近十余年來(lái),國(guó)際包裝界十分重視提高包裝機(jī)械及整個(gè)包裝系統(tǒng)的通用能力和多功能集成能力。為市場(chǎng)開(kāi)拓日新月異的多樣化商品提供及時(shí)靈活應(yīng)變的生產(chǎn)手段。同時(shí)基于合理簡(jiǎn)化包裝和優(yōu)勢(shì)包裝工藝方法的實(shí)際需要,不斷探索,明顯地加快了自身技術(shù)革新的步伐。尤其是與現(xiàn)代自動(dòng)機(jī)床同步發(fā)展相呼應(yīng),逐步明確。要想建立多樣化、通用化、多功能集成化的包裝機(jī)械新體系,首先必須著重解決組合化和機(jī)電一體化的大問(wèn)題,這無(wú)疑是今后的重要發(fā)展方向。食品包裝機(jī)械的發(fā)展趨勢(shì)目前食品包裝機(jī)械競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,未來(lái)的食品包裝機(jī)械將配合產(chǎn)業(yè)自動(dòng)化,促進(jìn)包裝設(shè)備總體水平提高,發(fā)展多功能,益,低消耗的食品包裝設(shè)備。實(shí)現(xiàn)食品包裝機(jī)械機(jī)電一體化:傳...
,是該控制系統(tǒng)****、也是**必不可缺的一個(gè)部分,而威化餅干包裝自動(dòng)生產(chǎn)線的工作過(guò)程中,設(shè)計(jì)人員應(yīng)進(jìn)一步明確系統(tǒng)控制的參數(shù)與方式,并根據(jù)工藝過(guò)程和要求來(lái)完成相應(yīng)的動(dòng)作。而為進(jìn)一步確保系統(tǒng)運(yùn)行的可靠性、穩(wěn)定性,設(shè)計(jì)人員還應(yīng)適當(dāng)增加連鎖、保護(hù)、互鎖等功能,并運(yùn)用模塊化編程來(lái)設(shè)計(jì)此控制系統(tǒng)。具體的程序設(shè)計(jì)流程主要體現(xiàn)在:①控制系統(tǒng)聯(lián)通電路以后,操作人員可進(jìn)行模式的選擇;并在手動(dòng)模式下進(jìn)一步檢修各個(gè)皮帶之間的點(diǎn)動(dòng)運(yùn)行情況;②自動(dòng)運(yùn)行模式運(yùn)行以后,可在PLC總控單元控制下集中控制系統(tǒng)的整列、金檢、下沉、接料/整理單元、儲(chǔ)存等單元。③為滿足餅干生產(chǎn)、包裝需求,本次系統(tǒng)設(shè)計(jì)了兩臺(tái)包裝機(jī)、兩個(gè)下沉單...
3食品行業(yè)中真空包裝機(jī)械的具體應(yīng)用在食品領(lǐng)域中袁自動(dòng)化真空包裝機(jī)械有著諸多的優(yōu)勢(shì)袁因而其應(yīng)用也將更加***遙當(dāng)前袁不僅在高溫堯軟包裝食品的生產(chǎn)中用到該設(shè)備袁同時(shí)在鹵菜生產(chǎn)堯便餐包裝以及諸多速凍食物的包裝過(guò)程中袁也有該機(jī)械的應(yīng)用遙由于不同食物制品的生產(chǎn)工藝與原料品性之間存在著較大的差異袁因而對(duì)于真空度的要求也不盡相同遙一般來(lái)說(shuō)袁大多數(shù)食品的真空度只要滿足94%以上即可遙通過(guò)借助自動(dòng)化包裝設(shè)備袁食品包裝的真空度可以達(dá)到97%甚至更高遙食品在進(jìn)行高溫滅菌處理之后袁采用軟包裝進(jìn)行包裝可以有效延長(zhǎng)保質(zhì)期限袁并且攜帶過(guò)程較為利便遙需要注意的是袁要對(duì)封口質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把控袁以防出現(xiàn)食品變質(zhì)的問(wèn)題遙...
