餐飲的概念主要有兩種:一是飲食,比如經(jīng)營餐飲,提供餐飲。二是指提供餐飲的行業(yè)或者機構,滿足食客的飲食需求,從而獲取相應的服務收入。由于在不同...
餐飲的概念主要有兩種:一是飲食,比如經(jīng)營餐飲,提供餐飲。二是指提供餐飲的行業(yè)或者機構,滿足食客的飲食需求,從而獲取相應的服務收入。由于在不同...
減少外界因素對食品的污染。各類食品應分類存放,食品與非食品,原料與半成品衛(wèi)生質(zhì)量存在問題的食品與正常食品,短期存放與較長基存放的食品,以及具...
培養(yǎng)員工服務意識,提高員工綜合素質(zhì),為了培養(yǎng)員工的服務意識,提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人...
江蘇千喜水天堂餐飲管理有限公司成立于2012年,是江蘇水天堂集團與北京千喜鶴集團成立的合資公司,總部位于江蘇蘇州。雙方強強聯(lián)手后,借助各自業(yè)務領域的資源和技術優(yōu)勢,在集團采購、養(yǎng)殖基地、食品加工、食品安全、物流配送、勞務外派等領域開展深入合作。目前,兩家企業(yè)共為全國2700余家機關、企事業(yè)單位、學校、醫(yī)院和院校等提供餐飲外包服務,可同時為近800萬人提供一日三餐飲食保障。未來更多的企業(yè)、學校等將會享受到更加放心、美味、實惠的團餐食品和服務,企業(yè)的戰(zhàn)略合作也將對我國整體團膳事業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生深遠的影響。