在罐頭包裝的基礎(chǔ)上發(fā)展而成的一種新技術(shù)。兩者都是依靠加熱殺菌使食品在密封條件下達(dá)到長(zhǎng)期保藏的目的。但罐頭食品的傳統(tǒng)工藝是先將食品裝入容器并密封,然后加熱殺菌和冷卻;而無(wú)菌包裝卻是先將食品和容器分別殺菌并冷卻,然后在無(wú)菌室內(nèi)進(jìn)行包裝和密封。和罐頭包裝相比,無(wú)菌包裝具有4個(gè)特點(diǎn):①采用超高溫殺菌,一般加熱時(shí)間只幾秒鐘,而且又立即冷卻,所以能較好地保存食品原有的營(yíng)養(yǎng)素、色、香、味和組織狀態(tài);②殺菌所需熱能比罐頭少25~50%;③因冷卻以后包裝,可以使用不耐熱、不耐壓的容器,如塑料瓶、紙板盒,既降低成本,又便于消費(fèi)者開(kāi)啟;④設(shè)備占地面積小,生產(chǎn)效率高。其缺點(diǎn)是限用于流體食品。當(dāng)前雖已發(fā)展到液體中可混有...
給袋式全自動(dòng)包裝機(jī)代替了手工包裝,實(shí)現(xiàn)了包裝自動(dòng)化;機(jī)器的包裝范圍普遍,可包裝液體、醬體、粉劑、顆粒、固體各種物料,只需根據(jù)不同的物料選擇不同計(jì)量充填裝置即可;符合食品加工機(jī)械的不衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),機(jī)器上和物料或包裝袋接觸的零部件采用不銹鋼或其他符合食品衛(wèi)生要求的材料加工,保證食品的衛(wèi)生和安全;操作方便,采用先進(jìn)的PLC加POD(觸摸屏)電氣控制系統(tǒng),人機(jī)界面友好,操作方便;包材損耗低。產(chǎn)品用途1、粉劑類:調(diào)味品、味精、奶粉、葡萄糖、洗衣粉、化學(xué)原料、精細(xì)白糖、農(nóng)藥、肥料等。2、塊狀物類:糖果、巧克力、餅干、花生、青豆、開(kāi)心果、冰糖、糕點(diǎn)、日用品、熟食、醬菜、膨化食品等。3、顆粒類:結(jié)精味精、顆粒狀藥...
筷子包裝機(jī)可有效消除包裝工序及印刷貼標(biāo)等造成的誤差,減輕職工的勞動(dòng)強(qiáng)度并降低能源和資源的消耗。具有**意義的自動(dòng)化改變著包裝機(jī)械行業(yè)的制造方法及其產(chǎn)品的傳輸方式。尤其是對(duì)食品、飲料、藥品、電子等行業(yè)而言,都是至關(guān)重要的。自動(dòng)裝置和系統(tǒng)工程方面的技術(shù)正在進(jìn)一步深化,并得到更普遍的應(yīng)用。醬料包裝機(jī),醬料包裝機(jī)特別適合方便食品調(diào)料、果醬、蜂蜜、洗發(fā)水、香波、火鍋料及火鍋底料、豆瓣醬、辣椒醬、牛肉醬等醬體的袋包裝。功能描述:醬料包裝機(jī)采用電腦程序控制,制袋、計(jì)量、充填、封合、打印批號(hào)、生產(chǎn)日期、加易撕口、切斷或聯(lián)體袋、計(jì)數(shù)等全過(guò)程可自動(dòng)完成。包裝封口形式可定制成三邊封、四邊封、枕形袋。蔬菜包裝機(jī)屬于熱...
鮮食玉米是指具有特殊風(fēng)味和品質(zhì)的幼嫩玉米,也稱水果玉米。和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特點(diǎn)。從品質(zhì)上分有甜玉米、超甜玉米、甜糯玉米等;從籽粒顏色上分有黑色、紫色、黃色、白色等。隨著人民生活水平的提高,市場(chǎng)對(duì)鮮食玉米的需求也越來(lái)越大,其保鮮與加工就顯得尤為重要。由于鮮食玉米食用部分為未成熟的幼嫩果粒,采后呼吸代謝旺盛,糖分轉(zhuǎn)化快,且容易失水變質(zhì),所以很難作長(zhǎng)期貯藏,如想長(zhǎng)時(shí)間貯藏或周年供應(yīng)市場(chǎng),須進(jìn)行速凍保鮮或真空包裝。真空包裝這是一種真空包裝高溫滅菌常溫貯藏的方法,貯存期可達(dá)一年。基本工藝流程:原料→去苞衣除須→挑選→水煮→冷卻瀝干→真空包裝→殺菌消毒→常溫貯存。首先將鮮玉米穗去苞衣除須...
