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乳液型消泡劑中的硅油具有較大的張力，乳化難度系數大，如果乳化劑選擇不當，會造成消泡劑在短時間內分層、變質等現象。乳液的穩(wěn)定性對消泡劑質量極為關鍵，因此乳液型硅類消泡劑的制備重點在于乳化劑選擇。同時乳液型消泡劑具有價格便宜、適用范圍普遍、消泡效果明顯等特點，在有機硅消泡劑中用量更大。隨著配方技術的進步，乳液型消泡劑會有較大發(fā)展。溶液型消泡劑是硅油溶解在溶劑中制成的溶液，其消泡原理是：利用溶劑將硅油成分攜帶且于起泡溶液內分散，在這一過程中，硅油會逐步凝聚成微滴，由此完成消泡。硅油溶解在非水有機溶液體系中，例如多氯乙烷、甲苯等，可以作為油性溶液消泡。減少擠出過程中產生的凝膠。北京水性分散劑聚醚改性有...

助劑分類：功能性助劑，功能性助劑也稱改性助劑，能改善膠黏劑的原有性能，并可賦予新的功能。功能助劑在膠黏劑中扮演著相當重要的角色，所占助劑的比例更大。具體包括增韌劑、增黏劑、增強劑、增塑劑、阻燃劑、偶聯劑、填充劑、促進劑、軟化劑、導電劑、發(fā)泡劑、著色劑、消色劑、抗靜電劑、螯合劑、除味劑等。功能助劑的改進與完善作用，可使膠黏劑的品質錦上添花，將對膠黏劑性能的提升起著極其重要的作用。穩(wěn)定性助劑，凡能防止膠黏劑在合成制備、儲運和使用過程中的老化變質，延長使用壽命，提高儲存穩(wěn)定性的助劑統歸穩(wěn)定性助劑之類。習慣上又將穩(wěn)定劑稱為防老劑，包括抗氧劑、熱穩(wěn)定劑、光穩(wěn)定劑等。為使膠黏劑在儲存中性能穩(wěn)定不變，還要加...

增稠劑在食品中的突出作用主要表現為：保水作用，持水性增稠劑都是親水性高分子，本身有較強的吸水性，將其添加于食品后，可以使食品保持一定的水分含量，從而使產品保持良好的口感。增稠劑的親水作用，在肉制品、面制品中能起到很好的改良品質作用。如在面類食品中，增稠劑可以改善面團的吸水性，調制面團時，增稠劑可以加速水分向蛋白質分子和淀粉顆粒滲透的速度，有利于調粉過程。增稠劑能吸收幾十倍乃至上百倍于其量的水分，并有持水性，這個特性可以改善面團的吸水量，增加產品重量。由于增稠劑有凝膠特性，使面制品黏彈性增強，淀粉α化程度提高，不易老化和變干。為了防止霉菌滋生，需在產品中加入防霉劑。水性發(fā)泡劑什么價錢聚丙烯酸類增...

增稠劑在食品中的突出作用主要表現為：成膜、保鮮作用，食用增稠劑可以在食品表面形成一層非常光滑的保護性薄膜，保護食品不受氧氣、微生物的作用。與食品表面活性劑并用，可用于水果、蔬菜的保鮮，并有拋光作用。還可以防止冰凍食品、固體粉末食品的表面吸濕而導致的質量下降。作被膜用的食品增稠劑有醇溶性蛋白、明膠、瓊脂、海藻酸等。起泡作用和穩(wěn)定泡沫作用，增稠劑可以發(fā)泡，形成網絡結構。它的溶液在攪拌時如同肥皂泡一樣，可包含大量氣體和液泡，使加工食品的表面黏性增加而使食品穩(wěn)定。蛋糕、面包、冰淇淋等使用鹿角藻膠、槐豆膠、海藻酸鈉、明膠等作起泡劑時，增稠劑可以提高泡沫量及泡沫的穩(wěn)定性。如啤酒泡沫及瓶壁產生“連鬢子”均是...

