若因技術(shù)經(jīng)濟條件所限,而難以達...
食品速凍機,操作也非常簡單,而且可以很容易就能接到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中,結(jié)構(gòu)相對也簡單,系統(tǒng)工作壓力地,很少發(fā)生故障,沒有高壓等設(shè)備。不只是如此液氮速凍設(shè)備占用廠房的空間也很小,一次性投入的資金也少,運行費用低,維護的成本也低廉,物料干耗小,普通設(shè)備干耗損失率為3~...
使用水做為冷卻介質(zhì)的制冷機就是上面所說的冷水機了,通過將流入設(shè)備中的水降溫,之后在外界的高溫對流,當(dāng)其溫度提高時又流回水箱去構(gòu)成一種循環(huán)。還有一種就是直接使用制冷劑將空氣進行降溫,讓空氣充當(dāng)一種溫度交換的介質(zhì),降溫的空氣和外界的溫度交換,熱的空氣進入機器,冷的...
常見故障問題及關(guān)鍵維修技術(shù)1.網(wǎng)帶不轉(zhuǎn),電機發(fā)熱嚴(yán)重,變頻器報警,空開跳閘這是速凍機在長期運行后出現(xiàn)的為嚴(yán)重的問題之一,出現(xiàn)問題后,電機定子線圈燒毀,網(wǎng)帶翻帶,網(wǎng)帶運行后很短時間內(nèi)電機電流急聚增大,造成空開頻繁跳閘。根據(jù)以上問題分析可知,電機在嚴(yán)重過載的情況下...
溫速凍機廠家的系統(tǒng)介紹原料經(jīng)預(yù)處理后,直接進入凍結(jié)系統(tǒng)。根據(jù)溫速凍機廠家用途和凍結(jié)設(shè)備,可以采用包裝前凍結(jié)或包裝后凍結(jié)。凍結(jié)系統(tǒng)有非連續(xù)式(批量式)、半連續(xù)式和連續(xù)流水線式。商業(yè)上所采用的凍結(jié)設(shè)備有:①吹風(fēng)式凍結(jié)器,主要采用流體化凍結(jié)器(盤式或帶式)和固定式吹...
速凍機不僅可以影響生鮮電商、跨境食品貿(mào)易以及食品加工,也深刻影響著速凍食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著現(xiàn)在速凍產(chǎn)品的需求不斷增加,速凍行業(yè)也進入了嶄新時代,人們對于速凍設(shè)備也有了更高的要求,它可以在短時間內(nèi)凍結(jié)大量的農(nóng)產(chǎn)品以及畜禽、水產(chǎn)等產(chǎn)品實現(xiàn)有效率的凍結(jié),主要由:制冷...
隨著市場上速凍食品銷售不斷上漲以及行業(yè)大佬不斷推出自己的新產(chǎn)品和優(yōu)異產(chǎn)品,速凍食品一時之間受到諸多人們的關(guān)注。更有營養(yǎng)學(xué)家聲稱速凍食品是一種營養(yǎng)口感非凡的食物。這更是一石激起千層浪,成為不少白領(lǐng)和年輕人關(guān)注的對象。中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事長孟素荷教授說:“速凍...
關(guān)于速凍機廠家的節(jié)能、可靠、合理與智能化,各種速凍機廠家內(nèi)關(guān)于風(fēng)量及風(fēng)速的要求有所不同,其節(jié)能的方法也有區(qū)別。隧道式網(wǎng)帶單體速凍機廠家,在保證制冷風(fēng)量的基礎(chǔ)上設(shè)計格珊條形調(diào)節(jié)導(dǎo)流組件,提高凍品表面風(fēng)速。同時也提高凍品著風(fēng)表面積,提高風(fēng)的循環(huán)率。此外,對稱可調(diào)風(fēng)...
雖然要耗電,但相比之下為人們節(jié)約了大量的可食用食材。總地來說,還是達到了節(jié)約的目的。冷凍技術(shù)的使用,還促進了生鮮食品加工業(yè)的發(fā)展。我們都知道在食品儲藏的過程中生鮮食品的儲存是比較麻煩的,蔬菜水果還好,如果是水產(chǎn)品這種對冷凍技術(shù)的要求就非常的高了,因為一旦要進行...
速凍設(shè)備依據(jù)不同角度有不同的分類,例如:按凍結(jié)速度分為快速凍結(jié)(5~20cm/h)、中速凍結(jié)(1~5cm/h)和慢速凍結(jié)(~1cm/h)設(shè)備,三種凍結(jié)速度使食品凍結(jié)后內(nèi)部冰晶大小、形狀和分布均有差異;按冷卻介質(zhì)分4類,即空氣循環(huán)式凍結(jié)、噴淋式凍結(jié)、接觸式凍結(jié)和...
液氮速凍機廠家的使用和保養(yǎng)1、剛買的液氮速凍機廠家不能馬上通電,一定要放置一到兩個小時以后才能通電。2、為了保證使用的安全,壓縮機和冷凝器也要定時清洗。每年至少兩次對液氮速凍機廠家進行清潔。清潔液氮速凍機廠家時先切斷電源,用軟布沾上清水和食具洗潔精,輕輕擦洗,...
