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解凍機主要適用于雞肉，鴨肉，肉制品和海鮮制品的解凍。解凍機的特點是簡潔大方，實用性強，時間和溫度可調，工作效率高，節(jié)省人工成本，電動機采用調速擺線針輪電動機，增加了設備電動機的使用壽命，并提高了運轉速度。速度穩(wěn)定可調。解凍機結構簡單美觀，實用性強，時間和溫度可...

低溫高濕解凍機是采用低溫加濕方式,讓高濕度的空氣在低溫環(huán)境下循環(huán),使解凍室內形成高濕度的空氣流,加速解凍，設備能夠廣應用于畜（豬、牛、羊）肉類、禽肉類及水產類等食品加工行業(yè)。利用低壓蒸汽直接對凍肉進行解凍，蒸汽管道直接進入解凍間，分布在送風風機的內側，由很細的...

庫內終年處于低溫高濕以及溫度、濕度變化頻頻的環(huán)境中，庫內外溫差一般高達40~70℃。庫外溫度較高，水蒸汽份壓力大，當外界熱空氣通過冷庫門進入庫內，這些侵入的熱量和水蒸汽不只直接添加制冷的熱負荷，還由于添加了蒸騰器的霜層厚度而使蒸騰功率降低，同時冷熱空氣在冷庫門...

肉類制品是以鮮、凍禽肉為主要原料，經(jīng)選料、修整、配料、腌制、成型、蒸煮、冷卻、包裝等工藝制成的食品。近年來，微生物超標是這類產品不安全的主要問題，應采取措施控制微生物的污染。食品本身的組成和性質，如宰殺后一定時間內，所含酶類繼續(xù)進行某些生化反應使其發(fā)生各種改變...

通常我們在食品冷庫設計與建造時的冷庫門選型和設計時，首先根據(jù)庫內庫外的溫度差，超過60℃時一般選用120~150mm厚度，超過此厚度則無太大實際意義，因為此時密封條的傳導散熱是冷量損失的主要因素，MTH的做法是增加第密封條，這樣能很好的保障冷庫門的密封性。食品...

冷庫安裝的應用是近幾年非常普遍的，在食品加工、醫(yī)藥領域的使用都是比較廣的，對食品、藥品以及需要冷藏冷凍的物品都可以達到很好的保鮮作用。冷庫安裝一般包括庫體、庫內設施、冷庫門等重要的部件設施，每一個部件都有無可取代的作用，庫門的安裝同樣發(fā)揮著非常重要的作用。那么...

面板的材質主要有噴涂彩鋼板、不銹鋼、玻璃鋼、ABS、PE、鋁板等，面板材質的選擇主要根據(jù)使用的環(huán)境，普通環(huán)境噴涂彩鋼板（彩鋼板的質量要過關）即可滿足要求，不銹鋼等材質主要用于食品廠、海鮮類、或其它有一定腐蝕的環(huán)境，ABS、PE、玻璃鋼等是近幾年新興的材質，具有...

屠宰機械選型對屠宰加工項目的成功建設具有重要的作用。因此在廣的調查研究和借鑒國內外先進技術及經(jīng)驗的基礎上，根據(jù)生產工藝要求和市場供應情況，按照技術上先進、經(jīng)濟上的合理、生產上適用的原則，以及可行性、維修性、操作性和能源供應等要求，進行調查和分析比較，以確定設備...

隨著人們生活水平的不斷提高,大家對食品的要求也在不斷提高。就因為這樣,對于從事食品深加工的企業(yè)來說只有通過采用新技術、新工藝提高產品品質,才能順應“節(jié)約能源、保護環(huán)境”的政策,才能滿足**日益增長的生活需求。有些食品加工原材料為了便于儲存運輸及長期加工周轉的需...

凍肉解凍庫可解凍牛肉、羊肉、豬肉等肉類制品和家禽類制品。在解凍過程中，排風機自動換風，。循環(huán)風方式上下送風、水平送風，可根據(jù)客戶產品設計，庫內分布多個溫度傳感器和濕度傳感器，用于在線監(jiān)控庫內溫濕度。臭氧殺菌高壓靜電自動工作，以保證房間空氣潔凈新鮮，制冷設備自動...

