劍南春是中國八大名酒,川酒六朵金花,也是中國白酒相當(dāng)有代表性超級(jí)品牌之一。劍南春是古典超級(jí)品牌杰出**,也是次**白酒相當(dāng)有符號(hào)價(jià)值超級(jí)品牌,劍南春是品牌與市場(chǎng)雙贏典范,以“茅五劍”品牌影響力蜚聲中外。劍南春之所以能夠從眾多中國名酒品牌中脫穎而出,**重要...
從一粒糧食到一滴美酒的修煉過程,就是金沙酒業(yè)“摘要酒”:摘萬物精華,聚一生至要,**好的詮釋。這是一個(gè)通過勞動(dòng)締造美酒的過程,而**終的目的是為了給人們帶來一種基于美酒的美學(xué)體驗(yàn)。“摘要”本身就是對(duì)中國白酒產(chǎn)業(yè)本質(zhì)的高度凝練,是對(duì)中國白酒工匠精神的完美詮釋和高...
今年受**以及洪澇、干旱等自然災(zāi)害影響,糧食產(chǎn)量降低,高粱、小麥等原材料在價(jià)格上都有不同程度的上漲,質(zhì)量醬酒的稀缺性更為凸顯,加之釀酒成本的攀升,醬酒價(jià)格上漲已在意料之中。為了讓衡昌燒坊的口感更好,更質(zhì)量,酒體更醇厚,衡昌燒坊全系產(chǎn)品定位**,對(duì)原材料、工藝、...
黔臺(tái)酒素有“風(fēng)來隔壁千家醉,雨過開瓶十里香”的美名,黔臺(tái)酒以其獨(dú)特的個(gè)性風(fēng)韻,從更***的意義上,已超越了其本身,衍變成酒界的瑰寶而獲得了各階層人士的推崇。黔臺(tái)酒更希望將此酒中瑰寶奉獻(xiàn)給所有喜愛品酒尤其是鐘愛醬香型原味白酒的社會(huì)各界人士,讓酒香香飄世界,黔臺(tái)5...
茅臺(tái)金王子酒是茅臺(tái)旗下的產(chǎn)品,由茅臺(tái)酒廠提供不過大部分的外地人都買不到,主要的原因就是因?yàn)榫嚯x太遠(yuǎn),鞭長(zhǎng)莫及,所以很多人都很難買到。但是逢年過節(jié)的時(shí)候也是需要用到的,茅臺(tái)金王子酒是53度的高度酒,因?yàn)榇蠹叶贾溃u香型的白酒一般都要存儲(chǔ)幾年再拿出來包裝上市,而...
這一段由西向東的河谷,具有灘惡、谷險(xiǎn),溪流湍急,植被完好,風(fēng)貌古樸原始的特色。再用重筆畫出這段界河線來,令人愕然的情形出現(xiàn)了,赤水河在茅臺(tái)前后數(shù)10公里的流線,恰似一個(gè)豐滿而又肥碩的乳房;而茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的那個(gè)圓點(diǎn),猶如那挺拔的**。更令人驚訝的事也在提取赤水河水...
金劍南運(yùn)用劍南春傳統(tǒng)釀造工藝,采用獨(dú)特的制曲模式,以及經(jīng)典的工藝控制模式和陶壇貯存老熟方式為其提供品質(zhì)保證。精選質(zhì)量五糧釀造,金劍南采用質(zhì)量的高粱、大米、糯米、小麥、玉米等五種糧食為原料,按**秘方科學(xué)配比,發(fā)揮五糧獨(dú)特釀造優(yōu)勢(shì),釀出經(jīng)典純糧滋味。獨(dú)特的制...
貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)黔臺(tái)酒銷售有限公司位于貴州省仁懷市,主營黔臺(tái)牌系列酒,黔臺(tái)牌五十年珍酒,三十年珍酒,黔臺(tái)牌十年珍酒等,公司秉承顧客至上.銳意進(jìn)取的經(jīng)營理念,堅(jiān)持客戶第一的原則為廣大客戶提供質(zhì)量的服務(wù)..公司是茅臺(tái)鎮(zhèn)***批釀酒民營企業(yè).自2004年起,公司連...
