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活性肽的神奇之處在于它不是藥物也不是保健品，但是活性肽卻具備藥物所不能具備的功能與作用，活性肽雖然不是保健品，但是活性肽具備保健品的保健功能與效果，而且活性肽的功能與作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過保健品的功能與作用?；钚噪牡牡诙衿嬷幨俏覀兊娜梭w內(nèi)不能沒有肽，當(dāng)人體內(nèi)沒有肽了...

膠原蛋白中的甘氨酸含量豐富，不但在人體內(nèi)能參與合成膠原，而且還能當(dāng)做大腦細(xì)胞中的***抑制性遞質(zhì)，能對(duì)***產(chǎn)生***作用，人體攝入膠原蛋白能對(duì)焦慮癥，神經(jīng)衰弱起到良好的輔助***作用。活性膠原蛋白有極好的滲透性，它能透過角質(zhì)層和皮膚上皮細(xì)胞結(jié)合，參與改善皮膚...

研磨咖啡豆焙炒之后即進(jìn)行冷卻和研磨，咖啡豆磨碎的顆粒大小視較終用途而定(0-5)用滴液或?yàn)V煮泡器，或者用于飯店的大咖啡壺，或用于要求煮泡速度相當(dāng)快的自動(dòng)售貨機(jī)上，或用于制造速溶咖啡。不論以上哪種用途，顆粒的平均大小及其分布將影響煮泡時(shí)間、杯中的渾濁度以及有關(guān)煮...

當(dāng)活性膠原蛋白進(jìn)入肌膚底層后，與周圍組織相互作用，能協(xié)助細(xì)胞制造成膠原蛋白，既能促使皮膚細(xì)胞正常增長(zhǎng)，又能起到***和***的作用。發(fā)和皮膚一樣，也是由膠原蛋白組成，補(bǔ)充膠原蛋白，營(yíng)養(yǎng)皮下組織這樣才能夠促進(jìn)毛發(fā)，指甲健康，保持頭發(fā)與指甲的柔軟亮澤。膠原蛋白是一...

玉米肽能促進(jìn)肝臟的***功能，減少有毒有害化學(xué)物質(zhì)對(duì)肝臟的損傷。實(shí)驗(yàn)證明玉米肽對(duì)四氯化碳、硫代乙酰胺、酒精等多種化學(xué)物質(zhì)引起的肝損傷均具有明顯的保護(hù)作用。另外，根據(jù)病理學(xué)檢查顯示，玉米肽更可明顯減輕肝細(xì)胞脂肪的變性，明顯改善肝組織損傷程度。核桃油消費(fèi)成為新寵，...

混配 不同的制造商選擇不同的咖啡混配，并從生產(chǎn)所需品種的國(guó)家購(gòu)買咖啡豆，然后針對(duì)特殊的市場(chǎng)流向進(jìn)行混配。焙炒 在焙炒的過程中，咖啡的特征風(fēng)味得以呈現(xiàn)，焙炒設(shè)備有間歇式和連續(xù)式，新式的連續(xù)焙炒機(jī)可自動(dòng)控制溫度與濕度、熱風(fēng)的循環(huán)以及咖啡豆在焙炒機(jī)中的停留時(shí)間。有些...

在食品界，有些食材本身就有殺菌作用，有些因?yàn)樯a(chǎn)中添加了高糖、高鹽或高醋可達(dá)到抑菌效果，還有些則因?yàn)槭歉邷貧⒕笊虡I(yè)無菌包裝的，不添加防腐劑就可以存放至少一兩年甚至更久時(shí)間。例如常溫奶，我們都知道，鮮奶的保質(zhì)期很短，一般只有7天至1個(gè)月。因此，一些消費(fèi)者對(duì)于常...

