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舍得濃香型白酒，以傳統(tǒng)的生態(tài)工藝釀造而成，更有不一樣的自然食材釀造，可以為你帶來不一樣的醇香酒液，讓你在品嘗的時候，更有好口感。同時均勻飽滿的食材釀造而成配上陳年老窖池，可以為你更有綿柔醇厚的口感，讓你愛上**舍得白酒。舍得作為沱牌旗下的系列糧食酒，是以健...

黔臺酒素有“風(fēng)來隔壁千家醉，雨過開瓶十里香”的美名，黔臺酒以其獨特的個性風(fēng)韻，從更***的意義上，已超越了其本身，衍變成酒界的瑰寶而獲得了各階層人士的推崇。黔臺酒更希望將此酒中瑰寶奉獻(xiàn)給所有喜愛品酒尤其是鐘愛醬香型原味白酒的社會各界人士，讓酒香香飄世界，黔臺5...

從產(chǎn)地往西、北，氣溫漸冷；往東、南，氣溫漸熱，太冷或太熱均不利于釀酒微生物發(fā)酵，四川不少濃香型名酒都需要停產(chǎn)度夏，而獨特的氣候環(huán)境使金劍南一年四季都能照常生產(chǎn)。金劍南采用中國白酒老熟的比較好存貯容器——陶壇儲存老熟。金劍南在陶壇內(nèi)經(jīng)過各種物理、化學(xué)變化，酒液緩...

貯藏德。酒是陳的香,陳放需要漫長的時間和不菲的成本。隨著醬香酒市場的緊俏,總有無德廠家違背原則,將不足年份的酒灌裝出廠謀取利益。與之對比,茅臺王子傳承1999酒陶壇窖藏、每年限量生產(chǎn)成品酒300噸,堅持“貯足陳釀,不賣新酒”,在利字當(dāng)頭的當(dāng)下社會顯得難能可貴,...

西鳳酒的釀造工藝極具特色 輔料要求及處理：西鳳酒釀酒原料采用高粱。高粱投產(chǎn)前需經(jīng)過粉碎，要求粉碎度達(dá)到通過1毫米標(biāo)準(zhǔn)篩孔的占55—69%，未通過的為8—10瓣，整粒在0.5%以下。大曲粉碎后通過1毫米標(biāo)準(zhǔn)篩孔的占35—40%，未通過的占一半。 ...

鳳香型白酒以陜西出產(chǎn)西鳳酒為主要，西北地區(qū)各地都有生產(chǎn)，在東北地區(qū)、河北、河南、山東、湖北等地也有生產(chǎn)。曾經(jīng)有東南西北中五鳳齊鳴一說，分別產(chǎn)于陜西、華北、東北地區(qū)、湖北、中原地區(qū)。20世紀(jì)80年代，在中國食品工業(yè)協(xié)會和中國釀酒工業(yè)協(xié)會的領(lǐng)導(dǎo)下，就鳳香型白酒...

原來，西鳳釀酒容器“酒?！钡娜萘扛鳟悾〉?0千克，大的5—8噸。隨著大容器的推廣，“酒海”的編制容量也在逐步增大，現(xiàn)已有50噸容量的“酒海”，同時發(fā)展了使用水泥池容器，但其內(nèi)涂料不變，從而保持了西鳳酒的固有風(fēng)格。酒海的內(nèi)涂料對西鳳酒的風(fēng)格起著重要作用，酒海使...

四川的綿竹縣素有“酒鄉(xiāng)”之稱，綿竹縣因產(chǎn)竹產(chǎn)酒而得名。早在唐代就名聞遐邇的名酒——“劍南燒春”，為皇族貢品，有“劍南貢酒”之名。因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。相傳有人為喝此美酒曾在這里竟把皮襖賣掉買酒痛飲，留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。稱贊這種...

水井坊不懈傳承與創(chuàng)新的風(fēng)華水井坊?典藏，產(chǎn)于水井坊酒地理標(biāo)志保護(hù)**區(qū)，傳承“**非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。水井坊酒傳統(tǒng)釀造技藝”，精選著8年以上基酒調(diào)制而成，經(jīng)由陳年老壇陳釀1年，既延傳水井坊酒“甘潤幽雅、陳香飄逸”的獨特風(fēng)格，更賦予其豐滿、圓潤的酒體，醞釀出“陳香幽...

茅臺王子酒是貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的53度的醬香型白酒，是面向大眾的普通酒。它完全采用貴州茅臺酒釀造工藝和按照貴州茅臺酒質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)要求，經(jīng)長期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒。茅臺王子酒具有醬香濃郁、優(yōu)雅細(xì)膩、豐滿醇和、回味悠長、空杯留香、酒后不上頭的茅臺風(fēng)...

