做人,從里到外都不允許將就。喝酒,從外到里都值得品味。接金王子醬香酒的幽雅,在于醬香幽雅之品質(zhì),在于東情西韻人文美學(xué)包裝設(shè)計(jì)風(fēng)格之獨(dú)樹一幟,從包裝到口感,從品質(zhì)到體驗(yàn),點(diǎn)滴浸潤匠心,杯酒沁潤心脾,幽雅獨(dú)陳,非凡品味。多年來,接金王子不斷通過品質(zhì)產(chǎn)品向大家傳遞健...
區(qū)別于赤水河畔的其他醬酒品牌,接金王子醬香酒在堅(jiān)守與創(chuàng)新中,正式開創(chuàng)了幽雅醬香品類之先河。接金王子醬香酒的幽雅韻味,需品、需體驗(yàn),需了解。端午制曲、重陽下沙、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒……為了保證醬香酒的酒體質(zhì)量和風(fēng)格,接金王子采用較為繁復(fù)的傳統(tǒng)1...
近些年來,醬香酒在茅臺的帶動下,可謂一瓶難求!很多從不喝醬酒的人,都開始跟風(fēng)購買,瞬間打破了長時間以來,由濃香酒占據(jù)的白酒市場,甚至到了“買到就是賺到”的地步。濃香酒雖然有五糧液、劍南春、瀘州老窖等眾多名酒加持,但還是黯淡收場。如今大眾買酒,基本都看名氣,很容...
區(qū)別于赤水河畔的其他醬酒品牌,接金王子醬香酒在堅(jiān)守與創(chuàng)新中,正式開創(chuàng)了幽雅醬香品類之先河。接金王子醬香酒的幽雅韻味,需品、需體驗(yàn),需了解。端午制曲、重陽下沙、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒……為了保證醬香酒的酒體質(zhì)量和風(fēng)格,接金王子采用較為繁復(fù)的傳統(tǒng)1...
倒一杯酒,將其點(diǎn)燃,把乙醇燒干,醇酯相融,只剩下酒中酯類,酯溶于醇,不融于水,醇燃燒完,故酒體變渾濁。往53度醬香酒里加水,打破了原來比較好的醬酒酒水融合比例,破壞了酒精分子與水分子的親和力。同時很多香味物質(zhì)稀釋后水溶性降低,酒中的高級酯類會析出,形成過飽和狀...
接金王子醬酒只從原材料到出酒就需要1年時間,隨后還需讓基酒自然老化3年,勾調(diào)后再儲存1年,也就是說從生產(chǎn)到消費(fèi)較快也需要5年時間,釀造時間上遠(yuǎn)高于其他香型。并且,接金王子醬酒的原料十分講究,茅臺鎮(zhèn)紅纓子糯高梁、赤水河水、質(zhì)量小麥缺一不可。無論是從時間成本、物料...
酒杯靜止不動,三分鐘可見星星點(diǎn)點(diǎn)的滿天星,掛杯不墜。這是接金王子醬香型白酒特有的掛杯現(xiàn)象。通過聞香鑒定酒香的細(xì)膩度和多樣性,不要搖杯,自然吸氣。不能對酒呼氣,要均勻吸氣。聞香不飲酒,品味方純凈。品味,需要一抿、二咂、三呵。抿:是將酒杯送到唇邊輕巧的、緩緩地呷一...
無論是線上官方平臺,還是線下商超、煙酒店,選購白酒作為年貨的消費(fèi)者越來越多。走訪發(fā)現(xiàn),在眾多白酒品牌中,接金王子醬香酒受到越來越多消費(fèi)者的青睞,“血統(tǒng)、品質(zhì)高貴”成為消費(fèi)者選擇的首要理由。眾所周知,醬香酒的釀造一直以來都是受產(chǎn)區(qū)環(huán)境、釀造原料、特殊工藝等限制,...
醬香十二藝,要用正確的方法品鑒,才能品出真情,悟出真味。品酒本身就是一門學(xué)問,想要品鑒出醬香酒中的百般風(fēng)味,可以學(xué)學(xué)老酒師們傳承下來的“醬香十二藝”。首先,觀看酒液的透明度,純糧食醬香酒,色澤晶瑩剔透,略帶微黃。再觀酒液的掛杯度,品質(zhì)醬香酒掛杯痕跡明顯,像絲綢...
醬香十二藝,要用正確的方法品鑒,才能品出真情,悟出真味。品酒本身就是一門學(xué)問,想要品鑒出醬香酒中的百般風(fēng)味,可以學(xué)學(xué)老酒師們傳承下來的“醬香十二藝”。首先,觀看酒液的透明度,純糧食醬香酒,色澤晶瑩剔透,略帶微黃。再觀酒液的掛杯度,品質(zhì)醬香酒掛杯痕跡明顯,像絲綢...
