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  • 酒店木面平冷安裝
    酒店木面平冷安裝

    風幕柜保養(yǎng):放貨均勻,避免層板受力不均導致變形。夜間停業(yè)時間,請把夜幕簾拉下。風幕柜較好一個月擦拭清理一次要用軟布擦拭,禁止用一些含腐蝕的物質(zhì)擦拭這樣會影響風幕柜外表的光澤度。風幕柜在夜間停業(yè)時間,請把夜幕簾拉下。風幕柜制冷壓縮機冷凝器較好一個月擦拭清理一次,這樣能更好的延長風幕柜壓縮機的使用壽命。保鮮柜的維護也需要注意。定期檢查保鮮柜的溫度和濕度控制系統(tǒng),確保其正常工作。同時,也要定期更換保鮮柜的濾網(wǎng)和燈泡,避免細菌和異味的滋生。過載保護器損壞會導致冷柜不制冷,需要及時更換。酒店木面平冷安裝陳列柜的注意事項:1、陳列柜四面為冷凝機吸風口,應保持其區(qū)域清潔干凈,避免灰塵飄揚,影響制冷效果。2、...

  • 杭州木面平冷廠家
    杭州木面平冷廠家

    蔬菜冷柜出現(xiàn)發(fā)霉怎么解決?物理除霉法:蔬菜冷柜的物理除霉法的原理是利用溫度、濕度、紫外線、銅絲網(wǎng)濾器來進行除霉,霉菌的生長一般在-6~40度的溫度環(huán)境中,所以在低溫環(huán)境中霉菌基本上無法生存,我們也可以使用熱堿水在設備上進行除霉。蔬菜冷柜的紫外線除霉法也是一種很好的辦法,不僅可以進行殺菌還可以除霉,而且也有一定的除臭的功效。不過紫外線方法有一定的局限性,因為只有在系外線直接照射的地方才可以生效,而且紫外線收到溫度和濕度的影響,越接近微生物的生長溫度和濕度,殺菌除霉的效果越好。紫外線可以促進脂肪的氧化和揮發(fā),所以在使用紫外線方法的時候要注意對蔬菜冷柜內(nèi)其他產(chǎn)品的影響。蔬菜冷柜的銅絲網(wǎng)濾器除霉法就是...

  • 杭州雙門風冷展示柜生產(chǎn)廠家
    杭州雙門風冷展示柜生產(chǎn)廠家

    展示柜直冷和風冷的區(qū)別?展示柜直冷和風冷的區(qū)別為:原理不同、制冷效果不同、耗電量不同、容積不同、價格不同;原理不同:風冷展示柜是一種利用風冷技術制冷的展示柜,冷空氣通過風道強制進入柜內(nèi)空間進行循環(huán);直冷展示柜通過蒸發(fā)器表面的低溫自然對流降低柜內(nèi)溫度;制冷效果不同:風冷顯示柜制冷均勻,無需手動除霜即可實現(xiàn)精確控溫效果;直冷展示柜制冷效果相對不均勻,需要定期除霜;耗電量不同:在相同條件下,與相同規(guī)格的冷藏展示柜相比,風冷式展示柜的耗電量大于直冷式展示柜。如果遇到冷柜不制冷的問題,可以找專業(yè)冷柜廠家尋求幫助。杭州雙門風冷展示柜生產(chǎn)廠家冷柜不制冷什么原因?(1)過載保護器損壞。過載保護器若經(jīng)常超載、過...

  • 食堂保鮮陳列柜訂做廠家
    食堂保鮮陳列柜訂做廠家

    風幕柜保養(yǎng)方法有哪些?1、風幕柜在使用過程中,冷凝器會附著很多灰塵等雜物,這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會下降。所以在冬季,應將風幕柜的冷凝器進行徹底的清理,這樣才能讓他在夏季處于較佳的工作狀態(tài)。2、風幕柜長時間不使用時,應拔下電源插頭,將箱內(nèi)擦拭干凈,待箱內(nèi)充分干燥后,將箱門關好。3、定期清掃壓縮機和冷凝器。4、定期對風幕柜進行清潔(每2個月至少1次)。清潔時先切斷電源,用中性清洗劑和水輕輕擦洗,然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗風幕柜。保鮮冷柜的作用是通過降低溫度延長食品的保質(zhì)期。食堂保鮮陳列柜訂做廠家保鮮柜不制冷...

