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水井坊酒以老窖菌群為根本，采用泥窖固態(tài)發(fā)酵，精選質(zhì)量多糧，工藝精湛深微，完美融合多糧風格，具有“窖香幽雅、陳香飄逸、綿甜醇厚、圓潤爽口、香味諧調(diào)、尾凈悠長”的獨特風格，成為中國濃香型白酒的典范。在酒的天地，自當品一場酒的戲水井坊博物館內(nèi)動情演繹著一個個關于“酒...

600余年前，水井街酒坊引岷江水，前庭當壚，**釀酒。 幾百年來，水井街酒坊據(jù)守錦城繁華，傳香至今。 水井坊?**一坊，以600余年傳承，致敬源遠流長的中國文化。目前水井坊公司生產(chǎn)的白酒產(chǎn)品 主要有水井坊元明清、水井坊菁翠、水井坊典藏大師版、水井坊井臺、水井坊...

600年獨有菌群1號菌源于“中國白酒***坊”水井街酒坊“水井坊1號菌”為**的古老菌群，持續(xù)繁衍600年，積累了600年的香味物質(zhì)，時間積淀的香味越發(fā)豐富協(xié)調(diào)·3——基酒升級3三大要訣雙重蒸餾：多輪提香，酒體香味更濃郁、豐富，多次去雜味，放大圓潤口感以老...

酒海，西鳳酒的傳統(tǒng)儲存工具。據(jù)《鳳翔縣志》記載，鳳翔縣柳林鎮(zhèn)亭子頭村制作的酒海工藝比較好。西鳳酒海從宋代使用到現(xiàn)在，是目前現(xiàn)存**古老、保存**完好、容量比較大的儲酒容器。2017年，西鳳酒廠12個西鳳老酒海被評為**保護文物。這些老酒海，和西鳳酒釀造技藝共同...

西鳳酒，鳳香型白酒，陜西省寶雞市鳳翔區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。[1-2]西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無色清亮透明，醇...

洋河在1915年巴拿馬國際博覽會，洋河大曲獲“國際名酒”稱號及金質(zhì)獎章。1923年南洋國際名酒賽會，洋河大曲獲“國際名酒”稱號。1972年以來，洋河大曲被評為江蘇省歷屆名酒。[9]1979年在第三屆全國評酒會上，洋河大曲獲全國名酒稱號，躋身全國八大名酒之列...

衡昌燒坊采用大曲醬香固態(tài)法發(fā)酵工藝，傳統(tǒng)的大曲醬香工藝：以質(zhì)量高粱為原料（不破碎或破碎20%），用小麥制高溫大曲做糖化發(fā)酵劑，兩次投料、高溫堆積，采用條石筑的發(fā)酵窖，經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，采用高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫流酒的特殊工藝，生產(chǎn)周期...

百禮之會,非酒不行”，自商周以來，酒與國家的禮制及社會的文化環(huán)境有著密切的關系?！皣笫?，在祀與戎”。在我國古代，酒被視為神圣的物質(zhì)，酒的使用，更是莊嚴之事，非祀天地、祭宗廟、奉佳賓而不用。根據(jù)出土的殷商晚期的尹光方鼎銘文和西周初年的方鼎銘記載，遠在3000...

茅臺王子酒金王子采用鎏金色的尊貴禮盒包裝，彰顯不凡品質(zhì)。茅臺王子酒金王子是一款很有品位的**酒，原料選用上等高粱，生產(chǎn)工藝依照茅臺酒極高管理標準要求制作，數(shù)次取酒下料給這款酒帶來了十分濃郁的醬香，透徹的酒體飲時柔和醇厚，是不可多得的美酒。茅臺王子酒系列酒外形設...

來自四川遂寧的沱牌舍得，釀酒六糧領略過百年古窖以歷史釀就的氤氳風景，見識過冰酒用冽寒塑造的曠世絕倫……即使已遍嘗天下美酒，可你喝過歷經(jīng)千年歲月洗禮而美譽不絕的佳釀么?自"射洪春酒"以來至今，山、水、人在射洪這塊土地上譜寫著一段玉液瓊漿的和諧交響曲。立體的氣候條...

