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舍得濃香型白酒，以傳統(tǒng)的生態(tài)工藝釀造而成，更有不一樣的自然食材釀造，可以為你帶來不一樣的醇香酒液，讓你在品嘗的時候，更有好口感。同時均勻飽滿的食材釀造而成配上陳年老窖池，可以為你更有綿柔醇厚的口感，讓你愛上**舍得白酒。舍得作為沱牌旗下的系列糧食酒，是以健...

黔臺酒素有“風(fēng)來隔壁千家醉，雨過開瓶十里香”的美名，黔臺酒以其獨特的個性風(fēng)韻，從更***的意義上，已超越了其本身，衍變成酒界的瑰寶而獲得了各階層人士的推崇。黔臺酒更希望將此酒中瑰寶奉獻給所有喜愛品酒尤其是鐘愛醬香型原味白酒的社會各界人士，讓酒香香飄世界，黔臺5...

從產(chǎn)地往西、北，氣溫漸冷；往東、南，氣溫漸熱，太冷或太熱均不利于釀酒微生物發(fā)酵，四川不少濃香型名酒都需要停產(chǎn)度夏，而獨特的氣候環(huán)境使金劍南一年四季都能照常生產(chǎn)。金劍南采用中國白酒老熟的比較好存貯容器——陶壇儲存老熟。金劍南在陶壇內(nèi)經(jīng)過各種物理、化學(xué)變化，酒液緩...

貯藏德。酒是陳的香,陳放需要漫長的時間和不菲的成本。隨著醬香酒市場的緊俏,總有無德廠家違背原則,將不足年份的酒灌裝出廠謀取利益。與之對比,茅臺王子傳承1999酒陶壇窖藏、每年限量生產(chǎn)成品酒300噸,堅持“貯足陳釀,不賣新酒”,在利字當(dāng)頭的當(dāng)下社會顯得難能可貴,...

西鳳酒的釀造工藝極具特色 輔料要求及處理：西鳳酒釀酒原料采用高粱。高粱投產(chǎn)前需經(jīng)過粉碎，要求粉碎度達到通過1毫米標(biāo)準(zhǔn)篩孔的占55—69%，未通過的為8—10瓣，整粒在0.5%以下。大曲粉碎后通過1毫米標(biāo)準(zhǔn)篩孔的占35—40%，未通過的占一半。 ...

鳳香型白酒以陜西出產(chǎn)西鳳酒為主要，西北地區(qū)各地都有生產(chǎn)，在東北地區(qū)、河北、河南、山東、湖北等地也有生產(chǎn)。曾經(jīng)有東南西北中五鳳齊鳴一說，分別產(chǎn)于陜西、華北、東北地區(qū)、湖北、中原地區(qū)。20世紀(jì)80年代，在中國食品工業(yè)協(xié)會和中國釀酒工業(yè)協(xié)會的領(lǐng)導(dǎo)下，就鳳香型白酒...

原來，西鳳釀酒容器“酒?！钡娜萘扛鳟悾〉?0千克，大的5—8噸。隨著大容器的推廣，“酒?！钡木幹迫萘恳苍谥鸩皆龃螅F(xiàn)已有50噸容量的“酒?！?，同時發(fā)展了使用水泥池容器，但其內(nèi)涂料不變，從而保持了西鳳酒的固有風(fēng)格。酒海的內(nèi)涂料對西鳳酒的風(fēng)格起著重要作用，酒海使...

四川的綿竹縣素有“酒鄉(xiāng)”之稱，綿竹縣因產(chǎn)竹產(chǎn)酒而得名。早在唐代就名聞遐邇的名酒——“劍南燒春”，為皇族貢品，有“劍南貢酒”之名。因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。相傳有人為喝此美酒曾在這里竟把皮襖賣掉買酒痛飲，留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。稱贊這種...

水井坊不懈傳承與創(chuàng)新的風(fēng)華水井坊?典藏，產(chǎn)于水井坊酒地理標(biāo)志保護**區(qū)，傳承“**非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。水井坊酒傳統(tǒng)釀造技藝”，精選著8年以上基酒調(diào)制而成，經(jīng)由陳年老壇陳釀1年，既延傳水井坊酒“甘潤幽雅、陳香飄逸”的獨特風(fēng)格，更賦予其豐滿、圓潤的酒體，醞釀出“陳香幽...

茅臺王子酒是貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的53度的醬香型白酒，是面向大眾的普通酒。它完全采用貴州茅臺酒釀造工藝和按照貴州茅臺酒質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)要求，經(jīng)長期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒。茅臺王子酒具有醬香濃郁、優(yōu)雅細膩、豐滿醇和、回味悠長、空杯留香、酒后不上頭的茅臺風(fēng)...