接金王子醬香型白酒是采用傳統(tǒng)工藝、而且必須以糧食為原料才能釀造的酒類,所以醬香型白酒的工藝和品質(zhì)特點(diǎn)使人對其更有信賴感。接金王子醬香酒純糧釀造,絕不添加任何外來物質(zhì),這是接金王子醬香型白酒不同于其它香型白酒的一個重要品質(zhì)屬性。從釀造環(huán)境和工藝來看,醬酒的釀造車...
收藏是個妙詞,藏的是酒,是時間,也是價值,既有故事,又有情懷。 人們收藏酒,等同于收藏藝術(shù)價值,看著一瓶瓶老酒即是享受,拿出一瓶陳年佳釀,再說一段老酒與老友的故事,想想就很有意境。那么,到底什么樣的酒才具備收藏價值呢?醬香酒在白酒的所有香型中,是較適合收藏的,...
隨著醬酒熱在全國市場的快速升溫,以及茅臺燈塔效應(yīng)和國內(nèi)消費(fèi)市場的升級,品質(zhì)醬酒產(chǎn)能正在成為中國白酒產(chǎn)業(yè)的稀缺資源,種種跡象顯示,未來幾年將迎來品質(zhì)醬酒消費(fèi)的井噴。10億銷售500%增速、全國招商300余家、“中國醬酒企業(yè)”……2021年的接金王子醬香酒,抓住品...
由于在茅臺鎮(zhèn)上做了多年的醬酒,我來說一說不同價位之間,應(yīng)該推薦哪款醬酒。我對其余香型白酒的研究不深,但在醬酒這方面,活到老、喝到老,不敢說很**,但喜歡結(jié)交酒友。一般的酒友都是選擇這個價位的醬酒比較多,有一句話“百元級別醬香酒”,就是形容這個價位的醬香酒,醬香...
接金王子醬香型白酒是采用傳統(tǒng)工藝、而且必須以糧食為原料才能釀造的酒類,所以醬香型白酒的工藝和品質(zhì)特點(diǎn)使人對其更有信賴感。接金王子醬香酒純糧釀造,絕不添加任何外來物質(zhì),這是接金王子醬香型白酒不同于其它香型白酒的一個重要品質(zhì)屬性。從釀造環(huán)境和工藝來看,醬酒的釀造車...
接金王子醬香型白酒不能等同于普通白酒及其他名酒和洋酒,接金王子品質(zhì)醬香型白酒經(jīng)高溫蒸餾和五年以上陳釀后,容易揮發(fā)的小分子物質(zhì)已經(jīng)通過締合生成大分子物質(zhì)。在正常陶壇儲存條件下,醬香酒在陳釀過程中年損失率不超過3%。坤沙酒也叫“坤籽酒”,也就是常說的的醬香型白酒,...
當(dāng)你從3-400元價位的醬酒喝到400以上的,你會發(fā)現(xiàn),醬香型白酒真是個有意思的酒體,不斷的給你刷新醬酒給你帶來的驚喜,原來酒還可以這么好喝。接金王子醬香型白酒,一款可以與國臺相媲美的酒,比茅臺口感更柔和,具有珍藏價值和送禮價值,包裝比較上檔次。醬香味比較突出...
收藏是個妙詞,藏的是酒,是時間,也是價值,既有故事,又有情懷。 人們收藏酒,等同于收藏藝術(shù)價值,看著一瓶瓶老酒即是享受,拿出一瓶陳年佳釀,再說一段老酒與老友的故事,想想就很有意境。那么,到底什么樣的酒才具備收藏價值呢?醬香酒在白酒的所有香型中,是較適合收藏的,...
近幾年,接金王子醬香型白酒越來越被大家所喜愛。其主要原因在于,接金王子醬香型白酒優(yōu)雅細(xì)膩,酒體醇厚,香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長,倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無窮。不僅如此,醬香型白酒相對來講更健康。因?yàn)?,好的醬...
酒杯靜止不動,三分鐘可見星星點(diǎn)點(diǎn)的滿天星,掛杯不墜。這是接金王子醬香型白酒特有的掛杯現(xiàn)象。通過聞香鑒定酒香的細(xì)膩度和多樣性,不要搖杯,自然吸氣。不能對酒呼氣,要均勻吸氣。聞香不飲酒,品味方純凈。品味,需要一抿、二咂、三呵。抿:是將酒杯送到唇邊輕巧的、緩緩地呷一...