煮泡 煮泡就是用熱水對(duì)植物原料進(jìn)行萃取。如何將咖啡煮到合適的濃度和香味要視幾個(gè)參數(shù)而定。這包括咖啡與水的比率、磨碎咖啡的顆粒大小、水溫、煮泡器內(nèi)的混合作用以及時(shí)間，所有這些都會(huì)影響到從磨碎咖啡中萃取到的可溶性物質(zhì)的量。欲達(dá)到比較好風(fēng)味就應(yīng)有一個(gè)比較好萃取度，如...

膠原蛋白生產(chǎn)線的前處理：根據(jù)原料的來源，產(chǎn)地，魚的種類，原料的儲(chǔ)運(yùn)不同，前處理設(shè)備各有不同，通常的操作流程為：原料凍庫(kù)計(jì)量出庫(kù)，原料的挑選輸送，預(yù)碎，動(dòng)態(tài)清洗輸送，精碎，計(jì)量進(jìn)入原料的混合輸送槽。前處理設(shè)計(jì)對(duì)整條膠原蛋白的成產(chǎn)具有關(guān)鍵性的作用。對(duì)后期的雜分，設(shè)...

人參提取物主要是從五加科植物人參的根、莖、葉中提取精制而成，其富含十八種人參單體皂苷，可溶于80℃的水，易溶于酒精，主要適用于***、心絞痛、心動(dòng)過緩或過快、室性早搏、血壓不調(diào)、神經(jīng)衰弱、更年期綜合征、疲勞、病后體虛、產(chǎn)后或術(shù)后身體虛弱等癥狀，久服可以***、...

核桃肽，是人們將核桃去除油脂后，以核桃粕為原料，利用生物酶解技術(shù)，從核桃蛋白中提取而成，它富含人體必需的18種氨基酸，是一種新型營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)有著核桃并不具備的營(yíng)養(yǎng)功效。核桃肽中含有豐富的谷氨酸，而谷氨酸是參加腦代謝的wei一氨基酸，會(huì)增加腦內(nèi)乙酰膽堿含量，促...

目前，市面上的小分子膠原蛋白肽產(chǎn)品主要有：骨膠原蛋白肽、魚膠原蛋白肽等。骨膠原蛋白肽：從動(dòng)物的骨質(zhì)中提取而來。工藝簡(jiǎn)單，原料來源多，因此，成本低廉。我們?nèi)梭w能站立、能行走、能工作，能做很多很多動(dòng)作，這些動(dòng)作如果沒有骨骼支撐是完全不能完成的，人體沒有骨骼支撐會(huì)成...

速溶茶生在很多方面同速溶咖啡相似，速溶茶的加工先是對(duì)選過的混配茶進(jìn)行萃取。通常選用經(jīng)發(fā)酵的紅茶，在煮制時(shí)相對(duì)無渾濁，并且香味濃郁。在萃取器中茶與重量比為1:10，于60~100℃下約萃取 10min。較終的萃取液大約含4%的固形物，等同于茶計(jì)中約85%的可溶性...

核桃肽蛋白飲料生產(chǎn)線又名核桃蛋白飲料生產(chǎn)線，核桃肽飲料生產(chǎn)線，其小分子肽分子量可以控制在1000以內(nèi)，其保健性能及作為一種醫(yī)學(xué)且有多功能的載體在整個(gè)健康產(chǎn)業(yè)中扮演著重要的角色。一套完整的核桃肽生產(chǎn)線及濕法干法復(fù)配的多功能核桃蛋白肽飲料生產(chǎn)線，可以多元發(fā)展，帶動(dòng)...

植物提取物清理自由基的機(jī)理研究表明，在有機(jī)體穩(wěn)態(tài)平衡失調(diào)的情況下，那體內(nèi)過剩自由基和活性氧的產(chǎn)生、反應(yīng)與許多疾病的發(fā)生、發(fā)展及有機(jī)體的衰老過程密切相關(guān)。自由基活性氧會(huì)破壞生物大分子(如蛋白質(zhì)、酶和DNA等)，引起DNA突變或斷裂，功能蛋白和膜結(jié)構(gòu)的破壞。自由基...

