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奇紅原料取自武夷山地區(qū)，以正山小種傳統(tǒng)工藝作為基礎(chǔ)加以改良制成的紅茶，我們稱之為奇紅。其中我們蕞熟悉也蕞成功的，就是“紅茶中的勞斯萊斯”金駿眉了。金駿眉以單芽為主原料，在發(fā)酵時，通過懸掛式增溫加氧，把茶葉放進籮筐里面，再蓋上濕布。然后給它掛到半空當中，讓空氣可以從籮筐的底部進去進行氧化。正是繁復的制作過程，使得金駿眉口感、香氣與眾不同，且產(chǎn)量少，從而導致價格昂貴。 世界紅茶源于中國，中國紅茶根在福建，紅茶始祖在武夷桐木。紅茶是世界上普及度蕞高的茶類，已是全世界人民不可或缺的飲品之一。 雖然是相對較新的品種，金駿眉卻快速風靡起來。楊浦區(qū)定制武夷紅茶卡 檸檬紅茶1、材料...

武夷山紅茶有著數(shù)百年的歷史，這里的小種紅茶是紅茶鼻祖。制作工藝和茶種都是獨特的。記載表明，早在明崇禎十三年之前，就有了武夷小種紅茶。并且，在明代武夷紅茶就已經(jīng)遠銷海外。正山小種之“正山”是指這種紅茶是來自真正的高山地區(qū)。武夷山的高山云霧非常適合茶樹生長，火山礫石中獨特的養(yǎng)分也使得這里的茶樹與眾不同。武夷菜茶是一種喜歡高濕度并且不能被太陽長期直射的植物。武夷山常年的云霧既提供了茶樹喜歡的高濕度，又給他們遮擋了毒辣的陽光。常喝茶有助于身體健康。浦東新區(qū)定制武夷紅茶隨手禮 茶道中，將茶粉放入壺中，用水煎服。唐朝有記載，有“吃茶”的說法流行于宋代法門寺出土的金茶具，展示了唐代人們“吃茶”的情...

茶道中，將茶粉放入壺中，用水煎服。唐朝有記載，有“吃茶”的說法流行于宋代法門寺出土的金茶具，展示了唐代人們“吃茶”的情況。茶葉曬干后磨成粉末，用水煮。煮茶時，有時會加入鹽等調(diào)料，和茶葉一起喝，所以也叫“吃茶”。唐代煮茶是一種早期的品茶藝術(shù)形式。制茶之道制茶之道制茶之道制茶之道包括備器、擇水、點火、待湯、學茶五個環(huán)節(jié)。制茶之路醞釀于元代至明初，正式形成于十六世紀末的明末。它興盛于明末清初至清代中前期，一直延續(xù)至今。中國臺灣省的制茶巷源自中國潮州的工夫茶。斗茶儀式古代文人分別帶來茶和水，通過茶面與花的對比和茶湯的品嘗來判斷茶的好壞。斗茶又稱斗茶，盛于唐末，盛于宋。較早流行于福建建州地區(qū)。斗茶是古代...

一開始就特別強調(diào)其出生的“正山”這一地域范圍，是以固有的文化圖式去開辟上層紅茶市場，實現(xiàn)了“正山”作為文化范疇的第二次生產(chǎn)。將這兩次事件置于當?shù)貧v史發(fā)展的背景來看，“正山小種”的誕生純屬偶然，“金駿眉，’則是有意識地對“正山”結(jié)構(gòu)進行復制和模仿。但“金駿眉”的成功卻也頗出人意料，當其在市場上獲得了空前的成功后，當?shù)厝擞只剡^頭去對“金駿眉”事件不斷地進行“文化的闡釋”與“歷史的敘事”，導致其“意義”不斷地加深加固，并進而在當?shù)匦纬梢环N新的、劃分更為細致的等級“結(jié)構(gòu)”。在武夷紅茶的空間結(jié)構(gòu)中，“正山”作為一個重要的概念范疇，在文化與實踐、歷史與現(xiàn)實、文化圖式與結(jié)構(gòu)幾組概念之間建立起了對應關(guān)...