食品廠在采購(gòu)食品卷筒包裝材料的時(shí)候,應(yīng)確保包裝材料達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和使用安全相關(guān)規(guī)定。食品包裝相關(guān)的還有包裝表面的打碼。打碼的目的是食品廠向消費(fèi)者傳遞餅干的生產(chǎn)日期或者向消費(fèi)者建議的“比較好食用期”,其作用很重要。生產(chǎn)日期的標(biāo)注必須符合有關(guān)的規(guī)定。生產(chǎn)日期的字?jǐn)?shù)雖然不多,但是必須采用干法印刷技術(shù)。**常用的方法是利用加熱/加壓法從涂層帶上將油墨轉(zhuǎn)移到包裝上的熱轉(zhuǎn)印技術(shù)。不論采用何種打碼方式,打碼都不能打透或者損傷包裝袋。來(lái)自消費(fèi)者的調(diào)查顯示,消費(fèi)者對(duì)餅干的包裝有一個(gè)要求,就是希望餅干的包裝易于開(kāi)啟。有一種**的機(jī)器可以在包裝上添加撕裂帶,消費(fèi)者只要沿著撕裂帶的地方撕開(kāi),就很容易開(kāi)啟堅(jiān)韌的...
.對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和包裝要求高的食品包裝機(jī)械,可采用此種方式.半閉環(huán)控制,利用安裝在食品包裝機(jī)械上某些位置的傳感器檢測(cè)設(shè)備的工作狀態(tài),這些檢測(cè)到的信息只是問(wèn)接反映了設(shè)備的工作狀態(tài).對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和包裝要求較高的食品包裝機(jī)械,半閉環(huán)控制是優(yōu)先.2.2食品包裝機(jī)械上的控制器自動(dòng)化控制產(chǎn)品已逐步應(yīng)用在食品包裝機(jī)械行業(yè).就目前在食品包裝機(jī)械上采用的控制器而言,可以分為以下幾類(lèi):1)采用簡(jiǎn)單的繼電器回路,利用按鈕對(duì)設(shè)備進(jìn)行操作控制,設(shè)備功能單一固定,柔性差,自動(dòng)化水平低.2)使用可編程邏輯控制器(PLC)強(qiáng)大的順序控制和邏輯控制功能,對(duì)食品包裝機(jī)械進(jìn)行控制,設(shè)備的可靠性和靈活性得到極大的提升;同時(shí)為了...
如在食品包裝機(jī)械上應(yīng)用三軸聯(lián)動(dòng)或多軸聯(lián)動(dòng)伺服驅(qū)動(dòng)技術(shù),既能保證設(shè)備可靠的運(yùn)行,又能使整個(gè)設(shè)備的機(jī)械傳動(dòng)機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)單化.食品包裝機(jī)械上常用的伺服電機(jī)有步進(jìn)電機(jī)、直流電機(jī)和交流電機(jī),設(shè)備的速度控制可通過(guò)步進(jìn)電機(jī)的細(xì)分技術(shù)、直流電機(jī)的PWM技術(shù)、交流電機(jī)的變頻技術(shù)等來(lái)實(shí)現(xiàn).伺服驅(qū)動(dòng)技術(shù)主要應(yīng)用于食品的輸送、裝卸、碼垛、卸垛、打標(biāo)等工序.可根據(jù)食品包裝機(jī)械中采用的伺服驅(qū)動(dòng)技術(shù)不同,將其劃分高、中、低檔,這與食品包裝機(jī)械采用的控制方式相對(duì)應(yīng),有利于食品包裝機(jī)械的產(chǎn)品升級(jí).2.4食品包裝機(jī)械上的傳感器要實(shí)現(xiàn)食品包裝機(jī)械設(shè)備的自動(dòng)化,在設(shè)備上安裝傳感器是必不可少的.如在食品飲料存儲(chǔ)罐的監(jiān)控、灌裝封裝...