低溫高濕度真空解凍機是一種高效的解凍裝置，其原理是利用低溫高濕度的真空在被解凍食品表面形成均勻的氣流組織,通過分階段控制解凍溫度和濕度，使食品細胞組織吸收并保持其原有的營養(yǎng)成份，在均勻解凍的同時達到食品保鮮的目的。采用高效加濕系統(tǒng)，可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達...

目前冷庫已經(jīng)逐步覆蓋到我國，隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，制冷設備已進入商業(yè)、農業(yè)和工業(yè)等各種領域，緊密聯(lián)系著我們的生活。但由于國內制冷行業(yè)起步較發(fā)達晚，目前對于機械化操作和管理也未趨成熟。而國內勞動力價格普遍較低，大多數(shù)冷藏庫的庫容量較小，所以冷庫門生產廠家一般多...

低溫高濕解凍機包括冷庫庫體，制冷系統(tǒng)，解凍設備，霧化系統(tǒng)，風箱系統(tǒng)等設備組成。將凍肉人工置于托盤、框架小推車上解凍，解凍初期，由于凍肉自身的低溫以及解凍會吸收大量熱量，導致庫溫降低，當庫溫低于 2℃時，蒸汽加熱系統(tǒng)啟動，濕熱蒸汽經(jīng)細小噴嘴噴出，送風管風機迅速將...

冷庫門預熱處理的目的就是消除鑄錠和鍛造時所引起的組織不均勻性，改善碳化物的形態(tài)及其分布特征，為終熱處理做好必要的原始組織準備。在冷庫門中，如果碳化物顆粒尺寸過大、形態(tài)不良或者偏析嚴重，終熱處理后將造成基體組織和硬度的不均勻，導致工作層發(fā)生剝落的幾率增加和降低熱...

屠宰設備是專業(yè)研發(fā)的屠宰家禽、牛羊生豬的設備，屠宰設備是機械的統(tǒng)稱，根據(jù)屠宰的對象不同分為家禽屠宰設備、牛羊屠宰設備、生豬屠宰設備等，每款屠宰設備也根據(jù)工序的不同，分為單機或單工序屠宰設備屠宰生豬的數(shù)量一方面受產能影響，通常屠宰企業(yè)的產能利用率在60%以上;另...

庫內終年處于低溫高濕以及溫度、濕度變化頻頻的環(huán)境中，庫內外溫差一般高達40~70℃。庫外溫度較高，水蒸汽份壓力大，當外界熱空氣通過冷庫門進入庫內，這些侵入的熱量和水蒸汽不只直接添加制冷的熱負荷，還由于添加了蒸騰器的霜層厚度而使蒸騰功率降低，同時冷熱空氣在冷庫門...

冷庫門開啟鋼絲繩的另一端固定連接在主動扇上，開啟鋼絲繩上滾動連接有固定滑輪，定滑輪固定安裝在從動扇左側；鋼絲繩條盤的轉動半徑是傳動齒輪轉動半徑的2倍，另外導軌兩端固定安裝有限位堵頭；導軌內通過行輪支架總成滑動連接有主動扇以及從動扇，固定安裝有電機減速器在主動扇...

冷庫門的制作安裝，對整個冷庫安裝工程來說是一個重要方面。冷庫門，是建筑物的臉面，又是單獨的建筑。冷庫門的制作安裝涉及到房屋的安全問題；所以，一般好選用強度高、質輕、耐低溫、隔熱性能好和不易變形的材料制作。它包括門扇、門樘、密封條和門五金件等部分。生產制作冷庫門...

解凍機帶提升裝置食品工業(yè)所定義的凍肉解凍，不銹鋼解凍流水線質量，并不是簡單提高外界溫度，利用熱傳遞原理將凍肉提高到零度或以上的過程，而是在設定時間內嚴格控制肉表面溫度和肉中心部的溫度，以及二者的溫差，使其緩慢升溫，保證肉細胞所含水分從冰晶狀態(tài)融化成汁水。 就低...

解凍機適用于解凍的產品有：雞肉、雞腿、雞翅等雞產品、鴨頭、鴨脖、鴨翅等鴨產品、豬肉、牛肉、羊肉等肉制產品、海鮮、生蠔、海蠣子、大蝦、帶魚等水產品，以及各種速凍、冷凍包裝袋的解凍，均可采用該設備解凍化凍等。解凍機結構特點以及操作簡單快捷，實用性強，解凍時間是調節(jié)...

