飲用養(yǎng)生茶有哪些注意事項(xiàng)?1、在飲用養(yǎng)生茶,尤其是以中藥配制的養(yǎng)生茶時(shí),要注意飲食宜忌,否則輕者可能無(wú)效,重者可能傷身或中毒。比如在飲用何首烏茶時(shí),應(yīng)該忌食蘿卜,蔥蒜,在飲用條例咳嗽的茶時(shí),不能吃羊肉或海鮮,在飲用人參茶時(shí),忌食蘿卜。具體的宜忌可以在購(gòu)買(mǎi)茶材時(shí)...
上班一族必喝養(yǎng)生茶,養(yǎng)肝養(yǎng)腎潤(rùn)肺養(yǎng)顏:上火起痘——竹葉金銀花茶,搭配:甘草+枸杞子+淡竹葉+菊花+金銀花+決明子+冰糖。功效:皮膚油膩起痘,嗓子干癢,干咳痰多。減脂刮油——檸檬荷葉茶,搭配:重瓣紅玫瑰+檸檬片+山楂+荷葉+大麥+菊花+冰糖。功效:喝出好身材,虛...
每一種養(yǎng)生茶都具有特別的功效,大家一定要依照身體狀況選擇需要的養(yǎng)生茶,才能在享受養(yǎng)生茶的同時(shí),達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。像體質(zhì)熱者可喝涼性茶,比如菊花、薄荷、苦丁等都屬于較寒涼的花草,當(dāng)有咽喉疼痛、肺熱等熱性癥狀出現(xiàn)時(shí)可以泡飲,但在癥狀改善后就要少喝或不喝了;腸胃虛...
早茶是漢族社交飲食習(xí)俗,多見(jiàn)于中國(guó)南方地區(qū),如江蘇揚(yáng)州、泰州、鹽城、里下河地區(qū);浙江金華、紹興;安徽巢湖柘皋鎮(zhèn);廣東、上海、福建、湖南長(zhǎng)沙等地區(qū),尤其是在廣東。吃早茶就是吃時(shí)間的滋味,你必須有這份優(yōu)哉游哉的閑情。不同于一般茶樓,純粹喝茶,廣東早茶則豐富得多,茶...
如何挑選綠茶?1、品滋味。一般來(lái)說(shuō),綠茶的茶湯濃醇爽口,飲完之后會(huì)有一種甘味,高級(jí)綠茶經(jīng)過(guò)沖泡之后,其滋味都濃厚鮮爽;如果飲后滋味淡薄,粗澀,甚至有老青味或其他雜味的綠茶,皆為次品。2、察湯色。除了能夠從外形和香味兩方面觀察茶葉之外,也可以沖泡,觀察起茶湯,這...
如何挑選優(yōu)異綠茶?1、看外形。綠茶的種類(lèi)也分很多,如比較出名炒青綠茶西湖龍井、烘青綠茶黃山的毛峰、滇青茶等,既然綠茶分這些種類(lèi)自然它的外形也相差很多,炒青茶的葉碧綠青翠,烘青呈綠帶嫩黃色,瓜片翠綠,毛峰茶條索緊結(jié),白毫多為上品。2、聞香氣。挑選綠茶第二個(gè)原則就...
配方茶的保存方法:密封、防潮、防曬、忌異味、冷藏更佳,一般來(lái)說(shuō)保存良好的配方茶并沒(méi)有一定的保存期限,但還是建議在一年之內(nèi)飲用,可以確保美味與品質(zhì)。配方茶是指將各種各樣的花草果,藥食同源類(lèi)的飲品融入到不同的茶里,有各種各樣的味道。正確的來(lái)說(shuō),配方茶指的是將植物之...
