電熱干燥箱均設(shè)有溫度均勻度參數(shù):自然對(duì)流式的干燥箱為工作溫度上限乘3%,強(qiáng)制對(duì)流式的干燥箱為工作溫度上限乘。惟獨(dú)電熱真空干燥箱不設(shè)溫度均勻度參數(shù),這是為什么?真空干燥箱內(nèi)依靠氣體分子運(yùn)動(dòng)使工作室溫度達(dá)到均勻的可能性幾乎已經(jīng)沒有了。因此,從概念上我們就不能再把通常電熱(鼓風(fēng))干燥箱所規(guī)定的溫度均勻度定義用到真空干燥箱上來(lái)。在真空狀態(tài)下設(shè)這個(gè)指標(biāo)也是沒有意義的。熱輻射的量與距離的平方成反比。同一個(gè)物體,距離加熱壁20cm處所接受的輻射熱只是距離加熱壁10cm處的1/4。差異很大。這種現(xiàn)象與冬天曬太陽(yáng)時(shí),曬到太陽(yáng)的一面很暖和,曬不到太陽(yáng)的一面比較冷是一個(gè)道理。由于真空干燥箱在結(jié)構(gòu)上很難做...
維修、排除及烘爐的定期檢修應(yīng)由專業(yè)人員進(jìn)行。(見下表)故障現(xiàn)象故障原因排除辦法1合上電源開關(guān)后,烘爐的指示燈均不亮。1.未按工作選擇開關(guān)2.電源開關(guān)故障;3.熔斷器故障;4.?dāng)嘞唷?.按下工作選擇開關(guān);2.更換電源開關(guān);3.更換熔芯;4.用試電筆測(cè)試。2烘焙食品的色澤不均勻,有生有熟,爐溫上升較慢,烘焙時(shí)間比正常時(shí)間長(zhǎng)。1.發(fā)熱管外連接線斷路;2.發(fā)熱管內(nèi)電熱絲燒斷;3.交流接觸器故障;4.爐底板或餅盤變形;5.電源線松動(dòng)或缺相。1.接好發(fā)熱管外連接線;2.更換斷線的發(fā)熱管;3.更換交流接觸器;4.修復(fù)平整爐底板或餅盤;5.重新接好電源線。3不能自動(dòng)控溫(紅、綠燈不能自動(dòng)轉(zhuǎn)換)溫控器故...
爐門大多采用彈簧結(jié)構(gòu),中間鑲有耐高溫的鋼化玻璃透明窗。發(fā)熱元件有用金屬管狀電熱元件的,也有用乳白石英玻璃加熱元件,也有用片狀遠(yuǎn)紅外輻射電熱元件。面板上的溫度ebc63d05-0da5-4647-bc29-4是電烤箱的控制系統(tǒng),并由紅、綠色指示燈顯示其工作狀態(tài)。溫度ebc63d05-0da5-4647-bc29-4采用雙金屬片式控溫元件,定時(shí)器一般為機(jī)械式。有的電烤箱還具有功率轉(zhuǎn)換開關(guān),面火、底火能分別控制,可獲得不同的火候。三、高級(jí)型家用電烤箱這種高級(jí)電烤箱2013年在市場(chǎng)還較少見到。它和普通型電烤箱不同的是:結(jié)構(gòu)更嚴(yán)密,外形更美觀,功能更齊全。外殼用不銹鋼薄板沖壓制成,采用三層雙腔結(jié)...
烤箱故障診斷問題一、工業(yè)烤箱溫度不下降解決方法:1、工業(yè)烤箱的電熱接觸器觸頭燒壞咬死,電熱電源不能斷開,應(yīng)更換接觸器,2、工業(yè)烤箱的溫度表?yè)p壞,應(yīng)更換。3、工業(yè)烤箱的感溫線損壞,應(yīng)更換。問題二、工業(yè)烤箱無(wú)風(fēng)或風(fēng)很小。解決方法:1、檢查工業(yè)烤箱風(fēng)葉輪是否反轉(zhuǎn),若反轉(zhuǎn)應(yīng)把電源線任意兩線對(duì)換。2、把工業(yè)烤箱風(fēng)葉輪掉下來(lái),應(yīng)打開烤箱門,取下頂部風(fēng)葉輪蓋板,把風(fēng)葉輪重新裝上去,螺絲旋緊,再蓋上蓋板。3、送風(fēng)馬達(dá)不轉(zhuǎn),檢查電源是否缺相,缺相應(yīng)當(dāng)立即關(guān)機(jī)檢查電源線,或者馬達(dá)燒壞,應(yīng)更換馬達(dá)問題三、工業(yè)烤箱溫度長(zhǎng)不上解決方法:1、工業(yè)烤箱的發(fā)熱管繞壞,應(yīng)折掉烤箱右邊發(fā)熱管蓋板,更換發(fā)熱管。2、工業(yè)烤箱...