殺菌劑又稱殺生劑、殺菌滅藻劑、殺微生物劑等，通常是指能有效地控制或殺死水系統中的微生物——細菌、菌體和藻類的化學制劑。在國際上，通常是作為防治各類病原微生物的藥劑的總稱。農業(yè)殺菌劑是用于防治由各種病原微生物引起的植物病害的一類農藥，一般指殺菌體劑。但國際上，通常是作為防治各類病原微生物的藥劑的總稱。隨著殺菌劑的發(fā)展，又區(qū)分出殺細菌劑、殺病毒劑、殺藻劑等亞類。殺菌劑按來源分，除農用元素屬于生物源殺菌劑外，主要的品種都是化學合成殺菌劑，殺菌劑是一類用來防治植物病害的藥劑。凡是對病原物有殺死作用或抑制生長作用，但又不妨礙植物正常生長的藥劑，統稱為殺菌劑。殺菌劑可根據作用方式、原料來源及化學組成進行分...

無機增稠劑是一類吸水膨脹而形成觸變性的凝膠礦物。主要有膨潤土、凹凸棒土、硅酸鋁等，其中膨潤土較為常用。現在人們正在研究用無機物和其它物質復合合成增稠劑，如MChtourou等人正在研究用銨鹽的有機衍生物和類屬蒙脫石的突尼斯黏土合成增稠劑，并且有了很大的進展。纖維素類增稠劑的使用歷史較長，品種也很多，有甲基纖維素、羧甲基纖維素、羥乙基纖維素、羥丙基甲基纖維素等，普遍應用于各種領域。纖維素類增稠劑通過水合膨脹的長鏈而增稠，其體系表現明顯的假塑性流變形態(tài)。使用助劑的主要目的是為了提高塑料制品的強度和剛性。蘇州鈉鹽分散劑A 4100企業(yè)消泡劑的消泡機理：關于消泡劑的作用機理至今還沒有統一的認識，根據前...

增稠劑在食品中的突出作用主要表現為：成膜、保鮮作用，食用增稠劑可以在食品表面形成一層非常光滑的保護性薄膜，保護食品不受氧氣、微生物的作用。與食品表面活性劑并用，可用于水果、蔬菜的保鮮，并有拋光作用。還可以防止冰凍食品、固體粉末食品的表面吸濕而導致的質量下降。作被膜用的食品增稠劑有醇溶性蛋白、明膠、瓊脂、海藻酸等。起泡作用和穩(wěn)定泡沫作用，增稠劑可以發(fā)泡，形成網絡結構。它的溶液在攪拌時如同肥皂泡一樣，可包含大量氣體和液泡，使加工食品的表面黏性增加而使食品穩(wěn)定。蛋糕、面包、冰淇淋等使用鹿角藻膠、槐豆膠、海藻酸鈉、明膠等作起泡劑時，增稠劑可以提高泡沫量及泡沫的穩(wěn)定性。如啤酒泡沫及瓶壁產生“連鬢子”均是...

消泡劑的組成：有機硅型，聚二甲基硅氧烷（也叫做硅油）是有機硅型消泡劑的主要成分。和H2O、普通油類相比，硅油表面張力更小，既適用于水基起泡體系，又適用于油性起泡體系。在H2O、普通油類中，硅油活性高、溶解度低，其基本特征表現在化學性質穩(wěn)定、使用范圍普遍、揮發(fā)性低、無毒，且消泡能力比較突出等，缺點是抑泡性能較差。這一類消泡劑的種類主要包括固體型、乳液型、溶液型和油型。固體型消泡劑具有穩(wěn)定性好、工藝簡單、便于運輸、使用方便等特點。它對油相、水相均適用，介質分散性也比較突出，在低（無）泡洗衣粉領域應用比較普遍。助劑可以提高產品的成型率及尺寸穩(wěn)定性，降低廢品率。廣州潤濕劑什么價格消泡劑的組成：聚醚型，...

