通過蒸汽換熱器加入40℃溫水,氣泡清洗30min后排水。步驟6:通過蒸汽換熱器向裝入干筍的泡發(fā)池內放入75℃的熱水(恒定ph=)。開啟泡發(fā)池自動物料翻滾裝置進行物料自動翻滾(頻率30min/次,每次翻滾5min)。同時開啟泡發(fā)池自動蒸汽溫控系統(tǒng),保持泡發(fā)池溫度在℃的范圍內。步驟7:每次泡發(fā)時間達到4小時后排凈泡發(fā)池內熱水后,放入新的熱水按照步驟6進行泡發(fā)。步驟8:循環(huán)步湊7直到泡發(fā)時間達到72小時后排凈泡發(fā)池內熱水后,放入冷水浸泡30min進行降溫。步驟9:將泡發(fā)池內的竹筍撈出,濾水,按照規(guī)格尺寸進行揀選裝袋。步驟10:進行自動灌裝注入維生素c的水溶液。步驟11:進行自動連續(xù)真空封口。...
保持泡發(fā)池溫度在℃的范圍內。步驟7:每次泡發(fā)時間達到4小時后排凈泡發(fā)池內熱水后。放入新的熱水按照步驟6進行泡發(fā)。步驟8:循環(huán)步湊7直到泡發(fā)時間達到72小時后排凈泡發(fā)池內熱水后,放入冷水浸泡30min進行降溫。步驟9:將泡發(fā)池內的竹筍撈出,濾水,按照規(guī)格尺寸進行揀選裝袋。步驟10:進行自動灌裝注入維生素c的水溶液。步驟11:進行自動連續(xù)真空封口。步驟12:將產(chǎn)品進行全自動水域**(100℃,30min)。步驟13:將產(chǎn)品進行揀選(金檢、燈檢)后進行外包裝裝箱。步驟14:裝箱后進行抽查檢驗,檢驗合格后入庫、出貨。為了實現(xiàn)本發(fā)明工藝構造一種清水*熏竹筍生產(chǎn)系統(tǒng),其特征在于:該系統(tǒng)包括有機熱載...
得到顆粒狀筍纖維,再將顆粒狀筍纖維采用超微粉碎機粉碎,得到竹筍超微粉。進一步地,所述冷卻造粒采用噴霧冷卻造粒機,冷卻溫是將竹筍高溫蒸煮去除竹筍中含有的草酸、游離苦味氨基酸等苦澀物質,再將竹筍水磨成粉狀后冷凍造粒,***進行超微處理,在超微處理過程中的機械剪切力能使不溶性的纖維素、半纖維素等化合物中的糖苷鍵斷裂或熔融,轉化成水溶性聚合物成分,因此部分的不可溶性纖維能轉化成可溶性纖維,而可溶性纖維口感更加細膩,且之前經(jīng)冷凍造粒增加了咀嚼質感具有脆感,加上豌豆粉口感類似果凍,滑溜清爽。這三種口感結合使得制作出的面條口感獨特,既有面粉的細膩嚼勁又有竹筍的脆嫩,還有豌豆特有的柔軟嫩滑;(3)本發(fā)...
又將大部分營養(yǎng)成分保留,還將竹筍中揮發(fā)性苦味物質緩慢去除,達到提升竹筍口感和品質的目的。具體實施方式為了更好地理解本發(fā)明,下面結合實施例對本發(fā)明的實施方案進行詳細描述,但是本領域技術人員將會理解,下列實施例*用于說明本發(fā)明,而不應視為限制本發(fā)明的范圍。實施例1:一種竹筍營養(yǎng)面條的制作方法,包括以下步驟:步驟1、制備竹筍粉:分為粗加工和精加工;粗加工:將采挖后的鮮春筍經(jīng)高溫蒸煮后去掉春筍中的草酸,高溫溫度為100℃,蒸煮時間為8h,冷卻后采用壓榨脫水機進行壓榨脫水處理,處理時間為100天。然后進行曬筍或烤筍,含水量為15%,,烤筍溫度為40℃,再入庫保存兩個月以上;精加工:將經(jīng)粗加工的竹...