故障診斷問題一、工業(yè)烤箱溫度不下降解決方法:1、工業(yè)烤箱的電熱接觸器觸頭燒壞咬死,電熱電源不能斷開,應(yīng)更換接觸器,2、工業(yè)烤箱的溫度表?yè)p壞,應(yīng)更換。3、工業(yè)烤箱的感溫線損壞,應(yīng)更換。問題二、工業(yè)烤箱無(wú)風(fēng)或風(fēng)很小。解決方法:1、檢查工業(yè)烤箱風(fēng)葉輪是否反轉(zhuǎn),若反轉(zhuǎn)應(yīng)把電源線任意兩線對(duì)換。2、把工業(yè)烤箱風(fēng)葉輪掉下來(lái),應(yīng)打開烤箱門,取下頂部風(fēng)葉輪蓋板,把風(fēng)葉輪重新裝上去,螺絲旋緊,再蓋上蓋板。3、送風(fēng)馬達(dá)不轉(zhuǎn),檢查電源是否缺相,缺相應(yīng)當(dāng)立即關(guān)機(jī)檢查電源線,或者馬達(dá)燒壞,應(yīng)更換馬達(dá)問題三、工業(yè)烤箱溫度長(zhǎng)不上解決方法:1、工業(yè)烤箱的發(fā)熱管繞壞,應(yīng)折掉烤箱右邊發(fā)熱管蓋板,更換發(fā)熱管。2、工業(yè)烤箱...
由于紅外線燃燒器在燃燒時(shí)與空氣完全的排放,燃燒時(shí)發(fā)出的輻射紅外線具有較強(qiáng)的穿透力,并能激發(fā)水分子發(fā)生共振,將熱量均勻的滲透到被加熱物體的深處,確保加熱效果均勻,提高加熱質(zhì)量和烘干效率,用紅外線燃燒器進(jìn)行加熱、烘干、保溫;可節(jié)省能量消耗30%以上,并降低污染。(4)選擇專業(yè)廚房設(shè)備公司隨著人們的消費(fèi)水平提高,餐飲業(yè)、旅游業(yè)、娛樂業(yè)等產(chǎn)業(yè)隨之興旺,商用廚房行業(yè)迅速發(fā)展,廚房工程公司如雨后春筍般涌現(xiàn),八仙過海各顯神通。如何選擇一家專業(yè)的廚房設(shè)備公司,為酒店餐飲省時(shí)省力省錢,是采購(gòu)前必須考慮的問題。利晟廚房設(shè)備在行業(yè)中展現(xiàn)非凡實(shí)力,贏得客戶好評(píng),為客戶提供高質(zhì)量設(shè)備和質(zhì)量服務(wù)!選購(gòu)學(xué)校廚房...
消毒柜款式怎么選?消毒柜的款式主要有臺(tái)式、立式、嵌入式和壁掛式四種。臺(tái)式:體積小、安裝靈活,適合小家庭;壁掛式:適用于廚房位置有限,但容量需求大的家庭;立式:擺放不受場(chǎng)地限制,廚房、客廳皆可放;嵌入式:適合廚房未裝修,有預(yù)留嵌入空間的家庭。消毒方式怎么選?消毒柜的消毒方式主要有臭氧消毒、紫外線消毒、負(fù)離子殺菌、高溫消毒等。臭氧消毒原理:利用臭氧的強(qiáng)氧化性破壞細(xì)菌的生存環(huán)境,讓其失活,從而達(dá)到殺菌消毒的效果。臭氧消毒彌漫速度快,作用范圍廣。適用餐具:硅膠、玻璃、木制、陶瓷、不銹鋼等各類材質(zhì)餐具。紫外線消毒原理:紫外線通過破壞細(xì)菌病毒內(nèi)的DNA結(jié)構(gòu),讓其失去原有的繁殖能力,從而達(dá)到消毒...