佛山市仁可機(jī)械設(shè)備有限公司糖果包裝機(jī),是一種批量快速包裝糖果的機(jī)器。食品包裝機(jī)適合于餅干、米通、雪餅、蛋黃派、巧克力、棒棒糖、QQ糖、面包、方便面、面條、米粉、蛋糕、粉條、沙琪瑪、紅糖、花生酥、老婆餅、煎餅、紅豆餅、綠豆餅、月餅、藥品、日用品、工業(yè)零件、紙盒或托盤等各類有規(guī)則物體的包裝.食品包裝材料:指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學(xué)纖維、玻璃等制品和直接接觸食品或者食品添加劑的涂料。食品包裝材料:指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學(xué)纖維、玻璃等制品和直接接觸食品或者食品添加劑的涂料。...
蔬菜包裝機(jī)電氣特點(diǎn):1.由伺服電機(jī)、伺服驅(qū)動(dòng)器組成控制單元,控制精度極高,智能化的控制系統(tǒng)使所有參數(shù)設(shè)定簡(jiǎn)便、鎖定精確;制袋成型及切割長(zhǎng)度\封口溫度等參數(shù)的鎖定更加精確。2.伺服系統(tǒng)代替了傳統(tǒng)的機(jī)械送膜系統(tǒng),簡(jiǎn)化了機(jī)械結(jié)構(gòu),使包裝機(jī)的運(yùn)行更加平穩(wěn),日常維護(hù)保養(yǎng)更加方便、簡(jiǎn)單,降低了對(duì)操作者的技能要求,也使機(jī)器運(yùn)行的噪聲和故障率明顯降低;3.采用變頻調(diào)速,降低了成本、提高了性價(jià)比;4.新式縱封加熱,能在低溫狀態(tài)下封合,減少停車燙膜。佛山市仁可機(jī)械設(shè)備有限公司糖果包裝機(jī),是一種批量快速包裝糖果的機(jī)器。食品包裝機(jī)適合于餅干、米通、雪餅、蛋黃派、巧克力、棒棒糖、QQ糖、面包、方便面、面條、米粉、蛋糕、...
全自動(dòng)通用枕式包裝機(jī)、高速包裝機(jī)、熱收縮包裝機(jī)及熱收縮爐、無(wú)托盒包裝機(jī)、多排無(wú)托盒包裝機(jī)、多排無(wú)托盒大包包裝機(jī)、雙伺服包裝機(jī)、三/五伺服無(wú)托盒包裝機(jī)、下送膜下送紙包裝機(jī)、裝盒機(jī)、立式包裝機(jī)、顆粒包裝機(jī)、袖套式包裝機(jī)、三維透明膜包裝機(jī)、裝箱機(jī)、制箱機(jī)等。食品包裝機(jī)、餅干包裝機(jī)、威化包裝機(jī)、月餅包裝機(jī)、面包包裝機(jī)、糕點(diǎn)包裝機(jī)、蛋糕包裝機(jī)、點(diǎn)心包裝機(jī)、巧克力包裝機(jī)、朱古力包裝機(jī)、蛋撻包裝機(jī)、蛋卷包裝機(jī)、日用品包裝機(jī)、化妝品包裝機(jī)、醫(yī)藥藥品包裝機(jī)、鋁塑藥板包裝機(jī)、藥盒包裝機(jī)、輸液袋輸液瓶包裝機(jī)、消毒餐具包裝機(jī)、一次性餐具包裝機(jī)、饃片包裝機(jī)、杯酸酸奶包裝機(jī)、乳品飲料包裝機(jī)、桶面碗面包裝機(jī)、方便粉絲米線包...
真空保鮮主要是食品處于真空氣氛中,氧氣很少,食品不易腐爛變質(zhì),又使用塑料袋封裝,可免于于昆蟲(chóng)危害。同一般傳統(tǒng)保險(xiǎn)相比,食品保鮮程度及貨架壽命高,還能進(jìn)行真空充氣包裝,這種包裝手段對(duì)易碎、脆性食品特別有利,充進(jìn)包裝容器中的氣體不僅能抑制霉菌的生長(zhǎng),同時(shí)起到對(duì)外界擠壓的緩沖作用。分類:食品真空包裝機(jī),家用真空包裝機(jī),小型真空包裝機(jī),臺(tái)式真空包裝機(jī)、單室真空包裝機(jī)、雙室真空包裝機(jī)、立體袋真空包裝機(jī)及各種電子真空包裝機(jī)等等。給袋式包裝機(jī)根據(jù)物料類型分為:顆粒給袋式包裝機(jī)。湖南購(gòu)買食品包裝機(jī)注意事項(xiàng)食品包裝機(jī)鮮食玉米是指具有特殊風(fēng)味和品質(zhì)的幼嫩玉米,也稱水果玉米。和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特點(diǎn)...
