一個成熟行業(yè)的運營體系應該能夠克服不斷出現(xiàn)的各種困擾,自身凈化,持續(xù)性地保持生產(chǎn)效能。這些年來,我們太熱衷,也談了太多“高大上”的問題,創(chuàng)造了許多“迷人”的概念和定律,但是,透過衛(wèi)生門事件,我們可以看到兩大結(jié)構(gòu)性問題已擺在面前,從根本上制約了行業(yè)的發(fā)展與進步。...
餐飲布草:經(jīng)紗和緯紗至少隔三根紗才交織一次(交織點很少)。在古代,緞紋類面料是一種比較高dang的面料,這種常常用來進貢朝廷,所以俗稱“貢緞”。 餐飲布草 貢緞其實是斜紋組織的改進產(chǎn)品,因為交織點很少,紗與紗之間幾乎沒有空隙,同樣支數(shù)的紗線織出的的緞紋織物...
酒店餐飲布草洗滌清潔很重要,為了使客人能用衛(wèi)生的酒店布草,特別是酒店餐飲布草的合理清潔和使用達到降低損耗,江蘇國沃紡織品有限公司提醒您需要做到以下幾點要求。嚴禁餐廳布草與客房布草混合洗滌,要求洗衣房人員執(zhí)行標準,對于不夠量洗的情況下,在籌建初期購買部分小型機器...
酒店餐飲布草為什么大部分是白色的?酒店賓館無論是高質(zhì)量還是低檔,都是采用白色的床單和被褥和毛浴巾,這個是為什么呢?1、干凈整潔。賓館酒店的床上用品是很多人在使用的,采用白色可以讓大家感覺干凈整潔,也不容易隱藏污垢。讓入住的人不用擔心衛(wèi)生問題,有什么污垢可以一眼...
餐飲布草和客房布草洗滌用品選擇:選擇洗滌用品時,必須通過市場比較,跟同行多交流,了解各種洗滌用品的特性,是否化工原料過重,有無毒性,洗滌效果等,通過購買合理實用無毒的洗滌用品,可以達到清潔布草目的。很多企業(yè)為了節(jié)約成本,盲目選用一些市場低廉的洗滌品,此種方式的...
酒店業(yè)是一個需要流程,更依賴規(guī)范的行業(yè),但流程規(guī)范不是一成不變的經(jīng)典教條,作為酒店經(jīng)營、管理和服務的基礎,流程規(guī)范是一種經(jīng)過實踐總結(jié),適宜在當前條件下實現(xiàn)的比較好化的作業(yè)程序,流程規(guī)范是酒店的競爭力之所在,因此與當代市場消費趨勢和特征相適應,實現(xiàn)生產(chǎn)方式上的顛...
我們可以簡單的將“透明保潔智能監(jiān)管”系統(tǒng)問題歸結(jié)為責任心、勞動技能、用工配比、規(guī)范執(zhí)行力等原因,甚至可以為上述問題發(fā)生找出一百條理由,但是清潔衛(wèi)生是酒店基本的行業(yè)屬性,是酒店產(chǎn)品的要素,衛(wèi)生問題不僅是一個管理問題,暴露出的則是一個行業(yè)在環(huán)境變化過程中自身運營體...
干凈餐飲布草的收發(fā)1、客房服務員憑當日洗滌公司確認的布草送洗單及欠條(包括洗滌公司和總布草房)到總布草房或洗滌公司領(lǐng)取相應數(shù)量的干凈布草;如總布草房或洗滌公司無法補充足夠數(shù)量的布草,應要求總布草房或洗滌公司出具欠條,并在《樓層布草洗滌交接表》中“總布草房或洗滌...
什么叫酒店布草?在賓館及星級酒店的客房內(nèi)供客人使用的床上用品四件套床單被套,被子被芯,保護墊,白被子,枕頭枕芯,毛巾浴巾浴袍,地巾,床尾巾,桌椅套件,等產(chǎn)品,甚至還包括餐飲布草如臺布、椅套等等統(tǒng)稱為“布草”。1酒店賓館布草的檔次關(guān)系到客人使用的舒適度并且直接影...