烤箱故障診斷問題一、工業(yè)烤箱溫度不下降解決方法:1、工業(yè)烤箱的電熱接觸器觸頭燒壞咬死,電熱電源不能斷開,應(yīng)更換接觸器,2、工業(yè)烤箱的溫度表?yè)p壞,應(yīng)更換。3、工業(yè)烤箱的感溫線損壞,應(yīng)更換。問題二、工業(yè)烤箱無(wú)風(fēng)或風(fēng)很小。解決方法:1、檢查工業(yè)烤箱風(fēng)葉輪是否反轉(zhuǎn),若反轉(zhuǎn)應(yīng)把電源線任意兩線對(duì)換。2、把工業(yè)烤箱風(fēng)葉輪掉下來(lái),應(yīng)打開烤箱門,取下頂部風(fēng)葉輪蓋板,把風(fēng)葉輪重新裝上去,螺絲旋緊,再蓋上蓋板。3、送風(fēng)馬達(dá)不轉(zhuǎn),檢查電源是否缺相,缺相應(yīng)當(dāng)立即關(guān)機(jī)檢查電源線,或者馬達(dá)燒壞,應(yīng)更換馬達(dá)問題三、工業(yè)烤箱溫度長(zhǎng)不上解決方法:1、工業(yè)烤箱的發(fā)熱管繞壞,應(yīng)折掉烤箱右邊發(fā)熱管蓋板,更換發(fā)熱管。2、工業(yè)烤箱...
清洗方:1、如果您要清潔家用電烤箱,那么請(qǐng)先拔掉電源插頭,并等其完全的冷卻后再進(jìn)行清潔。 [3] 2、烤架、烤盤的清潔,一定要用中性的清潔劑。 [3] 3、要避免使用堅(jiān)硬、銳利與腐蝕性的清潔物品,烤盤的不沾涂層很脆弱。 [3] 4、清潔烤箱內(nèi)部,需要用柔軟的濕布來(lái)進(jìn)行擦拭。 [3] 5、用軟布沾一些清潔劑來(lái)清潔家用電烤箱表面的污漬。 [3] 6、清潔時(shí)注意不要將水滴入烤箱內(nèi)部,以免造成內(nèi)部元件損壞或漏電的危險(xiǎn),切勿將電烤箱浸入水中清洗哦。云南做批發(fā)烤箱的哪家口碑好。臨滄單層電烤箱廠家電話 一、昆明消毒柜概述消毒柜是指通過紫外線、遠(yuǎn)紅外線、高溫、臭氧等方式,給食具、餐具、毛巾、衣物、美...
烤箱一般都不能自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度,烤箱的溫度調(diào)節(jié)器就是一自動(dòng)開關(guān),達(dá)到它的設(shè)定溫度就停止工作,低于溫度再繼續(xù)加熱。如果要控制溫度,只能人為去隔幾分鐘開開關(guān)關(guān)一下??鞠渥⒁鈫栴}編輯烤箱烤箱預(yù)熱在烘烤任何食物前,烤箱都需先預(yù)熱至指定溫度,才能符合食譜上的烘烤時(shí)間??鞠漕A(yù)熱約需時(shí)間,不足的話可能會(huì)未達(dá)到指定溫度,若烤箱預(yù)熱空烤太久,也有可能影響烤箱的使用壽命??鞠浜婵靖叨扔眯】鞠淇緰|西,基本上只要把食物放進(jìn)去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇,只要食譜上未特別注明上下火溫度的,將烤盤置于中層即可;若上火溫度高而下火溫度低時(shí),除非烤箱的上下火可單獨(dú)調(diào)溫,不然此時(shí)通常都是將上下火溫...
114°C是個(gè)什么概念呢?就是手放上去會(huì)燙得你迅速縮回來(lái),但不會(huì)造成傷害,如果要停留一秒的話,需要皮比較厚。門把手是通過隔熱材料和門連接,完全不燙,只有39°C,如果是冬天會(huì)更低。這個(gè)笑傲雅**門把手一起加熱的設(shè)計(jì)。在室溫25°C,相對(duì)濕度80%(上海黃梅天)環(huán)境下,發(fā)酵檔15分鐘后,在**低一層的位置,用感溫芯片溫度計(jì)測(cè)得溫度°C,相對(duì)濕度53%。首先不放烤盤,把測(cè)溫點(diǎn)位于烤箱容積的中心位置,:設(shè)定上下150:測(cè)得165~170設(shè)定上下180:測(cè)得188~193設(shè)定下上220:測(cè)得229~234如果不考慮萬(wàn)用表誤差,我這臺(tái)烤箱偏高10~15°C,7d4bab6f-6e6d-4f9d-...
