左旋肉堿是一種天然存在的氨基酸衍生物，它在特定的肉類里少量存在，比如牛肉，魚肉和雞肉，可以通過食物補(bǔ)充（實(shí)際情況表明，吃夠足量左旋肉堿所需的天然食物，在如今的生活中可能并不經(jīng)濟(jì)快捷）。左旋肉堿有助于促進(jìn)脂肪轉(zhuǎn)化為能量，減少身體脂肪降低體重的同時(shí)，不減少水分和肌肉。2003年被國(guó)際肥胖健康組織認(rèn)定為安全無害的減重營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。對(duì)于左旋肉堿的補(bǔ)充，運(yùn)動(dòng)是非常重要的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。補(bǔ)充時(shí)間也建議是在運(yùn)動(dòng)**0分鐘左右。左旋肉堿的代謝和平衡離不開腎臟。海南左旋肉堿代理商

左旋肉堿的功效： 1．有利于消除脂肪肝 肝臟是脂類和脂肪的重要代謝組織，除食用過多脂肪可導(dǎo)致脂肪肝外，當(dāng)體內(nèi)缺乏左旋肉堿或甲基供應(yīng)不足時(shí)，會(huì)引起長(zhǎng)鏈脂肪酸氧化發(fā)生障礙，也會(huì)導(dǎo)致脂肪在肝中過量存積而發(fā)生脂肪肝。 增加或補(bǔ)給左旋肉堿的攝入量，可調(diào)節(jié)脂肪代謝，促進(jìn)脂肪的氧化，從根本上消除體內(nèi)或臟器內(nèi)多余的或存積的脂肪。目前瑞士、美國(guó)及日本等國(guó)家都用左旋肉堿來防止脂肪肝的發(fā)生，也可以通過添加左旋肉堿來消除肝臟中存積過多的脂肪而獲得康復(fù)。海南左旋肉堿代理商左旋肉堿顆粒比鹽大些，入口即化，有一點(diǎn)腥味、酸甜，口感好，吃過后運(yùn)動(dòng)比平時(shí)出汗多幾倍。

左旋肉堿主要依靠外源性補(bǔ)充，而且補(bǔ)充肉堿的重要性不亞于補(bǔ)充維生素和礦物元素。肌肉的運(yùn)動(dòng)依賴于你的身體把脂肪酸轉(zhuǎn)換成能量的能力。左旋肉堿是實(shí)現(xiàn)這轉(zhuǎn)變的一種必要氨基酸。不同類型的日常飲食已經(jīng)含有5 -100毫克的左旋肉堿。左旋肉堿在人體的肝臟和腎中產(chǎn)生，并儲(chǔ)存在肌肉、**、腦和心臟中。一些人不能適當(dāng)?shù)貜乃麄兊娘嬍持袛z取足夠的左旋肉堿，從而引起缺乏這營(yíng)養(yǎng)素的情況。結(jié)果，他們可能慢慢地患上心臟病，肌肉乏力或低血糖。

對(duì)于左旋肉堿的安全性，很多人都有顧慮，其實(shí)完全不用擔(dān)心，使用左旋肉堿的安全性要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于絕大部分維生素。在八十年代，肉堿就作為商品在國(guó)外上市，并被收入《美國(guó)藥典》第22版，1984年人們已經(jīng)明確左旋肉堿是一種很重要的營(yíng)養(yǎng)劑。1985年在芝加哥召開的國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)會(huì)議上將左旋肉堿指定為"多功能營(yíng)養(yǎng)品”。1993年，美國(guó)食品藥 物管理局（FDA）**委 員會(huì)認(rèn)為左旋肉堿是"公認(rèn)安全不含毒"的。1994年德國(guó)衛(wèi)生部規(guī)定肉堿使用量無需規(guī)定上限。1996年，中國(guó)第十六次全國(guó)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委 員會(huì)，允許在飲料、乳飲料、餅干、固體飲料、乳粉中使用左旋肉堿。左旋肉堿是脂肪代謝過程中的一種關(guān)鍵的物質(zhì)，能夠促進(jìn)脂肪酸進(jìn)入線粒體氧化分解。

劇烈運(yùn)動(dòng)后人體肌肉組織中游離肉堿的濃度將下降20%，并認(rèn)為補(bǔ)充肉堿可改善機(jī)體的疲勞感，因?yàn)樽笮鈮A能促進(jìn)體內(nèi)的脂肪氧化，為機(jī)體提供充足的能量，有利于運(yùn)動(dòng)持久力和爆發(fā)力的提高。若將廿八醇和左旋肉堿配伍使用，則對(duì)增強(qiáng)體力有相乘作用，表現(xiàn)為全身肌肉的放松、爆發(fā)力和耐力的提高、基礎(chǔ)代謝率的升高以及心肌層營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)的改善。常用的方法是將左旋肉堿添加到運(yùn)動(dòng)員飲料中進(jìn)行強(qiáng)化。早在70年代，就有將DL-肉堿用于防治肥胖癥的**報(bào)道。隨后，DL-肉堿由于發(fā)現(xiàn)具有負(fù)效應(yīng)而被左旋肉堿所取代。實(shí)踐證明，左旋肉堿強(qiáng)化的食品對(duì)體內(nèi)因肉堿缺乏而產(chǎn)生的脂肪代謝紊亂具有較好的效果，可以防止因脂類物質(zhì)在肌纖維和肝臟中的積累而造成的肥胖、脂肪肝等病癥。左旋肉堿屬條件性嬰兒必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在嬰兒利用脂肪作為能量來源的代謝中起著重要作用。河北左旋肉堿食品

左旋肉堿是人體脂肪代謝和能量再生的必需營(yíng)養(yǎng)素，能夠促進(jìn)脂肪轉(zhuǎn)換為能量，促進(jìn)脂肪消耗；海南左旋肉堿代理商

左旋肉堿的來源主要有化學(xué)合成和生物發(fā)酵兩類方法，常以化學(xué)合成為主。曾報(bào)道了一種環(huán)氧氯丙烷為原料，通過手性拆分，胺化、**和水解反應(yīng)制備左旋肉堿的方法，其設(shè)備拆分反應(yīng)釜、薄膜蒸發(fā)器、冷凝器、液液分離結(jié)構(gòu)、胺化、**反應(yīng)釜、濃縮反應(yīng)釜、結(jié)晶反應(yīng)釜、電滲析結(jié)構(gòu)、三效濃縮器等設(shè)備，這類方法目前在工業(yè)上應(yīng)用較多，但是該生產(chǎn)工藝操作繁瑣，設(shè)備復(fù)雜，不適合大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。還有報(bào)道了一種采用4-氯-3-氧丁酸烷基酯或4-氯-3-氧丁酰胺，通過手性還原和胺化反應(yīng)得到左旋肉堿的合成方法，該工藝采用價(jià)格昂貴的催化劑，高壓氫化，對(duì)設(shè)備要求較高，也不適合于工業(yè)化生產(chǎn)。海南左旋肉堿代理商

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