只有干凈的原料才配的上古老的長反復的攪拌,水分漸漸蒸發(fā),糖漿變得越來越濃稠。沒有儀表、沒有計量、沒有參數(shù),所有的工序都是靠制糖師傅的眼睛和經(jīng)驗。師傅用古老的方法檢驗老紅糖的粘稠度,只有火候濃度都合適的情況才會吹出來連續(xù)的長泡,而要練就這一身的熬湯本領,師傅不知道在鍋邊熬過了多少個日日夜夜。打沙。出鍋前的紅糖需要長時間不停的反復攪動,這是成品紅糖沙化的關鍵,而市場上很多為了追求效率和出產(chǎn)率的紅糖,都缺失了或縮短了關鍵的這一步。凝固,將高濃度的糖漿放到木制模具中冷卻。傣家古法熬制的紅糖不點灰不點油,保留**本真的口感。包裝,每一塊傣家古法紅糖都用干凈的竹筍葉子輕輕包裹,每一塊老紅糖都帶著淡...
刃部i521和刃部ii設置在固定塊52靠近半筒體5內弧面的一面,固定塊52設置有用于調節(jié)刃部i521和刃部ii522的切料深度的調節(jié)裝置,調節(jié)裝置包括固定塊52靠近半筒體5外弧面的兩側設置有限位臺,所述限位臺上設置有手擰螺釘523,所述手擰螺釘523的下端連接在半筒體5上。其中,驅動結構包括轉盤4背離半筒體5一面設置的轉軸,所述轉軸通過軸承穿設在支撐板2上,轉軸的末端穿出支撐板2可拆卸連接有搖把3。其中,刃部ii522為彎鉤狀刀刃,刃部ii522設置有多個滑塊8能在滑槽內滑動,所述滑塊8頂部設置有限位螺釘,所述限位螺釘?shù)亩瞬磕艽┻^滑塊8頂在滑槽內底面上。工作原理本實用新型在使用時,如圖...
本實用新型涉及食品加工技術領域,特別涉及一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機。背景技術:竹筍是竹子的幼芽,也稱為筍,其是我們本實用新型的目的是克服上述現(xiàn)有技術中存在的問題,提供一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機。本實用新型的技術方案是:一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機,包括底座,所述底座上設置有豎直設置的支撐板,所述支撐板的一側設置有與支撐板平行的轉盤,支撐板的另一側設置有驅動轉盤轉動的驅動結構,所述轉盤背離支撐板的一側上設置有剝料結構,剝料結構背離轉盤一側的底座上設置有上料結構;所述剝料結構包括沿徑向剖開的半筒體,所述半筒體一端和轉盤固定,半筒體的內弧面上設置有用于給竹筍外殼劃開縫隙的刃部i和用于去掉...
刃部i521和刃部ii設置在固定塊52靠近半筒體5內弧面的一面,固定塊52設置有用于調節(jié)刃部i521和刃部ii522的切料深度的調節(jié)裝置,調節(jié)裝置包括固定塊52靠近半筒體5外弧面的兩側設置有限位臺,所述限位臺上設置有手擰螺釘523,所述手擰螺釘523的下端連接在半筒體5上。其中,驅動結構包括轉盤4背離半筒體5一面設置的轉軸,所述轉軸通過軸承穿設在支撐板2上,轉軸的末端穿出支撐板2可拆卸連接有搖把3。其中,刃部ii522為彎鉤狀刀刃,刃部ii522設置有多個滑塊8能在滑槽內滑動,所述滑塊8頂部設置有限位螺釘,所述限位螺釘?shù)亩瞬磕艽┻^滑塊8頂在滑槽內底面上。工作原理本實用新型在使用時,如圖...