箱是一種密封的用來(lái)烤食物或烘干產(chǎn)品的電器,分為家用電器和工業(yè)烤箱。 家用烤箱可以用來(lái)加工一些面食。 工業(yè)烤箱,為工業(yè)上用來(lái)烘干產(chǎn)品的一種設(shè)備,有電的、有瓦斯的,又叫烤爐、烘干箱等。電烤箱是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來(lái)烘烤食品的電熱器具,利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點(diǎn)等。根據(jù)烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。烤箱已經(jīng)成為我們生活中必不可少的生活小家電,自己在家里做個(gè)面包和小點(diǎn)心還是很方便的。購(gòu)買烤箱后該怎么保養(yǎng)。麗江單層電烤箱企業(yè)哪家好 消毒柜款式怎么選?消毒柜的款式主要有臺(tái)式、立式、嵌入式和壁掛式四種。臺(tái)式:體積小、安裝靈活,適合小家庭;...
電氣原理圖。額定電壓為220V的DKL—101一層一盤電爐電氣原理圖)KM1——面火接觸器KM2---底火接觸器R1、R2——面火電熱管R3、R4——底火電熱管T1——面火控制器T2——底火溫控器BW1——面火保溫指示BW2——底火保溫指示JW1——面火加溫指示JW2——底火加溫指示6.裝箱單名稱單位數(shù)量備注名稱單位數(shù)量備注說明書份1拉手座對(duì)1合格證張1拉手桿條1餅盤個(gè)保修卡份1電源線條1已接在接線端子上7.維護(hù)保養(yǎng),必須斷開烘爐的所有電源進(jìn)行。,請(qǐng)勿用噴射水流清洗。,應(yīng)在烘爐已完全恢復(fù)常溫時(shí)清潔。,清潔時(shí)勿用濕布擦洗,以免水珠滴入電器箱內(nèi)。8.產(chǎn)品參數(shù)普通型遠(yuǎn)紅外線電熱食品烘爐型號(hào)規(guī)...
烤箱的大類選擇:再講烤箱的細(xì)節(jié)功能之前,我們還是要分清楚自己的大類需求,是臺(tái)面式烤箱,還是嵌入式烤箱?是普通烤箱還是蒸烤箱,這些都是擺在細(xì)節(jié)選購(gòu)之前的靈魂拷問。 對(duì)于已經(jīng)決定奶開箱的,一般我的建議是,買大不買小,能上帶蒸汽的就買蒸汽的,也就是說,在你空間布局放得下的情況下,往大了買,能上嵌入式的就買嵌入式的,買不了嵌入式也得買稍大的臺(tái)面式烤箱。同等大小的情況下,建議錢包HOLD住的清閑下就買蒸烤箱,可玩性和操作性更佳,而對(duì)于還在遲疑買不買烤箱的,不知道買來(lái)到底會(huì)不會(huì)用的,我建議你先選一個(gè)普通的臺(tái)面式烤箱試試,等你覺得烤箱真的有用之后嗎,在換一個(gè)好一些的。 烤箱在使用時(shí)需要注意哪些細(xì)節(jié)...
一般講,200℃工況時(shí)儀表的溫度讀數(shù)與玻璃棒溫度計(jì)的讀數(shù)兩者相差30℃以內(nèi)是正常的。如果控溫儀表的溫度傳感器布置在真空室內(nèi),玻璃棒溫度計(jì)的溫度值與儀表的溫度讀數(shù)之間的差異可以適當(dāng)縮小,但不可能消除,而真空室的密封可靠性增加了一個(gè)可能不可靠環(huán)節(jié)。如果從操作實(shí)用角度考慮不希望看到這個(gè)差異,可以采用控溫儀表特有的顯示修正功能解決??鞠潆姛岣稍锵渚O(shè)有溫度均勻度參數(shù):自然對(duì)流式的干燥箱為工作溫度上限乘3%,強(qiáng)制對(duì)流式的干燥箱為工作溫度上限乘。惟獨(dú)電熱真空干燥箱不設(shè)溫度均勻度參數(shù),這是為什么?真空干燥箱內(nèi)依靠氣體分子運(yùn)動(dòng)使工作室溫度達(dá)到均勻的可能性幾乎已經(jīng)沒有了。因此,從概念上我們就不能再把通常...
