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2023年11月15日下午，中韓大健康生物醫(yī)藥合作項目《佛山順德生物醫(yī)藥產業(yè)基地》于國家高新技術企業(yè)廣東省真紅生物科技有限公司召開。順德區(qū)樂從鎮(zhèn)黨委委員李彬、佛山市順德區(qū)跨境電子商務商會秘書長譚林勝、韓國貿易投資促進機構廣州韓國貿易館館長金柱澈、韓國韓醫(yī)學研究...

紅曲，又稱紅曲菌，是一種傳統(tǒng)的中國食品，用于食品加工和藥用。它是由紅曲菌（Monascus）發(fā)酵而得的紅色霉菌。這種霉菌在稻谷、糙米或其他谷物上生長，形成紅色霉層，經過干燥、粉碎和提取等工藝，得到的產品就是多糖紅曲。多糖紅曲主要成分包括黃曲素、紅曲色素...

多糖紅曲可分離出多種顏色，供產品屬性選擇，創(chuàng)新面米單一的白色。減少使用人工合成色素，讓消費者更加放心。如：饅頭、餡餅、湯圓、水餃、肉丸等。多糖紅曲是食品級安全的天然防腐劑，對于速凍畜禽肉、速凍水產品等產品，能避免產品在零售環(huán)節(jié)因為存儲不當而造成變質，為零售環(huán)節(jié)...

隨著消費者健康意識提高，方便食品不僅要快捷方便還要健康。中國食用紅曲的歷史已有千年，作為紅曲的第三代產品多糖紅曲，是更符合中國人現代體質的現代藥食同源配方。用多糖紅曲著色，肉制品能有更可口的色澤而且肉質更加Q彈，也增加了多糖紅曲特有的醬香風味；如：紅燒肉等。消...

真紅生物從事大健康產業(yè)8年，擁有自己的工廠，行業(yè)經驗，以誠為本，做客戶信賴的原料，讓您售后無憂。每批貨我們有自己的檢測報告，產品質量嚴格按照檢測標準執(zhí)行，如收到貨以后，經檢測含量或者菌落不合格，可協(xié)洽我司退換貨，目前每批生產的多糖紅曲粉送第三方檢測，我司產品均...

2023年6月30日，順德區(qū)科技局一行高企現場考察組在廣東省真紅生物科技有限公司參觀了《藥食同源現代發(fā)酵中藥》科技文化展覽廳。在展覽廳中，考察組了解了多糖紅曲的研發(fā)歷程、生產工藝、藥理作用以及在保健品領域的應用等情況。多糖紅曲是一種以紅曲霉菌為原料發(fā)酵而成的新...

企業(yè)優(yōu)勢 2016年8月，通過中韓合作創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊項目，由現代液態(tài)發(fā)酵紅曲研究員楊曉暾引進韓國現代固態(tài)發(fā)酵紅曲生產技術和設備，再創(chuàng)新及本土化，真紅生物誕生了國內**的藥食同源現代發(fā)酵中藥“多糖紅曲”。 2016年9月真紅生物申報佛山市南海區(qū)"藍...

多糖紅曲粉是指以大米為原料，用從傳統(tǒng)食品分離出來并經安全評估的紅曲菌一種或多種進行發(fā)酵，經原輔料滅菌、接種、固態(tài)發(fā)酵、滅菌、干燥、粉碎、包裝等工藝加工制成的食品原料。多糖紅曲粉的固態(tài)發(fā)酵設備材質采用食品級不銹鋼，發(fā)酵罐具備高溫高壓滅菌裝置，保障食品...

在開發(fā)功能性食品時，將多糖紅曲添加到產品配方中，可以實現藥食同源的大健康概念，讓產品具有更多的保健功能。多糖紅曲是一種以紅曲菌為菌種，經過液體深層發(fā)酵工藝制成的功能性食品添加劑，具有****、抗氧化、抗腫等多種生物活性。在功能性食品中添加多糖紅曲，可以增強產品...

在開發(fā)功能性食品時，將多糖紅曲添加到產品配方中，可以實現藥食同源的大健康概念，讓產品具有更多的保健功能。多糖紅曲是一種以紅曲菌為菌種，經過液體深層發(fā)酵工藝制成的功能性食品添加劑，具有****、抗氧化、抗腫等多種生物活性。在功能性食品中添加多糖紅曲，可以增強產品...