  • 杭州制冰機設計
    杭州制冰機設計

    保鮮柜的挑選方法:冷藏柜,保鮮柜,制冷展示柜,冷藏陳列柜是耐用消費品,所以您應該選擇質(zhì)量可靠的冰箱。隨著我國冰箱產(chǎn)業(yè)的升級換代,各牌子電冰箱制造質(zhì)量方面的差異已經(jīng)很小,在衡量電冰箱質(zhì)量時,不妨多從技術檔次和原材料使用兩個角度來考慮。冰箱是制造工藝比較復雜的家用電器,其設計水平和生產(chǎn)工藝對冰箱的質(zhì)量影響很大,技術起點高的廠家生產(chǎn)的冰箱質(zhì)量有保證。零部件特別是關鍵部件的選用對冰箱的使用壽命影響很大,好的冰箱一般選用純銅管、進口涂復鋼板等好的部件,保證制冷系統(tǒng)的壽命和冰箱的防銹能力。在選購保鮮柜時,應結合自身的經(jīng)營方式和生活習慣進行選擇。杭州制冰機設計風幕柜出現(xiàn)問題要怎么辦及風幕柜常見故障的介紹:風...

  • 上海商用制冰機
    上海商用制冰機

    冷藏柜的特點:1.大容量:冷藏柜的容量一般比冰箱要大,可以儲存更多的食品和飲料。這對于家庭或者商業(yè)場所來說都非常有用,可以滿足不同的需求。2.多功能:現(xiàn)代冷藏柜不僅可以制冷,還可以制熱。這種多功能的設計可以讓冷藏柜在不同的季節(jié)和環(huán)境下發(fā)揮更大的作用。例如,在冬天可以將冷藏柜調(diào)整為制熱模式,用來保溫。3.智能化:現(xiàn)代冷藏柜還具備智能化的功能,可以通過智能手機或者電腦進行遠程控制。這種設計可以讓用戶更加方便地控制冷藏柜的溫度和濕度,從而更好地保護食品和飲料的質(zhì)量。超市保鮮柜的結構堅固度對使用年限有直接影響,好的保鮮柜采用整體角鋼架支撐和一次性發(fā)泡成形。上海商用制冰機保鮮柜不制冷是什么問題,不制冷故...

  • 餐飲平冷操作臺價錢
    餐飲平冷操作臺價錢

    冷柜不制冷什么原因?(1)過載保護器損壞。過載保護器若經(jīng)常超載、過熱,其雙金屬片和觸頭的彈力會不斷降低,陋時還可能燒灼變形。(2)電容損壞。壓縮機電機通常都配有啟動電容和運行電容。風扇電機只配有違行電容。啟動電容損壞,則電機通電后無法啟動,并會發(fā)出“嗡嗡”的怪聲。遇到這種情況時,應立即關閉電源開關,以免燒壞電動機繞組。(3)溫控器損壞。溫控器是冷柜中的易損器件,用一段導線將溫控器上的兩個接線柱短路,若壓縮機運轉(zhuǎn)則故障出在溫控器。酒店廚房必須使用高質(zhì)量的保鮮柜來確保食品的質(zhì)量和安全。餐飲平冷操作臺價錢風幕柜常見故障的簡單介紹:化霜定時器的時鐘電動機線圈燒毀,造成定時器不工作,不能按程序進行化霜....

  • 餐飲平冷操作臺維修
    餐飲平冷操作臺維修

    分析冷柜降溫慢的原因:在很多日常的商場中,使用商業(yè)冷柜的過程中,很多的商家會發(fā)現(xiàn)一個這樣的問題,就是會遇到冷柜溫度很難把溫度降下來的情況,針對這種情況,總結了以下幾點原因供大家學習使用。1、人為調(diào)動溫度的因素,檢查自己調(diào)的溫度是否合適,如果調(diào)的溫度本身就不低,那么溫度不會自動掉下去。2、環(huán)境溫度的因素。有可能是環(huán)境溫度的原因,在夏天把溫度調(diào)的過高,那么冷柜的溫度一時半會降不下來的。3、化霜水與接水槽的因素。檢查冷藏室后面的接水槽,是否有化霜水沒有直接流入到接水槽內(nèi),而造成冷藏室內(nèi)有積水。如果有此種現(xiàn)象,可以把前面稍為墊高,這樣就可以保證化霜水順利流入到接水槽里了。冷藏柜適用于植物性食品,保持其...