,油炸土豆片具有色、香、味俱全的特點(diǎn),口感酥脆,老幼皆宜。根據(jù)上述這些特點(diǎn),油炸土豆片的包裝應(yīng)該具有防止受潮和氧化的功能。油炸土豆片受潮后就會(huì)失去酥脆的口感,如果受到氧化,油就會(huì)有哈喇味,就是人們常說(shuō)的走油變質(zhì)了,所以遮光和阻氧是對(duì)土豆片包裝的基本要求。避免紫外線光的照射可以防止或延緩?fù)炼蛊械挠椭兾?。一?xiàng)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示,在沒(méi)有光照的條件下,包裝袋中殘留的氧氣對(duì)油脂的氧化作用,可以比光照的條件下延緩10~12個(gè)星期。熱封性好、阻氧、遮光的包裝材料**常用的是單向拉伸聚丙涂布聚偏二氯乙烯/單向拉伸聚丙烯鍍鋁膜/高密度聚乙烯薄膜組成的復(fù)合膜,使用這種膜制成的包裝袋保質(zhì)期可以達(dá)到一年以上。...
由于生產(chǎn)集中度不高,人均勞動(dòng)生產(chǎn)率低。食品和包裝機(jī)械行業(yè)年產(chǎn)值和銷(xiāo)售額過(guò)億元的企業(yè)全行業(yè)*有少數(shù)企業(yè)。年銷(xiāo)售額過(guò)3000萬(wàn)元的企業(yè)也數(shù)不多,行業(yè)整體生產(chǎn)集中度偏低。從布局上,我國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)主要集中在浙江、江蘇、上海、山東、廣東、遼寧、北京和河南等省市,上述8省市生產(chǎn)企業(yè)占全國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)總數(shù)的60%以上,而西北地區(qū)的甘肅、寧夏、青海和新疆4個(gè)省區(qū)生產(chǎn)企業(yè)占總數(shù)的比例非常低,分布極不均衡。應(yīng)該說(shuō),食品包裝機(jī)械如同中國(guó)手機(jī)生產(chǎn)工業(yè)一樣,山寨多于原創(chuàng),舶來(lái)多于創(chuàng)新。高度模仿卻不能精益求精、獨(dú)辟蹊徑。整體社會(huì)心態(tài)的浮躁促使人們開(kāi)始向著掙快錢(qián)發(fā)展。無(wú)論是企業(yè)家、還是普通...
本文就是通過(guò)對(duì)休閑食品包裝的闡述,使有關(guān)企業(yè)了解如何在包裝環(huán)節(jié)中做到一方面要符合食品和包裝相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),還要滿足食品對(duì)包裝的阻氧、遮光、防潮、保質(zhì)等要求。對(duì)休閑食品包裝總的要求是:包裝物無(wú)污染、致病菌不得超過(guò)衛(wèi)生部門(mén)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),包裝材料性,不得含有0的添加劑或者殘留物,不與食品發(fā)生化學(xué)反應(yīng),材料老化后應(yīng),裝潢印刷要采用油墨,材料中含有的特定有害重金屬28塑料包裝2011年第2l卷第1期不得超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。提示:聚氯乙烯制成的塑料包裝薄膜0性,聚氯乙烯中含有氯乙烯,加熱以后會(huì)釋放到食品中,長(zhǎng)期使用會(huì)誘發(fā)肝。氯乙烯中的添加劑物質(zhì)也有不同的毒性,如鉛、鋇、鎘等,如果通過(guò)包裝轉(zhuǎn)移到食品中就會(huì)影響...
據(jù)了解,全國(guó)食品包裝機(jī)械標(biāo)委會(huì)糖果包裝機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)工作組由11名成員組成,位于如皋的南通維爾斯機(jī)械科技有限公司為秘竹處單位。成立會(huì)上,該公司負(fù)責(zé)人表示,作為秘書(shū)處單位,未來(lái)他們將以糖果包裝機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)工作組為平臺(tái),以2025智能制造的發(fā)展目標(biāo)為基準(zhǔn)研制標(biāo)準(zhǔn),使其不僅與國(guó)內(nèi)先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)接,更要對(duì)標(biāo)國(guó)際先進(jìn)水平;積極做好糖果包裝機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作,完善糖果包裝機(jī)械基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),使我國(guó)糖果包裝機(jī)械的生產(chǎn)制造符合食品法法規(guī)要求,與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌。南通市質(zhì)監(jiān)局副局長(zhǎng)張偉要求秘書(shū)處單位要以標(biāo)準(zhǔn)化推進(jìn)糖果包裝機(jī)械產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)步和技術(shù)創(chuàng)新;認(rèn)真研究和構(gòu)建層次清晰、結(jié)構(gòu)合理的糖果包裝機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)體系...