茶道中，將茶粉放入壺中，用水煎服。唐朝有記載，有“吃茶”的說法流行于宋代法門寺出土的金茶具，展示了唐代人們“吃茶”的情況。茶葉曬干后磨成粉末，用水煮。煮茶時，有時會加入鹽等調(diào)料，和茶葉一起喝，所以也叫“吃茶”。唐代煮茶是一種早期的品茶藝術(shù)形式。制茶之道制茶之道制茶之道制茶之道包括備器、擇水、點火、待湯、學茶五個環(huán)節(jié)。制茶之路醞釀于元代至明初，正式形成于十六世紀末的明末。它興盛于明末清初至清代中前期，一直延續(xù)至今。中國臺灣省的制茶巷源自中國潮州的工夫茶。斗茶儀式古代文人分別帶來茶和水，通過茶面與花的對比和茶湯的品嘗來判斷茶的好壞。斗茶又稱斗茶，盛于唐末，盛于宋。較早流行于福建建州地區(qū)。斗茶是古代...

新茶并非越新越好，喝法不當易傷腸胃，由于新茶剛采摘回來，存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，這些物質(zhì)對健康人群并沒有多少影響，但對胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說，這些物質(zhì)就會刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半個月的新茶更不要喝。新茶中還含有較多活性生物堿以及多種芳香物質(zhì)，這些物質(zhì)還會使人的神經(jīng)系統(tǒng)興奮，有神經(jīng)衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用，而且不適宜在睡前或空腹時飲用。常喝茶有助于身體健康。閔行區(qū)批發(fā)武夷紅茶有哪些茶，植物學名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.，灌木或小喬木，嫩...

茶，植物學名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.，灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質(zhì)，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發(fā)亮，下面無毛或初時有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無毛?；ò咨?，花柄有時稍長；萼片闊卵形至圓形，無毛，宿存；花瓣闊卵形，基部略連合，背面無毛，有時有短柔毛；子房密生白毛；花柱無毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有種子1-2粒。花期10月至翌年2月。野生種遍見于中國長江以南各省的山區(qū)，為小喬木狀，葉片較大桐木關(guān)內(nèi)的金駿眉具有一種清新的蜜香。上海金駿眉武夷紅茶禮品券什么是茶的嫩度呢？一般嫩度好的茶葉，符合外形要求（“光、扁、平、直...

沖泡金駿眉的時候要注意使用95度以上的熱水。這樣才能激發(fā)茶葉的香氣。將5g左右的茶葉放入蓋碗，再注入熱水。當茶葉在騰騰蒸汽中緩緩展開，悠遠的蜜香也隨之散發(fā)出來。5——10秒后，就可以享受金黃色的茶水了。當然，也要注意坐杯時間，防止茶湯變得苦澀。白瓷杯是非常適合品鑒金駿眉的茶具，因為白色茶碗可以完美突出金駿眉與其他紅茶不同的金黃湯色，也便于觀察葉底，是否全是嫩芽。品鑒茶葉時，葉底是許多人忽略的一個關(guān)鍵點。好的金駿眉的葉底只會有嫩芽，而不會有茶梗和粗大的葉片。如果以蓋碗沖泡，投茶量在5g左右。嘉定區(qū)蜜香武夷紅茶禮品卡金駿眉屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四...

茶道活動要按照一定的禮儀進行。禮儀是禮貌，禮儀和禮節(jié)，法律是規(guī)范和規(guī)則?！案Ｕ漉r香，碗數(shù)三，其后五。如果客人的數(shù)量是五個，將提供三碗。七，五碗。如果少于六個人，就沒有碗，少了一個人，只有補上缺的人才有意義?！?陸羽《茶經(jīng)》《五廚》)這是唐代茶道中的品茶規(guī)則。小伙子把它舉到前面，上帝舉起他的手遞給客人，說:“我會為你理清思路的?！笨腿私恿似饋?，舉起手，說，不然，不足以打破寂寞。耐夫坐喝過之后，小伙子拉著歐就退了。話久，禮重?！?《朱權(quán)《茶譜》序)這是宋明茶道主客之間的端、接、飲、敘禮儀，相當謹慎。禮儀是一種既定的行為準則，是表示友誼和尊重的姿態(tài)、態(tài)度、語言和行動。茶道的儀式包括主人與客人之間、客...