水井坊典藏”酒品包裝蘊涵中國“金木水火土”五行傳統(tǒng)理念，體現(xiàn)了濃郁的傳統(tǒng)文化和歷史文化淵源，呈現(xiàn)出傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的優(yōu)雅風(fēng)格。瓶身的一側(cè)以水晶雕刻工藝，精雕細(xì)琢而成一只威嚴(yán)的雄獅頭。雄獅雙目炯炯，凝神而視，不怒自威，雅致而不張揚，動靜結(jié)合，有雅士之雋永，有帝王...

珍藏級劍南春的選酒是一個層層篩選的復(fù)雜過程。首先，釀酒師依據(jù)口傳心授、爐火純青的經(jīng)驗，對原酒掐頭去尾，只選取天益老號的質(zhì)量中段出酒；然后，再運用納米檢測、色譜分析等一系列前列科技手段，挑選出各種風(fēng)味成分**完美的極少部分；接著，由前列釀酒大師，用極敏銳的嗅覺和...

江蘇洋河酒廠股份有限公司，位于蘇北千年古鎮(zhèn)江蘇省宿遷市洋河新區(qū)，地處江蘇省宿遷市泗陽.泗洪.宿城區(qū)三縣交匯處，地處徐淮.徐寧公路交匯處，寧徐宿.徐宿淮鹽兩條高速公路橫貫東西，在建的宿淮鐵路穿成而過，背靠京杭運河，交通暢達(dá)，酒業(yè)興旺，市場繁榮，洋河酒廠建廠初...

在中國白酒行業(yè)，任何一款**產(chǎn)品的打造，任何一個**品牌的崛起，都離不開**品質(zhì)的強(qiáng)力支撐，離不開品牌定位的精細(xì)策略，而品質(zhì)的背后必然是產(chǎn)區(qū)，定位的關(guān)鍵必然是心智。在圍繞產(chǎn)區(qū)塑造品質(zhì)和通過品牌定位搶占心智兩大**環(huán)節(jié)，摘要專業(yè)化、精細(xì)化、高效化的模式，堪稱為教...

沱牌曲酒濃香入口柔口舌綿潤，柔和不爆；入喉順過喉順吞，不辣喉；入胃暖暖胃舒適，不燒心；回口香酒后作嗝，香氣舒悅，不濃重；恢復(fù)佳醒得快，不口渴，不上頭，不斷片。沱牌特級想把一件事情做好，*有態(tài)度是沒用的，沱牌特級，堅持直白的方法論，呈現(xiàn)有品質(zhì)的簡單。純糧釀造、原...

2011年9月16日，在國家會議中心舉行的華樽杯第三屆中國酒類品牌價值研究成果發(fā)布會上，由中國酒類流通協(xié)會和中華品牌戰(zhàn)略研究院公布了新的中國白酒八大品牌，洋河以210.89億元品牌價值，位列第三，*次于茅臺和五糧液在2016年胡潤研究院發(fā)布的“相當(dāng)有價值中...

王茅祥雅、祥邦、祥泰三款產(chǎn)品分別以黑、白、紅為主色調(diào)，羅恒介紹道：“黑色意為尊貴大氣，白色意為儒雅睿智，為不同氣質(zhì)、不同需求的**商務(wù)宴請和禮贈而準(zhǔn)備；而喜慶的375ml紅色更受大眾歡迎，與三款酒價位稍低的祥泰匹配，適合日常聚飲及宴慶場合?！痹诩?xì)節(jié)設(shè)計當(dāng)中，對...

金沙酒業(yè)3萬噸醬香型白酒擴(kuò)建項目將于2022年2月份正式開工，完成后金沙酒業(yè)將實現(xiàn)5萬噸年基酒產(chǎn)能和20萬噸儲能規(guī)模。項目既包括了基酒擴(kuò)能和辦公文旅，主要建設(shè)內(nèi)容為：辦公研發(fā)中心，中國醬酒博物館，金沙酒展覽館，醬酒體驗館，文化廣場及廠區(qū)大門，園林綠化景觀及相應(yīng)...

沱牌舍得酒業(yè)釀酒主要原料高粱、小麥、玉米等均在我國糧食主產(chǎn)區(qū)東北建立綠色無污染糧食基地，要求農(nóng)作物在生長過程中不施用農(nóng)藥和化學(xué)肥料。由于土質(zhì)肥沃、光照適中、生長期長，因此糧食顆粒飽滿、均勻，各種營養(yǎng)成份豐富，是釀酒的理想原料。糧食通過**運輸車輛運回公司后，還...

茅臺鎮(zhèn)，被推崇為中國名黔臺酒之鄉(xiāng)，有“天下***黔臺酒鎮(zhèn)”之美譽。匠心佳釀黔臺黔臺酒，就產(chǎn)于這片集天地之靈氣的釀黔臺酒圣地！茅臺鎮(zhèn)海拔417米，三面環(huán)山，一面毗鄰赤水河。此地冬暖夏熱，濕度高，水質(zhì)佳。黔臺黔臺酒正是使用赤水河之水釀造佳品，醬香黔臺酒的生產(chǎn)，有高...