  • 酒樓保鮮陳列柜維修
    酒樓保鮮陳列柜維修

    冷柜不制冷什么原因?(1)過載保護器損壞。過載保護器若經(jīng)常超載、過熱,其雙金屬片和觸頭的彈力會不斷降低,陋時還可能燒灼變形。(2)電容損壞。壓縮機電機通常都配有啟動電容和運行電容。風扇電機只配有違行電容。啟動電容損壞,則電機通電后無法啟動,并會發(fā)出“嗡嗡”的怪聲。遇到這種情況時,應立即關閉電源開關,以免燒壞電動機繞組。(3)溫控器損壞。溫控器是冷柜中的易損器件,用一段導線將溫控器上的兩個接線柱短路,若壓縮機運轉(zhuǎn)則故障出在溫控器。保鮮冷柜的作用是通過降低溫度延長食品的保質(zhì)期。酒樓保鮮陳列柜維修風幕柜的特點有哪些?1、配有夜間節(jié)能簾,專門的夜晚和其它非營業(yè)時間使用。進一步的節(jié)約電能,降低使用成本。...

  • 杭州冷藏柜哪家好
    杭州冷藏柜哪家好

    保鮮柜應該如何使用以及保養(yǎng)?靜置的時候建議大家打開保鮮展柜門并適當對保鮮展柜內(nèi)部簡單清潔一下,因為很多商用保鮮展柜出廠后就沒有清潔過,里面容易滋生細菌,畢竟您是要放食品進去的。靜置以后就可以通電開機了,大家一定迫不及待地想把一大推貨品塞滿保鮮展柜。晟牌展柜廠建議大家先空箱運行4-5個小時后再放貨品進去。由于保鮮展柜容量有限,剛通電保鮮展柜又是常溫,內(nèi)部空氣不流通,從而導致制冷效果不佳。保鮮柜的種類也非常多樣化。除了普通的保鮮柜外,還有專門用于蔬菜、水果、肉類等不同種類食物的保鮮柜。選擇適合自己的保鮮柜可以更好地滿足自己的需求。保鮮柜不制冷可能是因為壓縮機電動機損壞,導致熱量聚集而燒毀電機。杭州...

  • 商用制冷保鮮設備哪家專業(yè)
    商用制冷保鮮設備哪家專業(yè)

    風幕柜常見故障的簡單介紹:化霜定時器觸點燒毀或積炭過多,造成展示冷柜電路不能正常導通.檢查方法:切斷電源,拆下化霜定時器,用萬用表檢測其觸點,若阻值超過2Ω或無窮大,應更換化霜定時器。整體不制冷,壓縮機不轉(zhuǎn),但風扇電動機轉(zhuǎn):造成此故障的原因,主要是壓縮機啟動繼電器問題,可用萬用表檢測壓縮機啟動繼電器是否松脫、觸點是否嚴重積炭、燒蝕,找出問題后,重新安裝好啟動繼電器或更換有問題的壓縮機啟動即可。保鮮柜的溫度控制非常重要。一般來說,保鮮柜的溫度應該在0℃到10℃之間,這樣可以較大程度地延長食物的保鮮期。同時,保鮮柜的溫度也可以根據(jù)不同的食物種類進行調(diào)節(jié)。酒店廚房必須使用高質(zhì)量的保鮮柜來確保食品的質(zhì)...