茅臺(tái)鎮(zhèn),冬暖、夏熱、少雨,年均17.4℃,夏季最高溫度達(dá)40℃,炎熱季節(jié)達(dá)半年之久。冬季無霜期長(zhǎng),溫差小,日照時(shí)間屬貴州省內(nèi)高值區(qū),年可達(dá)1400小時(shí)。炎熱、少風(fēng)、高溫,這正是衡昌燒坊白酒釀造所需要的重要條件。醬香型白酒用料講究,一定要用本地產(chǎn)的糯高粱,粒小皮...
茅臺(tái)鎮(zhèn)是上天給人類的酒缸,而且還加了密碼。這里的空氣、土地、河水、氣候就是密碼。先人道法自然,特選質(zhì)量糯紅高粱,代代相傳神妙獨(dú)特的工藝,以天工造物成就傳世佳釀。除卻天工,還有人文。高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒;生產(chǎn)周期長(zhǎng)、貯存時(shí)間長(zhǎng)、酒齡長(zhǎng),季節(jié)性生產(chǎn),這...
王茅酒選用的酒體,必須存儲(chǔ)五年以上。酒中易揮發(fā)物質(zhì)少,不易揮發(fā)物質(zhì)多。王茅酒的濃度是53%VOL,這時(shí)酒精分子和水分子締合**緊密,是分子之間的比較好締合,使酒精的刺激性和辛味減少,酒的酸度和酚類化合物均是其他酒的3至4倍。這正是**“王茅”飲后,醬香濃郁、不...
1998年,成都老東門大橋外的水井坊遺址被發(fā)現(xiàn),被埋藏了數(shù)百年甚至數(shù)千年的蜀酒文化也隨即啟封。據(jù)考古發(fā)現(xiàn),水井坊遺址是一處明清時(shí)代典型的"前店后坊"格局的酒作坊。令人驚訝的是,這是一個(gè)600年來一直都在使用的酒窖!600年不間斷的生產(chǎn),打造著成都人的酒文化,這...
水井坊上起元末明初,歷經(jīng)明清,下至當(dāng)今,呈"前店后坊"布局,延續(xù)六百余年從未間斷生產(chǎn),是我國現(xiàn)發(fā)現(xiàn)的古代釀酒作坊和酒肆的***實(shí)例,有力地佐證了明朝李時(shí)珍在《本草綱目》中"燒酒非古法也,自元時(shí)始創(chuàng)之"的觀點(diǎn)。此考古發(fā)現(xiàn)被考古界、史學(xué)界、白酒界**認(rèn)定為"中國*...
四川有著得天獨(dú)厚的氣候優(yōu)勢(shì),非常適合釀酒微生物的繁育,對(duì)白酒的生產(chǎn)發(fā)展十分有利。水井坊集燒酒之凜冽,蘊(yùn)陳香之幽雅,開燒坊本源,為白酒濫觴。因此,俗語說"川酒云煙甲天下"。中國白酒、蘇格蘭威士忌、法國白蘭地、俄羅斯伏特加并列為世界四大蒸餾酒,但中國白酒的歷史**...
水井坊勾調(diào)儲(chǔ)存因循古法,歷代釀酒師一步步精工細(xì)作,按照傳承一脈的技藝和配方進(jìn)行勾調(diào),再分級(jí)陶壇貯存。歷經(jīng)上述嚴(yán)苛的制酒流程與工藝,水井坊酒還需要經(jīng)過多次的過濾去雜,方能進(jìn)入**終的現(xiàn)代化灌裝線。水井坊一直致力于為消費(fèi)者呈現(xiàn)更***與更加安全的酒體。水井坊酒產(chǎn)地...