本發(fā)明涉及清洗技術領域,具體為一種農(nóng)產(chǎn)品加工用竹筍清洗設備。背景技術:竹筍在剛挖出來時會帶有一定的泥土,在進行烹飪時需要先對竹筍進行清洗,傳統(tǒng)的清洗方法一般是由人工手動進行清洗,此種清洗方法對人工依賴較大,比較麻煩,費時費力,人工成本較高,傳統(tǒng)的清洗設備清洗效果不好,且清洗完成后不帶有沖洗效果,還需使用人工進行沖洗,才能使清洗效果更好。技術實現(xiàn)要素:本發(fā)明的目的在于提供一種農(nóng)產(chǎn)品加工用竹筍清洗設備,用于克服現(xiàn)有技術中的上述缺陷。根據(jù)本發(fā)明的一種農(nóng)產(chǎn)品加工用竹筍清洗設備,包括***支撐柱、第二支撐柱和固設在所述***支撐柱與所述第二支撐柱之間的清洗箱,所述清洗箱的頂面上開設有清洗腔,所述...
正安001—正安人的鄉(xiāng)愁讀本正安001掌圈——打造屬于本地人的掌上網(wǎng)絡城市,擁有強大的兩大**功能:店鋪宣傳(店鋪號)和發(fā)布需求。這里可以*****的推廣,你需要的恰好我們有掃描文末正安001掌圈二維碼或者閱讀全文鏈接,進入001分類信息平臺,自助發(fā)布招聘求職、本地服務、房屋租售、生意轉讓、汽車交易、二手物品、優(yōu)惠信息、農(nóng)林牧漁、尋人尋物、部落、順風車等信息,商家入駐,2元/條,置頂10元/天。商家入駐(店搜)200元/年。正安001——貴州剛晉李文化傳媒有限責任公司旗下平臺,立足正安,面向遵27751533@圖說:正安野木瓜用遵義方竹筍燉一鍋腌篤鮮,滋味濃厚;喝一瓶正安野木瓜飲料,生...
3、定時排濕:溫度上升到55℃左右,烘干模式,定時排濕),供房相對濕度保持在50%,共約6小時,保持竹筍的顏色為金黃色。4、繼續(xù)升溫排濕:溫度上升到60℃左右,烘干房相對濕度保持在35%,共約12小時左右,慢慢排濕,保持一定的干燥度。5、烘干完成:溫度上升到65℃左右,烘干房相對濕度保持在15%,約10小時左右,直到竹筍完全脫水干燥成黃色或金黃色。包裝:烘干后的竹筍晾涼后,根據(jù)竹筍個體的長短、大小及細嫩程度進行分級,包裝貯藏后即可。云南方竹筍烘干:方竹筍為筍中***,世界一絕,**獨有。方竹主要生長在海拔1400米至2500米的高原山區(qū),形呈四方,有棱有角,其筍不發(fā)于春而茂于秋,在全世...
所述升降電機的頂端動力連接有向上延伸的螺桿軸,所述螺桿軸與所述第二滑塊螺紋配合,所述螺桿軸與所述密封板螺紋配合。進一步的技術方案,所述工作箱內開設有傳動腔,所述傳動腔的底壁上轉動設有軸套,所述軸套的底端與所述大轉盤嚙合,所述軸套的頂端固設有第二齒輪,所述軸套內轉動設有清洗軸,所述清洗軸的頂端固設有***齒輪,所述小轉盤的頂端均固設有位于所述大轉盤內的帶輪,多組所述帶輪之間通過寬皮帶連接,所述清洗軸與位于中部的所述小轉盤固定連接。進一步的技術方案,所述傳動腔的右壁內滑動設有矩形滑塊,所述矩形滑塊內轉動設有第二花鍵套,所述第二花鍵套的左側固設有端面齒輪,所述端面齒輪可與所述***齒輪和所述...
保持泡發(fā)池溫度在℃的范圍內。步驟7:每次泡發(fā)時間達到4小時后排凈泡發(fā)池內熱水后。放入新的熱水按照步驟6進行泡發(fā)。步驟8:循環(huán)步湊7直到泡發(fā)時間達到72小時后排凈泡發(fā)池內熱水后,放入冷水浸泡30min進行降溫。步驟9:將泡發(fā)池內的竹筍撈出,濾水,按照規(guī)格尺寸進行揀選裝袋。步驟10:進行自動灌裝注入維生素c的水溶液。步驟11:進行自動連續(xù)真空封口。步驟12:將產(chǎn)品進行全自動水域**(100℃,30min)。步驟13:將產(chǎn)品進行揀選(金檢、燈檢)后進行外包裝裝箱。步驟14:裝箱后進行抽查檢驗,檢驗合格后入庫、出貨。為了實現(xiàn)本發(fā)明工藝構造一種清水*熏竹筍生產(chǎn)系統(tǒng),其特征在于:該系統(tǒng)包括有機熱載...