實用上常簡單地將殺菌劑分成保護性和內吸性兩種作用方式。它們的作用機理，也可大致分為兩類：1、干擾病菌的呼吸過程，抑制能量的產生。2、干擾菌體生命物質如蛋白質、核酸、甾醇等的生物合成。保護性殺菌劑大多為殺菌譜廣而殺菌力較低的產品。內吸性殺菌劑一般殺菌力較強，殺菌譜則較窄，其中有些品種對某種病原菌有專一的選擇毒性。由于內吸劑在菌體內的作用點比較單一，病菌容易由遺傳基因的突變而產生抗藥性。為了避免或延緩抗藥性的產生，通?？蛇x擇適當的保護劑和內吸劑混合施用或輪換使用，這樣可取長補短得到較好的防治效果。在使用時應根據病害發(fā)生的特點，采取種子處理、葉面噴布和土壤處理等各種施藥的方法。具有良好的透明性，許多...

消泡劑的組成：消泡劑的組成主要有活性成分、乳化劑、載體和乳化助劑，其中活性成分為較主要的主要部分，起到破泡、減小表面張力作用；乳化劑是使活性成分分散成小顆粒，以便于更好地分散到油或者水中，起到更好的消泡效果；載體在消泡劑中占較大比例，其表面張力并不高，主要起到支持介質的作用，對抑泡、消泡效果有利，能把成本降低；乳化助劑是使乳化效果更好。消泡劑的種類：消泡劑按照不同的分類標準可以有很多種方法，如按形式分可分為固體顆粒型、乳液型、分散體型、油型和膏型五大類；按消泡劑在不同工業(yè)生產中的應用可以分為紡織工業(yè)消泡劑、造紙工業(yè)消泡劑、涂料工業(yè)消泡劑、食品工業(yè)消泡劑和石油工業(yè)消泡劑等；按消泡劑的化學結構和組...

增稠劑的品種繁多，其制備方法因品種不同而有所差異。一般情況下，低分子增稠劑的制備比較簡單，例如低分子無機增稠劑與表面活性劑配合增稠；醚類/氧化胺增稠劑通過氧化反應制得；酯類增稠劑可通過直接酯化得到等。而高分子增稠劑占據的市場比例較大，除無機高分子增稠劑與天然高分子增稠劑外，大多是通過乳液聚合、反相乳液聚合制備的，也有少數采用溶液聚合、本體聚合和沉淀聚合制備。溶液聚合是指溶于某種溶劑的單體和引發(fā)劑等的聚合過程，其組成成分通常是聚合單體、油溶性/水溶性引發(fā)劑、溶劑/水。根據所用的溶劑不同又分為水性助劑和油性助劑。聚氨酯增稠劑AT-H103價位高效化是指助劑的作用效果明顯提高，應是助劑的一大發(fā)展方向...

助劑選擇：助劑混合使用中的協同效應與對抗作用，一般來說，2種或2種以上不同助劑混合使用的效果高于相同配量的單一助劑，這種現象稱之為“協同效應”或“增效作用”。例如抗氧劑與紫外線吸收劑配合后用于聚氨酯膠黏劑（添加量0.1%～0.5%），耐老化效果特別明顯。防老劑616（CY666）與亞磷酸酯防老劑并用效果更佳。有的不同助劑相互配合之后，其效果低于單一助劑，這就是所謂的“對抗作用”或“拮抗效應”。例如受阻胺光穩(wěn)定劑（HALS）因其本身高堿性，若與酸性助劑配合時，則生成一種不溶性鹽，它不能再生為氮氧自由基，故其光穩(wěn)定效果大為遜色，顯示出對抗作用。因此，在不同助劑配合使用時，需特別注意協同效應和對抗作...

膠黏劑也是高分子材料的一個分支，與塑料、橡膠有裙帶關系，同涂料可謂姊妹關系，塑料、橡膠、纖維、涂料。膠黏劑同稱為五大合成材料，因此，塑料、橡膠、涂料所用的助劑，膠黏劑基本都可用;只是因為自身的特點，而略有差異。實際上，膠黏劑助劑除了固化劑和活性稀釋劑之外，也是大部分沿用了塑料、橡膠、涂料的助劑，只在具體應用上稍有不同而已。膠黏劑助劑的國內專業(yè)生產廠比較少，規(guī)模比較小，對助劑的改性理論和應用技術的研究比較薄弱，但新型功能助劑還是不斷涌現，如阻燃性固化劑、耐高溫固化劑、韌性固化劑、柔性固化劑、多功能固化劑、低溫固化劑、快速固化劑、透明固化劑、水下固化劑、水性固化劑、增韌酸酐、阻燃耐熱酸酐、脂環(huán)族活...