。實(shí)際使用中,在進(jìn)行上下控溫時(shí),烤盤放在倒數(shù)第二層或者中間層,也許更為合理。順便發(fā)現(xiàn),機(jī)械式的烤箱溫度計(jì)偏高10°C左右,還過得去,平時(shí)參考一下,比較方便。因?yàn)樵絹?lái)越多的論壇網(wǎng)友開始使用上下**控溫烤箱,所以測(cè)了這么多點(diǎn)的數(shù)據(jù),希望可以給網(wǎng)友們一點(diǎn)參考??鞠涔I(yè)烤箱編輯由不銹鋼板、冷鋼板、角鋼制作,表面覆漆,工作室采用質(zhì)量的結(jié)構(gòu)鋼板制作。有外殼與和工作室,外殼與工作室之間填充硅酸鋁纖維。形成了烤箱,加熱器根據(jù)實(shí)際情況安裝在底部、頂部或兩側(cè)。溫度控制儀表采用數(shù)顯智能表,PT100來(lái)控制溫度!通過數(shù)顯儀表與溫感器的連接來(lái)控制溫度,采用熱風(fēng)循環(huán)送風(fēng)方式,熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)分為水平式和垂直式???..
門把手一起加熱的設(shè)計(jì)。在室溫25°C,相對(duì)濕度80%(上海黃梅天)環(huán)境下,發(fā)酵檔15分鐘后,在比較低一層的位置,用感溫芯片溫度計(jì)測(cè)得溫度°C,相對(duì)濕度53%。首先不放烤盤,把測(cè)溫點(diǎn)位于烤箱容積的中心位置,:設(shè)定上下150:測(cè)得165~170設(shè)定上下180:測(cè)得188~193設(shè)定下上220:測(cè)得229~234如果不考慮萬(wàn)用表誤差,我這臺(tái)烤箱偏高10~15°C,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)30°C。說明書要求上下溫度設(shè)置不同時(shí),必須放入烤盤隔熱??颈P放在中間位置,上測(cè)溫點(diǎn)位于烤盤上半部分的中心位置,下測(cè)溫點(diǎn)位于烤盤下半部分的中心位置:設(shè)定上150,下180:測(cè)得上171~173,下191~195設(shè)定上18...
烤箱避免燙傷正在加熱中的烤箱除了內(nèi)部的高溫,外殼以及玻璃門也很燙,所以在開啟或關(guān)閉烤箱門時(shí),一定要戴上隔熱手套,以免被玻璃門燙傷??鞠錅y(cè)溫測(cè)試新入手的烤箱,上下**控溫、帶發(fā)酵、轉(zhuǎn)叉、熱風(fēng)、燈,烤盤位置有5層。烤箱的做工很好,用材也不錯(cuò)。設(shè)定最高溫度空燒20分鐘后,用探針式電子溫度計(jì)測(cè)得溫度**高的頂殼114°C,玻璃門板110°C。符合歐盟A13標(biāo)準(zhǔn),也符合了廠家自己給出的數(shù)據(jù)。114°C是個(gè)什么概念呢?就是手放上去會(huì)燙得你迅速縮回來(lái),但不會(huì)造成傷害,如果要停留一秒的話,需要皮比較厚。門把手是通過隔熱材料和門連接,完全不燙,只有39°C,如果是冬天會(huì)更低。這個(gè)笑傲雅**門把手一起加熱...
烤箱的大小及內(nèi)部層數(shù)結(jié)構(gòu):說起烤箱大小,很多人會(huì)以為烤箱越大,主要功能就是一次性能烤的東西很多,不好意思,這是一個(gè)非常大的誤解,烤箱再大,絕大部分情況下,你也是烤一層的食物,那么大烤箱是用來(lái)干嘛的呢,是為了讓食物受熱均勻,出品更加可控??鞠涞募訜岱绞街饕獊?lái)自于加熱管的紅外輻射以及熱空氣對(duì)流,前者的原理類似我們現(xiàn)在很多燒烤店在用的電烤爐,越靠近發(fā)熱管,受熱越明顯,而后者則是烤箱內(nèi)的空氣在加熱管的作用喜愛,后熱后在傳遞給食物的,而烤箱加熱食物往往是兩種方式的疊加,其中前者因?yàn)槭侵苯右蕾嚰訜峁埽驗(yàn)榧訜峁芨采w面積是有限的,所以月靠近加熱管,雖然加熱更劇烈,但不均勻現(xiàn)象也越嚴(yán)重??鞠淇梢灾苯邮褂脝帷@?..