今世緣酒酒體豐滿如大海可納小溪江河，博大精深。今世緣酒酒體協(xié)調(diào)，既有少女般的婀娜多姿韻味無窮，又如陽剛男兒思維敏捷身手矯健。酒液具有“清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長，令人回味無窮”等特點。今世緣酒利喉，甘而不膩，微酸微甜略有藥香;清爽生津，...

隨著市場消費的升級，我國白酒市場呈現(xiàn)醬酒熱和**熱。但是消費者的口味總是喜新厭舊，他們覺得傳統(tǒng)醬香過于烈，有時候刺喉，有時候上頭，很多人盼望能有一款既保持醬酒風味，又清雅、爽口、綿柔，更舒適的高度綿柔醬酒。今世緣酒業(yè)為了既順應潮流，守正創(chuàng)新、另辟蹊徑，走差異化...

于1996年8月，今世緣品牌成立，次年，正式成立今世緣酒業(yè)股份有限公司，正式開啟了中**之旅，在江蘇省，品牌穩(wěn)扎穩(wěn)打，成為了影響力第二的地域性品牌，今世緣·淡雅國緣精選質(zhì)量高粱、大麥、小麥、豌豆等為原料釀造，選擇陶壇密封儲存達四年以上的原酒，香氣淡雅，酒體細膩...

49度今世緣國緣V6瓶體采用水晶玻璃，瓶底以切割的鉆石面折射出酒體的晶瑩剔透之感，整體風格典雅精致，更加符合現(xiàn)代新中產(chǎn)**人士的審美喜好。宛若迷人的藝術珍品，彰顯高尚品味，包裝莊重、典雅、華貴。今世緣國緣V6精選陳釀多年的質(zhì)量基酒，口感細膩、綿潤。入口微麻，甘...

國緣K5是糧食酒。國緣K5白酒，緣以精釀，以來自東北***種植基地的質(zhì)量高粱、小麥、大麥、大米、玉米、豌豆作為釀造的主要原料，運用古老的釀造工藝，采用獨特的發(fā)酵技術，精心釀制，從而獲得一款口感醇厚、***的白酒飲品，入口順滑，厚實均衡不刺喉。國緣K5白酒生產(chǎn)在...

國緣V9是今世緣獨特工藝體系的結晶，具有色如黃鉆、晶瑩剔透、香如奇楠、清雅飄逸、酒體圓潤、香味協(xié)調(diào)、回味悠長、空杯留香持久的特點，從而形成了清雅醬香獨特的風格?！眹塚9瓶身切割設計宛如鉆石，彰顯**品質(zhì)，酒盒打開方式宛如一扇大門，意為打開成功之門。國緣V9以...

國緣酒敬酒的是一個緣字，所以才命名為國緣酒，而且這個酒**了中國緣文化，鏈接了現(xiàn)代與古代的線條，講國之廣博與緣之包容發(fā)揮的淋漓盡致， 那么在釀造國緣酒的過程當中，整個流程**重要的就是水，因為酒的大部分工藝都是需要水來完成的，水是產(chǎn)于三百多年的古窖池當中，...

舍得酒業(yè)耗資4000多萬元人民幣從美國GSI公司全套引進的先進儲糧設備——10萬噸自動化糧倉，采用的低溫物理儲存方式，自動控溫、除濕、除雜、翻倉。糧食儲存過程中的溫度由谷物冷凍機調(diào)節(jié)，常年保持在15℃以下，保證糧食不生蟲、不發(fā)霉不變質(zhì);更不用噴灑藥物熏蒸除蟲，...

一直以來都是好山好水出好酒，珍藏劍南春釀造用水是用來自于龍門山千年冰川經(jīng)巖體滲析而成的甘泉，富含多種礦物質(zhì)和微量元素；而釀酒的原料取自“天府之國”的珍選五糧，生態(tài)、純凈、顆粒非常飽滿，甚至比食用標準更加嚴格，拿稻米來說吧，品質(zhì)不但比我們平日所食要好，保留胚芽與...

西鳳酒，鳳香型白酒，陜西省寶雞市鳳翔區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。[1-2]西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無色清亮透明，醇...

從一粒糧食到一滴美酒的修煉過程,就是金沙酒業(yè)“摘要酒”:摘萬物精華,聚一生至要,**好的詮釋。這是一個通過勞動締造美酒的過程,而**終的目的是為了給人們帶來一種基于美酒的美學體驗?！罢北旧砭褪菍χ袊拙飘a(chǎn)業(yè)本質(zhì)的高度凝練,是對中國白酒工匠精神的完美詮釋和高...