面包包裝機(jī)采用原裝單伺服或雙伺服電機(jī)控制,較其他國(guó)內(nèi)外同類變頻電機(jī)或變頻器控制的產(chǎn)品相比,包裝精度更高、可調(diào)范圍更廣、控制更為精確、廢品率更低、穩(wěn)定性更佳。由于采用了 的全開(kāi)放式箱體結(jié)構(gòu),傳動(dòng)結(jié)構(gòu)一目了然,維修保養(yǎng)更為方便;在箱體材料使用上,12mm厚鋼板保證了整機(jī)在高速運(yùn)轉(zhuǎn)下的穩(wěn)定性;由于面包的特殊產(chǎn)品性質(zhì),面包包裝機(jī)可加裝酒精噴灑或充氮裝置,嚴(yán)格保證了面包的安全食用。食品包裝機(jī)相關(guān)類別,面包包裝機(jī)、餅干包裝機(jī)、威化包裝機(jī)、月餅包裝機(jī)、面包包裝機(jī)、糕點(diǎn)包裝機(jī)、蛋糕包裝機(jī)、點(diǎn)心包裝機(jī)、巧克力包裝機(jī)、朱古力包裝機(jī)、蛋撻包裝機(jī)、蛋卷包裝機(jī)、日用品包裝機(jī)、化妝品包裝機(jī)、醫(yī)藥藥品包裝機(jī)、鋁塑藥板包裝機(jī)...
玉米低溫冷藏保鮮,在常溫下,采后的甜糯玉米含糖量迅速下降,試驗(yàn)表明,30℃下采后1天約有60%的可溶性糖轉(zhuǎn)化為淀粉;10℃下1天約有25%的糖轉(zhuǎn)化為淀粉,盡管0℃低溫對(duì)糖轉(zhuǎn)化過(guò)程有明顯的抑制作用,但1天里仍有6%的可溶性糖轉(zhuǎn)化為淀粉,糖分的損失,會(huì)明顯影響鮮食玉米的特有風(fēng)味和鮮嫩品質(zhì)。所以鮮食玉米不能長(zhǎng)時(shí)間貯藏,更不宜在常溫條件下久放。鮮食玉米適宜的貯藏溫度為0℃±0.5℃,相對(duì)濕度95%-98%,要點(diǎn)如下。1.適時(shí)采收,適期采收對(duì)保證鮮食玉米的品質(zhì)和延長(zhǎng)貯藏期都很重要。按自動(dòng)化程度分,有半自動(dòng)、全自動(dòng)包裝機(jī)。湖南制造食品包裝機(jī)結(jié)構(gòu)食品包裝機(jī)為何要做真空包裝?因?yàn)檎婵瞻b可以保持產(chǎn)品的新鮮度,...
不過(guò),淀粉糊化后,還可以向生的方向逆轉(zhuǎn),叫做回生。例如,新鮮的面包松軟,但貯藏時(shí)間一長(zhǎng)就變硬,這就是回生的緣故。如果把面包再蒸一下,又會(huì)變軟,即又熟了,口味也好了。生面條的淀粉分子結(jié)構(gòu)狀態(tài)稱為β?tīng)顟B(tài),熟面條的淀粉分子結(jié)構(gòu)狀態(tài)叫做α狀態(tài)。所謂回生,就是淀粉由α化狀態(tài)向β化狀態(tài)逆轉(zhuǎn)。為了把已經(jīng)形成的α化狀態(tài)固定起來(lái),不使逆轉(zhuǎn),采取把面條迅速脫水干燥的加工方法,使它由含水量30%左右,降低到12.5%以下。這樣熟面條就不易"回生"了,可延長(zhǎng)保藏時(shí)間,吃起來(lái)復(fù)水性亦好,食用方便??觳兔娴幕局谱髟砭驮谟诎衙鏃l淀粉充分糊化,并使之迅速脫水干燥。制作快餐面的自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備也是根據(jù)這個(gè)原理設(shè)計(jì)的。合理使用...