2023年5月05日和9月25日，廣東省食品學會在學會官網和全國團體標準信息平臺上分別公布及發(fā)布食品原料用的《多糖紅曲粉》團體標準，發(fā)布30天后實施。 1）標準起草起草單位：廣東省真紅生物科技有限公司（主編單位）、華南理工大學食品科學與工程學...

多糖紅曲粉是一種非常有價值的保健食品，它是由廣東省真紅生物科技有限公司生產的，這家公司是中韓合資的國家高新技術企業(yè)，專注于生物醫(yī)藥領域的研究和開發(fā)。多糖紅曲粉是佛山市南海經促局“藍海人才計劃”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊項目科研成果產業(yè)化產品，它是一種藥食同源的保健食品，具有...

2017年3月，真紅生物申報國家高企認定，于2017年12月獲得廣東省高企培育入庫及獲得國家高企認定，公司進入國家高企之列。2017年10月，真紅生物在廣東股權交易中心“科技版”正式掛牌上市（股權代碼：230179），包括真紅生物在內的新增19家企...

廣東省真紅生物科技有限公司（曾用名：佛山市真紅生物制品有限公司，簡稱“真紅生物”）始創(chuàng)于2015年7月，由中韓現代發(fā)酵研究員楊曉暾（“紅曲黃色素”發(fā)明人）和鄭好軫（韓國“現代發(fā)酵生藥”創(chuàng)始人）進行中韓合資，現于2022年3月進駐順德（樂從）生物醫(yī)藥產業(yè)...

“粵港澳大灣區(qū)食品安全與健康聯盟”的評價認定是對這些產品的肯定和鼓勵。這也意味著，這些產品將有更多的機會進入市場，為更多的人提供健康保障。同時，這也為廣東省真紅生物科技有限公司的發(fā)展提供了更廣闊的平臺和機遇。展示了藥食同源現代發(fā)酵中藥產品的潛力和價值，也展示了...

真紅生物從事大健康產業(yè)8年，擁有自己的工廠，行業(yè)經驗，以誠為本，做客戶信賴的原料，讓您售后無憂。每批貨我們有自己的檢測報告，產品質量嚴格按照檢測標準執(zhí)行，如收到貨以后，經檢測含量或者菌落不合格，可協(xié)洽我司退換貨，目前每批生產的多糖紅曲粉送第三方檢測，我司產品均...

多糖紅曲可分離出多種顏色，供產品屬性選擇，創(chuàng)新面米單一的白色。減少使用人工合成色素，讓消費者更加放心。如：饅頭、餡餅、湯圓、水餃、肉丸等。多糖紅曲是食品級安全的天然防腐劑，對于速凍畜禽肉、速凍水產品等產品，能避免產品在零售環(huán)節(jié)因為存儲不當而造成變質，為零售環(huán)節(jié)...

2023年11月15日，第二屆現代發(fā)酵中藥 《多糖紅曲》 國際學術研討會在廣東佛山順德生物醫(yī)藥產業(yè)基地廣東省真紅生物科技有限公司順利召開。多糖紅曲國際研討會會議學術發(fā)言嘉賓報告環(huán)節(jié)，來自中美韓三國高校研究院的教授學者們分享了他們關于現代發(fā)酵中藥多糖紅曲各個領域...

多糖紅曲粉是一種非常有價值的保健食品，它是由廣東省真紅生物科技有限公司生產的，這家公司是中韓合資的國家高新技術企業(yè)，專注于生物醫(yī)藥領域的研究和開發(fā)。多糖紅曲粉是佛山市南海經促局“藍海人才計劃”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊項目科研成果產業(yè)化產品，它是一種藥食同源的保健食品，具有...

①、傳統(tǒng)色素紅曲是指以色素為主要成分的高含桔霉素的傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵紅曲，使用于著色劑即食品添加劑。雖然它符合國標（無限制桔霉素含量），不符合日韓公典即國標，美國FDA禁止食用。 ②、他汀紅曲是指以洛伐他汀(即莫納可林K)為主要成分的高含洛伐...