春季春天宜飲花瓣茶:景象溫順,陽(yáng)氣上升,宜選刺激感官、芬芳濃郁的花瓣類(lèi)茶材,可以幫助散發(fā)冬季積存在體內(nèi)的冷邪、增加人體的陽(yáng)氣,養(yǎng)肝利膽、疏通經(jīng)脈,如玫瑰、茉莉、菊花。夏季夏天宜飲花草茶:景象炎熱,陽(yáng)氣興旺,宜選茶性沉降、茶氣清苦、有清涼感的花草類(lèi)茶材,以除煩解...
花草茶一般用帶蓋的玻璃杯、瓷杯或瓷壺沖泡并靜置2—5分鐘,讓它釋放出有效成分和花卉的獨(dú)特芳香后就可飲用。但不適宜用紫砂壺沖飲?;ú莶鑼贌o(wú)發(fā)酵茶類(lèi),且主要選用幼嫩無(wú)污染的花蕾、花瓣制作,沖泡時(shí)水溫不宜過(guò)高,以水溫80—90℃為宜。沖泡花草茶也不宜用保溫杯,因?yàn)樵?..
黃色的菊花茶配方:準(zhǔn)備15克黃色的菊花、十克金銀花茶、十克橘梗和十克甘草,要是沒(méi)有金銀花茶,還可以用木棉花待敵,提前準(zhǔn)備十五克木棉花也是一樣的。將全部原材料準(zhǔn)備好以后,放進(jìn)養(yǎng)生壺中,起動(dòng)按鍵就可以了。玫瑰茶配方:提前準(zhǔn)備15-20克玫瑰茶,放進(jìn)養(yǎng)生壺中煮就可以...
在現(xiàn)在這樣一個(gè)即將入夏的時(shí)節(jié),應(yīng)該喝什么樣的養(yǎng)生茶呢?想要預(yù)防中暑的話應(yīng)該喝白茶。它屬于輕微發(fā)酵茶,茶葉中氨基酸的含量很高,可以有效預(yù)防中暑。從目前的氣溫增勢(shì)來(lái)看,推薦大家多喝冷泡茶,不但可以防暑,還能生津解渴?,F(xiàn)在很多茶液冷泡出來(lái)口感都很清新,像八分之三的月...
茶飲養(yǎng)生文化自古以來(lái)就受到人們的推崇,近些年來(lái),隨著人們生活水平的提高,養(yǎng)生也越來(lái)越受到人們的重視,喝茶現(xiàn)象也是越來(lái)越普遍。那么喝茶到底能不能起到養(yǎng)生的效果呢?養(yǎng)生茶與普通茶葉的不同之處在于,養(yǎng)生茶更側(cè)重于茶的養(yǎng)生保健功效并且大部分養(yǎng)生茶,是以茶之形,發(fā)揮藥之...
花茶的存儲(chǔ)方式是什么?買(mǎi)回家的花茶應(yīng)注意預(yù)防蟲(chóng)蛀與受潮,也要避免陽(yáng)光直射而使花草變脆或變質(zhì)。1.密封包裝是較好的方式。密封罐是花茶較好的保存器皿,可避免花茶受潮變質(zhì)。所以,較好的方式就是將花茶放在密封罐中,并將罐口密封好,以免受潮;如果用原來(lái)的袋裝,要將空氣擠...
代用茶屬于茶葉嗎?代用茶雖說(shuō)名字中有茶字,但是從本質(zhì)上來(lái)說(shuō),并不屬于茶葉一種,只是用茶葉的加工工藝制成而來(lái),能夠像茶葉一樣通過(guò)煮或是泡的方式飲用,不過(guò)在飲用方法上更加有樂(lè)趣,既能單獨(dú)沖泡,也能搭配牛奶或是蜂蜜,而且不論在什么時(shí)候飲用后睡不著的困擾。另外從代用茶...