蔬菜包裝機(jī)機(jī)械特點(diǎn):該機(jī)器可單體或任意成組包裝,是針對(duì)流水線作業(yè)、大批量包裝而設(shè)計(jì)的全自動(dòng)熱收縮包裝機(jī)。根據(jù)產(chǎn)品的具體情況,可選配自動(dòng)供料系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)供料無(wú)人操作,多種形式的輸送機(jī),確保物料不會(huì)移動(dòng)或翻滾。防切安全離合裝置,不損壞包裝物,故整體效率高。包裝后產(chǎn)品封口呈線狀,鋼紋清晰美觀。袋長(zhǎng)、速度、溫度、均可單獨(dú)調(diào)整,方便準(zhǔn)確。蔬菜包裝機(jī)電氣特點(diǎn):1.由伺服電機(jī)、伺服驅(qū)動(dòng)器組成控制單元,控制精度極高,智能化的控制系統(tǒng)使所有參數(shù)設(shè)定簡(jiǎn)便、鎖定精確;制袋成型及切割長(zhǎng)度\封口溫度等參數(shù)的鎖定更加精確。2.伺服系統(tǒng)代替了傳統(tǒng)的機(jī)械送膜系統(tǒng),簡(jiǎn)化了機(jī)械結(jié)構(gòu),使包裝機(jī)的運(yùn)行更加平穩(wěn),日常維護(hù)保養(yǎng)更加方便、簡(jiǎn)單...
水果包裝機(jī)的問(wèn)世省略了很多復(fù)雜的包裝工序,水果包裝機(jī)的雙變頻器控制,袋長(zhǎng)即設(shè)即切,無(wú)需調(diào)節(jié)空走,一步到位,省時(shí)省膜,人機(jī)界面,參數(shù)設(shè)定方便快捷,故障自診斷功能,故障顯示一目了然,高感度光電眼色標(biāo),數(shù)字化輸入封切位置,使封切位置更加準(zhǔn)確,溫度PID控制,更好適合各種包裝材質(zhì),定位停機(jī)功能,不粘刀,不浪費(fèi)包膜。傳動(dòng)系統(tǒng)簡(jiǎn)潔,工作更可靠,維護(hù)保養(yǎng)更方便,所有控制由軟件實(shí)現(xiàn),方便功能調(diào)整和技術(shù)升級(jí),落后。采用數(shù)據(jù)顯示屏,操作方便,直觀。系統(tǒng)控制穩(wěn)定,可不停機(jī)調(diào)整任何參數(shù)。采用電子拉膜系統(tǒng),拉膜更準(zhǔn)確,速度更順暢。溫控系統(tǒng),能良好的使適用各種包裝材料輸送、理料、制袋、封口切斷、包裝一次完成機(jī)器直接接觸水...
食品的殺菌和冷卻根據(jù)各種食品的理化性質(zhì),采用不同的工藝和設(shè)備。例如,pH在4.5以下的高酸性食品,殺菌強(qiáng)度可以低些;而pH在4.5以上的低酸性食品,則要求度的殺菌條件。又如低粘度的食品,可以采用蒸汽噴射法殺菌,繼之以減壓冷卻;而高粘度的醬類,則宜用刮板式或管式換熱器加熱及冷卻。在無(wú)菌條件下包裝食品和容器經(jīng)殺菌并冷卻以后,分別進(jìn)入無(wú)菌室,通過(guò)自動(dòng)化的機(jī)器,進(jìn)行灌裝或密封,然后自動(dòng)從無(wú)菌室卸出,即為成品。為防止外界空氣污染無(wú)菌室,一方面不斷輸入無(wú)菌空氣使無(wú)菌室內(nèi)保持正壓,同時(shí)室內(nèi)裝有紫外線燈以保持灌裝線處于無(wú)菌狀態(tài)。根據(jù)計(jì)量方式分為:稱重給袋式包裝機(jī),螺桿計(jì)量給袋式包裝機(jī),容積計(jì)量給袋式包裝機(jī)。浙...
自動(dòng)真空包裝機(jī),真空包裝將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內(nèi)的空氣,達(dá)到預(yù)定真空度后,完成封口工序。真空充氣包裝將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內(nèi)的空氣達(dá)到預(yù)定真空度后,再充入氮?dú)饣蚱渌旌蠚怏w,然后完成封口工序。真空包裝的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡(jiǎn)單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境。真空保鮮主要是食品處于真空氣氛中,氧氣很少,食品不易腐爛變質(zhì),又使用塑料袋封裝,可免于于昆蟲(chóng)危害。同一般傳統(tǒng)保險(xiǎn)相比,食品保鮮程度及貨架壽命高,還能進(jìn)行真...