增稠劑在食品中的突出作用主要表現為：凝聚澄清作用，大多增稠劑屬于高分子材料物質。在一定條件下，可同時吸附多個分散介質使其聚集和被分離，而達到純化或凈化的目的。如在果汁中加入少量的明膠，就可以得到澄清的果汁?？刂平Y晶，使用增稠劑可賦予食品較高的黏度，從而使許多過飽和溶液或體系中不出現結晶析出或使結晶達到細化效果。如用于糖果、冷凍食品可提高膨脹度，降低冰晶析出的可能性，使產品口感細膩；控制糖漿制品的返砂現象，抑制冰淇淋食品中的冰晶岀現或在加工過程中生成的冰晶細微化，并包含大量微小氣泡，使結構細膩均勻、口感光滑、外觀整潔。厚漿消泡劑具有低的化學需氧量（COD）、生化需氧量（BOD）和總需氧量（TOD...

殺菌劑又稱殺生劑、殺菌滅藻劑、殺微生物劑等，通常是指能有效地控制或殺死水系統中的微生物——細菌、菌體和藻類的化學制劑。在國際上，通常是作為防治各類病原微生物的藥劑的總稱。農業(yè)殺菌劑是用于防治由各種病原微生物引起的植物病害的一類農藥，一般指殺菌體劑。但國際上，通常是作為防治各類病原微生物的藥劑的總稱。隨著殺菌劑的發(fā)展，又區(qū)分出殺細菌劑、殺病毒劑、殺藻劑等亞類。殺菌劑按來源分，除農用元素屬于生物源殺菌劑外，主要的品種都是化學合成殺菌劑，殺菌劑是一類用來防治植物病害的藥劑。凡是對病原物有殺死作用或抑制生長作用，但又不妨礙植物正常生長的藥劑，統稱為殺菌劑。殺菌劑可根據作用方式、原料來源及化學組成進行分...

增稠劑在食品中的突出作用主要表現為：凝聚澄清作用，大多增稠劑屬于高分子材料物質。在一定條件下，可同時吸附多個分散介質使其聚集和被分離，而達到純化或凈化的目的。如在果汁中加入少量的明膠，就可以得到澄清的果汁。控制結晶，使用增稠劑可賦予食品較高的黏度，從而使許多過飽和溶液或體系中不出現結晶析出或使結晶達到細化效果。如用于糖果、冷凍食品可提高膨脹度，降低冰晶析出的可能性，使產品口感細膩；控制糖漿制品的返砂現象，抑制冰淇淋食品中的冰晶岀現或在加工過程中生成的冰晶細微化，并包含大量微小氣泡，使結構細膩均勻、口感光滑、外觀整潔。有效抑制或殺死水系統中的微生物。重慶水性發(fā)泡劑購買無機防霉劑應用普遍，種類較多...

助劑多為危險化學品，有些易燃，有的還具炸裂性，不少助劑還有較大的毒性，必須防止火災、避免炸裂、遠離中毒，保證人身和財產的安全。充分貫徹HHSE（安全、健康和環(huán)境）觀念。膠黏劑助劑許多都有一定程度的危害性和污染性，必須引起足夠的重視，有的已被確定為有害物質，如防老劑D、釋放亞硝胺的促進劑（NOBS）、苯乙烯、苯、三氯甲烷、二溴乙烷、氯乙烯、三氯丙醇、甲醛、閃石棉、磷酸三（2，3-二溴丙基）酯阻燃劑等。有的被疑為有有害性，如264抗氧劑（BHT）、環(huán)己胺、吊白塊、油酸、二氯、乙烷、三氯乙烯、四氯乙烯、MOCA、間苯二胺、苯胺、溴代聯苯醚類阻燃劑、丙烯酰胺、N，N-二甲基苯胺、N，N-二甲基對甲苯二...