花草茶的包裝方式可以分為散裝、袋裝和茶包式三種。散裝的花草茶在般的超市、專(zhuān)賣(mài)店或一些大型商場(chǎng)都可以買(mǎi)到,不過(guò)種類(lèi)并不多,只有一些較受歡迎的花草茶,如玫瑰、薄荷、薰衣草、桂花、菊花等常有出售。購(gòu)買(mǎi)散裝的花草茶時(shí),從茶的外形到氣味都要精挑細(xì)選,仔細(xì)判斷其品質(zhì)的優(yōu)劣...
綠茶的制作是什么?1、殺青。殺青對(duì)綠茶品質(zhì)起著決定性的作用。通過(guò)高溫,破壞鮮葉中酶的特性,制止多酚類(lèi)物質(zhì)氧化,以防止葉子紅變;同時(shí)蒸發(fā)葉內(nèi)的部分水份,使葉子變軟,為揉捻造形創(chuàng)造條件。隨著水分的蒸發(fā),鮮葉中具有青草氣的低沸點(diǎn)芳香物質(zhì)揮發(fā)消失,從而使茶葉香氣得到改...
在生活中,養(yǎng)生,我們常喝的養(yǎng)生茶,就會(huì)給身體帶來(lái)很大的益處。特別是女性,多喝養(yǎng)生茶,可以起到排毒養(yǎng)顏、養(yǎng)生保健的作用。養(yǎng)生茶有哪些?山楂茶所含的黃酮類(lèi)和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,可增強(qiáng)斗志。薄荷茶具有清涼爽口的口感,主要含有揮發(fā)油,油中...
市場(chǎng)上的代用茶的種類(lèi)很多,根據(jù)品種的不同可分為如下:葉類(lèi),指在當(dāng)季采摘植物的嫩葉,或曬干,或翻炒,或晾干等制成,通常有枸杞葉茶,桑葉茶,柿葉茶,荷葉,苦丁茶,甜葉菊,杜仲茶等;花類(lèi)茶,通常采摘于四月到八月間的花期的將開(kāi)未開(kāi),或稍露花骨朵,或成熟花朵的花瓣,以自...
《本草綱目拾遺》記載,“普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒--括腸通泄”,具有消食的功能。普洱茶味性溫和,在適宜的濃度下,飲用普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用,甘滑醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃后,能形成保護(hù)膜附著于胃的表層,因此,長(zhǎng)期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用。在適宜的...
菊花茶的選購(gòu)方法:菊花容易發(fā)霉、長(zhǎng)蟲(chóng),市場(chǎng)上菊花質(zhì)量參差不齊,不懂門(mén)道的人會(huì)選擇花朵白且大朵的菊花。其實(shí)又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。此外,選菊花較好是選花萼偏綠色的菊花,這表明剛開(kāi)的時(shí)候就摘下來(lái)了。選購(gòu)時(shí),先用手摸一摸,松軟的、順滑的菊花質(zhì)量比較好。一...
購(gòu)買(mǎi)花茶時(shí),要注意包裝!含水量不大于9%(外銷(xiāo)不大于8%),碎茶含量不大于8%(外銷(xiāo)不大于6%),粉末含量不大于1.5%?;ú璧陌b方式可以分為散裝、袋裝和茶包式三種。1、散裝。散裝的花茶在般的超市、專(zhuān)賣(mài)店或一些大型商場(chǎng)都可以買(mǎi)到,不過(guò)種類(lèi)并不多,只有一些較受...
玫瑰花茶使用的玫瑰:落葉灌木,莖密生銳刺,羽狀復(fù)葉,小葉5-9片,橢圓形成倒卵圓形,上面有皺紋,夏季開(kāi)花,花單生,紫生色至白色,有濃郁芳香。玫瑰花采下后,經(jīng)適當(dāng)攤放,折瓣,揀去花蒂、花蕊,以?xún)艋ò旮恶?。廣東玫瑰紅茶實(shí)行單窨,下花量為100斤茶用10~16公斤花...