刃部i和刃部ii設置在固定塊靠近半筒體內弧面的一面,固定塊設置有用于調節(jié)刃部i和刃部ii的切料深度的調節(jié)裝置。較佳地,調節(jié)裝置包括固定塊靠近半筒體外弧面的兩側設置有限位臺,所述限位臺上設置有手擰螺釘,所述手擰螺釘?shù)南露诉B接在半筒體上。較佳地,驅動結構包括轉盤背離半筒體一面設置的轉軸,所述轉軸通過軸承穿設在支撐板上,轉軸的末端穿出支撐板可拆卸連接有搖把。較佳地,導向結構包括底座上開設的滑槽和固定板底部設置的滑塊,所述滑塊能在滑槽內滑動,所述滑塊頂部設置有限位螺釘,所述限位螺釘?shù)亩瞬磕艽┻^滑塊頂在滑槽內底面上。與現(xiàn)有技術相比,本實用新型提供的一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機,其有益效果是:1、...
在其它實施例中實現(xiàn)。因此,本發(fā)明將不會被限制于本文所示的這些實施例,而是要符合與本文所公開的原理和新穎特點相一致的**寬的范圍。這個工藝的**性主要體現(xiàn)在干筍泡發(fā)水溫比傳統(tǒng)水溫低,泡發(fā)時間比傳統(tǒng)時間短,采取恒溫泡發(fā)工藝技術從而泡發(fā)過程與傳統(tǒng)泡發(fā)相比較不會出現(xiàn)干筍的酸化、**變質的情況。其具體工藝流程是先將干筍用45℃水進***泡清洗,再利用自動蒸汽換熱器換熱水至75℃(恒定ph=)進行干筍泡發(fā)復水,經(jīng)過揀選裝袋、真空包裝、**、金檢、燈檢、裝箱,檢驗合格后進行入庫出廠?!扮勐樽忧逅殴S”的泡發(fā)方式比傳統(tǒng)的更加科學合理,自動蒸汽換熱器能保證泡發(fā)水溫恒定在75℃,低于傳統(tǒng)開水泡發(fā)的水溫,即...
1月23日下午,余姚市農(nóng)機局開展小型竹筍機械化烘干觀摩活動,三七市鎮(zhèn)、河姆渡鎮(zhèn)、蘭江街道等部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)機管理人員及合作社參加活動。2017年余姚市農(nóng)機局在鹿亭鄉(xiāng)高山竹筍合作社實施竹筍機械化烘干技術的引進應用試驗項目,項目通過引進竹筍烘干設備,利用智能,實現(xiàn)24小時全天候加工,把春筍加工成筍干,每天可加工春筍1萬多斤,提高了春筍烘干產(chǎn)量,避免了人工曬制受氣候條件的限制,且單位成本低,無污染,機械化烘干受熱均勻筍干顏色口感無差異保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性,提升了筍干品質,增加附加值,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。為把項目取得的應用試驗成果更好地推向社會,并以此為突破口,通過示范推廣,把春筍就地加工成...
且其末端固設有扇形齒輪,所述從動腔內轉動設有左右延伸的從動軸,所述從動軸的外周上固設有兩組從動端面齒輪,兩組所述從動端面齒輪可分別與所述扇形齒輪嚙合,所述從動軸的左側末端與所述鋼絲網(wǎng)固定,所述從動軸的外周上固設有傳動錐齒輪,所述矩形腔與所述從動腔之間轉動設有上下延伸的豎軸,所述豎軸的底端固設有從動錐齒輪,所述從動錐齒輪與所述大齒輪嚙合,所述豎軸的頂端固設有***傳動錐齒輪,所述***傳動錐齒輪與所述傳動錐齒輪嚙合。進一步的技術方案,所述***滑塊內開設有動力腔嗎,所述動力腔內轉動設有上下延伸的***花鍵套,所述動力軸貫穿所述***花鍵套且與之花鍵配合,所述***花鍵套的外周上固設有動力...