電烤箱選購(gòu)電烤箱時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):1、具有自動(dòng)調(diào)溫控制的電烤箱,爐溫應(yīng)能在100一250℃圍內(nèi)可調(diào),控制的溫度誤差小于±10%。2、具有自動(dòng)定時(shí)控制的電烤箱,控制時(shí)間應(yīng)能在0—45min內(nèi)連續(xù)可調(diào),走時(shí)誤差小于±10%。3、內(nèi)腔溫度由室溫升高到200℃的時(shí)間不超過15min。4、電烤箱熱效率大于60%。5、功率偏差小于+5%、—10%。6、內(nèi)腔鍍鉻層應(yīng)牢固、不銹、光亮;烤盤搪瓷應(yīng)耐熱牢固;烤網(wǎng)鍍鉻層應(yīng)光亮平滑。7、加熱器工作壽命不小于1000h;爐門起閉壽命在5000次以上。選購(gòu)電烤箱的具體步驟如下:1、檢查外觀箱體烘漆光潔厚實(shí)無(wú)剝落;內(nèi)腔、烤網(wǎng)鍍鉻層光亮、平滑無(wú)剝落;爐門開閉自如...
烤箱安全問題編輯1.一次使用電烤箱的時(shí)候要注意清潔先用干凈濕布將烤箱內(nèi)外擦拭一遍,除去一些塵埃。然后可以空著爐使用高溫烤一陣子,有時(shí)候可能會(huì)冒出白煙,這屬于正?,F(xiàn)象。烤完后要注意通風(fēng)散熱。2.清潔后過可以正常使用電烤箱了在烘烤任何食物前,需先預(yù)熱至指定溫度,才能符合食譜上的烘烤時(shí)間??鞠漕A(yù)熱約需10分鐘,若烤箱預(yù)熱空烤太久,也有可能影響烤箱的使用壽命。3.小心正在加熱中的烤箱,以免被燙傷除了內(nèi)部的高溫,外殼以及玻璃門也很燙,所以在開啟或關(guān)閉烤箱門時(shí)要小心,以免被玻璃門燙傷。將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時(shí),一定要使用柄,嚴(yán)禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物。切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分...
箱是一種密封的用來(lái)烤食物或烘干產(chǎn)品的電器,分為家用電器和工業(yè)烤箱。 家用烤箱可以用來(lái)加工一些面食。 工業(yè)烤箱,為工業(yè)上用來(lái)烘干產(chǎn)品的一種設(shè)備,有電的、有瓦斯的,又叫烤爐、烘干箱等。電烤箱是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來(lái)烘烤食品的電熱器具,利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點(diǎn)等。根據(jù)烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。烤箱已經(jīng)成為我們生活中必不可少的生活小家電,自己在家里做個(gè)面包和小點(diǎn)心還是很方便的。有哪些平臺(tái)可以購(gòu)買烤箱。貴陽(yáng)三層烤箱 家用烤箱分為臺(tái)式小烤箱和嵌入式烤箱兩種。臺(tái)式小烤箱臺(tái)式烤箱好處在于非常靈活,可以根據(jù)需要選擇不同配置的烤箱,由于品質(zhì),...
烤箱通電試驗(yàn)先看指示燈是否點(diǎn)亮,變換功率選擇開關(guān)位置,觀察上、下發(fā)熱元件是否工作正常??鞠浜銣匦阅軝z查可將溫度調(diào)節(jié)鈕調(diào)到200度,雙管同時(shí)工作20分鐘左右,烤箱內(nèi)溫應(yīng)達(dá)到200度。然后烤箱能自動(dòng)斷電,指示燈熄滅。若達(dá)到如上要求,說明其恒溫性能良好,否則為不正常??鞠浣Y(jié)構(gòu)和原理工業(yè)烤箱是一種通用的干燥設(shè)備,由鋼板箱體、纖維填充物組成,配合熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)使用。工業(yè)烤箱用于各種工業(yè)物料的干燥,在工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域使用普遍。1、工業(yè)烤箱的結(jié)構(gòu)工業(yè)烤箱為內(nèi)外雙層結(jié)構(gòu),殼體為角鋼薄鋼板,內(nèi)外雙層殼體之間填充有纖維物質(zhì).工業(yè)烤箱使用的纖維物質(zhì)多為硅酸鋁,它能起到保溫的作用,形成可靠的保溫層.工業(yè)烤箱配置有熱...