水井坊典藏”酒品包裝蘊涵中國“金木水火土”五行傳統(tǒng)理念，體現(xiàn)了濃郁的傳統(tǒng)文化和歷史文化淵源，呈現(xiàn)出傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的優(yōu)雅風(fēng)格。瓶身的一側(cè)以水晶雕刻工藝，精雕細琢而成一只威嚴(yán)的雄獅頭。雄獅雙目炯炯，凝神而視，不怒自威，雅致而不張揚，動靜結(jié)合，有雅士之雋永，有帝王...

珍藏級劍南春的選酒是一個層層篩選的復(fù)雜過程。首先，釀酒師依據(jù)口傳心授、爐火純青的經(jīng)驗，對原酒掐頭去尾，只選取天益老號的質(zhì)量中段出酒；然后，再運用納米檢測、色譜分析等一系列前列科技手段，挑選出各種風(fēng)味成分**完美的極少部分；接著，由前列釀酒大師，用極敏銳的嗅覺和...

江蘇洋河酒廠股份有限公司，位于蘇北千年古鎮(zhèn)江蘇省宿遷市洋河新區(qū)，地處江蘇省宿遷市泗陽.泗洪.宿城區(qū)三縣交匯處，地處徐淮.徐寧公路交匯處，寧徐宿.徐宿淮鹽兩條高速公路橫貫東西，在建的宿淮鐵路穿成而過，背靠京杭運河，交通暢達，酒業(yè)興旺，市場繁榮，洋河酒廠建廠初...

在中國白酒行業(yè)，任何一款**產(chǎn)品的打造，任何一個**品牌的崛起，都離不開**品質(zhì)的強力支撐，離不開品牌定位的精細策略，而品質(zhì)的背后必然是產(chǎn)區(qū)，定位的關(guān)鍵必然是心智。在圍繞產(chǎn)區(qū)塑造品質(zhì)和通過品牌定位搶占心智兩大**環(huán)節(jié)，摘要專業(yè)化、精細化、高效化的模式，堪稱為教...

沱牌曲酒濃香入口柔口舌綿潤，柔和不爆；入喉順過喉順吞，不辣喉；入胃暖暖胃舒適，不燒心；回口香酒后作嗝，香氣舒悅，不濃重；恢復(fù)佳醒得快，不口渴，不上頭，不斷片。沱牌特級想把一件事情做好，*有態(tài)度是沒用的，沱牌特級，堅持直白的方法論，呈現(xiàn)有品質(zhì)的簡單。純糧釀造、原...

2011年9月16日，在國家會議中心舉行的華樽杯第三屆中國酒類品牌價值研究成果發(fā)布會上，由中國酒類流通協(xié)會和中華品牌戰(zhàn)略研究院公布了新的中國白酒八大品牌，洋河以210.89億元品牌價值，位列第三，*次于茅臺和五糧液在2016年胡潤研究院發(fā)布的“相當(dāng)有價值中...

王茅祥雅、祥邦、祥泰三款產(chǎn)品分別以黑、白、紅為主色調(diào)，羅恒介紹道：“黑色意為尊貴大氣，白色意為儒雅睿智，為不同氣質(zhì)、不同需求的**商務(wù)宴請和禮贈而準(zhǔn)備；而喜慶的375ml紅色更受大眾歡迎，與三款酒價位稍低的祥泰匹配，適合日常聚飲及宴慶場合?！痹诩毠?jié)設(shè)計當(dāng)中，對...

金沙酒業(yè)3萬噸醬香型白酒擴建項目將于2022年2月份正式開工，完成后金沙酒業(yè)將實現(xiàn)5萬噸年基酒產(chǎn)能和20萬噸儲能規(guī)模。項目既包括了基酒擴能和辦公文旅，主要建設(shè)內(nèi)容為：辦公研發(fā)中心，中國醬酒博物館，金沙酒展覽館，醬酒體驗館，文化廣場及廠區(qū)大門，園林綠化景觀及相應(yīng)...

沱牌舍得酒業(yè)釀酒主要原料高粱、小麥、玉米等均在我國糧食主產(chǎn)區(qū)東北建立綠色無污染糧食基地，要求農(nóng)作物在生長過程中不施用農(nóng)藥和化學(xué)肥料。由于土質(zhì)肥沃、光照適中、生長期長，因此糧食顆粒飽滿、均勻，各種營養(yǎng)成份豐富，是釀酒的理想原料。糧食通過**運輸車輛運回公司后，還...

茅臺鎮(zhèn)，被推崇為中國名黔臺酒之鄉(xiāng)，有“天下***黔臺酒鎮(zhèn)”之美譽。匠心佳釀黔臺黔臺酒，就產(chǎn)于這片集天地之靈氣的釀黔臺酒圣地！茅臺鎮(zhèn)海拔417米，三面環(huán)山，一面毗鄰赤水河。此地冬暖夏熱，濕度高，水質(zhì)佳。黔臺黔臺酒正是使用赤水河之水釀造佳品，醬香黔臺酒的生產(chǎn)，有高...