摘要酒產(chǎn)自被譽為“美酒河”的醬酒福地，金沙源村，在茅臺上游，距離茅臺鎮(zhèn)約30km。赤水河是國內(nèi)***一條沒有被開發(fā)、被污染、被筑壩蓄水的長江支流，其獨特的氣候條件、水文特征及地理特性孕育了摘要這一醬酒瑰寶。摘要以本地上乘香糯高粱、小麥為原料，取赤水河流域富含人...

王茅結合了現(xiàn)代社會發(fā)展水平的元素，專門以社會精英為“量身打造”了一款經(jīng)典產(chǎn)品一王茅.祥泰紅。它擁有著持續(xù)的品牌歷史和工藝傳承，不但與茅臺酒有著密切的血緣聯(lián)系，更秉承了茅臺醬香傳統(tǒng)工藝和***品質(zhì)。結合天時地利，渾厚天成，精選糯高粱、小麥，遵循古法醬酒釀造工藝，...

近年來，由于國酒茅臺**度高漲、醬香型白酒受到市場高度關注，產(chǎn)自茅臺酒故鄉(xiāng)的“黔臺酒”受到市場歡迎。昨天，“黔臺酒”金融信托產(chǎn)品***在滬推出，從而邁開了其進軍全國甚至更大市場的步伐。送茅臺，喝黔臺。茅臺鎮(zhèn)獨特的小氣候為黔臺酒的釀制造就了一個氣溫較高、風微雨少...

王茅酒其色無色透明，勻和晶亮，酒花豐盈，遵循茅臺酒傳統(tǒng)工藝、以質(zhì)量純糧釀造的王茅酒，不添加任何外來物質(zhì)，易揮發(fā)物質(zhì)少，對人體刺激小。釀造王茅酒的水來自于赤水河。王茅酒遵從節(jié)令，根據(jù)赤水河水變化規(guī)律來釀酒。釀制原料則來自于赤水河谷及周邊地區(qū)出產(chǎn)的“糯紅高粱”...

濃香型白酒的好壞，跟窖池有很大關系，劍南春水晶劍只是普通窖池、跑窖工藝，劍南春珍藏級卻是使用天益老號活窖群釀造的，其中品質(zhì)的差別很明顯，要知道天益老號是1500年的活窖群，是過內(nèi)歷史**久遠并保存**完整的傳統(tǒng)釀酒作坊。千年老窖的熟成，讓劍南春珍藏級的口感更加...

金沙摘要用的是陶瓷瓶、書本設計，凹凸不平的瓶身有種手工的感覺，并且有**的收藏證書和編碼。開蓋后醬香、陳曲香、藥香十分明顯，酒體微黃，有點粘稠，多聞幾次感覺酒香沉穩(wěn)，沒有那么飄揚了，也許香已入酒； 一入口感覺此酒非常溫和、醬香幽雅柔順、很細膩、飽滿豐富、入喉沒...

從一粒糧食到一滴美酒的修煉過程,就是金沙酒業(yè)“摘要酒”:摘萬物精華,聚一生至要,**好的詮釋。這是一個通過勞動締造美酒的過程,而**終的目的是為了給人們帶來一種基于美酒的美學體驗?！罢北旧砭褪菍χ袊拙飘a(chǎn)業(yè)本質(zhì)的高度凝練,是對中國白酒工匠精神的完美詮釋和高...

低于50度的白酒和非糧食酒是不具備長期儲存條件的，當然，王茅酒基本都是純糧食酒，但是度數(shù)上也是有低度的，所以53度王茅酒適合收藏，低度的沒有必要收藏。王茅酒和所有的白酒儲存方法一樣，如果想長期存放首先要做到防止跑酒，可以采用生料帶，或者電工膠帶在瓶口部位纏繞數(shù)...

據(jù)《黔西州續(xù)志》記載，清代光緒年間，金沙白酒就已名聲在外，“金沙摘要”醬酒相較于***代貴州摘要，摘要二代的包裝在原有的基礎之上進行了更多細節(jié)的調(diào)整。摘要二代在整體上保留一代產(chǎn)品的視覺感受，將凈含量、酒精度移至了包裝正面，加入貴州地域性專屬識別符號，品牌**視...