一般干燥箱都采用先加熱真空室壁面、再由壁面向工件進(jìn)行輻射加熱的方式。在這種方式下,控溫儀表的溫度傳感器可以布置在真空室外壁。傳感器可以同時(shí)接受對(duì)流、傳導(dǎo)、和輻射熱。而處于真空室里的玻璃棒溫度計(jì)只能接受輻射熱,更由于玻璃棒黑度不可能達(dá)到1,相當(dāng)一部分輻射熱被折射了,因此玻璃棒溫度計(jì)反映的溫度值就肯定低于儀表的溫度讀數(shù)。一般講,200℃工況時(shí)儀表的溫度讀數(shù)與玻璃棒溫度計(jì)的讀數(shù)兩者相差30℃以內(nèi)是正常的。如果控溫儀表的溫度傳感器布置在真空室內(nèi),玻璃棒溫度計(jì)的溫度值與儀表的溫度讀數(shù)之間的差異可以適當(dāng)縮小,但不可能消除,而真空室的密封可靠性增加了一個(gè)可能不可靠環(huán)節(jié)。如果從操作實(shí)用角度考慮不希...
在真空狀態(tài)下設(shè)這個(gè)指標(biāo)也是沒有意義的。熱輻射的量與距離的平方成反比。同一個(gè)物體,距離加熱壁20cm處所接受的輻射熱只是距離加熱壁10cm處的1/4。差異很大。這種現(xiàn)象與冬天曬太陽(yáng)時(shí),曬到太陽(yáng)的一面很暖和,曬不到太陽(yáng)的一面比較冷是一個(gè)道理。由于真空干燥箱在結(jié)構(gòu)上很難做到使工作室三維空間內(nèi)的各點(diǎn)輻射熱的均勻一致,同時(shí)也缺乏評(píng)估方法,這有可能是電熱真空干燥箱標(biāo)準(zhǔn)中不設(shè)溫度均勻度參數(shù)的原因??鞠淝逑捶椒ň庉?、如果您要清潔家用電烤箱,那么請(qǐng)先拔掉電源插頭,并等其完全的冷卻后再進(jìn)行清潔。[3]2、烤架、烤盤的清潔,一定要用中性的清潔劑。[3]3、要避免使用堅(jiān)硬、銳利與腐蝕性的清潔物品,烤盤的不沾...
烤箱是烘烤各類中、西食品的理想設(shè)備。1.性能特點(diǎn)、雙層和三層型式,各層**控制,可同時(shí)使用,也可單層單獨(dú)使用。、底火分別控溫。℃—300℃范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié),并能自動(dòng)恒溫。2.安裝注意事項(xiàng),并根據(jù)電氣原理圖接線?!?連接到固定布線”的器具,本機(jī)出廠時(shí)已隨機(jī)提供一條電源線,將電源線連接到電源的空氣開關(guān)或漏電保護(hù)開關(guān)上,請(qǐng)不要使用電源插頭。,必須用軟線或從其制造廠或維修部買到的組件來(lái)更換。,為避免危險(xiǎn),必須由專業(yè)制造廠和其維修部或類似的專業(yè)人員來(lái)更換。,應(yīng)由專業(yè)人員進(jìn)行。,用戶可自行安裝排氣管道,以保障烘爐排氣的暢通,同時(shí),烘爐的頂部和左右兩側(cè),不允許有障礙物,以保證烘爐的散熱和排氣。,不能在...