“總有一種情懷，讓人們魂牽夢縈，總有一種品德，讓我們念念不忘。”王茅酒作為擁有***血統(tǒng)的品牌，一直以來就以自身***品質(zhì)被人們所認(rèn)可，無論是過去，還是現(xiàn)在，又或者是未來，王茅總會吸引著無數(shù)志同道合的朋友，也總會給人們無數(shù)的驚喜。赤水河上的茅臺鎮(zhèn)是王茅酒的誕生...

載入正史的宮廷御酒劍南春酒是***載入中國正史的中國名酒，也是中國至今***尚存的唐代宮廷御酒。劍南春酒被選為唐代宮廷御酒長期入貢的歷史，載入正史《舊唐書·德宗本紀(jì)》，記載了德宗皇帝親與朝臣商討“劍南燒春”進(jìn)貢事宜?；适覍m廷的長期御用奠定了劍南春“大唐國酒”的...

衡昌燒坊經(jīng)典的瓶身酒標(biāo)圖案選自于中國古代敦煌石窟中的壁畫“仙女飛天”。但與民國時期的衡昌燒坊稍有不同，產(chǎn)品在色澤、圖案在民國時期經(jīng)典設(shè)計的基礎(chǔ)上進(jìn)一步升級，充分還原民國時期之美。衡昌燒坊·經(jīng)典酒將之前的玻璃瓶升級為陶瓷瓶，鐵蓋也改為陶瓷蓋，從而讓白酒更好地發(fā)生...

珍品摘要的整體外觀以白色為主，給人的***觀感是簡潔，雅致，秀氣，細(xì)膩；“摘要”兩個鎏金大字印于包裝正標(biāo)**，在純白色背景的襯托下灼灼生輝；珍品摘要的正標(biāo)右下方印有“珍品版”“小批量勾調(diào)”字樣，與以往的金沙摘要酒區(qū)別開來，彰顯珍品摘要的珍貴基因；此外，包裝背面...

說到酒體設(shè)計，大家腦海中可能會出現(xiàn)這樣一個畫面：一位兩鬢斑白的中年人，身穿白色大褂，手持白色酒杯，從色到味認(rèn)真品評新調(diào)的酒體。而王茅酒的酒體設(shè)計卻與這相同也不同。“王茅酒在進(jìn)行酒體設(shè)計之前，先進(jìn)行了大數(shù)據(jù)調(diào)查?！敝芡趺﹫F(tuán)隊中負(fù)責(zé)大數(shù)據(jù)調(diào)研部分的一員說道，據(jù)了解...

FIJI Water斐泉，以其***的藍(lán)色方瓶，順滑口感和獨特的礦物成份，獲得消費者和**廚師的青睞。***在***餐館和酒店，以及所有主要的零售渠道供應(yīng)，如今，F(xiàn)IJI Water斐泉已經(jīng)擴(kuò)展到全球90多個國家。FIJI Water斐泉在原始生態(tài)水源處直接進(jìn)...

釀造黔臺攤晾的同時，就要加進(jìn)貯存至少半年以上的白水曲了。先得把曲塊用傳統(tǒng)的石磨磨成粉狀，遂而逐漸將曲粉幾乎同高粱一樣多的比例摻和進(jìn)糟中，使麥曲和高粱充分拌和，讓曲和糟混合均勻，然后才能堆積發(fā)酵，完成堆積之后，再將酒醅入窖發(fā)酵。酒醅入窖之后，就得進(jìn)行封窖了。封窖...

今世緣十年典藏系列酒集五谷精華，采用的是******的原料，并且采用得天獨厚的天泉之水，在結(jié)合傳統(tǒng)的紅曲復(fù)合發(fā)酵，在雙輪底串蒸工藝打造下，經(jīng)過分層發(fā)酵、量質(zhì)接酒、分級貯藏等多種復(fù)雜工藝程序，精心釀制而成，可以說今世緣十年典藏是現(xiàn)代化釀酒技術(shù)和傳統(tǒng)釀酒工藝的精華...

國緣是江蘇***個搶灘中國**白酒市場的強(qiáng)勢品牌，在靖江上市三年多來，迅速擴(kuò)大市場，成為風(fēng)靡靖江的**白酒**，更被眾多商界精英認(rèn)為是本城***消費之必備元素。新近推出的（今世緣）典藏10年是今世緣酒廠在長期積累的基礎(chǔ)上實現(xiàn)釀酒科技創(chuàng)新的又一個結(jié)晶。（今世緣）...

今世緣推出**國緣系列，可以說是相當(dāng)受歡迎，成為江蘇地區(qū)的硬貨，不過國緣系列撐破了也只算是中檔酒，于是在2019年直接推出**“v”系列的“v9”，**關(guān)鍵是這款v9并不是老本行濃香，而是新品類的清雅醬香。傳統(tǒng)醬香型都是用80%黃曲、15%的黑曲、5%的白曲進(jìn)...