新疆伊力特實(shí)業(yè)股份有限公司位于祖國(guó)西北邊陲,素有“塞外江南”之美稱的伊犁哈薩克自治州境內(nèi)。公司前身為始建于1956年新疆伊犁釀酒總廠,1999在上海證券交易所成功上市。主要生產(chǎn)“伊力”牌金獎(jiǎng)伊力特曲系列、伊力老窖系列、伊力大曲系列等產(chǎn)品,采用天山雪水釀造,被譽(yù)...
伊力王酒為公司的**酒,二十余年,伊力王酒作為新疆相當(dāng)有收藏價(jià)值的白酒,一直深受廣大消費(fèi)群體的喜愛,也是伊力特盤踞疆內(nèi)市場(chǎng)霸主地位的**支柱,為伊力特占有率和品牌認(rèn)知度的逐步提升起著至關(guān)重要作用。要想保持品牌的增長(zhǎng)力,就要講好品牌故事,伊力特依托體育營(yíng)銷,伊力...
體現(xiàn)了中國(guó)蒸餾酒成熟工藝的“鳳翔燒酒”被選送參加在美國(guó)舊金山舉行的“巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)”。 鳳翔燒酒在31個(gè)國(guó)家選送的20多萬件展品中脫穎而出,一舉奪得金質(zhì)獎(jiǎng),使西鳳酒聲名鵲起,**國(guó)內(nèi)外。伴隨著鳳翔燒酒名噪海外,西鳳酒的工藝也得以四處傳播,和各地的工...
"酒是陳的香",酒的儲(chǔ)存老熟過程也是酒體內(nèi)微生物交換、進(jìn)化的過程。舍得酒的儲(chǔ)存全部采用陶壇,所有陶壇由素有"紫砂壺"之稱的江蘇宜興購(gòu)進(jìn),陶壇酒庫儲(chǔ)酒約10萬噸,是舍得實(shí)力的象征和品質(zhì)的保障。由于陶壇壁特有的毛細(xì)孔隙有過氣不過液的特點(diǎn),對(duì)酒體有吸附、氧化的凈化作...
王茅酒誕于光緒年間的貴州仁懷“榮太和燒坊”,除了悠久的品牌歷史之外,不論在工藝上還是在品質(zhì)上都可以說是經(jīng)典的傳承。 “王茅的煥新,不僅*是簡(jiǎn)單地重新啟用這個(gè)品牌,而是我們將這個(gè)具有140年歷史的品牌進(jìn)行精細(xì)、深度的全新塑造,在品質(zhì)上進(jìn)行了全新的推薦。,王茅酒的...
茅臺(tái)酒工藝中的三長(zhǎng)主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng);大曲貯存時(shí)間長(zhǎng);茅臺(tái)酒基酒酒齡長(zhǎng)。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其它名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使...
王茅酒遵循茅臺(tái)古法醬酒釀造工藝,以每年九月初九的重陽節(jié)投料開始,一年為一個(gè)生產(chǎn)周期,需要兩次投料、三次勾調(diào)、四十天高溫制曲、五月端午踩曲、六個(gè)月存曲、七次烤酒、八次高溫堆積發(fā)酵、九次蒸煮等工序。“王茅”,百年醬酒品牌,**早出自“榮太和燒坊”,于光緒年間幾個(gè)老...
已有幾十年勾調(diào)經(jīng)驗(yàn)的負(fù)責(zé)人說,“拿到調(diào)研結(jié)果后,我和團(tuán)隊(duì)經(jīng)過多輪的討論和上百次試制,才勾調(diào)出了現(xiàn)在的王茅酒體。雖然當(dāng)下醬酒很熱,但是新接觸的消費(fèi)者仍然表示對(duì)醬酒的風(fēng)味難以適應(yīng),因此祥邦與祥泰兩款產(chǎn)品出于消費(fèi)者培育角度考慮,醬味醇和略帶綿甜;而祥雅則是為***醬...
