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19世紀(jì)20年代開(kāi)始，武夷茶在亞非美一些國(guó)家中試種，已在30多個(gè)國(guó)家中安家落戶。進(jìn)入本世紀(jì)80年代，武夷茶又風(fēng)靡東瀛，被視為健美茶而傾倒無(wú)數(shù)佳麗。[2]1962年，巖茶總產(chǎn)*2800多擔(dān)。此后的十多年，巖茶緩慢增加，至1978年總產(chǎn)才6400擔(dān)。黨的十一屆三中...

年夜飯又叫年羹飯、合家歡、分歲筵、團(tuán)年飯等，它大概是中國(guó)人全年吃得 長(zhǎng)的一頓飯，也是國(guó)人 看重的家庭宴會(huì)。上海市民俗文化學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、華東師范大學(xué)教授仲富蘭說(shuō)， 早時(shí)，年夜飯稱為“別歲飯”，意在告別舊歲，迎來(lái)新年?？梢哉f(shuō)，除夕的年夜飯既是一年辛苦忙碌、辭別舊歲的重...

另外送禮也是要把握好時(shí)機(jī)、場(chǎng)合和方式的，不要隨隨便便的送禮，有時(shí)候別人還不領(lǐng)情，有時(shí)候這禮別人還不敢亂收，還有不要等節(jié)日都過(guò)了才送禮這就有點(diǎn)不合時(shí)宜了。送禮要講究當(dāng)面送比較有誠(chéng)意，送禮的時(shí)候也不提倡說(shuō)禮物的貴重程度，一般都是禮貌性地說(shuō)“一點(diǎn)薄禮”，對(duì)方也能無(wú)壓...

春節(jié)餐桌上少不了的就是魚(yú)，因?yàn)轸~(yú)同“余”，著“盈余”，意味著“年年有余”。過(guò)年吃魚(yú)還有很多講究，魚(yú)應(yīng)該是年夜飯上的一道菜，而且不能吃完，這象征著年年有“余”。另有一些地方要把魚(yú)頭和魚(yú)尾留到大年初一吃，一年從頭到尾都有富“余”雞與“吉”諧音，在廣東有“無(wú)雞不成席...

禮品卡，兌換卡，充值卡，年貨券，多種方案隨心選。多種精美卡面隨意挑，也可加印logo，企業(yè)名稱。更可私人定制獨(dú)屬于你的個(gè)性禮品方案，圍繞你的心儀產(chǎn)品打造二十選一兌換券，或是多選券。品類齊全，品質(zhì)無(wú)憂，全國(guó)配送！年夜飯，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品，堅(jiān)果零食，床品電器一應(yīng)俱全。還有...

在早期觀象授時(shí)時(shí)代，“斗柄回寅”為春正（歲首），立春乃萬(wàn)物起始、一切更生之義也，意味著新的一歲已開(kāi)啟?！皻q”的概念，來(lái)自上古歷法，“歲”即“攝提”（原始干支），又名為“歲星”、“太歲”。在傳承發(fā)展中后世將這套多音節(jié)的攝提紀(jì)元（歲）術(shù)語(yǔ)簡(jiǎn)化為一個(gè)字，其與簡(jiǎn)化后的...

在送禮之前，我們都比較好先聯(lián)系一下對(duì)方，不要特別唐突的，就往對(duì)方家里面去，因?yàn)槟悴恢缹?duì)方，是忙還是不忙。因?yàn)樵诖汗?jié)這樣一個(gè)節(jié)氣里，我們大家都在放松，有可能你的到來(lái)，就會(huì)讓他變得非常忙碌。所以在送禮之前，一定要先問(wèn)一下對(duì)方，有沒(méi)有時(shí)間，然后你再約一個(gè)時(shí)間去送禮...

漢朝以后，曾有幾名皇帝進(jìn)行過(guò)改歷改歲首。王莽篡漢后，規(guī)定十二月朔日為歲首，是為殷正。魏明帝曹叡也一度改為殷正。武則天稱帝后，改國(guó)號(hào)為“周”，采用周正。此后歷代又改用夏正，以一月朔日為歲首。（注：武則天登基時(shí)間為690年九月初九，當(dāng)年，竟然出現(xiàn)了兩次“正月初一”...

武夷巖茶貯存方法：武夷巖茶愛(ài)吸異味，更怕潮濕、高溫和光照。烘烤加工的，武夷巖茶成品茶極為干燥，用手指輕輕一捻即碎，是茶葉好的保存濕度。茶葉貯存的溫度為0～10℃。氣溫在15℃左右保存期不能超過(guò)4個(gè)月，氣溫在25℃以上，保存期不宜超過(guò)2個(gè)月，否則會(huì)出現(xiàn)較明顯的變...

元大德六年（1302年）朝廷為了監(jiān)制貢茶，特地在武夷山的四曲溪畔設(shè)置“御茶園”當(dāng)時(shí)武夷茶就大量進(jìn)貢了，而且長(zhǎng)達(dá)255年，從客觀上擴(kuò)大了武夷茶的影響。明洪武二十四年（1391年）皇帝朱元璋詔令產(chǎn)茶地，禁止蒸青團(tuán)茶，改制芽茶入貢，逐漸向炒青綠茶轉(zhuǎn)變；明末清初由于加...

