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菊花茶的飲用方法很多，可根據(jù)不同需求選擇。清香宜人的甘菊適合泡茶飲用，蘇杭一帶產(chǎn)的白菊更是上選。泡飲菊花茶時，盡量用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡2-3分鐘即可。待水七八成熱時，可看到茶水漸漸釀成微黃色。每次喝時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的...

如何挑選優(yōu)異綠茶？1、看外形。綠茶的種類也分很多，如比較出名炒青綠茶西湖龍井、烘青綠茶黃山的毛峰、滇青茶等，既然綠茶分這些種類自然它的外形也相差很多，炒青茶的葉碧綠青翠，烘青呈綠帶嫩黃色，瓜片翠綠，毛峰茶條索緊結(jié)，白毫多為上品。2、聞香氣。挑選綠茶第二個原則就...

代用茶的定義是什么？根據(jù)原料（所選用的可食用植物的組織部分）的不同，產(chǎn)品可分為葉類代用茶、花類代用茶、果（實）類代用茶、根莖類代用茶和混合類代用茶。葉類產(chǎn)品主要有桑葉茶、荷葉茶、薄荷葉茶等；花類產(chǎn)品主要有菊花、槐花、金銀花、代代花等；果（實）和根莖類產(chǎn)品主要有...

代用茶的種類較多，比如苦蕎茶、胖大海茶、菊花茶等，不同種類的代用茶，作用有所不同，需要具體分析。此外，雖然適量飲用代用茶具有一定的好處，但作用有限，不能替代藥物。1、苦蕎茶：苦蕎茶的味道清香，適量飲用具有一定促進食欲的作用?？嗍w茶中，還含有一定的黃酮類物質(zhì)，適...

在生活中，養(yǎng)生，我們常喝的養(yǎng)生茶，就會給身體帶來很大的益處。特別是女性，多喝養(yǎng)生茶，可以起到排毒養(yǎng)顏、養(yǎng)生保健的作用。養(yǎng)生茶有哪些？山楂茶所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，可增強斗志。薄荷茶具有清涼爽口的口感，主要含有揮發(fā)油，油中...

《本草綱目拾遺》記載，“普洱茶味苦性刻，解油膩牛羊毒--括腸通泄”，具有消食的功能。普洱茶味性溫和，在適宜的濃度下，飲用普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用，甘滑醇厚的普洱茶進入人體腸胃后，能形成保護膜附著于胃的表層，因此，長期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護胃的作用。在適宜的...

你知道如何辨別正確的養(yǎng)生茶嗎？1.玫瑰花茶。喝起來聞起來都有一股淡淡的玫瑰花香。茶湯為黃色、透明。如果玫瑰花茶顏色過重，可能是添加了色素。用鼻子問一問，是否有添加劑的味道，香味是否正。抓一把玫瑰花茶，看重量是否對，觀察是否有碎末梗子等。如果沒有、重量正確、香氣...

夏季養(yǎng)生茶，要因人而異，體質(zhì)各異飲茶也有講究。燥熱體質(zhì)的人，應(yīng)喝涼性茶，虛寒體質(zhì)者，應(yīng)喝溫性茶。**建議，燥熱體質(zhì)者喝涼性茶；腸胃虛寒，平時吃點苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服的人或體質(zhì)較虛弱者（即虛寒體質(zhì)者），應(yīng)喝中性茶或溫性茶，老年人適合飲用紅茶及普洱茶。薄荷茶...

每一種養(yǎng)生茶都具有特別的功效，大家一定要依照身體狀況選擇需要的養(yǎng)生茶，才能在享受養(yǎng)生茶的同時，達到養(yǎng)生保健的目的。像體質(zhì)熱者可喝涼性茶，比如菊花、薄荷、苦丁等都屬于較寒涼的花草，當(dāng)有咽喉疼痛、肺熱等熱性癥狀出現(xiàn)時可以泡飲，但在癥狀改善后就要少喝或不喝了；腸胃虛...

紅茶的選購技巧：（1）手抓。首先用手去感觸紅茶條索的輕重、松緊和粗細。較好的紅茶的條索相對緊結(jié)，以重實者為佳，粗送、輕飄者為劣。用手觸摸茶葉的較為主要目的還是在于了解紅茶干茶的干燥程度。隨手拈取一根茶條，干茶通常有刺手感，易折斷，以手指用力揉搓即成粉末。如果是...