選購(gòu)電烤箱的具體步驟如下:1、檢查外觀箱體烘漆光潔厚實(shí)無(wú)剝落;內(nèi)腔、烤網(wǎng)鍍鉻層光亮、平滑無(wú)剝落;爐門開閉自如。格架拆裝方便;加熱器安裝牢固,適當(dāng)用力可以拔下。2、通電試驗(yàn)接通電源,將轉(zhuǎn)換開關(guān)轉(zhuǎn)到上部加熱器通電位置,上部升溫?zé)袅粒?min后,應(yīng)有溫升。再將轉(zhuǎn)換開關(guān)撥到下部加熱器通電位置,相應(yīng)指示燈亮,過幾分鐘后,要求有溫升。***,將開關(guān)置于全接通位置,將箱溫控制值撥在200℃位置,要求在15min內(nèi)溫度升到200℃。3、定時(shí)檢查有定時(shí)器的電烤箱,應(yīng)檢查定時(shí)時(shí)間是否準(zhǔn)確。4、恒溫檢查試驗(yàn)100℃和250℃定點(diǎn)恒溫性能。5、其他檢查要檢查關(guān)閉爐門后觀察密封性,并注意觀察玻璃是否光潔明亮。各...
烤箱一般都不能自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度,烤箱的溫度調(diào)節(jié)器就是一自動(dòng)開關(guān),達(dá)到它的設(shè)定溫度就停止工作,低于溫度再繼續(xù)加熱。如果要控制溫度,只能人為去隔幾分鐘開開關(guān)關(guān)一下??鞠渥⒁鈫栴}編輯烤箱烤箱預(yù)熱在烘烤任何食物前,烤箱都需先預(yù)熱至指定溫度,才能符合食譜上的烘烤時(shí)間??鞠漕A(yù)熱約需時(shí)間,不足的話可能會(huì)未達(dá)到指定溫度,若烤箱預(yù)熱空烤太久,也有可能影響烤箱的使用壽命。烤箱烘烤高度用小烤箱烤東西,基本上只要把食物放進(jìn)去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇,只要食譜上未特別注明上下火溫度的,將烤盤置于中層即可;若上火溫度高而下火溫度低時(shí),除非烤箱的上下火可單獨(dú)調(diào)溫,不然此時(shí)通常都是將上下火溫...
功率選擇功率:電烤箱功率一般在500~1200W。在選購(gòu)時(shí),首先要考慮家中所用電度表的容量及電線的承載能力。其次,如果家庭人口少且不經(jīng)常烤制食品,可選擇500~800W;若家庭人口多,又經(jīng)常烤制大件食物,應(yīng)選擇800~1200w。注意事項(xiàng)1)外觀檢查:外表面的烤漆應(yīng)均勻、色澤光亮、無(wú)脫落、無(wú)凹痕或嚴(yán)重劃傷等,箱門開關(guān)靈活、嚴(yán)實(shí)、無(wú)縫隙,窗玻璃透明度好。各種開關(guān)、旋鈕造型美觀,加工精細(xì)。刻度盤字跡清晰,便于操作。假冒偽劣產(chǎn)品,往往采用冒牌商標(biāo)和包裝,或?qū)⒔M裝品冒充進(jìn)口原裝品,其箱體凸凹不平、有銹斑、外觀粗糙、各種開關(guān)不靈活、功能效果不明顯,通電后,升溫緩慢,達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求。2)檢查隨...
一、昆明消毒柜概述消毒柜是指通過紫外線、遠(yuǎn)紅外線、高溫、臭氧等方式,給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發(fā)用具、醫(yī)療器械等物品進(jìn)行烘干、殺菌消毒、保溫除濕的工具。二、昆明消毒柜廠家產(chǎn)品分類(1)智能保潔消毒柜:智能保潔消毒柜產(chǎn)品細(xì)節(jié):準(zhǔn)確定時(shí)旋鈕,設(shè)計(jì)靈感來(lái)自跑車儀表盤,準(zhǔn)確的刻度紋理,整體簡(jiǎn)潔大氣,經(jīng)典而又不失時(shí)尚;精工厚邊框,以厚實(shí)的用料、準(zhǔn)確的工藝締造質(zhì)感邊框,帶給您***使用體驗(yàn);滅菌衛(wèi)士,從容應(yīng)對(duì)各種餐具,專業(yè)滅菌技術(shù),臭氧+紅外線,層層滅菌,餐具消毒保潔必備;(2)環(huán)保節(jié)能消毒柜:可以應(yīng)用到多種場(chǎng)合:?jiǎn)挝皇程?,大學(xué)食堂,酒店等場(chǎng)所,適合不銹鋼餐具盤,陶瓷,玻璃餐具消毒,讓您...