食品的殺菌和冷卻根據(jù)各種食品的理化性質(zhì),采用不同的工藝和設(shè)備。例如,pH在4.5以下的高酸性食品,殺菌強(qiáng)度可以低些;而pH在4.5以上的低酸性食品,則要求度的殺菌條件。又如低粘度的食品,可以采用蒸汽噴射法殺菌,繼之以減壓冷卻;而高粘度的醬類,則宜用刮板式或管式換熱器加熱及冷卻。在無(wú)菌條件下包裝食品和容器經(jīng)殺菌并冷卻以后,分別進(jìn)入無(wú)菌室,通過(guò)自動(dòng)化的機(jī)器,進(jìn)行灌裝或密封,然后自動(dòng)從無(wú)菌室卸出,即為成品。為防止外界空氣污染無(wú)菌室,一方面不斷輸入無(wú)菌空氣使無(wú)菌室內(nèi)保持正壓,同時(shí)室內(nèi)裝有紫外線燈以保持灌裝線處于無(wú)菌狀態(tài)。全自動(dòng)包裝機(jī)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)主要有制袋式、給袋式、給罐式三種。湖南綜合食品包裝機(jī)參數(shù)食品...
糖果(英文:sweets,日本名:キャンディ)可分為硬質(zhì)糖果、硬質(zhì)夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果、拋光糖果、膠基糖果、充氣糖果和壓片糖果等。其中硬質(zhì)糖果是以白砂糖、淀粉糖漿為主料的一類口感硬、脆的糖果;硬質(zhì)夾心糖果是糖果中含有餡心的硬質(zhì)糖果;乳脂糖果是以白砂糖、淀粉糖漿(或其它食糖、油脂和乳制品為主料制成的,蛋白質(zhì)不低于1.5%,脂肪不低于3.0%,具有特殊乳脂香味和焦香味的糖果;凝膠糖果是以食用膠(或淀粉)、白砂糖和淀粉糖漿(或其它食糖)為主料制成的質(zhì)地柔軟的糖果;拋光糖果是表面光亮堅(jiān)實(shí)的糖果;膠基糖果是用白砂糖(或甜味劑)和膠基物質(zhì)為主料制成的可咀嚼或可吹泡的糖果;充氣糖果是糖體內(nèi)部有細(xì)密、...
掛面包裝分為塑封和紙質(zhì)包裝兩種,塑封的優(yōu)點(diǎn)是包裝速度快,保質(zhì)期長(zhǎng),缺點(diǎn)是包裝材料成本高不環(huán)保。作為周期短的快速消費(fèi)食品建議使用紙質(zhì)包裝,能很大的降低生產(chǎn)成本,保護(hù)環(huán)境,而大部分紙質(zhì)包裝還停留在手工包裝階段,效率低、不衛(wèi)生,農(nóng)忙季節(jié)不能保證用工,所以推廣使用全自動(dòng)紙質(zhì)掛面包裝機(jī)是當(dāng)前解放勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)率,降低生產(chǎn)成本,勢(shì)在必行。要努力適應(yīng)國(guó)內(nèi)掛面食品加工業(yè)日益走向自動(dòng)化的需求,該產(chǎn)品用紙作為包裝材料,可以包裝不同規(guī)格的掛面。產(chǎn)品運(yùn)用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),設(shè)計(jì)獨(dú)特,功能完善,集機(jī)械、電子、氣動(dòng)三者技術(shù)為一體,經(jīng)過(guò)多次實(shí)驗(yàn)、試用,性能穩(wěn)定、操作方便,為低能耗、環(huán)保型產(chǎn)品。該設(shè)備分為三部分,掛面包裝機(jī),掛...
背封式食品包裝機(jī)是食品包裝機(jī)中的產(chǎn)品,該機(jī)可用于粉劑和顆粒兩種形態(tài)的物料的包裝,具有的用途,封切一體式切刀,封切位置準(zhǔn)確,切口整齊,無(wú)堆料,斷紙、卡袋自動(dòng)停機(jī),避免因卡袋故障而散落物料,可視性良好的側(cè)開(kāi)式防護(hù)擋板,操作安全。該背封式食品包裝機(jī)適應(yīng)于各類流行的零食,如蝦條、薯片、糖果、瓜子及各類的堅(jiān)果干果的包裝,還適合于各類面包,糕點(diǎn),外賣披薩等食品的包裝,對(duì)于日常使用的食鹽,調(diào)料品很是不錯(cuò)的包裝設(shè)備。按自動(dòng)化程度分,有半自動(dòng)、全自動(dòng)包裝機(jī)。江蘇定制食品包裝機(jī)設(shè)備制造食品包裝機(jī)給袋式全自動(dòng)包裝機(jī)代替了手工包裝,實(shí)現(xiàn)了包裝自動(dòng)化;機(jī)器的包裝范圍普遍,可包裝液體、醬體、粉劑、顆粒、固體各種物料,只需...