關(guān)于速凍機廠家節(jié)能、可靠、合理與智能化,各種速凍機廠家內(nèi)關(guān)于風(fēng)量及風(fēng)速的要求有所不同,其節(jié)能的方法也有區(qū)別。隧道式網(wǎng)帶單體速凍機廠家,在保證制冷風(fēng)量的基礎(chǔ)上設(shè)計格珊條形調(diào)節(jié)導(dǎo)流組件,提高凍品表面風(fēng)速。同時也提高凍品著風(fēng)表面積,提高風(fēng)的循環(huán)率。此外,對稱可調(diào)風(fēng)向...
溫速凍機廠家的系統(tǒng)介紹原料經(jīng)預(yù)處理后,直接進入凍結(jié)系統(tǒng)。根據(jù)溫速凍機廠家用途和凍結(jié)設(shè)備,可以采用包裝前凍結(jié)或包裝后凍結(jié)。凍結(jié)系統(tǒng)有非連續(xù)式(批量式)、半連續(xù)式和連續(xù)流水線式。商業(yè)上所采用的凍結(jié)設(shè)備有:①吹風(fēng)式凍結(jié)器,主要采用流體化凍結(jié)器(盤式或帶式)和固定式吹...
溫速凍機廠家的系統(tǒng)介紹原料經(jīng)預(yù)處理后,直接進入凍結(jié)系統(tǒng)。根據(jù)溫速凍機廠家用途和凍結(jié)設(shè)備,可以采用包裝前凍結(jié)或包裝后凍結(jié)。凍結(jié)系統(tǒng)有非連續(xù)式(批量式)、半連續(xù)式和連續(xù)流水線式。商業(yè)上所采用的凍結(jié)設(shè)備有:①吹風(fēng)式凍結(jié)器,主要采用流體化凍結(jié)器(盤式或帶式)和固定式吹...
速凍機廠家分類與特點,螺旋式速凍機廠家:①單螺旋速凍機廠家:適于肉類,調(diào)理食品,水產(chǎn),菜肴,冰淇淋等。占地面積小,效率高。進出料口低進高出或高進低出,產(chǎn)量在500—1500kg/h。②雙螺旋速凍機廠家:適于肉類,調(diào)理食品,水產(chǎn),菜肴,冰淇淋等凍結(jié)時間長或產(chǎn)...
各種速凍機廠家內(nèi)關(guān)于風(fēng)量及風(fēng)速的要求有所不同,其節(jié)能的方法也有區(qū)別。隧道式網(wǎng)帶單體速凍機廠家,在保證制冷風(fēng)量的基礎(chǔ)上設(shè)計格珊條形調(diào)節(jié)導(dǎo)流組件,提高凍品表面風(fēng)速。同時也提高凍品著風(fēng)表面積,提高風(fēng)的循環(huán)率。此外,對稱可調(diào)風(fēng)向裝置的格珊條形調(diào)節(jié)導(dǎo)流組件,可控制冷風(fēng)自...
速凍機廠家分類與特點,步進式速凍機廠家:①傳送不用電源,步進軌道速凍,利用動靜摩擦臨屆點重力輕松操作,避免跑冷。②適用于調(diào)理食品,冰淇淋,大塊食品,袋盒裝食品速凍。5往返式速凍機廠家:往返機是一種框架結(jié)構(gòu)的速凍設(shè)備,多用于肉類產(chǎn)品的凍結(jié)如分割肉,雞鴨等禽類等,...
速凍機廠家特點主要特點1、立體式結(jié)構(gòu)的輸送系統(tǒng),占地面積小,性能穩(wěn)定可靠。2、速凍機廠家高效節(jié)能型新產(chǎn)品,與同類型產(chǎn)品比較節(jié)電30-40%。3、緊湊的結(jié)構(gòu)和優(yōu)化的風(fēng)道設(shè)計,獲得*佳速凍效果。4、速凍機廠家運用PLC控制及人性化界面相結(jié)合,控制靈活,操作簡單。主...
關(guān)于速凍機廠家的節(jié)能、可靠、合理與智能化,各種速凍機廠家內(nèi)關(guān)于風(fēng)量及風(fēng)速的要求有所不同,其節(jié)能的方法也有區(qū)別。隧道式網(wǎng)帶單體速凍機廠家,在保證制冷風(fēng)量的基礎(chǔ)上設(shè)計格珊條形調(diào)節(jié)導(dǎo)流組件,提高凍品表面風(fēng)速。同時也提高凍品著風(fēng)表面積,提高風(fēng)的循環(huán)率。此外,對稱可調(diào)風(fēng)...
在使用速凍機廠家設(shè)備進行冷藏工作的時候,為了保障產(chǎn)品的質(zhì)量,那么,我們就需要注意,速凍過程中不能有空氣進入,任何接觸到魚的空氣都會破壞它。所以,在放入速凍機廠家內(nèi)時必須將機器內(nèi)的空氣排出。在使用速凍機廠家的時候還需要控制好溫度,速凍機廠家的溫度是可調(diào)節(jié)的,我們...