蜂蜜紅茶1、材料：紅茶2-5泡茶湯、蜂蜜；2、制作過程：這道紅茶，制作起來非常簡單。沖泡出一公道杯茶湯后，把茶湯倒入喝茶的杯子中，冷卻一小會，手摸上去溫熱，再把蜂蜜放入茶湯中，用勺子攪拌均勻，即可飲用。若是喜歡喝甜的，可加2-3勺蜂蜜，若是喜歡不太甜的，加一勺蜂蜜就好。按此種方法就可以簡單沖泡出一杯可口的蜂蜜紅茶啦。3、功效：蜂蜜紅茶飲用后，可潤滑腸道，改善胃動力。 牛奶紅茶1、材料：紅茶2-5泡茶湯、純牛奶100毫升；2、制作過程：首先準備好茶湯，把純牛奶適當加熱，倒入備好的茶湯中，攪拌均勻。一般來說300毫升茶湯搭配100毫升牛奶口感較為清甜，也可根據(jù)個人口感濃淡，增減牛奶量。如...

檸檬紅茶1、材料：紅茶2-5泡茶湯、新鮮檸檬汁、冰糖；2、制作過程：將茶湯倒入杯中，滴入幾滴新鮮檸檬汁。要是沒有控制好檸檬汁的量，過酸了，就放點冰糖，用勺子攪拌，使冰糖迅速融化，就可以喝啦?；蛘?，要是你覺得牛奶紅茶太甜膩，也可以在牛奶紅茶里滴入幾滴檸檬汁，這樣牛奶紅茶既有紅茶的清香，又有牛奶的醇和，加入檸檬汁后，也不會那么甜膩哦。3、功效：飲用檸檬紅茶可生津止渴、祛暑消熱、化痰止咳，夏日里的絕配哦。 玫瑰紅茶1、材料：紅茶2-5泡茶湯、干玫瑰花；2、制作過程：玫瑰紅茶是愛美女生的比較好選擇。干玫瑰花，市面上都有，但要選擇色澤看起來正常，不是十分鮮艷，也不是很淡的干玫瑰。玫瑰花用85℃...

在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，并抑制腎小管對水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸（與痛風有關(guān)）、過多的鹽分、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。紅茶中的多酚類化合物具有減緩炎性反應的效果，再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細胞的細菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。金駿眉與小種紅茶不同，因為使用芽頭制作，其干茶纖細。青浦區(qū)蜜香武夷紅茶定制價格一般地，茶葉品質(zhì)可用感官審評的方法去鑒別。就是通過人的視覺、感覺和味覺，抓住茶葉固...

所以從有仿制茶開始再往后，武夷紅茶所指的便是包含了桐木關(guān)內(nèi)的紅茶和武夷山轄區(qū)內(nèi)桐木關(guān)外的紅茶。直到現(xiàn)在也是，在武夷山轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)的紅茶都是屬于武夷紅茶。在對應的種類上主要包含小種類紅茶、金駿眉、功夫紅茶。小種類紅茶包含了三個類別：正山小種、煙正山小種、煙小種。正山小種紅茶鼻祖，原產(chǎn)地方圓縱橫50千米，東至麻粟，西至掛墩，南接皮坑、古王坑，北至桐木關(guān)。 正山即是“**”，而“小種”是其茶樹品種為小葉種——武夷菜茶，且產(chǎn)地地域及產(chǎn)量受地域的小氣候所限之意，故“正山小種”又稱“桐木關(guān)小種”。正山小種紅茶初制工藝流程為茶青→萎凋→揉捻→發(fā)酵→過紅鍋→復揉→薰焙→復火→毛茶→精制。 金駿眉葉底里...

泡茶，是一門很有趣的學問。怎樣才能泡出色香味俱全的好茶呢？其實可以使用非常簡單的量化法，拋下“適量”，“少許”這樣難以掌握且含混不清的模糊詞匯，投入數(shù)學的懷抱。沖泡武夷紅茶的時候，如果使用蓋碗沖泡,原則為快出湯,沖泡時間5~10s為佳。而瓷杯泡紅茶,則需要浸泡,因此沖泡時間為3~5分鐘,這樣茶內(nèi)活性物質(zhì)方可析出。而玻璃杯泡紅茶,較為簡單,投茶、注水即可,沖泡時間為3~5分鐘,茶湯適口可飲用。當然，保溫杯則不在考慮范圍內(nèi)，使用保溫杯沖泡紅茶只是簡單攝入茶堿和水分罷了。金駿眉身為春茶，氨基酸含量較其他紅茶更高。寶山區(qū)一級武夷紅茶批發(fā) 薄荷紅茶1、材料：紅茶2-5泡茶湯、新鮮薄荷五片；2、制作過程...