人參是提升***的妙藥.壓力是一種引起情緒緊張，改變身體機(jī)能代謝的因子，是現(xiàn)代人的百病根源。長(zhǎng)期又惡劣的壓力將減低身體的抵抗力，甚至受到嚴(yán)重的傷害，如導(dǎo)致腎上腺機(jī)能的退化、***減退、胃潰瘍、精神耗損等。許多科學(xué)文獻(xiàn)都指出，人參有增強(qiáng)體力及提升非特異性抵抗力的...

核桃肽，是人們將核桃去除油脂后，以核桃粕為原料，利用生物酶解技術(shù)，從核桃蛋白中提取而成，它富含人體必需的18種氨基酸，是一種新型營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)有著核桃并不具備的營(yíng)養(yǎng)功效。核桃肽中含有豐富的谷氨酸，而谷氨酸是參加腦代謝的wei一氨基酸，會(huì)增加腦內(nèi)乙酰膽堿含量，促...

新疆葉城擁有58萬畝核桃，然而即便守著“礦山”仍然不少人屬于貧困戶。原來，這里人們只單一售賣核桃，產(chǎn)品附加值不高，經(jīng)濟(jì)效益低下。為改變這種現(xiàn)象，新疆葉城引進(jìn)7家核桃深加工企業(yè)，形成核桃乳、核桃油、核桃蛋白粉、核桃分心木養(yǎng)神茶、核桃殼活性炭、核桃青皮單寧、核桃麻...

煮泡 煮泡就是用熱水對(duì)植物原料進(jìn)行萃取。如何將咖啡煮到合適的濃度和香味要視幾個(gè)參數(shù)而定。這包括咖啡與水的比率、磨碎咖啡的顆粒大小、水溫、煮泡器內(nèi)的混合作用以及時(shí)間，所有這些都會(huì)影響到從磨碎咖啡中萃取到的可溶性物質(zhì)的量。欲達(dá)到比較好風(fēng)味就應(yīng)有一個(gè)比較好萃取度，如...

隨著食品科技的發(fā)展，我國(guó)玉米深加工產(chǎn)品日益豐富。除了飼料，還出現(xiàn)了玉米蛋白粉、變性淀粉、淀粉糖、玉米油、食用酒精、谷氨酸、賴氨酸、木糖醇等品種。 本公司提供成套蛋白肽生產(chǎn)設(shè)備，開發(fā)項(xiàng)目有:魚皮、魚鱗、牛骨肽、大豆、玉米等動(dòng)植物膠原肽生產(chǎn)線，產(chǎn)品終端肽粉、膠囊、...

生理活性肽的制備方法很多，歸納起來主要包括以下幾種：①分離、純化法即采用鹽析、層析、沉淀等物理方法，分離純化出以天然形式存在的活性多肽。由于此方法的原料來源、種類有限，因此限制了其廣泛應(yīng)用。②合成法化學(xué)合成法，即把要合成多肽的氨基酸羧基附著在載體上，然后從氨基...

由于在制備冰茶時(shí)使用簡(jiǎn)便，速溶茶的產(chǎn)量增長(zhǎng)很快。然而，茶葉和茶的萃取液中含有咖啡丹寧，這些物質(zhì)在熱水中溶解，但在冷水中一些**和丹寧形成的絡(luò)合物會(huì)使茶液輕微渾稱為“發(fā)渾”或“乳狀”。為冰常用璃而不是瓷杯飲用，所以“渾濁”很容易被看到，這有損于所期望的透亮特征。...

玉米肽能促進(jìn)肝臟的***功能，減少有毒有害化學(xué)物質(zhì)對(duì)肝臟的損傷。實(shí)驗(yàn)證明玉米肽對(duì)四氯化碳、硫代乙酰胺、酒精等多種化學(xué)物質(zhì)引起的肝損傷均具有明顯的保護(hù)作用。另外，根據(jù)病理學(xué)檢查顯示，玉米肽更可明顯減輕肝細(xì)胞脂肪的變性，明顯改善肝組織損傷程度。核桃油消費(fèi)成為新寵，...