“總有一種情懷，讓人們魂牽夢縈，總有一種品德，讓我們念念不忘?！蓖趺┚谱鳛閾碛?**血統(tǒng)的品牌，一直以來就以自身***品質(zhì)被人們所認可，無論是過去，還是現(xiàn)在，又或者是未來，王茅總會吸引著無數(shù)志同道合的朋友，也總會給人們無數(shù)的驚喜。赤水河上的茅臺鎮(zhèn)是王茅酒的誕生...

載入正史的宮廷御酒劍南春酒是***載入中國正史的中國名酒，也是中國至今***尚存的唐代宮廷御酒。劍南春酒被選為唐代宮廷御酒長期入貢的歷史，載入正史《舊唐書·德宗本紀(jì)》，記載了德宗皇帝親與朝臣商討“劍南燒春”進貢事宜。皇室宮廷的長期御用奠定了劍南春“大唐國酒”的...

衡昌燒坊經(jīng)典的瓶身酒標(biāo)圖案選自于中國古代敦煌石窟中的壁畫“仙女飛天”。但與民國時期的衡昌燒坊稍有不同，產(chǎn)品在色澤、圖案在民國時期經(jīng)典設(shè)計的基礎(chǔ)上進一步升級，充分還原民國時期之美。衡昌燒坊·經(jīng)典酒將之前的玻璃瓶升級為陶瓷瓶，鐵蓋也改為陶瓷蓋，從而讓白酒更好地發(fā)生...

珍品摘要的整體外觀以白色為主，給人的***觀感是簡潔，雅致，秀氣，細膩；“摘要”兩個鎏金大字印于包裝正標(biāo)**，在純白色背景的襯托下灼灼生輝；珍品摘要的正標(biāo)右下方印有“珍品版”“小批量勾調(diào)”字樣，與以往的金沙摘要酒區(qū)別開來，彰顯珍品摘要的珍貴基因；此外，包裝背面...

說到酒體設(shè)計，大家腦海中可能會出現(xiàn)這樣一個畫面：一位兩鬢斑白的中年人，身穿白色大褂，手持白色酒杯，從色到味認真品評新調(diào)的酒體。而王茅酒的酒體設(shè)計卻與這相同也不同?！巴趺┚圃谶M行酒體設(shè)計之前，先進行了大數(shù)據(jù)調(diào)查?！敝芡趺﹫F隊中負責(zé)大數(shù)據(jù)調(diào)研部分的一員說道，據(jù)了解...

FIJI Water斐泉，以其***的藍色方瓶，順滑口感和獨特的礦物成份，獲得消費者和**廚師的青睞。***在***餐館和酒店，以及所有主要的零售渠道供應(yīng)，如今，F(xiàn)IJI Water斐泉已經(jīng)擴展到全球90多個國家。FIJI Water斐泉在原始生態(tài)水源處直接進...

釀造黔臺攤晾的同時，就要加進貯存至少半年以上的白水曲了。先得把曲塊用傳統(tǒng)的石磨磨成粉狀，遂而逐漸將曲粉幾乎同高粱一樣多的比例摻和進糟中，使麥曲和高粱充分拌和，讓曲和糟混合均勻，然后才能堆積發(fā)酵，完成堆積之后，再將酒醅入窖發(fā)酵。酒醅入窖之后，就得進行封窖了。封窖...

今世緣十年典藏系列酒集五谷精華，采用的是******的原料，并且采用得天獨厚的天泉之水，在結(jié)合傳統(tǒng)的紅曲復(fù)合發(fā)酵，在雙輪底串蒸工藝打造下，經(jīng)過分層發(fā)酵、量質(zhì)接酒、分級貯藏等多種復(fù)雜工藝程序，精心釀制而成，可以說今世緣十年典藏是現(xiàn)代化釀酒技術(shù)和傳統(tǒng)釀酒工藝的精華...

國緣是江蘇***個搶灘中國**白酒市場的強勢品牌，在靖江上市三年多來，迅速擴大市場，成為風(fēng)靡靖江的**白酒**，更被眾多商界精英認為是本城***消費之必備元素。新近推出的（今世緣）典藏10年是今世緣酒廠在長期積累的基礎(chǔ)上實現(xiàn)釀酒科技創(chuàng)新的又一個結(jié)晶。（今世緣）...

今世緣推出**國緣系列，可以說是相當(dāng)受歡迎，成為江蘇地區(qū)的硬貨，不過國緣系列撐破了也只算是中檔酒，于是在2019年直接推出**“v”系列的“v9”，**關(guān)鍵是這款v9并不是老本行濃香，而是新品類的清雅醬香。傳統(tǒng)醬香型都是用80%黃曲、15%的黑曲、5%的白曲進...