隨著醬酒熱在全國市場的快速升溫,以及茅臺燈塔效應(yīng)和國內(nèi)消費(fèi)市場的升級,品質(zhì)醬酒產(chǎn)能正在成為中國白酒產(chǎn)業(yè)的稀缺資源,種種跡象顯示,未來幾年將迎來品質(zhì)醬酒消費(fèi)的井噴。10億銷售500%增速、全國招商300余家、“中國醬酒企業(yè)”……2021年的接金王子醬香酒,抓住品...
倒一杯酒,將其點(diǎn)燃,把乙醇燒干,醇酯相融,只剩下酒中酯類,酯溶于醇,不融于水,醇燃燒完,故酒體變渾濁。往53度醬香酒里加水,打破了原來比較好的醬酒酒水融合比例,破壞了酒精分子與水分子的親和力。同時很多香味物質(zhì)稀釋后水溶性降低,酒中的高級酯類會析出,形成過飽和狀...
接金王子醬香酒采用坤沙工藝:上乘的工藝,釀造周期長達(dá)1年,窖藏10年,所以入口醇厚老熟,不辣嗓不嗆喉,且不帶一絲雜味,喝后也不容易上頭,反而身心愉悅,整個人都精神了。在競爭激烈的白酒市場,能靜下心來釀造這么好的醬酒,屬實(shí)令人佩服,盡管名氣不大,但只要是金子,總...
但不管你怎么喜歡,還是需要飲用真正的白酒,千萬別為了便宜購買酒精勾兌酒,這樣喝的不暢快而且還會傷身哦,下面接金王子給大家說說如何鑒別酒精勾兌酒:不是懂酒的人,應(yīng)該不知道“串沙酒”這個詞語,這里普及一下,串沙酒其實(shí)是醬酒的一種“釀造工藝”,而這種工藝,雖沿用了醬...
經(jīng)過實(shí)驗(yàn),酒精與水混合的時候,53.64毫升的酒精加上49.83毫升的水,加起來的體積應(yīng)該是103.77,但實(shí)際上剛好只有100毫升,也就是說3.77毫升的體積“消失了”,就是說在這種濃度下,水分子和酒精結(jié)合得較好,所以這也是接金王子醬香型白酒被定于53度的原...
還有幾天時間就到虎年春節(jié)了,在我們中國人的餐桌上永遠(yuǎn)不缺酒水的助興,酒文化在中國的歷史長河中流淌,每一個喜慶的日子都不能缺少酒水的陪伴。酒意新春,歡慶共啟,感情在一杯杯酒中漸漸升溫,祝福在一次次碰杯中無限蔓延。到了中國人較重要的春節(jié),請客送禮更是必備環(huán)節(jié),作為...
醬香酒只用高粱、小麥和水作為釀造原料,是天然發(fā)酵產(chǎn)品。純糧釀造,不添加任何外來物質(zhì),這是醬香酒有別于其他香型酒的重要原因之一。并且醬香酒越陳越香,而其他香型的白酒品質(zhì)反而會下降。這就是醬香酒的優(yōu)勢所在,也是它的價值所在。對于白酒來說很多人肯定認(rèn)為存放時間越久,...
數(shù)十道的工序,漫長的時間人力成本投入,將一粒粒原糧,醞釀成一滴滴瓊漿玉液。這,只是保證酒體品質(zhì)的基礎(chǔ)。為了確保接金王子醬香酒風(fēng)味的幽雅細(xì)膩,醇厚綿長,新釀的基酒還要再儲藏五年以上。此間,許多對人體有害的物質(zhì)已被分解,酒體在老熟、醇化過程中變得更健康,更醇厚細(xì)膩...
關(guān)于中國白酒的歷史,老酒友們想必有所了解。這一點(diǎn)與醬香型白酒有明顯的不同。80%的優(yōu)級率,讓醬香型白酒成為品質(zhì)白酒的代名詞。同時,對產(chǎn)區(qū)的高度依賴,12987的復(fù)雜工藝,三年以上的長儲存周期,加劇了醬酒的稀缺性,也帶來了醬酒更豐富的風(fēng)味。經(jīng)過長期的蟄伏,加之茅...
由于在茅臺鎮(zhèn)上做了多年的醬酒,我來說一說不同價位之間,應(yīng)該推薦哪款醬酒。我對其余香型白酒的研究不深,但在醬酒這方面,活到老、喝到老,不敢說很**,但喜歡結(jié)交酒友。一般的酒友都是選擇這個價位的醬酒比較多,有一句話“百元級別醬香酒”,就是形容這個價位的醬香酒,醬香...