5)食品包裝機(jī)械的包裝過(guò)程要實(shí)現(xiàn)綠色包裝.6)保證食品生產(chǎn)和包裝過(guò)程的安全衛(wèi)生.由此可見(jiàn),實(shí)現(xiàn)食品包裝機(jī)械的自動(dòng)化,l尤其是實(shí)現(xiàn)具有高度柔性的自動(dòng)包裝線,不僅體現(xiàn)了現(xiàn)產(chǎn)的發(fā)展方向,同時(shí)也可以使企業(yè)獲得巨大的經(jīng)濟(jì)效益.2食品包裝機(jī)械實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制的途徑自動(dòng)化技術(shù)可有效提高食品包裝機(jī)械的國(guó)內(nèi)外收稿日期:2012—10—29作者簡(jiǎn)介:聶學(xué)俊,女,副教授,碩士,主要從事機(jī)械設(shè)備的數(shù)字化設(shè)計(jì)、制造及控制的教學(xué)和研究工作第31卷第5期聶學(xué)俊等:食品包裝機(jī)械的自動(dòng)控制77競(jìng)爭(zhēng)力,對(duì)我國(guó)食品包裝機(jī)械發(fā)展具有重要意義,是我國(guó)食品包裝機(jī)械發(fā)展的必由之路.2.1食品包裝機(jī)械的控制方式食品從生產(chǎn)到包裝,整個(gè)...
中國(guó)包裝工業(yè)已成為一個(gè)極具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè),必將有著廣闊的市場(chǎng)空間。隨著全國(guó)城市化率從目前的39.1%提高~2020年的60%,全國(guó)城鎮(zhèn)居民年平均將增長(zhǎng)1%,從目前的5.02億人增加~1J2020年的9億人左右;全國(guó)的城市群將從目前主要的三個(gè)增加到十幾個(gè)外,分布也將趨于合理。隨著中國(guó)城鎮(zhèn)化建設(shè)的不斷推進(jìn),乳品及飲料行業(yè)近年已成為中國(guó)相當(dāng)有成長(zhǎng)性的行業(yè)之一,人們對(duì)健康的日益重視,乳飲品產(chǎn)品品種及其配套包產(chǎn)品品種層出不窮。同時(shí),無(wú)菌灌裝技術(shù),啤酒、牛奶的PET塑瓶包裝等技術(shù)正在被越來(lái)越多的廠家所看好和采用。除了頗具魅力的國(guó)內(nèi)市場(chǎng),中國(guó)產(chǎn)品出口市場(chǎng)同樣看好。進(jìn)入wT0后,中國(guó)主要出口產(chǎn)品的...
資料顯示,目前我國(guó)的食品種類(lèi)已經(jīng)達(dá)到了500多個(gè)品種,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,食品的種類(lèi)還在不斷的增加,一些新的食品種類(lèi)受到了消費(fèi)者的歡迎,休閑食品就是其中之一。所謂休閑食品,就是可吃可不吃的食品,也就是消費(fèi)者食用休閑食品不一定是為了補(bǔ)充熱量和其它營(yíng)養(yǎng)成分,而是為了品嘗獨(dú)特美味或者給予美好休閑享受、愉悅心情,比如餅干、薯片、牛肉干等。近年來(lái),為了確保食品安全,保障消費(fèi)者的飲食健康,我國(guó)加強(qiáng)了對(duì)食品衛(wèi)生的監(jiān)督和管理,一些相關(guān)法律法規(guī)相繼出臺(tái)。休閑食品作為食品的重要組成部分,它的生產(chǎn)、包裝和流通也都要符合我國(guó)相關(guān)法律法規(guī)。如《中華人民食品安全法92009年6月1日起施行...