烘烤4~10分鐘,使終成品含水率在5%以下,然后冷卻至室溫即可。10.包裝冷卻后的餅干即可進入包裝環(huán)節(jié),用包裝機按照規(guī)格對其進行包裝。先將餅干裝入塑料內襯中,后用復合鋁箔包裝,再按不同要求分裝于盒和箱中,放入裝箱單、合格證。包裝材料應符合《食品包裝容器及材料分類》(GB/T23509-2009)的要求。包裝時注意保持包裝環(huán)境的干燥衛(wèi)生,包裝內應該保持一定的氣體,以減少在裝箱及儲藏過程中對餅干產(chǎn)生擠壓。11.檢驗對包裝后的成品進行檢查,查看包裝袋是否完整美觀,同時對每一批次產(chǎn)品按照《食品安全國家標準餅干》(GB7100-2015)的要求進行感官與理化性質檢驗,檢驗合格的產(chǎn)品即可入庫。12...
具體實施方式下面結合附圖1到圖4,對本實用新型的一個具體實施方式進行詳細描述,但應當理解本實用新型的保護范圍并不受具體實施方式的限制。如圖1和圖2所示,本實用新型提供的一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機,包括底座1,所述底座1上設置有豎直設置的支撐板2,所述支撐板2的一側設置有與支撐板2平行的轉盤4,支撐板2的另一側設置有驅動轉盤4轉動的驅動結構,所述轉盤4背離支撐板2的一側上設置有剝料結構,剝料結構背離轉盤4一側的底座1上設置有上料結構;所述剝料結構包括沿徑向剖開的半筒體5,所述半筒體5一端和轉盤4固定,半筒體5的內弧面上設置有用于給竹筍外殼劃開縫隙的刃部i521和用于去掉外殼的刃部ii5...
您當前的位置:環(huán)球貿(mào)易網(wǎng)?林之源天然食品經(jīng)營部?商鋪首頁林之源天然食品經(jīng)營部林之源天然食品經(jīng)營部是一家食品、飲料的企業(yè),是經(jīng)**相關部門批準注冊的企業(yè)。主營紅菇、香菇、竹筍干,公司位于**廣東惠州市惠州市江北云山工業(yè)區(qū)。林之源天然食品經(jīng)營部本著“客戶第一,誠信至上”的原則,與多家企業(yè)建立了長期的合作關系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務。更多你可能喜歡公司檔案公司名稱:林之源天然食品經(jīng)營部公司類型:企業(yè)單位(制造商)所在地:惠州公司黃頁公司規(guī)模:人注冊資本:未填寫注冊年份:企業(yè)編號:13588860保證金:已繳納元經(jīng)營模式:制造商經(jīng)營范圍:紅菇;香菇;竹筍干公司行業(yè):農(nóng)業(yè)公司?...
得到顆粒狀筍纖維,再將顆粒狀筍纖維采用超微粉碎機粉碎,得到竹筍超微粉。進一步地,所述冷卻造粒采用噴霧冷卻造粒機,冷卻溫是將竹筍高溫蒸煮去除竹筍中含有的草酸、游離苦味氨基酸等苦澀物質,再將竹筍水磨成粉狀后冷凍造粒,***進行超微處理,在超微處理過程中的機械剪切力能使不溶性的纖維素、半纖維素等化合物中的糖苷鍵斷裂或熔融,轉化成水溶性聚合物成分,因此部分的不可溶性纖維能轉化成可溶性纖維,而可溶性纖維口感更加細膩,且之前經(jīng)冷凍造粒增加了咀嚼質感具有脆感,加上豌豆粉口感類似果凍,滑溜清爽。這三種口感結合使得制作出的面條口感獨特,既有面粉的細膩嚼勁又有竹筍的脆嫩,還有豌豆特有的柔軟嫩滑;(3)本發(fā)...