酒店布草管理與保護布草管理可以用3C和3P概括:即:3C:愛護、保護和管理,3P:計劃、準備和采購。一家客房總數(shù)約為500個,并設有3到4個餐廳、宴會廳的飯店,洗衣房大約需要50萬美元投資。而客房內(nèi)客用布草織品、餐廳內(nèi)的桌布和餐巾、會議室內(nèi)布草用品以及為使員工...
酒店餐飲布草的管理,有業(yè)內(nèi)人士提出了6步走策略: (1)建立原材料采購計劃和審批流程 (2)建立嚴格的采購詢價報價體系 (3)建立嚴格的采購驗貨制度 (4)建立嚴格的報損報失制度 (5)嚴格控制采購物資的庫存量 (6)建立嚴格的出入庫及領(lǐng)用制度 酒店用品的采購...
客房布草需要更加注意布草質(zhì)量的控制,由于客房布草需要頻繁的工業(yè)洗滌,客房布草會更加關(guān)注布草的質(zhì)量指標。質(zhì)量偏差、吸水率、耐洗性、色牢度和耐摩擦性是客房布草的保證。是基本的性能指標。家紡主要注重花形和花色的出現(xiàn),各種顏色和圖案層出不窮??头坎疾菹嘈糯蠹覒摱?..
客房布草是酒店里和客人親密接觸的部分,也是一家酒店重要卻容易被客人忽視的地方。因此,很多酒店就在這上面開動腦經(jīng)。尤其是我們看到泰國的一些酒店,就是各種花式布置,甚至已經(jīng)成為了酒店特色。當然,一般情況下我們無法做到這樣,但是一些不同的折疊方法,也能增加獨特的趣味...
翹首整個客房布草行業(yè),真正能夠了解客房布草的又有多少呢?相信大家對于平紋、斜紋、提花、貢緞等面料的含義都有一點了解。那么接下來就通過它們各自的特點談談關(guān)于面料平紋、斜紋、提花、貢緞之間的區(qū)別。平紋織物正反面外觀效果相同,平紋織物密度不可能太高,較為輕薄,透氣性...
客房雜件雖冷門,但不能忽視。 賓館對比酒店,更加注重住這一方面,所以賓館用品客房雜件 ,會是賓館用品中,占了較為重要的部分。 客房雜件還包括存放服務信息的服務指南,擺放資料的資料架,放茶包的茶葉盒,方便客戶填寫信息的便簽夾,放文具的文具盒,遙控...
客房雜件之美容化妝鏡 化妝鏡和普通鏡子有什么區(qū)別? 普通鏡子基本上原理就是反射原本有的光線,周圍的環(huán)境能夠直接體現(xiàn)在鏡子當中。如果你周圍環(huán)境比較暗,那么鏡子當中反射的環(huán)境也會比較暗。所以很多時候我們化妝的手法會比較重,下手也比較重,畫出來的妝容...
客房雜件之烘鞋器 客房雜件里有沒有必要準備烘鞋器呢? 非常有必要,冬天鞋子濕氣重,穿腳上特別涼,以前每次穿進去都冷不住打個冷顫,以至于都抗拒出門了。旅游出門必不可少,每天晚上把干鞋器放鞋子里,烘烤一晚上,因為是恒溫的,也不會因為溫度過高損傷鞋子...
酒店客房布草沒有草,為什么叫客房布草呢?其實,很多人都不知道關(guān)于布草這個詞的來源?,F(xiàn)在,布草小編就為大家簡單介紹一下吧。我國對布草一詞**早見于《儒林外史》第二一回:"你我愛親做親,我不爭你的財禮,你也不爭我的妝奩,只要做幾件布草衣服"。這里的布草指的是一般的...
我們都知道酒店所用的客房布草有一定的壽命,所以酒店洗衣房除了對棉織品的正常洗滌外,還要做好棉織品的維護和保養(yǎng),盡量延長使用壽命,減小其報損率。若超期使用,將會出現(xiàn)布草破損嚴重的情況,再投入使用將會影響酒店服務質(zhì)量。如何避免布草破損:1.正確使用洗滌劑,掌握合理...
近年來,因為互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,旅游業(yè)和酒店業(yè)的發(fā)展也在大步向智能化數(shù)字化邁進。然而,無論是智慧型酒店還是傳統(tǒng)酒店,低碳、綠色、環(huán)保不僅是客戶體驗的范疇和經(jīng)營效益的貢獻,更是酒店作為一個社會產(chǎn)業(yè)鏈中的責任和貢獻。理所當然的,在作為酒店品質(zhì)重要因素的客房用品和...