代用茶相比于湯藥等劑型具有其比較明顯的優(yōu)勢。代用茶既有助力調(diào)理之功，又無味苦難咽之弊，易于被人們接受；選材為藥食同源食材，可以長期飲用改善亞健康狀況和保持身體活力；而且包裝簡單，飲用方便，與現(xiàn)代快節(jié)奏生活的發(fā)展趨勢相適應(yīng)。代用茶對身體的滋養(yǎng)如潤物細無聲的春雨，...

日常飲食中的五谷雜糧以及蔬菜、水果等，也可以加入到茶飲中，調(diào)配成獨具口味與養(yǎng)生作用的蔬果飲。這些食材既隨手可得，又天然養(yǎng)生，還能調(diào)節(jié)口感。常見食材：綠豆、杏仁、紅棗、核桃、檸檬、橙子、菠蘿、蘋果等。涼茶又稱苦茶、百草茶、青草茶，是用一種或數(shù)種新鮮或干燥的藥草材...

代用茶就是指采用可食用植物的葉、花、果（實）、地下莖等，選用相近荼葉的食用方法（根據(jù)泡、煮等方法來食用）的一類商品的別名。代用茶是用別的草本植物配搭而成的速泡健康飲品，有的也有一定作用性的，比如連花清菲代用茶就會有潤肺止咳潤肺的作用，而荼葉歸屬于傳統(tǒng)式茶，要用...

玫瑰花茶的儲存方法是什么？1、避免光照。茶葉受陽光照射易引起色變和質(zhì)變。貯存在白色透明玻璃瓶中的茶葉，受陽光照射，內(nèi)含的少量水分便會蒸發(fā)，引起茶葉返潮、變黃或發(fā)生霉味，因此要在避光器皿中保存茶葉。2、防止走氣。宜將茶葉分成小份額分開貯存，需多少取多少。如果大量...

如何挑選優(yōu)異綠茶？1、看外形。綠茶的種類也分很多，如比較出名炒青綠茶西湖龍井、烘青綠茶黃山的毛峰、滇青茶等，既然綠茶分這些種類自然它的外形也相差很多，炒青茶的葉碧綠青翠，烘青呈綠帶嫩黃色，瓜片翠綠，毛峰茶條索緊結(jié)，白毫多為上品。2、聞香氣。挑選綠茶第二個原則就...

在現(xiàn)在這樣一個即將入夏的時節(jié)，應(yīng)該喝什么樣的養(yǎng)生茶呢？想要預(yù)防中暑的話應(yīng)該喝白茶。它屬于輕微發(fā)酵茶，茶葉中氨基酸的含量很高，可以有效預(yù)防中暑。從目前的氣溫增勢來看，推薦大家多喝冷泡茶，不但可以防暑，還能生津解渴?，F(xiàn)在很多茶液冷泡出來口感都很清新，像八分之三的月...

代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果（實）、根莖等，采用類似茶葉的飲用方式（通過泡、煮等方式來飲用）的一類產(chǎn)品的俗稱。代用茶分為葉類、花類、果類和根莖類；同于茶的飲用方式，一般由衛(wèi)生部規(guī)定的食品分類中的“藥食同源類”、“可用于保健品類”兩類物品中的單種或多種物...

每一種養(yǎng)生茶都具有特別的功效，大家一定要依照身體狀況選擇需要的養(yǎng)生茶，才能在享受養(yǎng)生茶的同時，達到養(yǎng)生保健的目的。像體質(zhì)熱者可喝涼性茶，比如菊花、薄荷、苦丁等都屬于較寒涼的花草，當(dāng)有咽喉疼痛、肺熱等熱性癥狀出現(xiàn)時可以泡飲，但在癥狀改善后就要少喝或不喝了；腸胃虛...

代用茶即采用非茶樹植物的葉、花、果實、根莖等，按茶葉加工工藝加工而成的產(chǎn)品，代用茶亦是采用類似茶葉的飲用方式（通過泡、煮等方式來飲用）一類產(chǎn)品的俗稱，代用茶主要分為葉類、花類茶、果實根莖類、混合類茶四類。到底什么才是代用茶呢？在我國的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中也有描述，根據(jù)《...

市場上花草茶種類繁多，質(zhì)量、價格良莠不齊。因此，為了保證質(zhì)量，應(yīng)到正規(guī)商店購買品牌花草茶，并做到多看、多聞、多品嘗。由于在花草的干燥制作過程中，要盡量保留住花草茶的原始色澤和完整形態(tài)；所以透過目視花草茶外形與顏色，要求外形完整、飽滿，無破損和病蟲害；色澤較好，...