冷庫門是庫房圍護結構的一部分，其主要作用是供人和貨物出入庫房。冷庫門與普通門的主要不同之處是它必須作隔熱處理，它實際上相當于可以活動啟閉的隔熱結構。冷庫門設計和管理的好壞直接關系到整個冷庫的使用年限和庫房貨物冷藏的質量。冷庫門的設計首先要考慮滿足使用要求。冷庫...

低溫高濕度真空解凍機是一種高效的解凍裝置，其原理是利用低溫高濕度的真空在被解凍食品表面形成均勻的氣流組織,通過分階段控制解凍溫度和濕度，使食品細胞組織吸收并保持其原有的營養(yǎng)成份，在均勻解凍的同時達到食品保鮮的目的。采用高效加濕系統(tǒng)，可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達...

選微波設備解凍凍肉的工作原理是什么解凍過程中凍品中心溫度與表面溫度差在小范圍內，使凍品從里到外均勻解凍。消除了食品解凍過 程中滴水現(xiàn)象，解凍結束后食品的失重率可控制在1.5%以內，食品表面色澤新鮮度與食品速凍前無明顯差異，使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態(tài)。微...

我們在選擇冷庫門及其周邊設施時，應該著重考慮以下幾個方面的因素：溫差決定厚度，進出的大設備決定凈門洞尺寸（一般每邊應超過大設備尺寸150~400mm），必要的強度支持決定門框的形式，環(huán)境決定材質，工人操作的規(guī)范性決定必要的防撞措施，需要的逃生功能，盡量考慮的防...

冷庫的應用非常廣，好多行業(yè)都是需要安裝此設備的，那么冷庫門是要安裝的，我們要根據(jù)實地情況，進出貨物等多方面考慮需要安裝什么樣的冷庫門，推拉、平移、卷簾等等多種選擇供您參考，也可咨詢冷庫門生產廠家讓其設計方案，不同的使用要求必然選擇的不同，歡迎咨詢洽談冷庫門生產...

現(xiàn)在由于市場的需求，建造各種冷庫越來越多了，對于冷庫的節(jié)能可能很多業(yè)主都會忽略掉，這樣一來就會造成很多的能源浪費，所以在節(jié)能環(huán)保上這是一個很值得重視的問題。那么為了避免一些能源的耗損應該要注意哪些問題呢？冷庫安裝設計時保溫板的選材一定要選擇有一定質量保證，隔熱...

通常我們在食品冷庫設計與建造時的冷庫門選型和設計時，首先根據(jù)庫內庫外的溫度差，超過60℃時一般選用120~150mm厚度，超過此厚度則無太大實際意義，因為此時密封條的傳導散熱是冷量損失的主要因素，MTH的做法是增加第密封條，這樣能很好的保障冷庫門的密封性。食品...

不銹鋼冷庫門優(yōu)勢有哪些？優(yōu)勢如此不明顯，我該怎么辦？別急！冷庫門生產廠家來曝光它的優(yōu)勢：門板材質加厚不銹鋼板，內置聚氨酯與不銹鋼板組成，外觀平整，保溫性能好，防腐耐老化門框結構采用不銹鋼制作，外觀整潔大方，經(jīng)久耐用，不銹鋼冷庫門門板克服了木質門框易腐爛的缺點，...

屠宰機械選型對屠宰加工項目的成功建設具有重要的作用。因此在廣的調查研究和借鑒國內外先進技術及經(jīng)驗的基礎上，根據(jù)生產工藝要求和市場供應情況，按照技術上先進、經(jīng)濟上的合理、生產上適用的原則，以及可行性、維修性、操作性和能源供應等要求，進行調查和分析比較，以確定設備...

冷庫門在安裝的過程當中，多多少少的都要根據(jù)實際情況來進行維護，而且大家對于這樣的一種設備可能多少都不知道，當然我們在實際使用的過程當中，一定要注意后期的保養(yǎng)和維護，只有這樣才能夠讓他們使用更長一段時間。1>在冷庫門進行維護的過程當中，一定要確保它們本身沒有任何...