Perrier**初被稱作“Les Bouillens”,法語中意指“沸騰之水”。它的巨大潛質直到19世紀末期才被充分發(fā)掘。隨后,路易·巴里亞博士(Dr. Louis Perrier) 對泉水進行藥用研究,并得到圣約翰·翰士維夫爵士(Sir St John H...
除了優(yōu)良的水源之外,依云在包裝以及運輸上也一直努力保證水品質的健康。因為依云是采取源頭罐裝的方式,很大程度上保證了水質的純凈,而這也增加了在罐裝完成后對于長途運輸?shù)囊?。因此依云為了給中國消費者提供優(yōu)良的依云水,特別設計了適用于跨洲際長途運輸?shù)奶厥獍b,來規(guī)避...
1899年,產(chǎn)自意大利阿爾卑斯山區(qū),是意大利前列“佐餐水”品牌,圣培露S.PELLECRINO是13世紀首種意大利阿爾卑斯山發(fā)現(xiàn)的質量前列的天然礦泉水。它純?nèi)粷櫇?,精細的氣泡和微妙的礦物味道使其更顯***不凡。其結構是一件味覺上高雅和諧的藝術品。正是由于她**...
ACQUA PANNA 普娜來自靠近佛羅倫薩的寧靜的托斯卡納山脈,在五世紀的時候這里歸具有傳奇色彩的佛羅倫薩家族--美第奇家族所有。它具有非常嚴格的質量標準,含有低礦物質,口感清新純凈。對于腸胃不好***的人群,飲用普娜天然礦泉水可以幫助消化,減輕餐后常出現(xiàn)的...
茅臺家族鼠年生肖酒以“子鼠賀歲,福至性靈”主題,取天青藍為主色,圖案是采用方楚雄先生妙手繪就的《富貴香色空無味》。民間有“鼠咬天開”的傳說,天地之初混沌未開,是老鼠把天地咬破,使氣體流動,產(chǎn)生陰陽。因此,人們奉鼠為神,象征開天辟地、生育萬物,借此表達對幸福生活...
茅臺酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其它地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅實、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達88%以上,其截面呈玻璃質地狀,十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤,使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚,并富含...
珍”做名詞時,本義為珠寶;做形容詞時,意為貴重的;做動詞時,意為看重、重視。1986年,茅臺酒為一款新品取名為“珍品”,初衷就是為了打造一款如同珠寶般珍貴的產(chǎn)品。珍品茅臺酒作為茅臺系列中**的一款,此酒香氣濃郁張揚,沒有沉悶之感,焦香突出,復合香氣均衡馥郁,口...
王茅如此火爆既是情理之中又在意料之外。之所以說是情理之中,是因為王茅酒出身名門,有深厚的文化積淀和品牌歷史,而且煥新歸來的王茅酒有科技賦能,既有品牌基礎,又有時代創(chuàng)新,其火爆也是必然。而之所以說意料之外,是因為王茅品牌時隔多年再次現(xiàn)世,沒想到竟然會一經(jīng)上市就火...
在新疆,哈薩克人有一句諺語:“不到新疆不知中國之大,不到伊犁不知新疆之美,不到鞏乃斯草原不知道伊犁美在何處”。新疆地大物博,160萬平方公里,占全國領土1/6,而伊犁是新疆*美的地方,有”塞外江南”之稱.天山山脈綿延千里,在伊犁境內(nèi)分成了南山和北山,形成了風景...
伊力特雪柔壹號(藍)精選伊犁河谷盛產(chǎn)的高梁、小麥、大米、玉米、豌豆五糧為主要原料,集伊力特曲、伊力老窖工藝為一體,融天山雪水,輔以特殊工藝,運用現(xiàn)代高新技術精制而成,是具有國家名酒檔次,蘊含王者風范的名貴佳釀。伊力特雪柔壹號(藍),酒質晶瑩清澈,柔順醇厚,甘綿...
伊力王酒是伊力特出品的**白酒,以伊犁河谷生產(chǎn)的高粱、小麥、大米、玉米、豌豆為原料,使傳統(tǒng)工藝之精華與現(xiàn)代科學技術相結合,用建廠初期陳釀40多年的泥池老窖精心釀制而成,酒質晶瑩爽凈、味道陳香馥郁、柔順醇厚,讓人回味悠長,是酒中之珍品,伊力王酒是典型的品質與品位...