面包包裝機(jī)采用原裝單伺服或雙伺服電機(jī)控制,較其他國(guó)內(nèi)外同類變頻電機(jī)或變頻器控制的產(chǎn)品相比,包裝精度更高、可調(diào)范圍更廣、控制更為精確、廢品率更低、穩(wěn)定性更佳。由于采用了 的全開(kāi)放式箱體結(jié)構(gòu),傳動(dòng)結(jié)構(gòu)一目了然,維修保養(yǎng)更為方便;在箱體材料使用上,12mm厚鋼板保證了整機(jī)在高速運(yùn)轉(zhuǎn)下的穩(wěn)定性;由于面包的特殊產(chǎn)品性質(zhì),面包包裝機(jī)可加裝酒精噴灑或充氮裝置,嚴(yán)格保證了面包的安全食用。食品包裝機(jī)相關(guān)類別,面包包裝機(jī)、餅干包裝機(jī)、威化包裝機(jī)、月餅包裝機(jī)、面包包裝機(jī)、糕點(diǎn)包裝機(jī)、蛋糕包裝機(jī)、點(diǎn)心包裝機(jī)、巧克力包裝機(jī)、朱古力包裝機(jī)、蛋撻包裝機(jī)、蛋卷包裝機(jī)、日用品包裝機(jī)、化妝品包裝機(jī)、醫(yī)藥藥品包裝機(jī)、鋁塑藥板包裝機(jī)...
鮮食玉米是指具有特殊風(fēng)味和品質(zhì)的幼嫩玉米,也稱水果玉米。和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特點(diǎn)。從品質(zhì)上分有甜玉米、超甜玉米、甜糯玉米等;從籽粒顏色上分有黑色、紫色、黃色、白色等。隨著人民生活水平的提高,市場(chǎng)對(duì)鮮食玉米的需求也越來(lái)越大,其保鮮與加工就顯得尤為重要。由于鮮食玉米食用部分為未成熟的幼嫩果粒,采后呼吸代謝旺盛,糖分轉(zhuǎn)化快,且容易失水變質(zhì),所以很難作長(zhǎng)期貯藏,如想長(zhǎng)時(shí)間貯藏或周年供應(yīng)市場(chǎng),須進(jìn)行速凍保鮮或真空包裝。食品包裝機(jī)使冰淇淋等冷凍食品長(zhǎng)期保持柔軟、疏松的組織結(jié)構(gòu)。江蘇制造食品包裝機(jī)設(shè)備制造食品包裝機(jī)食品包裝機(jī)相關(guān)類別,面包包裝機(jī)、餅干包裝機(jī)、威化包裝機(jī)、月餅包裝機(jī)、面包包裝機(jī)...
不過(guò),淀粉糊化后,還可以向生的方向逆轉(zhuǎn),叫做回生。例如,新鮮的面包松軟,但貯藏時(shí)間一長(zhǎng)就變硬,這就是回生的緣故。如果把面包再蒸一下,又會(huì)變軟,即又熟了,口味也好了。生面條的淀粉分子結(jié)構(gòu)狀態(tài)稱為β?tīng)顟B(tài),熟面條的淀粉分子結(jié)構(gòu)狀態(tài)叫做α狀態(tài)。所謂回生,就是淀粉由α化狀態(tài)向β化狀態(tài)逆轉(zhuǎn)。為了把已經(jīng)形成的α化狀態(tài)固定起來(lái),不使逆轉(zhuǎn),采取把面條迅速脫水干燥的加工方法,使它由含水量30%左右,降低到12.5%以下。這樣熟面條就不易"回生"了,可延長(zhǎng)保藏時(shí)間,吃起來(lái)復(fù)水性亦好,食用方便。快餐面的基本制作原理就在于把面條淀粉充分糊化,并使之迅速脫水干燥。制作快餐面的自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備也是根據(jù)這個(gè)原理設(shè)計(jì)的。給袋式全...