“水井坊?典藏大師版”,傳承歷代水井坊釀酒大師對(duì)品質(zhì)不斷追求的執(zhí)著精神,以雙輪發(fā)酵、雙重蒸餾之加倍考究工藝,經(jīng)1800余晝夜天然熟成,終造就典藏“陳香優(yōu)雅,醇厚豐滿”之獨(dú)特口感,可堪稱為濃香典范。?“典藏大師版”酒瓶背側(cè)精雕雄獅,彰顯非凡氣度;瓶底內(nèi)燒畫,盡顯...
水井坊在1999年挖掘的當(dāng)年,被評(píng)為"1999年全國**考古新發(fā)現(xiàn)","水井坊"被列入"全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位"。國家**部門給它的評(píng)定是:迄今為止全國以至世界發(fā)現(xiàn)的**古老、*****、保存**完整、極具民族**性的古代釀酒作坊,被我國考古界、史學(xué)界、白酒界專...
在連續(xù)使用至今的水井坊窖池中,科研人員分離出大量的賦予水井坊珍品香型的特有菌種,被稱為水井坊一號(hào)菌。利用現(xiàn)代微生物技術(shù),通過研究古法發(fā)酵釀酒的秘笈,***繁殖古糟菌群,生產(chǎn)出中國***經(jīng)典白酒——“水井坊”。水井坊酒酒體晶瑩剔透,窖香濃郁,陳香優(yōu)雅,幽香綿綿,...
1998年,成都老東門大橋外的水井坊遺址被發(fā)現(xiàn),被埋藏了數(shù)百年甚至數(shù)千年的蜀酒文化也隨即啟封。據(jù)考古發(fā)現(xiàn),水井坊遺址是一處明清時(shí)代典型的"前店后坊"格局的酒作坊。令人驚訝的是,這是一個(gè)600年來一直都在使用的酒窖!600年不間斷的生產(chǎn),打造著成都人的酒文化,這...
2011年9月16日,在國家會(huì)議中心舉行的華樽杯第三屆中國酒類品牌價(jià)值研究成果發(fā)布會(huì)上,由中國酒類流通協(xié)會(huì)和中華品牌戰(zhàn)略研究院公布了新的中國白酒八大品牌,洋河以210.89億元品牌價(jià)值,位列第三,*次于茅臺(tái)和五糧液在2016年胡潤(rùn)研究院發(fā)布的“相當(dāng)有價(jià)值中...
大家都知道,茅臺(tái)集團(tuán)對(duì)茅臺(tái)王子酒系列給予了很高的期望,不僅把“茅臺(tái)”這個(gè)名號(hào)高高掛在了王子酒的頭上,還把五星標(biāo)志貼在了其酒瓶上茅臺(tái)王子狗年生肖酒的醬香味很濃,聞起來非常柔順,很讓人舒服。然后倒進(jìn)杯中細(xì)細(xì)觀察,可看到明顯的掛杯現(xiàn)象,酒體微帶黃色,接近透明。喝**...
金沙摘要用的是陶瓷瓶、書本設(shè)計(jì),凹凸不平的瓶身有種手工的感覺,并且有**的收藏證書和編碼。開蓋后醬香、陳曲香、藥香十分明顯,酒體微黃,有點(diǎn)粘稠,多聞幾次感覺酒香沉穩(wěn),沒有那么飄揚(yáng)了,也許香已入酒; 一入口感覺此酒非常溫和、醬香幽雅柔順、很細(xì)膩、飽滿豐富、入喉沒...
對(duì)于茅臺(tái)王子生肖酒,品質(zhì)爭(zhēng)議比較大的要數(shù)2019年推出的豬年生肖王子酒,有人覺得其品質(zhì)不錯(cuò),明顯好于之前的生肖王子酒,倒酒聞香,此酒香氣醬香典型,細(xì)聞?shì)^深邃,并帶有一絲陳香。其香氣特點(diǎn)與雞年、狗年王子酒一致,但其深邃帶陳的氣息,已經(jīng)展現(xiàn)出不同的酒體檔次;入口品...