武夷巖茶是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，是具有巖韻（巖骨花香）品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國(guó)烏龍茶中之佳品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。有名的武夷巖茶是大紅袍茶。武...

輕火巖茶特色：香氣清遠(yuǎn)，高而幽長(zhǎng)；鮮爽，滋味甘爽微帶澀；品種特征明顯，但韻味稍弱；湯色金黃或黃色，稍淡；葉底三紅七綠，鮮活；這種巖茶不耐貯藏，容易出現(xiàn)“返青現(xiàn)象”；適合于剛接觸巖茶飲茶者?！局谢稹恐谢饚r茶焙火溫度一般控制在（100—120℃），時(shí)間（8—10h...

很多淺嘗茶藝的人都會(huì)有個(gè)疑問(wèn)，為什么都是一樣的茶葉，自己泡的就沒(méi)有別泡的好喝呢？一般來(lái)說(shuō)，泡的茶不香，不好喝可能有幾個(gè)原因，水溫不夠，茶水比不對(duì)，沒(méi)有洗茶。其一，水溫對(duì)于茶葉至關(guān)重要。譬如說(shuō)，巖茶就要求沸水沖泡。甚至為了能以高溫充分激發(fā)茶葉的香氣，還需要在投茶...

歷史給武夷山遺留下了八百多個(gè)茶種正在迅速的倍填補(bǔ)上實(shí)物，并編寫(xiě)歷史和出處。武夷山成了所有當(dāng)代有名的茶人必去之處，而且這里是丹霞地貌，風(fēng)景如畫(huà)。去了還想住，住下了又閑不住，到處串門揪著制茶人說(shuō)歷史講工藝，問(wèn)究竟，是快樂(lè)的一塌糊涂！可憐這武夷山好多的出名茶人，他們...

在中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗中，黑色和白色是兩種極不吉祥的顏色，所以在春節(jié)送禮的時(shí)候，一定不要選黑色和白色的東西去送禮。中國(guó)人有喜事的時(shí)候，都會(huì)用到紅色，所以春節(jié)送禮時(shí)，一定要選用紅色包裝的禮品，才更適合。像黑色、白色這些不好的顏色，一般只有在喪禮上的時(shí)候，才會(huì)用到。如果...

在春節(jié)期間，全國(guó)各地均有舉行各種賀歲活動(dòng)，各地因地域文化不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異，帶有濃郁的各地域特色。春節(jié)期間的慶?；顒?dòng)極為豐富多樣，有舞獅、飄色、舞龍、游神、廟會(huì)、逛花街、賞花燈、游鑼鼓、游標(biāo)旗、燒煙花、祈福、摜春，也有踩高蹺、跑旱船、扭秧歌等...

上古時(shí)代：歲紀(jì)攝提，即干支紀(jì)元法。北斗七星的斗柄從正東偏北（后天八卦艮位）為起點(diǎn)，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)一圈謂之一歲（攝提）。斗指寅為春正（正月），“建正”之月為寅月，立春為歲首。（星辰歷）夏商周：夏歷正月在孟春，商歷正月在冬十二月，周歷正月在冬十一月。（陰歷）秦始皇統(tǒng)一...

上古時(shí)代：歲紀(jì)攝提，即干支紀(jì)元法。北斗七星的斗柄從正東偏北（后天八卦艮位）為起點(diǎn)，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)一圈謂之一歲（攝提）。斗指寅為春正（正月），“建正”之月為寅月，立春為歲首。（星辰歷）夏商周：夏歷正月在孟春，商歷正月在冬十二月，周歷正月在冬十一月。（陰歷）秦始皇統(tǒng)一...

在早期觀象授時(shí)時(shí)代，依據(jù)斗轉(zhuǎn)星移定歲時(shí)，“斗柄回寅”為歲首?！岸繁匾贝蟮鼗卮?，終而復(fù)始，萬(wàn)象更新，新的輪回由此開(kāi)啟。在傳統(tǒng)的農(nóng)耕社會(huì)，立春歲首具有重要的意義，衍生了大量與之相關(guān)的歲首節(jié)俗文化。在歷史發(fā)展中雖然使用歷法不同而歲首節(jié)慶日期不同，但是其節(jié)慶框架以...

在中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗中，黑色和白色是兩種極不吉祥的顏色，所以在春節(jié)送禮的時(shí)候，一定不要選黑色和白色的東西去送禮。中國(guó)人有喜事的時(shí)候，都會(huì)用到紅色，所以春節(jié)送禮時(shí)，一定要選用紅色包裝的禮品，才更適合。像黑色、白色這些不好的顏色，一般只有在喪禮上的時(shí)候，才會(huì)用到。如果...

