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水果保鮮有多種方法，以下提供幾種參考：1、保鮮期特別短，可能在24小時(shí)內(nèi)天內(nèi)腐爛的，應(yīng)用降溫法。如荔枝，一盆水大約加10克的食鹽，泡一會(huì)然后晾干，放入水果音樂保鮮袋中，放入零下冷凍層，然后拿出來，常溫下自然解凍。荔枝保鮮其實(shí)不應(yīng)該放在保鮮柜，提醒大家。建議是放...

進(jìn)口水果的內(nèi)包裝主要是要達(dá)到兩個(gè)目的，一是保證立體擺放，減少水果碰傷，采用隔層的方法。隔層的設(shè)計(jì)是一個(gè)很講究的工作，同樣大的包裝箱，要放進(jìn)不同大小，不同數(shù)量，而重量差不多的水果，就要求有不同的隔層。以至常見的美國(guó)紅蛇果為例，一箱種20千克，根據(jù)果實(shí)大小每箱可以...

水果進(jìn)口清關(guān)時(shí)間：1、食品收發(fā)貨人備案（發(fā)貨前辦理2-3工作日）。2、備貨（貴司安排）。3、準(zhǔn)備單證（貴司安排）。4、發(fā)貨到港（貴司安排）。5、換單（1個(gè)工作日）。6、報(bào)檢（商檢部門操作）（1-3工作日）。7、報(bào)關(guān)（審價(jià)、查貨）（海關(guān)部門操作）（1-2工作日）...

進(jìn)口水果傳統(tǒng)分類方式主要有兩種，一是按國(guó)家和地區(qū)分，二是按品項(xiàng)分。按國(guó)家又有兩種分類方式，一是概括地分為西貨和東南亞貨。二是按國(guó)家和地區(qū)細(xì)分，美國(guó)，智利，秘魯，阿根廷，澳大利亞，新西蘭，南非，津巴布韋，埃及，以色列，法國(guó)，日本，西班牙，泰國(guó)，越南，印度以及中國(guó)...

鮮切進(jìn)口水果的主要質(zhì)量問題是褐變，褐變?cè)斐赏庥^極差。亞硫酸鹽是傳統(tǒng)的褐變抑制劑，但會(huì)對(duì)人體造成危害而被禁用。因此，對(duì)酶促褐變的抑制，一方面應(yīng)通過培育抗褐變的水果新品種，改善栽培管理技術(shù)，減少采收、貯運(yùn)、加工過程中的機(jī)械損傷，降低對(duì)苯丙氨酸解氨酶活性的誘導(dǎo)，從而...

鮮切進(jìn)口水果的主要質(zhì)量問題是褐變，褐變?cè)斐赏庥^極差。亞硫酸鹽是傳統(tǒng)的褐變抑制劑，但會(huì)對(duì)人體造成危害而被禁用。因此，對(duì)酶促褐變的抑制，一方面應(yīng)通過培育抗褐變的水果新品種，改善栽培管理技術(shù)，減少采收、貯運(yùn)、加工過程中的機(jī)械損傷，降低對(duì)苯丙氨酸解氨酶活性的誘導(dǎo)，從而...

國(guó)外水果進(jìn)口一般手續(xù)：1、國(guó)內(nèi)辦理手續(xù)：初次進(jìn)口水果的企業(yè)，首先是要去到進(jìn)口口岸商檢局做企業(yè)進(jìn)口水果的備案的；辦理水果進(jìn)口檢驗(yàn)檢疫證書，而對(duì)于新品種水果的進(jìn)口，商檢也是要求對(duì)于進(jìn)口的水果做一個(gè)標(biāo)簽的備案審核的。這兩個(gè)環(huán)節(jié)是商檢部門對(duì)于水果進(jìn)口之前的監(jiān)管，而對(duì)于...