按要求放置于傳送帶上袁就能夠完成相應(yīng)的生產(chǎn)工作遙工作流程利用真空包裝設(shè)備袁不僅可以將包裝內(nèi)的氧氣全部排出袁甚至可以將食物細(xì)胞內(nèi)部存留的氧氣排出遙這樣一來(lái)袁在沒(méi)有氧氣的環(huán)境中袁微生物堯細(xì)菌等雜質(zhì)很難生存袁因而通過(guò)除去包裝內(nèi)的氧氣袁可以有效防止食品出現(xiàn)變質(zhì)的問(wèn)題遙除了除氧之外袁借助于真空包裝機(jī)械還能有效提高食品的抗壓堯保鮮效果遙相比于其他類(lèi)型的包裝方式而言袁**裝可以很大程度的保留食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遙具體生產(chǎn)工作中袁需要真空包裝機(jī)械的各個(gè)系統(tǒng)進(jìn)行協(xié)同作業(yè)遙首先袁食品需要在生產(chǎn)線上進(jìn)行包裝遙之后袁再利用傳送帶裝置進(jìn)行傳輸遙隨后袁當(dāng)食品到達(dá)真空包裝工位后袁要對(duì)其進(jìn)行抽氣遙當(dāng)抽氣工作達(dá)到預(yù)先設(shè)定...
1系統(tǒng)構(gòu)成第38卷第1期圖1包裝與總控單元間的信號(hào)交換流程圖2自動(dòng)生產(chǎn)線輸送系統(tǒng)的布局圖以PLC為基礎(chǔ)的餅干包裝自動(dòng)生產(chǎn)線輸送控制系統(tǒng),主要由整列、金檢、下沉、接料、理料、包裝以及儲(chǔ)存等單元構(gòu)成,其中,除了包裝這一單元以外,其他單元均由總控單元進(jìn)行集中控制,而包裝單元和總控單元間的信號(hào)交換流程。另外,餅干包裝生產(chǎn)線的前端料理線,其是由兩臺(tái)包裝機(jī)(臥式)來(lái)完成威化產(chǎn)品的整個(gè)輸送和整理等功能,具體的系統(tǒng)布局,如圖2所示。,會(huì)將混亂的餅干產(chǎn)品進(jìn)行排序,每排餅干的數(shù)量相同且有一定間距;設(shè)備會(huì)再利用傳送帶將每一排的餅干傳送到整列單元上,整列單元上的擋齊設(shè)備則會(huì)將每一排餅干擋齊。這是由于擋齊設(shè)...
在食品包裝機(jī)械上可應(yīng)用的傳感器有電感傳感器、壓力傳感器、光電傳感器、電容傳感器等~J.3食品包裝機(jī)械自動(dòng)化的發(fā)展方向3.1食品包裝機(jī)械的數(shù)控化將開(kāi)發(fā)數(shù)控機(jī)床的成功經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用到食品包裝機(jī)械的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)上,采用數(shù)字控制,可以應(yīng)用程序來(lái)控制食品包裝機(jī)械的包裝過(guò)程和包裝動(dòng)作,提高設(shè)備使用的柔性和適應(yīng)面,有利于提升食品包裝機(jī)械的設(shè)備價(jià)值.3.2食品包裝機(jī)械的信息一體化CAD技術(shù)在工程領(lǐng)域已得到廣泛應(yīng)用.將CAD技術(shù)應(yīng)用到食品包裝機(jī)械上,可以縮短設(shè)備的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)周期,在設(shè)計(jì)過(guò)程中可應(yīng)用人機(jī)工程學(xué),充分考慮人操作起來(lái)方便與否來(lái)進(jìn)行反復(fù)多次的設(shè)計(jì);對(duì)設(shè)計(jì)出來(lái)的結(jié)果應(yīng)用CAE軟件進(jìn)行性能和結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,使...
自動(dòng)真空包裝設(shè)備的真空度高達(dá)97%,密封質(zhì)量無(wú)雜亂,適合大規(guī)模加工和生產(chǎn)。,隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活步伐的加快,泡菜和輕餐受到工人階級(jí)的歡迎,其顏**人、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)合理、方便。近幾十年來(lái),隨著開(kāi)放,食品真空包裝機(jī)械進(jìn)入中國(guó)。中國(guó)的真空包裝機(jī)械行業(yè)隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)技術(shù)的發(fā)展和快速發(fā)展,真空包裝機(jī)的種類(lèi)越來(lái)越多,功能越來(lái)越多,企業(yè)也越來(lái)越多。對(duì)工業(yè)的需求也在增加。本發(fā)明確保了包裝物品處于厭氧狀態(tài),并且可以有效地防止物品的氧化變質(zhì)。它是肉制品真空包裝的重要設(shè)備。目前,食品,制藥等行業(yè)都使用過(guò)食品真空包裝機(jī)。在20世紀(jì)90年代初,主要使用進(jìn)口連續(xù)真空包裝機(jī)。隨著使用規(guī)模的擴(kuò)大,簡(jiǎn)易EL真空包裝機(jī)已不能...