珍品摘要的整體外觀以白色為主,給人的***觀感是簡潔,雅致,秀氣,細膩;“摘要”兩個鎏金大字印于包裝正標**,在純白色背景的襯托下灼灼生輝;珍品摘要的正標右下方印有“珍品版”“小批量勾調(diào)”字樣,與以往的金沙摘要酒區(qū)別開來,彰顯珍品摘要的珍貴基因;此外,包裝背面...
新中國成立不久,茅臺酒廠和國家有關科技人員對茅臺地區(qū)的植物種類,微生物群體以及數(shù)量進行過專門的研究,有的還制出了標本,遺憾的是**期間大部分成果遺失。但是這項科研成果足以讓茅臺酒廠認識到保護環(huán)境的重要性,將原在行政部門的環(huán)保職能分離出來,建立170人的環(huán)保專業(yè)...
西鳳酒工藝操作生產(chǎn)采用續(xù)配料老五甑法發(fā)酵(即連續(xù)發(fā)酵法),一年為一個生產(chǎn)周期,***年九月立窖,第二年七月挑窖。全生產(chǎn)過程分為立(立渣)、破(破渣)、頂、圓、插(停止投糧)、挑(糟醅)六個過程。要求:開水施量(即施底鍋水以利殺菌排酸、潤料、增香的作用)...
衡昌燒坊現(xiàn)址,位于赤水河畔,茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里**產(chǎn)區(qū)。赤水河,自古便有“美酒河”之美譽,不僅水質十分適宜釀酒,還富含對人體有益的微量礦物元素,為醬香美酒增添別樣風味。茅臺鎮(zhèn)三面環(huán)山,沿赤水河而建,形成了冬暖、夏熱、少雨、少風的特殊氣候,為釀造***醬香酒提...
貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司,是貴州**早的國營白酒生產(chǎn)企業(yè)之一,也是貴州第二大醬酒生產(chǎn)企業(yè)。公司位于貴州省金沙縣大水,地處世界醬酒產(chǎn)業(yè)基地**區(qū)赤水河中上游。公司旗下共有兩大品牌,一是摘要,二是金沙回沙酒。公司產(chǎn)品甄選金沙質量紅櫻子糯高粱為原料,小麥制曲、兩次投...
天時地利渾厚天成,王茅祥邦精選糯高粱 小麥,遵循古法醬酒釀造工藝,以每年七月初九的重陽節(jié)投料開始一年為一個生產(chǎn)周期 兩次投料 三次勾調(diào),四十天高溫制曲 五月端午踩曲六個月存曲 七次烤酒。八次高溫堆積發(fā)酵 九次蒸煮,淬煉精華 經(jīng)歲月貯藏終成王茅臻釀。無色透明,勻...
首先因為氣溫適宜。溫度過高,釀出的酒生酸幅度會過大,溫度過低,則會影響出酒率和出酒周期。重陽時,茅臺鎮(zhèn)氣溫回落至25℃左右,正適宜下沙。更為重要的是,此時赤水河水也正適合釀酒。發(fā)端于云南鎮(zhèn)雄的赤水河,一路狂放不羈,每到端午,暴雨便使河水變濁,呈現(xiàn)赤紅色,直到當...
新中國成立不久,茅臺酒廠和國家有關科技人員對茅臺地區(qū)的植物種類,微生物群體以及數(shù)量進行過專門的研究,有的還制出了標本,遺憾的是**期間大部分成果遺失。但是這項科研成果足以讓茅臺酒廠認識到保護環(huán)境的重要性,將原在行政部門的環(huán)保職能分離出來,建立170人的環(huán)保專業(yè)...
洋河2017年英國品牌評估機構BrandFinance發(fā)布“2017全球烈洋河酒品牌價值50強”排行榜,洋河以42.81億美元的品牌價值位列全球第三、全國第二;與2016年相比,洋河排名上升了4個名次,品牌價值增長了50%。2018年5月9日,“2018中...
王茅酒一直傳承茅臺古法醬酒釀造工藝,王茅酒歷史悠久,清光緒五年(1879年),貴州仁懷縣即開設開設“榮太和”燒坊,生產(chǎn)白酒。1951年,榮和燒坊劃歸國有,后來國家工商總局批準成立“貴州王茅酒業(yè)有限公司”,現(xiàn)在的“王茅”品牌歸“貴州王茅酒業(yè)有限公司”所有。遵循茅...