夏天通常溫度比較高,空氣濕度也比較大!在這種情況下水果蔬菜食品等等如果沒有保存好都很容易出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)等現(xiàn)象！那么進(jìn)口水果店該怎么保鮮，更好降低耗損？針對(duì)這一現(xiàn)象，應(yīng)對(duì)措施主要有以下幾點(diǎn)：一、在水果旁邊放點(diǎn)冰塊，以起到降溫保鮮的作用。二、水果不要堆得太高，且要...

氣調(diào)保鮮是在冷藏基礎(chǔ)上改變貯藏環(huán)境中的氣體成分的一種貯藏保鮮方式。鮮切水果經(jīng)氣調(diào)包裝結(jié)合冷藏，能有效降低呼吸，抑制乙烯的產(chǎn)生，減少失水，延遲切分水果的衰老，延長(zhǎng)貯藏時(shí)間。在氣調(diào)保鮮貯藏過程中，應(yīng)創(chuàng)造一個(gè)低O2和高CO2的環(huán)境。不過低氧或很低氧條件極易引起無氧呼...

進(jìn)口牛油果外皮很厚，無法看到里面的果實(shí)。一般靠用手按壓或者捏果實(shí)的感覺來判斷進(jìn)口牛油果的成熟度。過軟或過硬的進(jìn)口牛油果都不適合寶寶食用。挑選那些表皮完整無凹陷，放在手中微微用力捏攥，感覺微軟的為宜。如果軟硬適中，稍微可以感覺按得動(dòng)，那是至適合食用的狀態(tài)。如果按...

從智利海運(yùn)過來車?yán)遄樱侨绾螣挸伞安粔慕鹕淼?？其?shí)這采后處理基本是任何水果保鮮的第一步，水果能貯藏多久，大多數(shù)是看采后處理的算不算及時(shí)，是否做到位了。我們不難看出，車?yán)遄釉谥︻^上掛著的時(shí)候，它的果肉溫度非常高，這也叫田間熱，之所以要預(yù)冷，就是要把車?yán)遄拥奶镩g熱...

水果保鮮有多種方法，以下提供幾種參考：1、保鮮期特別短，可能在24小時(shí)內(nèi)天內(nèi)腐爛的，應(yīng)用降溫法。如荔枝，一盆水大約加10克的食鹽，泡一會(huì)然后晾干，放入水果音樂保鮮袋中，放入零下冷凍層，然后拿出來，常溫下自然解凍。荔枝保鮮其實(shí)不應(yīng)該放在保鮮柜，提醒大家。建議是放...

許多人在挑選水果的時(shí)候，都喜歡吃一些進(jìn)口的水果。雖然說進(jìn)口水果價(jià)格高，但是人們卻熱衷于它是有機(jī)的。市場(chǎng)上進(jìn)口水果的種類繁多，比如常見的有泰國(guó)山竹、澳大利亞橙子、美國(guó)智利櫻桃、新西蘭奇異莓、越南榴蓮等等，不同的國(guó)家和地區(qū)，進(jìn)口的水果有嚴(yán)格的規(guī)定。光是聽著就讓人口...

鮮切進(jìn)口水果的主要質(zhì)量問題是褐變，褐變?cè)斐赏庥^極差。亞硫酸鹽是傳統(tǒng)的褐變抑制劑，但會(huì)對(duì)人體造成危害而被禁用。因此，對(duì)酶促褐變的抑制，一方面應(yīng)通過培育抗褐變的水果新品種，改善栽培管理技術(shù)，減少采收、貯運(yùn)、加工過程中的機(jī)械損傷，降低對(duì)苯丙氨酸解氨酶活性的誘導(dǎo)，從而...

進(jìn)口水果的內(nèi)包裝主要是要達(dá)到兩個(gè)目的，一是保證立體擺放，減少水果碰傷，采用隔層的方法。隔層的設(shè)計(jì)是一個(gè)很講究的工作，同樣大的包裝箱，要放進(jìn)不同大小，不同數(shù)量，而重量差不多的水果，就要求有不同的隔層。以至常見的美國(guó)紅蛇果為例，一箱種20千克，根據(jù)果實(shí)大小每箱可以...