  • 食堂單門風冷展示柜多少錢
    食堂單門風冷展示柜多少錢

    冷藏柜的特點:1.大容量:冷藏柜的容量一般比冰箱要大,可以儲存更多的食品和飲料。這對于家庭或者商業(yè)場所來說都非常有用,可以滿足不同的需求。2.多功能:現(xiàn)代冷藏柜不僅可以制冷,還可以制熱。這種多功能的設計可以讓冷藏柜在不同的季節(jié)和環(huán)境下發(fā)揮更大的作用。例如,在冬天可以將冷藏柜調(diào)整為制熱模式,用來保溫。3.智能化:現(xiàn)代冷藏柜還具備智能化的功能,可以通過智能手機或者電腦進行遠程控制。這種設計可以讓用戶更加方便地控制冷藏柜的溫度和濕度,從而更好地保護食品和飲料的質(zhì)量。電容損壞也是冷柜不制冷的原因之一,應注意檢查和維護。食堂單門風冷展示柜多少錢展示柜直冷和風冷的區(qū)別?容積不同:在相同容積下,風冷展示柜的...

  • 學校四門冰箱設計
    學校四門冰箱設計

    使用蔬菜冷柜需要注意的問題?蔬菜冷柜剛購回來時,是否可以馬上就接上電源開始使用?是否馬上就可以放入要保鮮的食物?是否冷的熱的食物都可以直接放入蔬菜冷柜等等這些問題,都需要我們注意。那么,平常使用過程中,應該注意哪些問題呢?一、當你把蔬菜冷柜買回來的時候,接上電源,但不要馬上放入食品使用,先讓它空箱運轉(zhuǎn)2個小時左右,待箱內(nèi)的一切達到穩(wěn)定的時候在貯入食品。二、有些人的喜歡把蔬菜冷柜塞得滿滿的,其實這樣做是不科學的,箱內(nèi)貯存不能過多過擠,要有冷氣對流空隙,這才是正確的。商用保鮮展柜使用頻繁,使用環(huán)境惡劣,需要注意保養(yǎng)以延長壽命并降低耗電量。學校四門冰箱設計大家經(jīng)常有在超市看到熟食保鮮柜,款式也有分很...

  • 餐飲平冷操作臺制造
    餐飲平冷操作臺制造

    展示柜直冷和風冷的區(qū)別?展示柜直冷和風冷的區(qū)別為:原理不同、制冷效果不同、耗電量不同、容積不同、價格不同;原理不同:風冷展示柜是一種利用風冷技術制冷的展示柜,冷空氣通過風道強制進入柜內(nèi)空間進行循環(huán);直冷展示柜通過蒸發(fā)器表面的低溫自然對流降低柜內(nèi)溫度;制冷效果不同:風冷顯示柜制冷均勻,無需手動除霜即可實現(xiàn)精確控溫效果;直冷展示柜制冷效果相對不均勻,需要定期除霜;耗電量不同:在相同條件下,與相同規(guī)格的冷藏展示柜相比,風冷式展示柜的耗電量大于直冷式展示柜。能源效率標識是選購保鮮柜時的重要參考指標,可以幫助消費者選擇高能效的產(chǎn)品,降低使用成本。餐飲平冷操作臺制造風幕柜常見故障的簡單介紹:化霜定時器的時...

  • 餐飲雙門風冷展示柜報價表
    餐飲雙門風冷展示柜報價表

    如何選購保鮮柜?保鮮柜哪種好?開箱檢查:通過開箱檢查可以對照開箱單清點附件是否齊全,檢查電源的電壓是否符合要求,如果用戶使用地方電壓不穩(wěn)定配備穩(wěn)壓器,否則會影響產(chǎn)品的使用,除此之外還應檢查所用電表.開關.插座.電源線徑等是否符合要求,較后是對保鮮柜進行試運行,檢查是否能正常工作。售后服務的聯(lián)系:消費者購買保鮮柜后后應向經(jīng)銷商咨詢產(chǎn)品的維護事項.三包方式.維修單位的聯(lián)系方式,保證產(chǎn)品在使用出現(xiàn)問題時,能在較短時間內(nèi)聯(lián)系到維修單位。離心風扇軸打滑、回風口、送風口堵塞等原因也可能導致冷柜不制冷。餐飲雙門風冷展示柜報價表保鮮柜保鮮的幾大指標:抵菌指標,如果保鮮柜抵菌措施做得不好,大腸桿菌、霉菌、金黃色...