鳳酒文化西鳳酒是中國**古老的歷史文化名酒之一,始于殷商,盛于唐宋,距今已有3000年歷史。遠在唐代就已列為珍品,是中國八大名酒之一。鳳翔是民間傳說中產(chǎn)鳳凰的地方,有鳳鳴岐山、**引鳳等故事。唐朝以后,又是西府臺的所在地,人稱西府鳳翔。酒遂因此而得名。蘇軾...
華山論劍西鳳酒從選水、選糧、技法、窖藏到口味調(diào)制,精致嚴苛的全程手工精釀,造就了中國柔雅型年份酒典范的***品質。華山論劍西鳳酒的酒質歷練過程,就是追求***的過程。水。汲取柳林鎮(zhèn)鳳凰泉原址百米深處天然礦泉水釀造。此泉水質清澈、甘甜純洌,優(yōu)于國家標準。西鳳歷來...
王茅品牌始于清,擁有著不斷代傳承的歷史,品牌積淀深厚。悠久的品牌歷史與文化積淀成為王茅酒**寶貴的資源,也成為消費者競相追逐的重要原因。如今的王茅酒由貴州茅臺酒股份有限公司匠心出品,其“不可復制的原料、 不可復制的土壤、 不可復制的水源、不可復制的環(huán)境” 為世...
西鳳酒的儲藏工藝不斷發(fā)展完善。作為西鳳酒的傳統(tǒng)儲藏工具,距今延續(xù)三千多年。它是用藤條編制而成,用蛋清粘合,內(nèi)以白棉布裹糊,再以百層麻紙裱糊,末了用菜油、蛋清、蜂蜜涂抹表面,風干后而制成的。 經(jīng)酒海秘藏的酒,老熟快,去辛辣,除雜味,并賦予獨特的“蜂蜜”...
作為茅臺的前身,衡昌燒坊嚴格遵循秘傳古法生產(chǎn),匠心釀造,其品質不必多說,堪稱白酒江湖中的隱秘宗師。紅方印品牌策劃,專注白酒包裝設計17年,是包裝設計界一顆冉冉升起的新星。當紅方印遇到衡昌燒坊,這一次奇妙的碰撞,成就了包裝界爭相模仿的經(jīng)典之作。經(jīng)過對衡昌燒坊深入...
在綿竹特定釀造環(huán)境中的長期積淀,劍南春工農(nóng)酒得以形成其獨特的傳統(tǒng)釀造技藝,如泥窖的制作、維護保養(yǎng);大曲藥制作鑒評;原酒釀造摘酒;原酒陳釀;嘗評、勾兌技藝等。除了承襲自劍南春一以貫之的傳統(tǒng)釀造工藝,工農(nóng)酒同樣堅守著劍南春“水、糧、窖、藏、曲”的品質基線。工農(nóng)酒的...
對于水井坊系列酒,典藏已經(jīng)很好的展現(xiàn)了其風格特點,箐翠在典藏的基礎上對酒體醇綿度進行了進一步的升華。說到水井坊的這種風格路數(shù),是多種糧食,中溫曲和高溫曲混釀而成的濃香酒,其風格跟早期成都地區(qū)濃香酒相似。相比早期成都濃香,水井坊多了一絲糧香,但少了醇綿持續(xù)感,這...
水井坊酒以老窖菌群為根本,采用泥窖固態(tài)發(fā)酵,精選質量多糧,工藝精湛深微,完美融合多糧風格,具有“窖香幽雅、陳香飄逸、綿甜醇厚、圓潤爽口、香味諧調(diào)、尾凈悠長”的獨特風格,成為中國濃香型白酒的典范。在酒的天地,自當品一場酒的戲水井坊博物館內(nèi)動情演繹著一個個關于“酒...
西鳳酒的特點是:酒液無色,清澈透明,清芳甘潤、細致,入口甜潤、醇厚、豐滿,有水果香,尾凈味長,為喜飲烈性酒者所鐘愛。鳳香型白酒無色透明、無懸浮物、無沉淀,蜜香秀雅,具有以乙酸乙酯為主體,一定量己酸乙酯為輔的復合香氣,醇厚豐滿、甘潤挺爽,尾凈悠長。是以糧谷為原料...