一個傳說是正山小種是紅茶的鼻祖，因此正山小種的產(chǎn)生即紅茶的產(chǎn)生。傳說在戰(zhàn)亂期間，有一支**開抵星村駐扎于茶場，時逢采茶季節(jié)，士兵們看見滿地的茶菁，于是以茶菁為床，就這么睡了一夜。結(jié)果，當士兵走后，茶農(nóng)們回來，發(fā)現(xiàn)茶菁因受壓與放置過久緣故，均已發(fā)酵變黑，茶農(nóng)們在不得已之下，只好以鍋炒與松柴烘干，不料這種特殊氣味的茶竟然頗受好評，從此便有了一種正山小種紅茶。于是這種工藝一直延續(xù)至今，稱為了小種紅茶的獨特工藝。頭春茶氨基酸含量較高。寶山區(qū)禮盒武夷紅茶手信 煙正山小種在精制勻堆裝箱前還需加上一道薰煙工序。具體的工序為如下。在一個坑中放入燒紅的木炭,蓋上松明。松明為松木分叉部位,去掉樹皮和外層木質(zhì)部。...

泡茶，是一門很有趣的學問。怎樣才能泡出色香味俱全的好茶呢？其實可以使用非常簡單的量化法，拋下“適量”，“少許”這樣難以掌握且含混不清的模糊詞匯，投入數(shù)學的懷抱。沖泡武夷紅茶的時候，如果使用蓋碗沖泡,原則為快出湯,沖泡時間5~10s為佳。而瓷杯泡紅茶,則需要浸泡,因此沖泡時間為3~5分鐘,這樣茶內(nèi)活性物質(zhì)方可析出。而玻璃杯泡紅茶,較為簡單,投茶、注水即可,沖泡時間為3~5分鐘,茶湯適口可飲用。當然，保溫杯則不在考慮范圍內(nèi)，使用保溫杯沖泡紅茶只是簡單攝入茶堿和水分罷了。金駿眉與小種紅茶不同，因為使用芽頭制作，其干茶纖細。金山區(qū)團購武夷紅茶手信茶葉源于中國，茶葉一開始是被作為祭品使用的。但從春秋后期...

煎茶道把茶末投入壺中和水一塊煎煮。記述于唐代，有“吃茶”之說。流行于宋代。法門寺出土的金質(zhì)茶具，展現(xiàn)了唐代人“吃茶”的情形。茶葉經(jīng)烘干后碾成粉末，和水一起煮，在煮茶時有時會加入鹽等調(diào)料，喝茶時與茶葉一起喝下，所以又叫“吃茶”。唐代的煎茶，是茶的早藝術(shù)品嘗形式。泡茶道泡茶道茶藝包括備器、選水、取火、候湯、習茶五大環(huán)節(jié)。泡茶道蘊釀于元朝至明朝前期，正式形成了十六世紀末葉的明朝后期，鼎盛于明朝后期至清朝前中期，綿延至今。中國臺灣地區(qū)的泡茶道來源于中國廣東潮州的工夫茶。斗茶道古代文人雅士各攜帶茶與水，通過比茶面湯花和品嘗鑒賞茶湯以定優(yōu)劣的一種品茶藝術(shù)。斗茶又稱為茗戰(zhàn)，興于唐代末，盛于宋代。較早流行于福...

武夷山紅茶有著數(shù)百年的歷史，這里的小種紅茶是紅茶鼻祖。制作工藝和茶種都是獨特的。記載表明，早在明崇禎十三年之前，就有了武夷小種紅茶。并且，在明代武夷紅茶就已經(jīng)遠銷海外。正山小種之“正山”是指這種紅茶是來自真正的高山地區(qū)。武夷山的高山云霧非常適合茶樹生長，火山礫石中獨特的養(yǎng)分也使得這里的茶樹與眾不同。武夷菜茶是一種喜歡高濕度并且不能被太陽長期直射的植物。武夷山常年的云霧既提供了茶樹喜歡的高濕度，又給他們遮擋了毒辣的陽光。紅茶是指全發(fā)酵茶，茶湯并不一定是紅色。徐匯區(qū)茶葉武夷紅茶優(yōu)惠券凈度主要看茶葉中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作過程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夾雜物的多少。凈度好的茶，不...