  • 酒樓冷藏柜定制廠家
    酒樓冷藏柜定制廠家

    在選購超市場保鮮柜時,首先要考察的是保鮮柜的性能。現(xiàn)將保鮮柜的主要指標羅列如下:好的特點:1、超市保鮮柜有效容積更大:好的保鮮柜技術參數(shù)的標志都是按國際標準要求,經(jīng)國家質(zhì)量技術監(jiān)督機構歷年來多次抽檢全部合格。2、超市保鮮柜保鮮柜溫度恒定、制冷速度快:好的超市保鮮柜的工作溫度以有利食品儲藏或保鮮的較適宜溫度區(qū)分,冷藏柜適用植物性食品,可以確保食物中所含的汁液不低于凍結點并保持其新鮮狀態(tài)。冷凍柜溫度為-18攝氏度,用該溫度儲藏食物其保質(zhì)期限長達1個月。好的保鮮柜不僅按標準保證保鮮柜的溫度符合要求,還通過采用異形蒸發(fā)管并匹配適宜制冷量的機組,使好的保鮮柜制冷速度更快。離心風扇軸打滑、回風口、送風口堵...

  • 商用制冷保鮮設備哪家優(yōu)惠
    商用制冷保鮮設備哪家優(yōu)惠

    風幕柜常見故障的簡單介紹:很多消費者選擇購買風幕柜的同時,也對風幕柜的使用以及維護提出了疑問,對于傳統(tǒng)直冷展示冷柜來比較,風幕柜的內(nèi)部結構更加復雜,更加需要專業(yè)的維修幫助.下面,就簡單介紹一下風幕柜都會出現(xiàn)哪些常見故障。冷凍室內(nèi)風扇電動機損壞,造成無循環(huán)冷風使上箱體有一定冷度,下箱體不冷.檢查方法:切斷風扇電動機繞組值,若無窮大,則說明風扇電動機繞組因斷路而損壞,需要換風扇電動機繞組。因化霜加熱器、超熱化霜保險損壞或雙金屬化霜溫控器斷路,造成蒸發(fā)器上霜層過厚,堵塞蒸發(fā)器翹片縫隙,無法通過冷風.檢修方法:檢查化霜加熱器、超熱化霜保險、雙金屬化霜溫控器狀態(tài),更換損壞元件。好的保鮮柜采用商用型壓縮機...

  • 上海制冷保鮮設備生產(chǎn)廠家
    上海制冷保鮮設備生產(chǎn)廠家

    冷柜不制冷什么原因?(1)過載保護器損壞。過載保護器若經(jīng)常超載、過熱,其雙金屬片和觸頭的彈力會不斷降低,陋時還可能燒灼變形。(2)電容損壞。壓縮機電機通常都配有啟動電容和運行電容。風扇電機只配有違行電容。啟動電容損壞,則電機通電后無法啟動,并會發(fā)出“嗡嗡”的怪聲。遇到這種情況時,應立即關閉電源開關,以免燒壞電動機繞組。(3)溫控器損壞。溫控器是冷柜中的易損器件,用一段導線將溫控器上的兩個接線柱短路,若壓縮機運轉(zhuǎn)則故障出在溫控器。風幕柜常見故障包括壓控保護、堵和不通電等問題。上海制冷保鮮設備生產(chǎn)廠家冷藏柜的特點:1.安全性:冷藏柜的設計也考慮到了安全性。例如,現(xiàn)代冷藏柜都配備了防盜鎖,可以防止不...

  • 杭州木面平冷維修
    杭州木面平冷維修

    保險柜的保養(yǎng)工作:1、超市保鮮柜柜體環(huán)境溫度應低于32℃(風幕柜設計環(huán)境溫度為+25℃),不可受太陽直射或放在烤爐間使用。2、超市保鮮柜柜體背后至少留有100MM以上空間,有利于冷疑器通風良好以保障設備的制冷效果。3、超市保鮮柜電源必須使用單獨插座,插座和電源線的電流容量應不小于我公司規(guī)定A數(shù),插座必須可靠接地;4、超市保鮮柜電源一般使用220V、50HZ單相交流電(也有些380V),電壓范圍為187-242V,電壓不穩(wěn)定時請使用五倍功率以上的穩(wěn)壓器;5、超市保鮮柜除霜由微電腦自動控制,冷柜將自行停止運轉(zhuǎn)進入除霜狀態(tài)(注意:除霜時溫度輕微上升屬于正常),除霜結束冷柜自動進行制冷運行。6、為節(jié)約...