東方紅1949是劍南春旗下一款比較**產(chǎn)品,由劍南春首席釀酒大師徐占成精心調(diào)和而成,**著劍南春釀酒技藝的精湛水準(zhǔn),包裝很***,瓶子也比較精致喜慶,東方紅是劍南春系列酒里面的**品牌,它繼承了劍南春千年的古老釀造工藝,并將其發(fā)揚(yáng)光大。東方紅酒質(zhì)清澈透明、掛杯...
茅臺(tái)王子珍品,顧名思義就是王子酒的珍品,珍品王子可以說的上是茅臺(tái)王子中的**了,在王子酒中口碑銷量雙佳,在酒友中的口碑相當(dāng)不錯(cuò),性價(jià)比也高,即便不喝買回來收藏也是很有價(jià)值的。喝過珍王的朋友都知道,它比較大的特點(diǎn)就是醬香突出,傳承茅臺(tái)酒的優(yōu)良品質(zhì),入口柔順醇厚,...
在**大單品上為**人群進(jìn)行專屬定制,可以說是衡昌燒坊品牌推廣的神來一筆,既能夠拔高品牌高度,有助于推動(dòng)其他產(chǎn)品的銷售,同時(shí)還能占據(jù)更多**消費(fèi)者心智,并滲透進(jìn)**消費(fèi)者圈層,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品架構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)。據(jù)悉,目前衡昌燒坊正計(jì)劃推進(jìn)與國(guó)內(nèi)其他**企業(yè)定制產(chǎn)品業(yè)...
經(jīng)典,就是能夠長(zhǎng)期流傳、消費(fèi)者所銘記的產(chǎn)品。衡昌燒坊·經(jīng)典裝,就是這樣一款產(chǎn)品。從外觀來看,衡昌燒坊經(jīng)典裝的第一步改變,便是在外包裝上將“經(jīng)典”二字標(biāo)榜于盒面正中,彰顯其初心不變,回歸經(jīng)典的決心。衡昌燒坊醬酒酒具有很好的平衡性與和諧性,形成了各自獨(dú)具魅力的酒體...
王茅酒選用的酒體,必須存儲(chǔ)五年以上。酒中易揮發(fā)物質(zhì)少,不易揮發(fā)物質(zhì)多。王茅酒的濃度是53%VOL,這時(shí)酒精分子和水分子締合**緊密,是分子之間的比較好締合,使酒精的刺激性和辛味減少,酒的酸度和酚類化合物均是其他酒的3至4倍。這正是**“王茅”飲后,醬香濃郁、不...
金劍南是劍南春重點(diǎn)打造的**品牌。劍南春是中國(guó)***白酒品牌,在唐代是皇室貴族鐘愛的宮廷御酒,在現(xiàn)代是精英人士選擇的中國(guó)名酒。金劍南品牌如金品質(zhì)、一脈相承,主要產(chǎn)品有金劍南K6、24K金劍南、金劍南K3、金劍特曲等。金劍南產(chǎn)地處東經(jīng)103°54’-104°20...
江蘇省泗洋縣洋河鎮(zhèn)洋河酒廠.洋河鎮(zhèn)處于白洋河和黃黃河之間,是重要的產(chǎn)酒和產(chǎn)曲之鄉(xiāng).江蘇洋河釀酒業(yè)有限公司位于中國(guó)***酒都——洋河鎮(zhèn),企業(yè)釀酒生產(chǎn)能力達(dá)萬余噸,并先后榮獲國(guó)家二級(jí)計(jì)量企業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化先進(jìn)企業(yè)、宿遷市重合同、守信譽(yù)企業(yè)等稱號(hào)。企業(yè)誠(chéng)實(shí)守信,互惠雙...