之所以我國(guó)食品加工及包裝機(jī)械技術(shù)不去,很大的原因是由于國(guó)內(nèi)企業(yè)長(zhǎng)期在fI爭(zhēng)中打拼,沒(méi)有自主創(chuàng)新的意識(shí),重復(fù)建目模仿成風(fēng)。目前,全國(guó)有6000多家生產(chǎn)其中有t/3都還屬于很不穩(wěn)定的小企業(yè)。女有技術(shù)和品牌,那么產(chǎn)業(yè)的發(fā)展就很難實(shí)前,我國(guó)的食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)中幾乎沒(méi)有一自己的研發(fā)中心,而專業(yè)的研究機(jī)構(gòu)又因和科研條件的限制,無(wú)法突破關(guān)鍵技術(shù)的并我國(guó)目前接近世界先進(jìn)水平的食品加工及械*為總量的5%左右,而整個(gè)行業(yè)的水平比國(guó)際水平大概落后20年左右。其具體表現(xiàn)為:一、產(chǎn)品品種及成套數(shù)量少。國(guó)內(nèi)大多以生產(chǎn)單機(jī)為主,而國(guó)外大多為配套生產(chǎn),很少單機(jī)銷(xiāo)售。一方面國(guó)內(nèi)設(shè)備的品種無(wú)法滿足國(guó)內(nèi)食品和包裝企業(yè)的...
食品廠在采購(gòu)食品卷筒包裝材料的時(shí)候,應(yīng)確保包裝材料達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和使用安全相關(guān)規(guī)定。食品包裝相關(guān)的還有包裝表面的打碼。打碼的目的是食品廠向消費(fèi)者傳遞餅干的生產(chǎn)日期或者向消費(fèi)者建議的“比較好食用期”,其作用很重要。生產(chǎn)日期的標(biāo)注必須符合有關(guān)的規(guī)定。生產(chǎn)日期的字?jǐn)?shù)雖然不多,但是必須采用干法印刷技術(shù)。**常用的方法是利用加熱/加壓法從涂層帶上將油墨轉(zhuǎn)移到包裝上的熱轉(zhuǎn)印技術(shù)。不論采用何種打碼方式,打碼都不能打透或者損傷包裝袋。來(lái)自消費(fèi)者的調(diào)查顯示,消費(fèi)者對(duì)餅干的包裝有一個(gè)要求,就是希望餅干的包裝易于開(kāi)啟。有一種**的機(jī)器可以在包裝上添加撕裂帶,消費(fèi)者只要沿著撕裂帶的地方撕開(kāi),就很容易開(kāi)啟堅(jiān)韌的...
中國(guó)的真空包裝仍處于發(fā)展的初期階段。中國(guó)的冷藏條件較差,制冷技術(shù)尚不可用。真空包裝技術(shù)的應(yīng)用減少了我國(guó)水果減薄,儲(chǔ)存和運(yùn)輸中糧油的損失,真空包裝也是我國(guó)制冷,儲(chǔ)運(yùn)的重要組成部分。該工藝簡(jiǎn)單,易于自動(dòng)化,批量加工,成本低,在中國(guó)食品保鮮包裝行業(yè)中占有越來(lái)越重要的地位。真空包裝機(jī)的發(fā)展趨勢(shì)是不可阻擋的。包裝是一種可持續(xù)的、環(huán)境友好的包裝,也是一種由國(guó)家引入的包裝。近年來(lái),隨著世界人口的增長(zhǎng),包裝行業(yè)進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)需求。真空包裝機(jī)具有密封的真空腔高度,經(jīng)久耐用,整個(gè)框架由不銹鋼制成。該材料長(zhǎng)久生銹,機(jī)械一體化,易于操作,已成為包裝機(jī)械產(chǎn)品的。真空包裝機(jī)達(dá)到預(yù)定的真空度后,填充食物的真空...