  • 不銹鋼制冰機設計
    不銹鋼制冰機設計

    近幾年保鮮柜產(chǎn)品保鮮技術越來越成熟,那么保鮮柜到底是怎么保鮮的?哪些指標能夠知道保鮮柜真的保鮮?相信很多人也有這樣的疑問,保鮮柜保鮮的幾大指標:溫度指標,不同的食物需要不同的保存溫度,例如:牛奶、啤酒、果汁、果醬較佳的保存溫度為0℃—5℃,所以適合放在冷藏室;魚類、肉類、雪糕等食品的保存溫度應低于-6℃,存放在冷凍室是較合理不過的了。濕度指標,水分是果菜鮮活的源頭,果菜一旦缺水,就會風干枯萎。保鮮柜應保持95%的水分,食物才能真正水靈靈的。好的保鮮柜采用商用型壓縮機,能適應商用環(huán)境惡劣、運行時間長久的特點,保證產(chǎn)品質(zhì)量。不銹鋼制冰機設計酒店廚房需要處理大量的食材和食品,因此保鮮柜通常具有大容量...

  • 餐飲風幕展示柜企業(yè)
    餐飲風幕展示柜企業(yè)

    冷柜不制冷什么原因?(1)過載保護器損壞。過載保護器若經(jīng)常超載、過熱,其雙金屬片和觸頭的彈力會不斷降低,陋時還可能燒灼變形。(2)電容損壞。壓縮機電機通常都配有啟動電容和運行電容。風扇電機只配有違行電容。啟動電容損壞,則電機通電后無法啟動,并會發(fā)出“嗡嗡”的怪聲。遇到這種情況時,應立即關閉電源開關,以免燒壞電動機繞組。(3)溫控器損壞。溫控器是冷柜中的易損器件,用一段導線將溫控器上的兩個接線柱短路,若壓縮機運轉(zhuǎn)則故障出在溫控器。冷藏柜的大容量可以滿足家庭或商業(yè)場所的不同需求。餐飲風幕展示柜企業(yè)酒店廚房保險柜的特點:1.溫度控制:保鮮柜可以精確地控制溫度,以確保食品在較佳溫度下儲存。這對于保持食...

  • 學校木面平冷公司
    學校木面平冷公司

    酒店廚房是一個繁忙的地方,需要處理大量的食材和食品。為了確保食品的質(zhì)量和安全,酒店廚房必須使用高質(zhì)量的保鮮柜。保鮮柜是一種用于儲存和保鮮食品的設備,它們具有以下特點:1.空氣循環(huán):保鮮柜還具有空氣循環(huán)功能,可以確保食品在整個儲存過程中都能得到充分的通風。這有助于防止食品變質(zhì)和腐爛,并保持食品的新鮮度和品質(zhì)。2.多功能:保鮮柜通常具有多種功能,例如除霜、自動化控制和報警系統(tǒng)等。這些功能可以幫助酒店廚房更好地管理食品儲存和保鮮,提高效率和安全性。冬季使用保鮮展示柜時,應盡量減少開關,避免內(nèi)部元器件在高、低溫度下遭到破壞。學校木面平冷公司風幕柜保養(yǎng):放貨均勻,避免層板受力不均導致變形。夜間停業(yè)時間,...

  • 酒店雙門風冷展示柜訂做廠家
    酒店雙門風冷展示柜訂做廠家

    冷藏柜和保鮮柜的區(qū)別:1、作用不同:冷藏柜有雙重制冷技術,解決了單一制冷*難以克服的技術問題,使柜內(nèi)無制冷盲存。保鮮柜通過降低溫度,讓食品內(nèi)部細菌減慢活動速度,起到延長保質(zhì)期的作用。2、原理不同:冷藏柜利用電能做功,借助制冷劑的物態(tài)變化,把箱內(nèi)蒸發(fā)器周圍的熱量搬送到箱后制冷凝氣里去放出,如此周而復始不斷的循環(huán),以達到制冷目的。保鮮柜以有利食品儲藏或保鮮的*適宜溫度區(qū)分,冷藏柜適用植物性食品,可以確保食物中所含的汁液不低于凍結點,并保持其新鮮狀態(tài)。風冷式保鮮柜溫度均勻、無需除霜,但耗電量高。酒店雙門風冷展示柜訂做廠家保鮮柜不制冷是什么問題,不制冷故障怎么解決?壓縮機電容問題:(1)電容器損壞(短...