仁可包裝機(jī):水果包裝機(jī)又名獼猴桃包裝機(jī),橙子包裝機(jī),芒果包裝機(jī),是目前包裝機(jī)械市場(chǎng)上 的包裝機(jī)產(chǎn)品,給水果界帶來(lái)很大的震撼,整機(jī)采用自動(dòng)化,數(shù)據(jù)均采用顯示屏,易操作,很直觀,生產(chǎn)效率高,并且具有輸送、理料、制袋、封口切斷、包裝一次完成的特點(diǎn),水果部分采用軟性材料鋪墊,更好的保護(hù)水果表面不會(huì)碰傷,適合包裝圓狀的水果產(chǎn)品,如橙子、檸檬,木瓜,李子,火龍果,芒果,梨,蘋(píng)果等水果。此款包裝機(jī)是水果廠商的好幫手。不使用防腐劑具有更大的危險(xiǎn)性,這是因?yàn)樽冑|(zhì)的食物往往會(huì)引起食物中毒的疾病。湖北自動(dòng)食品包裝機(jī)組成食品包裝機(jī)為何要做真空包裝?因?yàn)檎婵瞻b可以保持產(chǎn)品的新鮮度,不論食物或是電子產(chǎn)品都是需要防潮、干...
無(wú)菌包裝技術(shù)發(fā)展很快,用途逐漸擴(kuò)大。當(dāng)前主要用途有3方面。①零售小包裝:容器有金屬罐,玻璃瓶,塑料罐、盒、杯、管,直立袋,紙板鋁箔塑料膜復(fù)合的四角包、磚形包。內(nèi)容物有乳制品、軟飲料、果汁、豆乳、布丁等。過(guò)去的消毒牛乳在室溫下只能保存1~2天,而無(wú)菌包裝者可存放6個(gè)月,深受消費(fèi)者的歡迎,迅速淘汰了傳統(tǒng)的分配銷售辦法。②無(wú)菌大罐保存半成品:用于貯存番茄醬、濃縮果汁等。大罐容量一般為30~50噸,比較大的達(dá)400噸。其用途是在果蔬旺季將半成品經(jīng)過(guò)殺菌貯入無(wú)菌大罐,供全年進(jìn)一步加工用。也可將不同季節(jié)采收的果蔬原料,加工制成汁或漿,分別貯入不同大罐,供調(diào)配成混合果汁或混合蔬菜汁。還有應(yīng)用無(wú)菌大罐的技術(shù),...
背封式食品包裝機(jī)是食品包裝機(jī)中的產(chǎn)品,該機(jī)可用于粉劑和顆粒兩種形態(tài)的物料的包裝,具有的用途,封切一體式切刀,封切位置準(zhǔn)確,切口整齊,無(wú)堆料,斷紙、卡袋自動(dòng)停機(jī),避免因卡袋故障而散落物料,可視性良好的側(cè)開(kāi)式防護(hù)擋板,操作安全。該背封式食品包裝機(jī)適應(yīng)于各類流行的零食,如蝦條、薯片、糖果、瓜子及各類的堅(jiān)果干果的包裝,還適合于各類面包,糕點(diǎn),外賣披薩等食品的包裝,對(duì)于日常使用的食鹽,調(diào)料品很是不錯(cuò)的包裝設(shè)備。給袋式全自動(dòng)包裝機(jī)通常由給袋機(jī)和稱量機(jī)兩部分組成。廣東綜合食品包裝機(jī)設(shè)備制造食品包裝機(jī)自動(dòng)真空包裝機(jī),真空包裝將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內(nèi)的空氣,達(dá)到預(yù)定真空度后,完成封口工序。真空充氣包裝將食...
產(chǎn)品特點(diǎn):真空充氮包裝外形美觀、大方,能直觀到其真實(shí)形態(tài)。抽真空包裝外形折破,不易查看其包裝產(chǎn)品的真實(shí)形態(tài),包裝檔次不高。真空充氮包裝,內(nèi)外壓差平衡(-600~-700mmHg)空氣將無(wú)法通過(guò)包裝袋微孔逐漸向包裝袋內(nèi)滲入,防止保鮮產(chǎn)品過(guò)早,變質(zhì)。真空充氮包裝,適合易碎,怕擠壓物料包裝(如鮮花、脆片、休閑食品等),抽真空包裝無(wú)法實(shí)現(xiàn)。一些含水份的食品或物料,在抽真空包裝后由于袋內(nèi)壓差作用,食品或物料的油份及水份滲出,將影響食品或物料的內(nèi)在質(zhì)量及表面美觀。一些油炸食品或果蔬脆片,采用真空充氮包裝,可有效防止食品酸敗或擠壓,延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間。制袋式全自動(dòng)包裝機(jī)通常由制袋機(jī)和稱量機(jī)兩部分組。河南工程食品包...