菊花茶的生長環(huán)境：菊花的適應(yīng)性很強，喜涼，較耐寒，生長適溫18-21℃，較高32℃，較低10℃，地下根莖耐低溫極限一般為-10℃?；ㄆ谳^低夜溫17℃，開花期（中、后）可降至15-13℃。喜充足陽光，但也稍耐陰。較耐干，較忌積澇。喜地勢高燥、土層深厚、富含腐殖質(zhì)...

花茶的主要品種：較為普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，根據(jù)所用的鮮花不同，還有玉蘭花茶、桂花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用綠茶制作，也有用紅茶制作的。除了上述茶配花外，現(xiàn)今市場亦把單純的干花、干花蕾制成的飲品稱花草茶。流行的有玫瑰花茶、勿忘...

紅茶茶坯的制作。鮮葉先進行萎凋，萎凋時溫度不可太高，環(huán)境溫度30℃左右；時間不可太長，一般1.5~2小時。萎凋適度的特征是：葉色暗綠、香氣顯露，含水量60%左右。揉捻、發(fā)酵方法同工夫紅茶。黃茶茶坯的制作。黃茶的殺青工藝同普通綠茶制法。殺青葉出鍋后趁熱用雙層牛皮...

花草茶儲存方法：花草茶因自身營養(yǎng)豐富、芳香撲鼻，容易被蟲蛀或受潮，因此購買后的花草茶必須合理貯藏。首先進行密封包裝，防止香味散發(fā)；其次要放置于陰涼干燥的地方，避免陽光直射，防止光線、濕氣與溫度使花草茶變質(zhì)、變色。若花草茶數(shù)量不大，也應(yīng)裝在保鮮袋中冷藏，并盡快用...

從季節(jié)上來說。綠茶屬于味苦微寒，在寒冷的冬天飲用很容易造成胃寒，而且還可能影響食欲。而夏季比較炎熱，喝綠茶正好可以取其苦寒之性，消暑解熱，生津止渴。而且由于夏天天氣炎熱，人的消耗大，出汗多，很輕易導(dǎo)致血液粘稠度增高，人容易疲憊，頭暈。從1天的時間中來考慮。在綠...

中國人飲茶的歷史十分悠久，陸羽《茶經(jīng)》中記載道：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公?！辈鑼θ梭w具有很好的養(yǎng)生、保健作用，不僅可以強身、防病，還是一種精神的物質(zhì)載體，能夠愉悅心情、緩解壓力，并且操作便捷，從泡茶到飲茶也是一個調(diào)節(jié)身心的過程。茶飲的品種十分豐富，從...

菊花茶，是一種以菊花為原料制成的花草茶。菊花茶經(jīng)過鮮花采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成。據(jù)古籍記載，菊花味甘苦，性耐寒，有散風(fēng)清熱、清肝明目和消毒消毒等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝普遍應(yīng)用于民眾生活中。菊花起源于中國，有2500多年的栽培歷史，品種達...

花茶是我們生活中常見的茶飲，許多人不知道怎樣選購花茶，用于泡茶的花草，市面上可購買到的大多是干燥產(chǎn)品。一般而言，經(jīng)過正式代理的花草茶，每一款都會有明確的標(biāo)記。如果是第1次購買花草茶，好到有品牌或口碑不錯的商店選購。我們在選購花茶的時候需要注意一點，一定要先比較...

代用茶的種類有很多，市場上常見的有苦丁茶、杜仲茶、桑葉茶、柳葉茶、絞股藍茶、薄荷茶、大麥茶、決明子茶等等，不同品種的代用茶能發(fā)揮出各自獨特的作用。代用茶是可以減脂嗎？代用減脂茶以人參、荷葉、冬瓜、羅漢果、紅玫瑰、山楂、決明子、金銀花、桑葉、梔子、橘皮、甘草、金...

菊花茶的飲用方法很多，可根據(jù)不同需求選擇。清香宜人的甘菊適合泡茶飲用，蘇杭一帶產(chǎn)的白菊更是上選。泡飲菊花茶時，較好是用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡2-3分鐘即可。待水七八成熱時，可看到茶水漸漸釀成微黃色。每次喝時，不要一次喝完，要留下三分之一杯...