  • 食堂展示柜廠商
    食堂展示柜廠商

    保鮮柜保鮮的幾大指標:抵菌指標,如果保鮮柜抵菌措施做得不好,大腸桿菌、霉菌、金黃色葡萄球菌等10多種有害細菌就會在保鮮柜里滋生、繁殖、侵蝕食物的細胞質(zhì),不僅使其完全喪失營養(yǎng)成分,而且染上有毒。所以保鮮柜必須實現(xiàn)多方位的立體型抵菌,謹防“病從口入”。風向指標,保鮮柜應采用多面送風,實現(xiàn)360°送風,使保鮮柜內(nèi)部每一個角落溫度更均勻,食物不會因溫度忽高忽低而變質(zhì),常保鮮活氣息。氣態(tài)指標,保鮮柜里的食物為什么不能永遠保持鮮活?果菜釋放出的乙烯氣體,容易催熟食物,家用電保鮮柜里含氧量過大,易使食物腐爛變質(zhì)。所以,必須有效吸收乙烯氣體,合理調(diào)節(jié)空氣的成分,才能使果菜保鮮期更長。保鮮柜不制冷可能是因為壓縮...

  • 食堂展示柜生產(chǎn)加工
    食堂展示柜生產(chǎn)加工

    冷藏柜和保鮮柜的區(qū)別:冷藏柜和保鮮柜的差別其實并不大,保鮮柜也屬于冷藏柜,冷藏柜和保鮮柜的溫度調(diào)節(jié)范圍相似,而保鮮柜則主要突出保鮮效果,但是兩者還是有區(qū)別的,所以下面給大家講解一下,冷藏柜和保鮮柜的區(qū)別都有什么。1、定義不同:冷藏柜是指速凍或冷凍起來保藏。保鮮柜是保存新鮮的東西。2、溫度不同:冷藏柜的溫度在0℃以下。保鮮柜的溫度一般在0℃到10℃之間。3、存放東西不同:冷藏柜一般用來存放雪糕、肉類、湯圓之類需要冷凍才能保鮮的食品。保鮮柜一般用來存放水果、蔬菜、短時間食用的食品。注意不要將熱的食物直接放入蔬菜冷柜,以免影響冷柜的制冷效果。食堂展示柜生產(chǎn)加工如何選購保鮮柜?保鮮柜哪種好?開箱檢查:...

  • 上海靜音保鮮陳列柜
    上海靜音保鮮陳列柜

    如何使用風幕柜省電?1、盡量減少風幕柜開門次數(shù)和時間。熱的食品應讓其自然冷卻到室溫后在放入。水份過多的食物應瀝干后,用塑料袋包好放入風幕柜。使用方法,可以有效減少蒸發(fā)器的霜層。2、夏季制作冰塊和冷飲較好安排在晚間。晚間外界氣溫較低,可以有效加快制冷速度更有利于冷凝器散熱,而且夜間較少開風幕柜門存取食物,有效避免冷氣流失,壓縮機工作時間較短,節(jié)約電能;3、存放食物要適量,以容積的80%為宜,過多存儲食物會造成風幕柜內(nèi)內(nèi)空氣無法通暢對流,造成食物散熱困難。制冷效果下降,增加壓縮機工作時間,增加電耗;4、風幕柜溫度調(diào)節(jié)控制器是一個非常關鍵的存在。夏天調(diào)溫旋鈕一般調(diào)到“4”處,冬天調(diào)到“1”處,這樣設...