關(guān)于西鳳酒的特點(diǎn),**學(xué)者有不同的表述,周恒剛老先生說,西鳳酒“香氣濃郁,香氣與口味間極為協(xié)調(diào),均勻典雅,口味上給人以極好的醇厚感”,龔文昌老先生說:“西鳳酒醇高酸低,酯香適中,口感上濃烈而不暴,收口爽利而不澀,聞香芬芬而不艷,口味濃厚,硬而不暴,具有獨(dú)特風(fēng)格...
王茅.祥泰紅以**醬香酒“正、好”品牌形象煥新歸來,口感**、醬香和諧,醇甜細(xì)致,圓潤(rùn)柔和,空杯留香,深受廣大年輕人的喜愛!“王茅.祥泰紅”無色透明,勻和晶亮,酒花豐盛,包裝以簡(jiǎn)約而又不失優(yōu)雅的設(shè)計(jì)為瓶身,色彩更是以熱情、跳躍的紅色為搭配,完全契合了當(dāng)代時(shí)尚年...
2018年,金沙酒業(yè)在貴州酒博會(huì)上正式推出**醬酒品牌——摘要酒,也正式開啟金沙酒業(yè)高速、高質(zhì)量的“雙高”發(fā)展道路,形成以金沙回沙酒為基礎(chǔ)品牌、金沙摘要酒為**品牌的“雙品牌”運(yùn)營戰(zhàn)略。一個(gè)崛起的**醬酒品牌摘要酒,橫空出世;一個(gè)騰飛中的金沙酒業(yè),映入眼簾隨著...
金劍南是劍南春重點(diǎn)打造的**品牌。劍南春是中國***白酒品牌,在唐代是皇室貴族鐘愛的宮廷御酒,在現(xiàn)代是精英人士選擇的中國名酒。金劍南品牌如金品質(zhì)、一脈相承,主要產(chǎn)品有金劍南K6、24K金劍南、金劍南K3、金劍特曲等。金劍南產(chǎn)地處東經(jīng)103°54’-104°20...
衡昌燒坊的酒質(zhì)無色或微黃,清澈透明,無懸浮物無沉淀,粘稠掛杯。醬香幽雅,陳香馨逸,茅香雅致綿潤(rùn)細(xì)膩,豐滿甘滑,回味悠長(zhǎng),回香逸韻。具有醬香幽雅、陳香馨逸、茅香雅致的典型風(fēng)格,香氛中有絲絲“幽雅醬香”,以復(fù)合舒適的花果香協(xié)調(diào)醬香型產(chǎn)品中本該有的“突出醬香”,讓人...
翻開金沙酒業(yè)歷史畫卷,是一代代匠人用智慧和雙手,推動(dòng)行業(yè)不斷向前發(fā)展,激勵(lì)著后來者的傳承和創(chuàng)新。 “喝水不忘挖井人”,同樣,喝酒更需銘記釀酒者。在金沙酒業(yè)高歌猛進(jìn)的發(fā)展態(tài)勢(shì)下,是千年回沙工藝深厚文化底蘊(yùn)為其提供不竭的源動(dòng)力。劉開廷祖師幾十年初心如故、匠心不變,...
衡昌燒坊基酒年份足,酒體醇厚、變化舒緩,其風(fēng)格是茅臺(tái)產(chǎn)區(qū)路數(shù),但與現(xiàn)在的茅臺(tái)酒并不相同,相比茅臺(tái)酒的均衡、飽滿、豐富,此酒更側(cè)重幽雅和細(xì)膩的表現(xiàn),在安靜的環(huán)境里細(xì)細(xì)品味,更能感受其幽雅之氣。整體上,此酒突出了醇厚、幽雅、細(xì)膩的醬香酒特點(diǎn),抿一口衡昌燒坊酒香立刻...