餅干包裝機(jī),是包裝機(jī)中一個(gè)食品包裝專屬類別。從性能上分為半自動(dòng)餅干包裝機(jī)和全自動(dòng)餅干包裝機(jī),而從包裝形式上又分為普通餅干包裝機(jī)和全自動(dòng)無(wú)托盒包裝機(jī)。性能特點(diǎn)餅干包裝機(jī)采用原裝進(jìn)口多伺服電機(jī)控制,較其他國(guó)內(nèi)外同類變頻電機(jī)或變頻器控制的產(chǎn)品相比,包裝精度更高、可調(diào)范圍更廣、控制更為精確、廢品率更低、穩(wěn)定性更佳。由于采用了的全開(kāi)放式箱體結(jié)構(gòu),傳動(dòng)結(jié)構(gòu)一目了然,維修保養(yǎng)更為方便;在箱體材料使用上,由于采用了12mm厚鋼板,整機(jī)重量達(dá)到一千二百公斤至兩千公斤,保證了整機(jī)在高速運(yùn)轉(zhuǎn)下的穩(wěn)定性;由于餅干的特殊產(chǎn)品性質(zhì),餅干包裝機(jī)可加裝吸氣裝置或插角裝置,保證了餅干包裝的美觀和緊湊型。蔬菜包裝機(jī)適用于青菜類、...
抽真空的好處?可以節(jié)省成本嗎?經(jīng)過(guò)真空的處理,可以讓產(chǎn)品延長(zhǎng)保存期限,并可相對(duì)減少公司倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)送的成本,在未作真空前,可能需要做冷藏、無(wú)菌、干燥的倉(cāng)庫(kù)及貨車,這樣所需的資金是很龐大的,做完真空處理過(guò)后,這些成本都可以省下來(lái)。電子產(chǎn)品也可以使用嗎?可以,對(duì)電子或工業(yè)產(chǎn)品做真空,除了可以防止接點(diǎn)生銹,也可以避免零件在運(yùn)送過(guò)程中產(chǎn)生碰撞或零件松脫的情況什么是真空充氮?食品可以使用嗎?有的食品是不能擠壓、易碎的,須另加裝充氮設(shè)備,氮?dú)馐且环N常溫下不活潑的氣體,使食物保持松脆的新鮮口感,且無(wú)害。食品包裝機(jī)按包裝作用分,有內(nèi)包裝、外包包裝機(jī)。綜合食品包裝機(jī)優(yōu)勢(shì)食品包裝機(jī)背封式食品包裝機(jī)是食品包裝機(jī)中的產(chǎn)品...
抽真空的好處?可以節(jié)省成本嗎?經(jīng)過(guò)真空的處理,可以讓產(chǎn)品延長(zhǎng)保存期限,并可相對(duì)減少公司倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)送的成本,在未作真空前,可能需要做冷藏、無(wú)菌、干燥的倉(cāng)庫(kù)及貨車,這樣所需的資金是很龐大的,做完真空處理過(guò)后,這些成本都可以省下來(lái)。電子產(chǎn)品也可以使用嗎?可以,對(duì)電子或工業(yè)產(chǎn)品做真空,除了可以防止接點(diǎn)生銹,也可以避免零件在運(yùn)送過(guò)程中產(chǎn)生碰撞或零件松脫的情況什么是真空充氮?食品可以使用嗎?有的食品是不能擠壓、易碎的,須另加裝充氮設(shè)備,氮?dú)馐且环N常溫下不活潑的氣體,使食物保持松脆的新鮮口感,且無(wú)害。食品包裝機(jī)按包裝工位分,有單工位、多工位包裝機(jī)。安徽本地食品包裝機(jī)方式食品包裝機(jī)面包包裝機(jī)采用原裝單伺服或雙伺...
佛山市仁可機(jī)械設(shè)備有限公司生產(chǎn)制造食品包裝機(jī),食品包裝機(jī)適用于膨化食品,薯片,糖果,開(kāi)心果,葡萄干,湯圓,肉丸,花生,餅干,果凍,蜜餞,核桃仁,咸菜,冷凍餃子,杏仁,鹽,洗衣粉,固體飲料,麥片,農(nóng)藥顆粒等顆粒片狀,短條、粉狀等物品。食品包裝機(jī)產(chǎn)地遍及全國(guó),安徽、河南、江蘇、浙江、廣東、山東、上海是食品包裝機(jī)主要產(chǎn)地。按使用范圍可分為:家用、工業(yè);按產(chǎn)品狀態(tài)分,有液體、塊狀、散粒體包裝機(jī);按包裝作用分,有內(nèi)包裝、外包包裝機(jī);按包裝行業(yè)分,有食品、日用化工、紡織品等包裝機(jī);按包裝工位分,有單工位、多工位包裝機(jī);按自動(dòng)化程度分,有半自動(dòng)、全自動(dòng)包裝機(jī)等。包裝機(jī)械的分類方法還有許多,各種分類方法各有其...