  • 餐飲四門冰箱報價表
    餐飲四門冰箱報價表

    冷柜不制冷什么原因?在使用冷柜時候,不制冷是較讓人頭疼的事情。那么冷柜為什么會不制冷呢,是不是又出現(xiàn)問題了。大家遇到這些,先不要著急,現(xiàn)在在這里冷柜價格就來給大家總結一下,冷柜為什么會不制冷,知道了原因,就可以找到解決方法的,下面就來看看吧。(1)主控開關鍵接觸不良。冷柜控制面板上的主控開關若腐蝕,引起接觸不良,則冷柜不能正常運行。(2)啟動繼電器失靈。啟動繼電器觸頭不能吸合,壓縮機不通電,冷柜當然就不制冷了。商用保鮮展柜使用頻繁,使用環(huán)境惡劣,需要注意保養(yǎng)以延長壽命并降低耗電量。餐飲四門冰箱報價表蔬菜冷柜出現(xiàn)發(fā)霉怎么解決?物理除霉法:蔬菜冷柜的物理除霉法的原理是利用溫度、濕度、紫外線、銅絲網(wǎng)...

  • 學校木面平冷設計
    學校木面平冷設計

    冷藏柜是一種用于儲存食品和飲料的電器設備。它的主要功能是通過制冷系統(tǒng)將空氣溫度降低到低于室溫的溫度,從而延長食品的保質(zhì)期。冷藏柜的特點有很多,下面我們來一一介紹。1.保鮮功能:冷藏柜的較主要功能就是保鮮。它可以將食品和飲料的溫度降低到低于室溫的溫度,從而減緩食品的壞了速度。這樣,食品可以更長時間地保持新鮮,不易變質(zhì)。2.節(jié)能環(huán)保:現(xiàn)代冷藏柜采用的制冷技術越來越先進,能夠在保證制冷效果的同時,盡可能地減少能源的消耗。這不僅可以節(jié)約能源,還可以減少對環(huán)境的污染。風幕柜適用于各大場所,但需要定期維護和檢修,以避免常見故障的發(fā)生。學校木面平冷設計如何選購保鮮柜?保鮮柜哪種好?開箱檢查:通過開箱檢查可以...

  • 上海保鮮陳列柜公司
    上海保鮮陳列柜公司

    冷柜冷藏技術的分析有三點:隨著人們生活品質(zhì)要求越來越高,食品保質(zhì)更加重要,如果要保證食品的品質(zhì)就要控制冷柜的溫度。這個冷凍冷藏鏈的應用是很普遍的,把食品生產(chǎn)商,零售商和消費者緊密的聯(lián)系起來。一,冷凍和冷藏的產(chǎn)品質(zhì)量的好與壞較根本的因素是這個產(chǎn)品采用的原材料是不適合放到冷柜和冰柜,冷藏柜里進行保存。而且什么樣的產(chǎn)品材料也要選擇適合的技術飲料柜。二,冷凍和冷藏冷藏柜的食品不僅跟適合的溫度有關,而且也跟時間有關。如果冷藏和冷凍的時間過長了,會破壞食品原有的營養(yǎng)和口味。三,冷凍柜,冷藏柜,冷柜,冰柜等一系列的制冷設備能夠達到這么低溫的效果主要是靠壓縮機來實現(xiàn)的。然后壓縮機有分國產(chǎn)和進口的,這要根據(jù)冷凍...

  • 賓館制冷保鮮設備
    賓館制冷保鮮設備

    保鮮展示柜使用方法:韭菜保鮮。新買回來的鮮韭菜用小繩捆起來,根朝下放在水盆里。就會長時間不干、不爛。芹菜、茼蒿、蔥等也可采用這種方法保鮮。香菜保鮮。挑選棵大、顏色鮮綠、帶根的香菜,捆成500克左右的小捆,外包―層紙(不見綠葉為好),裝入塑料袋中,松散地扎上袋口,讓香菜根朝上將袋置于陰涼處,隨吃隨取。用此法貯藏香菜,可使香菜在7―10天內(nèi)菜葉鮮嫩如初。長期貯藏香菜,可將香菜根部切除,摘去老葉、黃葉,攤開晾曬1―2天,然后編成辮兒,掛在陰涼處風干。食用時用溫開水浸泡即可,香菜色綠不黃,香味猶存。如果風幕柜出現(xiàn)問題,需要從測壓、清理冷凝器和檢查電氣線路等方面排查。賓館制冷保鮮設備陳列柜的注意事項:1...

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