每種水果的保鮮存儲(chǔ)方法都不太一樣，一般水果會(huì)這樣保鮮。一類不要放入冰箱，否則會(huì)凍著。如：香蕉、楊桃、枇杷等。第二類可以放入冰箱，但一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱）。如：榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。第三類必須放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李...

芒果跟香蕉類似，屬于熱帶水果，且都是后熟型水果，需要經(jīng)過催熟處理。一般，芒果進(jìn)貨回來后，有生有熟。且多數(shù)芒果會(huì)用石灰紙包裹，起到保溫催熟的作用。在這個(gè)環(huán)節(jié)，如果芒果已經(jīng)成熟，應(yīng)該將芒果取出，不能一直用石灰紙包裹，以免出現(xiàn)過熟現(xiàn)象。如果是稍微帶點(diǎn)生可以適當(dāng)捂一下...

夏天通常溫度比較高,空氣濕度也比較大!在這種情況下水果蔬菜食品等等如果沒有保存好都很容易出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)等現(xiàn)象！那么進(jìn)口水果店該怎么保鮮，更好降低耗損？針對(duì)這一現(xiàn)象，應(yīng)對(duì)措施主要有以下幾點(diǎn)：一、在水果旁邊放點(diǎn)冰塊，以起到降溫保鮮的作用。二、水果不要堆得太高，且要...

為什么進(jìn)口的水果比國(guó)產(chǎn)的好這么多？1、大部分進(jìn)口水果都是優(yōu)中選優(yōu)在任何一個(gè)國(guó)家，一種水果想要出口，一般都是選同類產(chǎn)品里品質(zhì)更高質(zhì)量的，才拿來出口。很簡(jiǎn)單一個(gè)道理，進(jìn)口水果，在附加關(guān)稅的情況下，還想要賺錢——不把價(jià)格賣貴一點(diǎn)怎么賺錢？品質(zhì)不好憑什么賣那么貴？品質(zhì)...

國(guó)外水果進(jìn)口一般手續(xù)：1、國(guó)內(nèi)辦理手續(xù)：初次進(jìn)口水果的企業(yè)，首先是要去到進(jìn)口口岸商檢局做企業(yè)進(jìn)口水果的備案的；辦理水果進(jìn)口檢驗(yàn)檢疫證書，而對(duì)于新品種水果的進(jìn)口，商檢也是要求對(duì)于進(jìn)口的水果做一個(gè)標(biāo)簽的備案審核的。這兩個(gè)環(huán)節(jié)是商檢部門對(duì)于水果進(jìn)口之前的監(jiān)管，而對(duì)于...

吃進(jìn)口水果要注意哪些？1、水果當(dāng)飯，lose weight養(yǎng)顏。很多女性為了身材好，臉蛋漂亮，會(huì)拿水果當(dāng)飯，**表示這樣做不利健康。水果中蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、鐵等含量較少，長(zhǎng)期拿水果當(dāng)飯，必定造成蛋白質(zhì)、脂類等攝入不足，造成營(yíng)養(yǎng)不良和貧血。所以，營(yíng)養(yǎng)攝入應(yīng)該周...

每種水果的保鮮存儲(chǔ)方法都不太一樣，一般水果會(huì)這樣保鮮。一類不要放入冰箱，否則會(huì)凍著。如：香蕉、楊桃、枇杷等。第二類可以放入冰箱，但一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱）。如：榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。第三類必須放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李...

進(jìn)口水果傳統(tǒng)分類方式主要有兩種，一是按國(guó)家和地區(qū)分，二是按品項(xiàng)分。按國(guó)家又有兩種分類方式，一是概括地分為西貨和東南亞貨。二是按國(guó)家和地區(qū)細(xì)分，美國(guó)，智利，秘魯，阿根廷，澳大利亞，新西蘭，南非，津巴布韋，埃及，以色列，法國(guó)，日本，西班牙，泰國(guó)，越南，印度以及中國(guó)...