助劑分類：功能性助劑，功能性助劑也稱改性助劑，能改善膠黏劑的原有性能，并可賦予新的功能。功能助劑在膠黏劑中扮演著相當重要的角色，所占助劑的比例更大。具體包括增韌劑、增黏劑、增強劑、增塑劑、阻燃劑、偶聯劑、填充劑、促進劑、軟化劑、導電劑、發(fā)泡劑、著色劑、消色劑、抗靜電劑、螯合劑、除味劑等。功能助劑的改進與完善作用，可使膠黏劑的品質錦上添花，將對膠黏劑性能的提升起著極其重要的作用。穩(wěn)定性助劑，凡能防止膠黏劑在合成制備、儲運和使用過程中的老化變質，延長使用壽命，提高儲存穩(wěn)定性的助劑統歸穩(wěn)定性助劑之類。習慣上又將穩(wěn)定劑稱為防老劑，包括抗氧劑、熱穩(wěn)定劑、光穩(wěn)定劑等。為使膠黏劑在儲存中性能穩(wěn)定不變，還要加...

高效化是指助劑的作用效果明顯提高，應是助劑的一大發(fā)展方向。采用納米技術制造助劑加量雖少，效果非凡，例如納米二氧化硅、納米碳酸鈣可使環(huán)氧樹脂既增強又增韌，且不降低耐熱性。納米SiO2/E-44為3/100（質量比）時，固化產物的拉伸強度、沖擊強度分別為47.1MPa、11.8kJ/m2，與未加納米SiO2相比，拉伸強度提高了21%，沖擊強度提高了39%。若再加入納米SiO2量5%的有機硅烷偶聯劑，以MeTHPA固化后拉伸強度和沖擊強度分別為50.8MPa、19.0kJ/㎡，比未加偶聯劑的體系分別提高了8%和61%。比未加納米SiO2和偶聯劑等助劑分別提高了、30%和100%。硫酸鈣晶須和氧化鋅晶...

消泡劑的主要成分一般為疏水顆粒、硅油和乳化劑，疏水顆粒吸附硅油，使有機硅在盡量少的情況下達到更大的效果。硅油作為主要的消泡介質，表面張力很小，既不親油也不親水，在體系中懸浮，消泡劑存在于泡沫壁中間時，排開油水相產生消泡效果，同時硅油有少量消耗，當疏水顆粒外的硅油完全被消耗時，造成泡沫體系渾濁。因此消泡劑選用的疏水顆粒、硅油、乳化劑用量和成色不同，造成了消泡劑性能千差萬別。當消泡劑的消泡效果好、抑泡時間長時，體系中一般不會出現渾濁現象。助劑可用于建筑涂料、金屬表面乳膠涂料等。潤濕劑 LCN407廠商由于消泡劑不是溶解在體系中，而是分散在體系中，所以消泡劑在體系中的分散均勻度就顯得至關重要。當消泡...

聚丙烯酸類增稠劑屬陰離子型增稠劑，是目前應用比較普遍的合成增稠劑，尤其在印染方面。一般由3種或更多的單體聚合而成，主單體一般為羧酸類單體，如丙烯酸、馬來酸或馬來酸酐、甲基丙烯酸等；第二單體一般為丙烯酸酯或苯乙烯；第三單體是具有交聯作用的單體，例如N，N-亞甲基雙丙烯酰胺、雙丙烯酸丁二酯或鄰苯二甲酸二丙烯酯等。聚氨酯全稱為聚氨基甲酸酯，是分子結構中含有—NHCOO—單元的高分子化合物?？赏ㄟ^二異氰酸酯和聚乙二醇在封端劑的存在下合成，聚氨酯類增稠劑是近年來新開發(fā)的締合型增稠劑，是分子量相對較低的水溶性聚氨酯。分子結構中有親水部分也有親油部分，呈現出一定的表面活性。厚漿消泡劑耐熱性能好，在高溫時不會...