對于客房布草需要慎選染色或印花面料近年來流行酒店家庭化,但酒店畢竟不是家庭,且從客房的實際使用情況上來講質(zhì)量差的染色和印花面料相對漂白面料而言存在四大問題:一是因染料的原因(如甲醛含量大)色牢度有所下降。二是所有全棉染色和印花織物都存在褪色問題,褪色后易產(chǎn)生陳...
客房布草間要有嚴格的衛(wèi)生管理制度:1、必須設立與經(jīng)營規(guī)模相適應的**布草間,有清潔保潔設施,并且標志明顯。2、配備足夠數(shù)量的被罩,床單,枕套,枕巾等物品,有利于正常周轉(zhuǎn)使用和嚴格清洗消毒。3、客人使用被罩,床單,枕套,枕巾等物品后,必須嚴格清洗,采取熱力消毒或...
針對目前賓館酒店所用的布草類產(chǎn)品,為延長客房布草的使用壽命特制訂如下的洗滌和保養(yǎng)方法:一、做好洗滌前的分檢工作,包括布草的種類的分檢和雜物的分離。,可簡單歸納為如下幾個類別:1)注意產(chǎn)品分類洗滌:床上用品類:床單、床罩、被套、枕套類、浴衣。毛巾類產(chǎn)品:面巾、浴...
客房雜件之皂碟 皂碟,是一種放置肥皂、香皂的容器。一般置于衛(wèi)生間等場所。 無論是大的還是小的衛(wèi)浴間,每個衛(wèi)浴間中總不會少了皂碟。作為浴室必備的,皂碟的樣子也是各種各樣的,可以滿足不同衛(wèi)浴間的需求。 合金類的皂碟表面富有光澤,耐腐蝕,防刮擦...
對于客房布草需要慎選染色或印花面料近年來流行酒店家庭化,但酒店畢竟不是家庭,且從客房的實際使用情況上來講質(zhì)量差的染色和印花面料相對漂白面料而言存在四大問題:一是因染料的原因(如甲醛含量大)色牢度有所下降。二是所有全棉染色和印花織物都存在褪色問題,褪色后易產(chǎn)生陳...
客房雜件雖冷門,但不能忽視。 賓館對比酒店,更加注重住這一方面,所以賓館用品客房雜件 ,會是賓館用品中,占了較為重要的部分。 客房雜件還包括存放服務信息的服務指南,擺放資料的資料架,放茶包的茶葉盒,方便客戶填寫信息的便簽夾,放文具的文具盒,遙控...
許多酒店都擔心客房雜件會被盜,那么該如何防止客房雜件被盜呢?一、布草的失竊通常都是因為客人有意或無意之間拿走及員工亂用或拿走所至。二、樓層各員工須留意客人離店時有否取去毛巾或浴袍等布草,立刻通知上司處理。三、酒店經(jīng)常備有全新布草,以供客人選購,房務員可介紹客人...
采購客房布草,這幾要點一定要知道。酒店客房布草的投資量在整個客房投資總量中不算太大,但它影響著整個客房的效果和檔次,是入住客人接觸時間比較長的客房用品。結(jié)合紡織工程學知識和酒店紡織品配套工作需要,提供幾點經(jīng)驗供酒店采購人員參考。1、合理分配投資比例。 賓館客房...
酒店客房雜件按照用途的不同包含客房電器、客房家具、客房床上用品、客房一次性用品、客房衛(wèi)浴用品以及客房雜件等。這幾大物品在采購時都是必備物品??头侩娖髦饕ㄓ校头勘?、電熱水壺、電話機、干手器、干發(fā)器、電熨斗、燙衣板、臺燈、落地燈、保險箱、感應電子門鎖、手電...
客房雜件之烘鞋器 客房雜件里有沒有必要準備烘鞋器呢? 非常有必要,冬天鞋子濕氣重,穿腳上特別涼,以前每次穿進去都冷不住打個冷顫,以至于都抗拒出門了。旅游出門必不可少,每天晚上把干鞋器放鞋子里,烘烤一晚上,因為是恒溫的,也不會因為溫度過高損傷鞋子...