舍得酒業(yè)位于釀造天然好酒的地理帶,擁有不可復(fù)制的四重釀酒生態(tài)圈(四川盆地大生態(tài)圈——射洪亞生態(tài)圈——沱牌鎮(zhèn)**生態(tài)圈——舍得酒業(yè)生態(tài)園微生態(tài)圈)。位于神秘的北緯30°,擁有適宜釀酒微生物富集繁衍的生態(tài)環(huán)境,是世界公認(rèn)的適合釀酒的黃金地帶,中國(guó)白酒的白酒金三...
西鳳酒工藝操作生產(chǎn)采用續(xù)配料老五甑法發(fā)酵(即連續(xù)發(fā)酵法),一年為一個(gè)生產(chǎn)周期,***年九月立窖,第二年七月挑窖。全生產(chǎn)過程分為立(立渣)、破(破渣)、頂、圓、插(停止投糧)、挑(糟醅)六個(gè)過程。要求:開水施量(即施底鍋水以利殺菌排酸、潤(rùn)料、增香的作用)...
古窖陳釀酒比花香,沱牌舍得的標(biāo)準(zhǔn)化釀造車間,不起眼的窖池,卻有著400多種有益微生物和200多年的光陰。窖池中的老城花土,喝飽了泉水,聞夠了酒香,化作酵泥,滋養(yǎng)孕育它的地方。神圣的古窖池,流傳了無數(shù)獨(dú)特的秘密,這就是舍得酒榮耀酒界的活性古窖池--泰安作坊千...
金沙縣地處全國(guó)醬香型白酒三大黃金產(chǎn)區(qū),是貴州省***享有烏江和赤水兩條流域生態(tài)資源的醬酒生產(chǎn)基地,境內(nèi)林泉豐茂,降水豐沛,有著得天獨(dú)厚的地理位置和資源環(huán)境優(yōu)勢(shì)。近年來,金沙通過進(jìn)一步做強(qiáng)做優(yōu)白酒產(chǎn)業(yè),穩(wěn)步擴(kuò)大醬香型白酒產(chǎn)能,以**企業(yè)為**培育壯大白酒企業(yè)梯隊(duì)...
首先因?yàn)闅鉁剡m宜。溫度過高,釀出的酒生酸幅度會(huì)過大,溫度過低,則會(huì)影響出酒率和出酒周期。重陽時(shí),茅臺(tái)鎮(zhèn)氣溫回落至25℃左右,正適宜下沙。更為重要的是,此時(shí)赤水河水也正適合釀酒。發(fā)端于云南鎮(zhèn)雄的赤水河,一路狂放不羈,每到端午,暴雨便使河水變濁,呈現(xiàn)赤紅色,直到當(dāng)...
大家都知道,茅臺(tái)集團(tuán)對(duì)茅臺(tái)王子酒系列給予了很高的期望,不僅把“茅臺(tái)”這個(gè)名號(hào)高高掛在了王子酒的頭上,還把五星標(biāo)志貼在了其酒瓶上茅臺(tái)王子狗年生肖酒的醬香味很濃,聞起來非常柔順,很讓人舒服。然后倒進(jìn)杯中細(xì)細(xì)觀察,可看到明顯的掛杯現(xiàn)象,酒體微帶黃色,接近透明。喝**...
欲成就一款好酒,外形設(shè)計(jì)和品牌內(nèi)涵固然重要,更重要的是其酒體的品質(zhì)——原料、工藝、口感、色澤、香味……才是衡昌燒坊的**競(jìng)爭(zhēng)力。作為茅酒本源,衡昌燒坊與茅臺(tái)一樣產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里醬香酒**產(chǎn)區(qū)。同時(shí),在釀造工程中,衡昌燒坊始終堅(jiān)持“12987”傳統(tǒng)釀造工...