防霉劑是能抑制霉菌生長和殺滅霉菌的一類高分子材料添加劑，能使高分子材料免受菌體侵蝕，保持良好的外觀和物理機械性能。涂料的成膜物質由各種天然和合成高分子化合物組成，要經受氧、熱、光、化學侵蝕物等環(huán)境因素的破壞作用，還會遭到霉菌等多種生物體的破壞。涂料被微生物污染，出現黏度下降、顏料沉降、發(fā)生臭味、產生氣體、容器膨脹、pH漂移和體系破壞等現象，稱為腐壞。在溶劑型涂料中，腐壞的問題不突出。霉菌侵蝕涂膜，造成涂膜色變、發(fā)黏、穿孔、破壞和剝落，失去附著力，影響涂膜的保護性能及材料的整潔和外觀，降低力學性能，縮短使用壽命，給環(huán)境衛(wèi)生造成危害。降低加工溫度、延長連續(xù)加工時間。水性工業(yè)漆助劑生產商家增稠劑種類...

增稠劑在食品中的突出作用主要表現為：凝聚澄清作用，大多增稠劑屬于高分子材料物質。在一定條件下，可同時吸附多個分散介質使其聚集和被分離，而達到純化或凈化的目的。如在果汁中加入少量的明膠，就可以得到澄清的果汁。控制結晶，使用增稠劑可賦予食品較高的黏度，從而使許多過飽和溶液或體系中不出現結晶析出或使結晶達到細化效果。如用于糖果、冷凍食品可提高膨脹度，降低冰晶析出的可能性，使產品口感細膩；控制糖漿制品的返砂現象，抑制冰淇淋食品中的冰晶岀現或在加工過程中生成的冰晶細微化，并包含大量微小氣泡，使結構細膩均勻、口感光滑、外觀整潔。助劑中的PH值穩(wěn)定劑主要是用來調節(jié)水墨PH值。烏魯木齊增稠劑什么價錢助劑分類：...

消泡劑的消泡機理：疏水固體顆粒的消泡機理，疏水性的固體顆粒在泡沫體系中，首先會吸引表面活性劑的疏水端，使得疏水性的固體顆粒變?yōu)橛H水性的，從而降低了泡膜中表面活性劑的濃度，促使泡沫破裂。這種消泡機理不能解釋其它消泡劑的作用機理，過于片面。還有些泡沫破裂的原因是消泡劑擴展作用產生的沖擊、使表面活性劑被增溶破泡、電解質瓦解液膜表面雙電層的破泡等。從以上這些消泡機理可以看出，每種消泡劑對不同的泡沫體系，其作用的側重點不同，但都是通過破壞泡沫的穩(wěn)定因素實現消泡。根據所用的溶劑不同又分為水性助劑和油性助劑。昆山增稠劑選擇膠黏劑也是高分子材料的一個分支，與塑料、橡膠有裙帶關系，同涂料可謂姊妹關系，塑料、橡膠...

消泡劑的組成：非硅型，非硅型消泡劑主要有醇類、脂肪酸、脂肪酸酯、磷酸酯類、礦物油類、酰胺類等有機物[4]，酰胺中常用的有單酰胺、雙酰胺等，此外還有三烷基三聚氰胺、氰脲酰氯三聚氰胺、脂肪胺等其它含氮化合物；磷酸酯類包括單烷基、雙烷基磷酸酯和氟化烷基磷酸酯等，常用于洗漆劑產品的消泡；羧化物包括三類物質：脂肪酸，如月桂酸、棕櫚酸等；脂肪酸酯，如脂肪酸甘油脂、動植物油等；脂肪酸皂，如硬脂酸和棕櫚酸的鈣、鋁、鎂皂；脂肪醇、醚包括直鏈和支鏈醇、醚。該類消泡劑價格低廉，它適合于在液體剪切力較小，所含表面活性劑發(fā)泡能力較溫和的條件下使用，它的制備原料易得、環(huán)保性能高、生產成本低，但對致密型泡沫的消泡效率較低，...

增稠劑主要應用：水性涂料，涂料的主要功能是裝飾及保護被涂物。適當地加入增稠劑，可以有效地改變涂料體系的流體特性，使之具有觸變性，從而賦予涂料良好的貯存穩(wěn)定性和施工性。好的增稠劑要達到如下要求：貯存時提高涂料黏度、抑制涂料的分離，高速涂裝時要降低黏度，涂裝后提高涂膜的黏度、防止流掛現象的發(fā)生等。傳統的增稠劑經常使用水溶性的聚合物，例如，纖維素衍生物中的高分子羥乙基纖維素（HEC）等。SEM資料顯示聚合增稠劑還可在紙制品涂膜過程中控制水分的保留，增稠劑的存在可使涂料紙表面呈現光滑和均勻。尤其是溶脹型乳液（HASE）增稠劑有出色的抗飛濺能力，可以和其它種類增稠劑聯合使用，很大減輕涂料紙表面的粗糙度。...