配方茶的英文是BlendedTea,是近年來(lái)歐美流行的新型喝茶方式。對(duì)于生活節(jié)奏快的西方人來(lái)說(shuō),用功夫茶具沖泡一壺茶的飲茶方式是不可想象的,所以西方人對(duì)東方各種高級(jí)茶葉的接受程度,普遍較低。但富有創(chuàng)意的西方人,開(kāi)始將高級(jí)原葉茶和各種花草及口味搭配一起,做成從外...
菊花茶,是一種以菊花為原料制成的花草茶。菊花茶經(jīng)過(guò)鮮花采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成。據(jù)古籍記載,菊花味甘苦,性耐寒。菊花茶起源于唐朝,至清朝主要應(yīng)用于民眾生活中。菊花起源于中國(guó),有2500多年的栽培歷史,品種達(dá)到3000以上,是我國(guó)種植較廣的一種傳...
如何正確掌握綠茶沖泡的水溫?高級(jí)綠茶的沖泡水溫:高級(jí)的綠茶,也就是較為優(yōu)異,而且也屬于貢品級(jí)綠茶類(lèi),是屬于鮮嫩無(wú)比的一款綠茶,嬌嫩的程度,需要大家悉心地照顧以及呵護(hù),因此日常在沖泡此類(lèi)高級(jí)綠茶的時(shí)候,正確的沖泡水溫應(yīng)該掌握在80度左右,如果是特級(jí)的西湖龍井,以...
花茶的制作工藝:打底。在窨花或提花時(shí),配用少量第二種鮮花一起窨制,稱(chēng)為打底。目的是調(diào)和香型,襯托主導(dǎo)花香,制造好的花茶。在窨制工藝中,除了要注意選擇能襯托花香的茶坯,能產(chǎn)生茶味花香相調(diào)諧的香花外,還需注意兩種香花的搭配使用,使主導(dǎo)花香有更為鮮濃幽雅之感。如窨制...
玫瑰花茶的沖泡方法:1、茶具:泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。2、用水:泡玫瑰花茶的水要質(zhì)地好,礦泉水,純水或者山泉都比較好。3、洗茶:泡玫瑰花茶時(shí)不宜用溫度太高的水來(lái)洗,一般用放置了一會(huì)的開(kāi)水沖洗比較好。4、飲用:要好好的泡玫瑰花茶,宜熱飲。...
速溶紅茶:速溶紅茶是茶葉的一種加工品,用自然的茶葉原料,通過(guò)現(xiàn)代的生物科技,將茶葉中的精華成分萃取濃縮,再經(jīng)干燥噴霧而成的納米級(jí)顆粒狀固體,能迅速溶解于水中的固體飲品。有時(shí)候也被稱(chēng)為紅茶茶珍、即溶紅茶。馬邊功夫:馬邊功夫?yàn)榧t茶新貴,由四川馬邊金星茶廠創(chuàng)制。選用...
現(xiàn)代人壓力大,容易疲憊,精力不足,腰酸背痛、心煩氣躁、眼睛干澀、皮膚暗淡,等問(wèn)題困擾,若不改善,健康很容易亮紅燈。推薦幾款適合久坐辦公室的你喝的茶,會(huì)幫你改善健康狀況。這幾款茶清肝明目,養(yǎng)肝護(hù)腎,潤(rùn)肺養(yǎng)顏塑身,排除臟腑內(nèi)的廢物,提高代謝。熬夜肝火——養(yǎng)肝熬夜恢...
代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果(實(shí))、根莖等,采用類(lèi)似茶葉的飲用方式(通過(guò)泡、煮等方式來(lái)飲用)的一類(lèi)產(chǎn)品的俗稱(chēng)。代用茶分為葉類(lèi)、花類(lèi)、果類(lèi)和根莖類(lèi);同于茶的飲用方式,一般由衛(wèi)生部規(guī)定的食品分類(lèi)中的“藥食同源類(lèi)”、“可用于保健品類(lèi)”兩類(lèi)物品中的單種或多種物...