所述滑腔22內滑動設有第二滑塊17,所述***滑塊26內滑動設有***滑塊26,所述***滑塊26與所述第二滑塊17之間轉動設有工作箱23,所述工作箱23的頂面上轉動設有可以進行噴水的灑水轉盤24,所述工作箱23的底面上轉動設有大轉盤60,所述大轉盤60的底面上轉動設有多組小轉盤57,所述小轉盤57和所述大轉盤60的底面上均設有毛刷61,所述小轉盤57可以對竹筍進行洗刷作業(yè),通過所述工作箱23的翻轉,使動力源可以分別帶動所述灑水轉盤24和所述大轉盤60進行轉動,即所述灑水轉盤24轉動時所述大轉盤60不會轉動,所述清洗腔74的后側壁上滑動設有密封板16,所述密封板16可將所述清洗腔74的...
本實用新型涉及食品加工技術領域,特別涉及一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機。背景技術:竹筍是竹子的幼芽,也稱為筍,其是我們本實用新型的目的是克服上述現(xiàn)有技術中存在的問題,提供一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機。本實用新型的技術方案是:一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機,包括底座,所述底座上設置有豎直設置的支撐板,所述支撐板的一側設置有與支撐板平行的轉盤,支撐板的另一側設置有驅動轉盤轉動的驅動結構,所述轉盤背離支撐板的一側上設置有剝料結構,剝料結構背離轉盤一側的底座上設置有上料結構;所述剝料結構包括沿徑向剖開的半筒體,所述半筒體一端和轉盤固定,半筒體的內弧面上設置有用于給竹筍外殼劃開縫隙的刃部i和用于去掉...
傣家古法紅糖-------熬出生活的味道產(chǎn)地信息:山間蜜語在西雙版納的嘎灑種了3畝原生態(tài)甘蔗,種了以后除了人工除草一次之外,不施肥,不打*,全程自然生長,3畝地只能產(chǎn)不到10噸甘蔗(常規(guī)種植在20噸到30噸),只能熬制出1噸左右傣家古法紅糖。熬制過程中不加灰不點油,全程利用小鍋古法熬制。工藝:版納傣家小鍋古法熬制紅糖特點:1、甘蔗生長過程不打*,不施肥,自然生長,保證紅糖原料**2、傣家小鍋古法熬制,熬制時不削甘蔗皮,紅糖香甜濃郁3、熬制時不加灰不點油,保證紅糖**4、野生筍葉包裝,**又**規(guī)格:1斤一塊。(實物比照片顏色更深)西雙版納因為獨特的地理位置優(yōu)勢及熱帶季風氣候,成為質量甘...
所述滑腔22內滑動設有第二滑塊17,所述***滑塊26內滑動設有***滑塊26,所述***滑塊26與所述第二滑塊17之間轉動設有工作箱23,所述工作箱23的頂面上轉動設有可以進行噴水的灑水轉盤24,所述工作箱23的底面上轉動設有大轉盤60,所述大轉盤60的底面上轉動設有多組小轉盤57,所述小轉盤57和所述大轉盤60的底面上均設有毛刷61,所述小轉盤57可以對竹筍進行洗刷作業(yè),通過所述工作箱23的翻轉,使動力源可以分別帶動所述灑水轉盤24和所述大轉盤60進行轉動,即所述灑水轉盤24轉動時所述大轉盤60不會轉動,所述清洗腔74的后側壁上滑動設有密封板16,所述密封板16可將所述清洗腔74的...
1月23日下午,余姚市農(nóng)機局開展小型竹筍機械化烘干觀摩活動,三七市鎮(zhèn)、河姆渡鎮(zhèn)、蘭江街道等部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)機管理人員及合作社參加活動。2017年余姚市農(nóng)機局在鹿亭鄉(xiāng)高山竹筍合作社實施竹筍機械化烘干技術的引進應用試驗項目,項目通過引進竹筍烘干設備,利用智能,實現(xiàn)24小時全天候加工,把春筍加工成筍干,每天可加工春筍1萬多斤,提高了春筍烘干產(chǎn)量,避免了人工曬制受氣候條件的限制,且單位成本低,無污染,機械化烘干受熱均勻筍干顏色口感無差異保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性,提升了筍干品質,增加附加值,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。為把項目取得的應用試驗成果更好地推向社會,并以此為突破口,通過示范推廣,把春筍就地加工成...