多糖紅曲是一種常見的食品原料，也被用于飼料行業(yè)。多糖紅曲是由曲霉菌發(fā)酵生產而成的，主要成分包括紅曲色素和多種多糖類物質。在飼料中使用多糖紅曲可以起到以下作用：促進動物生長：多糖紅曲中的活性物質能夠刺激動物的胃腸道功能，促進營養(yǎng)物質的吸收和利用，從而有助于提高動...

多糖紅曲是一種發(fā)酵食品原料，主要由紅曲菌發(fā)酵而成，含有豐富的多糖類物質和其他活性成分。在食品生產中，多糖紅曲具有以下應用：提高產品質量：多糖紅曲可以被用于食品加工中，例如在肉制品、豆制品、面制品等中作為色素和調味劑。其添加可以賦予食品良好的顏色、口感和風味，提...

macau國際漢藥發(fā)酵學會創(chuàng)立會長及廣東省真紅生物科技有限公司董事長鄭好軫表示，中韓合作創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地項目需求的重要性，將真紅生物公司及《多糖紅曲》項目打造成中韓合作的先鋒企業(yè)及示范項目，促進更多韓國高科技企業(yè)及團隊落戶順德生物醫(yī)藥產業(yè)基地。廣東省真紅生物科技有...

真紅生物是一家致力于現代中藥和生物醫(yī)藥研發(fā)和生產的國家高新技術企業(yè)。公司不僅在中藥領域有著深厚的研發(fā)實力和技術積累，還在大健康食品領域取得了很好的成果。公司主編的《多糖紅曲粉》團體標準，為多糖紅曲粉的生產和質量提供了更加嚴格和規(guī)范的指導，對于推動多糖紅曲粉的生...

①、傳統(tǒng)色素紅曲是指以色素為主要成分的高含桔霉素的傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵紅曲，使用于著色劑即食品添加劑。雖然它符合國標（無限制桔霉素含量），不符合日韓公典即國標，美國FDA禁止食用。 ②、他汀紅曲是指以洛伐他汀(即莫納可林K)為主要成分的高含洛伐...

2016年07月，為進一步拓寬公司融資渠道，更好地適應市場的發(fā)展需要，中外合資企業(yè)真紅生物積極試水資本市場，并且憑借著強有勁的發(fā)展勢頭及自身的努力獲得廣東股權交易中心委托委員會評審的一致通過，成功掛牌“人才板”。 2016年09月，項目團...

根據國家認可第三方檢測單位的“真紅上工”品牌【多糖紅曲代餐固體飲料】檢測報告，多糖紅曲代餐固體飲料的粗多糖含量為5.04%，相當于靈芝孢子粉行業(yè)標準一級質量要求粗多糖（不少于1.2%）的4倍左右，保健食品功效成分要求粗多糖（不少于0.5%）的10倍...

“粵港澳大灣區(qū)食品安全與健康聯盟”在廣東省真紅生物科技有限公司掛牌“交流中心”，并對廣東省高新技術產品“現代藥食同源多糖紅曲”和其復方終端產品“多糖紅曲固體飲料”進行“灣標食品”評價認定，這無疑是對這些產品的質量和安全性的高度認可?！艾F代藥食同源多糖紅曲”和“...

食品原料《多糖紅曲粉》團體標準規(guī)范了有害成分和功能成分的含量，限制了食品添加劑“紅曲米”國標無限制的桔霉素含量不超過50ppb；功能成分粗多糖含量不少于2%。此項《多糖紅曲粉》團體標準的發(fā)布，對相關行業(yè)和企業(yè)多糖紅曲現代固態(tài)發(fā)酵技術水平的提升、專業(yè)人才培養(yǎng)具有...

多糖紅曲是一種含有粗多糖、β-葡聚糖等活性成分的天然色素。這些成分通常被認為是非常安全的，并且具有多種健康益處。下面是對這些成分的一些解釋：粗多糖：粗多糖是一種復雜的碳水化合物，由多個單糖分子組成。它們通常存在于某些食物中，如豆類、燕麥和谷物等。粗多糖被認為具...