天然產(chǎn)物清理自由基的機(jī)理很復(fù)雜，總體上說是與天然產(chǎn)物中富含的抗氧化活性物質(zhì)相關(guān)的，通過天然產(chǎn)物中含有的高活性抗氧化成分(如黃酮類、鞣質(zhì)類、不飽和脂肪酸類、維生素類等)來補(bǔ)充機(jī)體抗氧化物質(zhì)，以提高機(jī)體內(nèi)源性抗氧化酶活性，以防止自由基鏈?zhǔn)椒磻?yīng)的形成和進(jìn)一步損害。據(jù)...

茶分為三大類，即綠茶、紅茶和烏龍茶。采用不同的加工工藝可以采用同一種原料制成這種不同類型的茶，其區(qū)別主要是由茶葉中丹寧化合物的酶促氧化作用引起的。如使酶起作用。果先加熱殺青使茶葉中的酶鈍化，茶葉則仍保持綠色。如果延長(zhǎng)加熱時(shí)間而發(fā)生局部氧化作那就會(huì)得到烏龍茶這一...

酶解：蛋白液經(jīng)過第二工段處理后進(jìn)入無菌的全自動(dòng)恒溫酶解系統(tǒng)，酶解，失活，調(diào)配，脫色，古液分離，出渣，膜濾等工藝。精制干燥：酶解過濾后的小分子膠原產(chǎn)品，經(jīng)過暫存，經(jīng)過無菌管道進(jìn)入降膜式蒸發(fā)濃縮器，通過進(jìn)料系統(tǒng)進(jìn)入干燥塔進(jìn)行熱風(fēng)干燥。配備膠原粉狀轉(zhuǎn)移車，進(jìn)入無菌包...

蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的優(yōu)劣又取決于它所含的氨基酸的種類及其含量。魚肉蛋白質(zhì)的含量一般左右，而氨基酸種類與禽肉的相比較，除缺少甘氨酸外，其余人體所需的8種必需氨基酸(高氨酸、亮氨酸、色氨酸、蛋氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸)在水產(chǎn)動(dòng)物肌肉中都含有相當(dāng)?shù)臄?shù)量，尤...

研磨咖啡豆焙炒之后即進(jìn)行冷卻和研磨，咖啡豆磨碎的顆粒大小視較終用途而定(0-5)用滴液或?yàn)V煮泡器，或者用于飯店的大咖啡壺，或用于要求煮泡速度相當(dāng)快的自動(dòng)售貨機(jī)上，或用于制造速溶咖啡。不論以上哪種用途，顆粒的平均大小及其分布將影響煮泡時(shí)間、杯中的渾濁度以及有關(guān)煮...

當(dāng)活性膠原蛋白進(jìn)入肌膚底層后，與周圍組織相互作用，能協(xié)助細(xì)胞制造成膠原蛋白，既能促使皮膚細(xì)胞正常增長(zhǎng)，又能起到***和***的作用。發(fā)和皮膚一樣，也是由膠原蛋白組成，補(bǔ)充膠原蛋白，營(yíng)養(yǎng)皮下組織這樣才能夠促進(jìn)毛發(fā)，指甲健康，保持頭發(fā)與指甲的柔軟亮澤。膠原蛋白是一...

蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的優(yōu)劣又取決于它所含的氨基酸的種類及其含量。魚肉蛋白質(zhì)的含量一般左右，而氨基酸種類與禽肉的相比較，除缺少甘氨酸外，其余人體所需的8種必需氨基酸(高氨酸、亮氨酸、色氨酸、蛋氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸)在水產(chǎn)動(dòng)物肌肉中都含有相當(dāng)?shù)臄?shù)量，尤...