您當前的位置:環(huán)球貿(mào)易網(wǎng)?林之源天然食品經(jīng)營部?商鋪首頁林之源天然食品經(jīng)營部林之源天然食品經(jīng)營部是一家食品、飲料的企業(yè),是經(jīng)**相關部門批準注冊的企業(yè)。主營紅菇、香菇、竹筍干,公司位于**廣東惠州市惠州市江北云山工業(yè)區(qū)。林之源天然食品經(jīng)營部本著“客戶第一,誠信至上”的原則,與多家企業(yè)建立了長期的合作關系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務。更多你可能喜歡公司檔案公司名稱:林之源天然食品經(jīng)營部公司類型:企業(yè)單位(制造商)所在地:惠州公司黃頁公司規(guī)模:人注冊資本:未填寫注冊年份:企業(yè)編號:13588860保證金:已繳納元經(jīng)營模式:制造商經(jīng)營范圍:紅菇;香菇;竹筍干公司行業(yè):農(nóng)業(yè)公司?...
本發(fā)明涉及一種面條及其制作方法,具體涉及一種竹筍營養(yǎng)面條及其制作方法。背景技術::隨著人們生活水平的提高,人們對食品的要求越來越高,傳統(tǒng)的食品已經(jīng)不能完全滿足人們對**飲食、食品口感方面的要求。就人們經(jīng)常食用的面條而言,其傳統(tǒng)原料為小麥粉,其糖分含量高,纖維含量低,做出來的面條干燥后韌性差、易折斷,面條煮制時又易糊、易粘連,面條的口感也欠佳。因此,人們開始尋求新食材來制作滿足各種要求的面條,比如以雜糧制作面條,使面條內的維生素大量增加,又比如以大青葉、金銀花、板藍根、紫蘇葉、桑葉、菊花等傳統(tǒng)中*材磨粉后與小麥粉一起制作面條,以使面條具有***、等保養(yǎng)作用。然而,以上新食材制作的面條多只...
本發(fā)明涉及*熏竹筍生產(chǎn)加工相關領域,尤其是一種清水*熏竹筍生產(chǎn)工藝及生產(chǎn)系統(tǒng)。背景技術:*熏竹筍以其風味獨特、口感脆嫩、香味可口在**的餐飲飲食中,有著舉足輕重的地位,深得廣大食客的贊譽。目前,人們在食用*熏干筍的過程中要經(jīng)過干筍復水,去除多余的*熏味,留住淡淡的*熏味等相當復雜的工序后,再進行烹飪食用。由于*熏竹筍的保存對環(huán)境要求非常嚴格,而人們在干筍存放過程中往往忽視了對存儲環(huán)境的相關技術指標進行由此避免了干筍泡發(fā)過程中的酸化、變味。本發(fā)明具體操作步驟如下步驟1:鮮竹筍采摘剝殼后經(jīng)過挑選,去除蟲筍、老筍;步驟2:將鮮竹筍用行100℃水煮,時長:15min;步驟3:將水煮后的竹筍放入...
春天到了,山里竹筍大量出土了,你喜歡吃竹筍嗎?為什么?竹筍,也是竹子的嫩芽,味香質脆。筍是春天的時令美食,是春天里的“鮮”,到了春天竹筍冒尖的時候,一定要燉上一鍋腌篤鮮,才對得起一個冬天對它的等待。咸肉、排骨和竹筍,慢慢用小火燉上一鍋,味道非常鮮美。雖說我是個山東妹子,但是現(xiàn)在在北方也可以輕松買到這曾經(jīng)專屬南方人的鮮了。半個月前就燉了一次腌篤鮮,用的臘肉、山豬肉、土雞、竹筍燉了一砂鍋,喜歡筍脆嫩的口感,焯水后只燉了15分鐘,鮮到不行。除了燉來吃,用竹筍來炒臘肉也很是美味。喜歡筍與咸肉、臘肉的搭配。筍的營養(yǎng)也是非常豐富的,含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素...