中國(guó)的真空包裝仍處于發(fā)展的初期階段。中國(guó)的冷藏條件較差,制冷技術(shù)尚不可用。真空包裝技術(shù)的應(yīng)用減少了我國(guó)水果減薄,儲(chǔ)存和運(yùn)輸中糧油的損失,真空包裝也是我國(guó)制冷,儲(chǔ)運(yùn)的重要組成部分。該工藝簡(jiǎn)單,易于自動(dòng)化,批量加工,成本低,在中國(guó)食品保鮮包裝行業(yè)中占有越來(lái)越重要的地位。真空包裝機(jī)的發(fā)展趨勢(shì)是不可阻擋的。包裝是一種可持續(xù)的、環(huán)境友好的包裝,也是一種由國(guó)家引入的包裝。近年來(lái),隨著世界人口的增長(zhǎng),包裝行業(yè)進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)需求。真空包裝機(jī)具有密封的真空腔高度,經(jīng)久耐用,整個(gè)框架由不銹鋼制成。該材料長(zhǎng)久生銹,機(jī)械一體化,易于操作,已成為包裝機(jī)械產(chǎn)品的。真空包裝機(jī)達(dá)到預(yù)定的真空度后,填充食物的真空...
3食品行業(yè)中真空包裝機(jī)械的具體應(yīng)用在食品領(lǐng)域中袁自動(dòng)化真空包裝機(jī)械有著諸多的優(yōu)勢(shì)袁因而其應(yīng)用也將更加***遙當(dāng)前袁不僅在高溫堯軟包裝食品的生產(chǎn)中用到該設(shè)備袁同時(shí)在鹵菜生產(chǎn)堯便餐包裝以及諸多速凍食物的包裝過(guò)程中袁也有該機(jī)械的應(yīng)用遙由于不同食物制品的生產(chǎn)工藝與原料品性之間存在著較大的差異袁因而對(duì)于真空度的要求也不盡相同遙一般來(lái)說(shuō)袁大多數(shù)食品的真空度只要滿足94%以上即可遙通過(guò)借助自動(dòng)化包裝設(shè)備袁食品包裝的真空度可以達(dá)到97%甚至更高遙食品在進(jìn)行高溫滅菌處理之后袁采用軟包裝進(jìn)行包裝可以有效延長(zhǎng)保質(zhì)期限袁并且攜帶過(guò)程較為利便遙需要注意的是袁要對(duì)封口質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把控袁以防出現(xiàn)食品變質(zhì)的問(wèn)題遙...
國(guó)外食品包裝機(jī)械的特點(diǎn)當(dāng)前,擁有比較大包裝設(shè)備生產(chǎn)商的國(guó)家是美國(guó),其次是日本,還包括德國(guó)、意大利和中國(guó)。美國(guó)是世界上現(xiàn)代包裝機(jī)械發(fā)展歷史**長(zhǎng)且實(shí)力**強(qiáng)的國(guó)家之一,其品種和產(chǎn)量均居世界**。德國(guó)的包裝機(jī)械業(yè)處于世界的**地位,而包裝機(jī)械又以飲料和啤酒罐裝機(jī)**為出名。其飲料灌裝速度高達(dá)每小時(shí)1200瓶,包裝每分鐘l2000支??梢?jiàn)其包裝機(jī)械的高速、成套、自動(dòng)化程度高的發(fā)展現(xiàn)狀。德國(guó)包裝機(jī)械在設(shè)計(jì)、制造、技術(shù)性能等方面居于**地位。意大利是世界第4大包裝機(jī)械生產(chǎn)國(guó),第2大包裝機(jī)械出口國(guó)。其包裝機(jī)械以性能優(yōu)良、外觀考究、價(jià)格便宜為特點(diǎn),出口比例占80%左右,美國(guó)是其比較大的出口市場(chǎng)。日本的...