增稠劑在食品中的突出作用主要表現為：增稠、分散和穩(wěn)定作用，食用增稠劑都是親水性的高分子物質。溶于水中有很大的黏度，使體系具有稠厚感。黏度增加后，體系中的分散相不容易聚集和凝聚，因而可以使分散體系穩(wěn)定。大多增稠劑具有表面活性劑的功能，可以吸附于分散相的表面，使其具有一定的親水性而易于在水系中分散。增稠劑的分子量分布、濃度、溶液的溫度、pH值機剪切速率都會對溶液的黏度產生影響。膠凝作用，有些增稠劑，如明膠、瓊脂等溶液，在溫熱條件下為黏稠流體，當溫度降低時，溶液分子連接成網狀結構，溶劑和其他分散介質全部被包含在網狀結構之中，整個體系形成了沒有流動性的半固體，即凝膠。很多食品的加工恰是利用了增稠劑的這...

增稠劑的品種繁多，其制備方法因品種不同而有所差異。一般情況下，低分子增稠劑的制備比較簡單，例如低分子無機增稠劑與表面活性劑配合增稠；醚類/氧化胺增稠劑通過氧化反應制得；酯類增稠劑可通過直接酯化得到等。而高分子增稠劑占據的市場比例較大，除無機高分子增稠劑與天然高分子增稠劑外，大多是通過乳液聚合、反相乳液聚合制備的，也有少數采用溶液聚合、本體聚合和沉淀聚合制備。溶液聚合是指溶于某種溶劑的單體和引發(fā)劑等的聚合過程，其組成成分通常是聚合單體、油溶性/水溶性引發(fā)劑、溶劑/水。防止泡米形成或減少泡沫。江蘇水性丙烯酸增稠劑選擇增稠劑在食品中的突出作用主要表現為：凝聚澄清作用，大多增稠劑屬于高分子材料物質。在...

助劑（auxiliaries；additives）在醫(yī)學中定義是生產藥品和調配配方時所用的賦形劑和附加劑，即除了主要藥物活性成分以外一切物料的總稱，是藥物制劑的重要組成成分。在工業(yè)生產中，為改善生產過程、提高產品質量和產量，或者為賦予產品某種特有的應用性能所添加的輔助化學品。又稱添加劑。但作為產品基體的重要成分，對產品形態(tài)、結構、性能產生重大影響的大劑量補加物，一般不劃入助劑的范疇。膠黏劑助劑品類繁多，功能各異，可按助劑的功能和作用分為合成用助劑、交聯性助劑、功能性助劑、穩(wěn)定性助劑、工藝用助劑5大類。厚漿消泡劑具有良好的貯存穩(wěn)定性。聚醚改性硅油AT-9202W直銷價格復合化的是各種助劑的共混物...

消泡劑的消泡機理：聚硅氧烷消泡劑的作用機理，具有代表性的聚硅氧烷消泡機理主要有“架橋-鋪展”機理、“架橋-脫濕”機理、“鋪展-液體夾帶”機理等?！凹軜?鋪展”機理主要從“聚硅氧烷自身張力比較低，容易在液膜上鋪展”這一基本點出發(fā)，它強調的是消泡劑液滴易變形，但是這種理論不能解釋單獨的聚硅氧烷與聚硅氧烷和固體離子混合物作為消泡劑時之間的消泡差異。“架橋-脫濕”機理主要是從聚硅氧烷自身具有疏水性的角度出發(fā)，但對于粘度很大的聚硅氧烷的消泡作用就不能很好的解釋。“鋪展-液體夾帶”機理尚不能被證實，因為有些事實表明聚硅氧烷有時候并沒有在泡膜表面鋪展，可是同樣可以破泡。助劑可以減少表面缺陷，如常見的熔體破裂...