說到進(jìn)口車?yán)遄舆@種水果的時(shí)候，可能對(duì)于好多人來說是可望不可及的。因?yàn)樵谖覈?guó)的價(jià)格實(shí)在是太過昂貴，簡(jiǎn)直就是水果中的奢侈品，一斤幾十到幾百不等。對(duì)于普通家庭來說，一斤車?yán)遄拥膬r(jià)格就可以買許多的水果了。因此能夠吃得起車?yán)遄拥目峙轮挥心切┯绣X人?？吹杰?yán)遄拥臅r(shí)候，大家...

進(jìn)口水果的保鮮方法：1、車?yán)遄訙?zhǔn)備好一個(gè)密封袋，先鋪一張廚房紙?jiān)谙旅嫒缓蠓湃胲嚴(yán)遄?，然后把密封條拉緊放進(jìn)冰箱冷藏。2、車?yán)遄?。?zhǔn)備好一個(gè)密封袋，先鋪一張廚房紙?jiān)谙旅嫒缓蠓湃胲嚴(yán)遄?，然后把密封條拉緊放進(jìn)冰箱冷藏。3、香蕉。吊起在陰涼處能多放幾天，拿保鮮膜包住香蕉...

進(jìn)口水果注意事項(xiàng)：1、水果應(yīng)來自指定的產(chǎn)地、果園和包裝廠（需要在國(guó)家準(zhǔn)入和品類準(zhǔn)入名單之內(nèi)）。2、水果包裝箱上應(yīng)標(biāo)注或有標(biāo)識(shí)注明水果名稱、產(chǎn)地、包裝廠名稱或代碼。3、水果品類應(yīng)與許可證許可的內(nèi)容相符，數(shù)量不得超過許可的數(shù)量，不得夾帶未經(jīng)審批的水果種類。4、水果...

水果進(jìn)口清關(guān)時(shí)間：1、食品收發(fā)貨人備案（發(fā)貨前辦理2-3工作日）。2、備貨（貴司安排）。3、準(zhǔn)備單證（貴司安排）。4、發(fā)貨到港（貴司安排）。5、換單（1個(gè)工作日）。6、報(bào)檢（商檢部門操作）（1-3工作日）。7、報(bào)關(guān)（審價(jià)、查貨）（海關(guān)部門操作）（1-2工作日）...

溫度高的天氣，成熟的芒果上架銷售生命周期短，需要做好保鮮工作。一般情況下，如果成熟的芒果，可以放在風(fēng)幕柜冷藏保鮮。走量較大可以考慮直接銷售，不存放，注意翻底，做到先進(jìn)先出。未成熟的芒果不能直接冷藏保鮮，芒果內(nèi)部容易發(fā)黑凍著，建議常溫放置成熟之后再進(jìn)行冷藏處理。...

水果保鮮有多種方法，以下提供幾種參考：1、保鮮期特別短，可能在24小時(shí)內(nèi)天內(nèi)腐爛的，應(yīng)用降溫法。如荔枝，一盆水大約加10克的食鹽，泡一會(huì)然后晾干，放入水果音樂保鮮袋中，放入零下冷凍層，然后拿出來，常溫下自然解凍。荔枝保鮮其實(shí)不應(yīng)該放在保鮮柜，提醒大家。建議是放...

許多人在挑選水果的時(shí)候，都喜歡吃一些進(jìn)口的水果。雖然說進(jìn)口水果價(jià)格高，但是人們卻熱衷于它是有機(jī)的。市場(chǎng)上進(jìn)口水果的種類繁多，比如常見的有泰國(guó)山竹、澳大利亞橙子、美國(guó)智利櫻桃、新西蘭奇異莓、越南榴蓮等等，不同的國(guó)家和地區(qū)，進(jìn)口的水果有嚴(yán)格的規(guī)定。光是聽著就讓人口...