中國(guó)的星象文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深，古人很早開(kāi)始就探索宇宙的奧秘，并由此演繹出了一套完整深?yuàn)W的觀星文化。北斗七星循環(huán)旋轉(zhuǎn)，這斗轉(zhuǎn)星移與時(shí)節(jié)變化有著密切的關(guān)系。北斗七星是北半球（中國(guó)位于北半球）的重要星象，斗轉(zhuǎn)星移時(shí)北半球黃赤交角其附近相應(yīng)地域的自然節(jié)律亦在漸變，...

對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)，春節(jié)假期可以說(shuō)是一年之中難得的小長(zhǎng)假，大家自然也會(huì)趁著這個(gè)時(shí)間好好的娛樂(lè)和放松自己。無(wú)論是假期追劇、發(fā)呆，還是和親朋好友閑聊，都少不了一些食物來(lái)助興，這里面常見(jiàn)的，莫過(guò)于各種堅(jiān)果和糖果。常見(jiàn)的年貨堅(jiān)果有瓜子、核桃、夏威夷果、杏仁、巴旦木、開(kāi)心果...

元大德六年（1302年）朝廷為了監(jiān)制貢茶，特地在武夷山的四曲溪畔設(shè)置“御茶園”當(dāng)時(shí)武夷茶就大量進(jìn)貢了，而且長(zhǎng)達(dá)255年，從客觀上擴(kuò)大了武夷茶的影響。明洪武二十四年（1391年）皇帝朱元璋詔令產(chǎn)茶地，禁止蒸青團(tuán)茶，改制芽茶入貢，逐漸向炒青綠茶轉(zhuǎn)變；明末清初由于加...

研究表明，武夷巖茶能抑制高脂飲食喂養(yǎng)下小鼠體重的過(guò)度增長(zhǎng)，說(shuō)明飲用武夷巖茶在預(yù)防肥胖方面具有積極作用。肥胖家兔飲用武夷巖茶一段時(shí)間后，機(jī)體的血脂異常情況得到改善，其血清總脂質(zhì)、甘油三酯、總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇含量降低，而高密度脂蛋白含量升高，證明武夷巖茶...

商周時(shí)，武夷茶就隨其“濮閩族”的君長(zhǎng)，會(huì)盟伐紂時(shí)進(jìn)獻(xiàn)給周武王了。西漢時(shí)，武夷茶已初具盛名。唐朝元和年間（公元806－820年）孫樵在《送茶與焦刑部書(shū)》中提到的“晚甘侯”是武夷茶別名的**早的文字記載。[2]宋代中國(guó)制茶技術(shù)進(jìn)入**時(shí)期，飲茶風(fēng)氣盛行，茶成了人們...

鐵羅漢為武夷四大名樅之一，由生長(zhǎng)在武夷山慧苑鬼洞的鐵羅漢鮮葉精制而成，關(guān)于鐵羅漢的來(lái)源傳說(shuō)頗多，較為可信的一種是：武夷山慧苑寺僧人積慧，擅長(zhǎng)茶葉采制技藝，因他身體強(qiáng)壯而膚色黝黑，眾人稱之為“鐵羅漢”，一日他到慧苑巖下，發(fā)現(xiàn)一顆茶樹(shù)，樹(shù)冠高大，枝條粗壯，便采下枝...

在古代的冬季，吃新鮮蔬菜并不是一件容易的事。為了保證冬季和過(guò)年期間的蔬菜供應(yīng)，老百姓都需提前腌制，年夜飯也只能吃腌制的咸菜。不過(guò)，唐代已利用溫泉產(chǎn)生的地?zé)嵩耘喾醇竟?jié)蔬菜，供皇室享用。而宋代以后，由于溫室栽培技術(shù)進(jìn)一步發(fā)展，許多人家的年夜飯中出現(xiàn)了“綠色”。宋代...

年夜飯的名堂很多，南北各地不同，而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，這是古時(shí)候流傳下來(lái)的習(xí)慣。由于地理氣候方面原因，春節(jié)期間北方還處于萬(wàn)物閉藏的寒冬，冬天的北方地區(qū)白茫茫一片，冰天雪地，基本上沒(méi)辦法種植作物，資源匱乏，可選用的食材不多。而南方地區(qū)，尤其是沿海一...

送禮，傳統(tǒng)意義上都是送些實(shí)物的東西，多注重投其所好，不管你送禮的目的是什么，總是要送一些對(duì)方喜歡的東西，但在送禮的過(guò)程中要注重表達(dá)禮輕情重的中心思想。隨著社會(huì)的發(fā)展，送禮所送的禮品也逐漸發(fā)生改變，送教育、送健康等等新的禮品不斷展現(xiàn)，充分體現(xiàn)了社會(huì)需求的多樣性。...

另外送禮也是要把握好時(shí)機(jī)、場(chǎng)合和方式的，不要隨隨便便的送禮，有時(shí)候別人還不領(lǐng)情，有時(shí)候這禮別人還不敢亂收，還有不要等節(jié)日都過(guò)了才送禮這就有點(diǎn)不合時(shí)宜了。送禮要講究當(dāng)面送比較有誠(chéng)意，送禮的時(shí)候也不提倡說(shuō)禮物的貴重程度，一般都是禮貌性地說(shuō)“一點(diǎn)薄禮”，對(duì)方也能無(wú)壓...