2018年,貴州茅臺(tái)酒股份有限公司重啟具有140余年歷史傳承之經(jīng)典品牌——王茅,再譜醬香傳奇。由貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品的王茅酒,肩負(fù)著深耕醬香酒**市場(chǎng)的重任,是持續(xù)擴(kuò)大茅臺(tái)醬香酒市場(chǎng)影響力的重要戰(zhàn)略單品。王茅酒遵循茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝,以質(zhì)量純糧釀造,是天然發(fā)...
洋河2017年英國(guó)品牌評(píng)估機(jī)構(gòu)BrandFinance發(fā)布“2017全球烈洋河酒品牌價(jià)值50強(qiáng)”排行榜,洋河以42.81億美元的品牌價(jià)值位列全球第三、全國(guó)第二;與2016年相比,洋河排名上升了4個(gè)名次,品牌價(jià)值增長(zhǎng)了50%。2018年5月9日,“2018中...
王茅酒一直傳承茅臺(tái)古法醬酒釀造工藝,王茅酒歷史悠久,清光緒五年(1879年),貴州仁懷縣即開設(shè)開設(shè)“榮太和”燒坊,生產(chǎn)白酒。1951年,榮和燒坊劃歸國(guó)有,后來國(guó)家工商總局批準(zhǔn)成立“貴州王茅酒業(yè)有限公司”,現(xiàn)在的“王茅”品牌歸“貴州王茅酒業(yè)有限公司”所有。遵循茅...
“國(guó)**鳳酒”既保留了皇室藏酒的風(fēng)格外貌特征,又符合現(xiàn)代人的消費(fèi)潮流,宮廷藏酒獨(dú)特工藝“國(guó)**鳳酒”既保留了皇室藏酒的風(fēng)格外貌特征,又符合現(xiàn)代人的消費(fèi)潮流, 國(guó)**鳳酒在西鳳酒突出的酒海藏酒工藝上,國(guó)**鳳研制小組多次試驗(yàn),確定采用宋官窯的鏤空套瓶工...
成立金沙源村窖酒廠,建廠之初,百?gòu)U待興,尤其是技術(shù)人才嚴(yán)重缺乏,在**的協(xié)調(diào)下,剛完成國(guó)營(yíng)化改造的茅臺(tái)酒廠將年過半百的劉開庭派回金沙,挑起了技術(shù)大梁。重點(diǎn)就是國(guó)營(yíng)改造,于茅臺(tái)同方同源。金沙窖酒廠也于1984年在保留源村老生產(chǎn)車間的前提下,搬遷到了新廠房。在“做...
來自四川遂寧的沱牌舍得,釀酒六糧領(lǐng)略過百年古窖以歷史釀就的氤氳風(fēng)景,見識(shí)過冰酒用冽寒塑造的曠世絕倫……即使已遍嘗天下美酒,可你喝過歷經(jīng)千年歲月洗禮而美譽(yù)不絕的佳釀么?自"射洪春酒"以來至今,山、水、人在射洪這塊土地上譜寫著一段玉液瓊漿的和諧交響曲。立體的氣候條...
鳳香型白酒都選用高梁作為釀酒原料,麥、豌豆混合中高溫制曲,與清香型白酒明顯區(qū)別,在發(fā)酵容器上,汾酒采用地缸,西鳳酒采用土窖池;制曲原料配比雖然相同,但汾酒制中溫曲,西鳳酒曲心溫度比較高可達(dá)58~60℃,屬中高溫曲。發(fā)酵工藝汾酒采用清糙二次清,西鳳酒采用續(xù)...
衡昌燒坊·經(jīng)典酒采用全新研發(fā)的多重防偽技術(shù),外加全新的外開啟型瓶蓋,實(shí)施五重防偽:***重是外包裝采用“破壞式”開啟方式;第二重是瓶蓋卡扣采用一次性開啟方式;第三重則是采用新型防偽瓶蓋,開啟時(shí)伴隨兩聲斷裂聲,且開啟后無法還原;第四重是灌瓶口內(nèi)設(shè)置防偽珠;第五重...