。、增量式的編碼器等組合而成,其中,射式的光電傳感器主要負(fù)責(zé)檢測(cè)的是傳送帶上的餅干產(chǎn)品,而位于傳送帶上增量式的編碼器,主要負(fù)責(zé)的是計(jì)算產(chǎn)品運(yùn)行的距離、到達(dá)固定距離的位置等。,一個(gè)是水平皮帶的運(yùn)行電機(jī),另一個(gè)變頻電機(jī)則能夠正向、反向翻轉(zhuǎn);后一個(gè)變頻電機(jī)主要是通過(guò)凸輪來(lái)帶動(dòng),并在驅(qū)動(dòng)皮帶設(shè)備上完成下沉、上臺(tái)。而水平方向上的變頻電機(jī),則能夠確保皮帶運(yùn)轉(zhuǎn),以保證餅干在水平皮帶上的運(yùn)行;產(chǎn)品在皮帶上運(yùn)行到一定位置后,傳感器會(huì)檢測(cè)到產(chǎn)品,這時(shí)控制器采集到了水平電機(jī)軸端增量式編碼器的信號(hào),并計(jì)算產(chǎn)品運(yùn)行距離;而為進(jìn)一步保證產(chǎn)品按照預(yù)期設(shè)置目標(biāo)落入接料單元中,就必須科學(xué)計(jì)算下料的位置,并控制好下沉...
目前,我國(guó)包裝行業(yè)已經(jīng)形成了一個(gè)以各類(lèi)包裝、包裝印刷和包裝機(jī)械為主要產(chǎn)品的**、完整、門(mén)類(lèi)齊全的工業(yè)體系。包裝行業(yè)的快速發(fā)展不僅滿足了國(guó)內(nèi)消費(fèi)和產(chǎn)品出口的需求,也在保護(hù)商品、方便物流、促進(jìn)銷(xiāo)售、服務(wù)消費(fèi)等方面發(fā)揮了重要的作用。其中,真空包裝機(jī)顧名思義是將空氣排出進(jìn)而包裝的設(shè)備可適用于對(duì)各種塑料薄膜袋、復(fù)合膜袋、鋁箔袋的真空包裝。對(duì)肉制品、禽產(chǎn)品、醬菜制品、海產(chǎn)品、大蒜制品、山野菜、糧食、醫(yī)藥、生物制品、電子元件等各種固體、粉狀物、半流體進(jìn)行真空包裝,達(dá)到隔氧保鮮延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期,提高產(chǎn)品檔次的目的。據(jù)悉,目前全球的真空包裝機(jī)技術(shù)含量正在不斷提高。國(guó)外很多真空包裝機(jī)廠家已經(jīng)將先進(jìn)的技...
但是,隨著食品加工工藝的日益提高,對(duì)包裝參數(shù)的要求不斷增多,原有的控制系統(tǒng)已難以滿足新形式的發(fā)展,應(yīng)采用新的技術(shù)改變食品包裝機(jī)械的面貌。當(dāng)今的食品包裝機(jī)械是**機(jī)、電、氣、光、聲、磁于一體的機(jī)械電子設(shè)備,在設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)著力于提高包裝機(jī)械的自動(dòng)化提高,將包裝機(jī)械的研發(fā)與計(jì)算機(jī)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)機(jī)電一體化控制。采用新技術(shù),建立自動(dòng)化、多樣化、多功能集成化的包裝機(jī)械新體系:食品包裝機(jī)械其技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)主要體現(xiàn)在高生產(chǎn)率、自動(dòng)化、單機(jī)多藤巫功能、多功能組成生產(chǎn)線、采用新技術(shù)上。如:多工位制袋真空包裝,其制袋、稱重、充填、抽真空、封口等多種功能可在一臺(tái)單機(jī)上完成;功能不同、效率相匹配的幾種機(jī)器可組合成功...
食品包裝機(jī)械實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制的必要性食品和包裝機(jī)械形成行業(yè)已20多年,相對(duì)于食品工業(yè),還是一個(gè)新行業(yè).目前國(guó)內(nèi)食品包裝機(jī)械企業(yè)組合化和機(jī)電一體化生產(chǎn)力較低,多數(shù)食品包裝機(jī)械企業(yè)以生產(chǎn)單機(jī)為主,生產(chǎn)效率低、能耗高,穩(wěn)定性和可靠性差,控制技術(shù)和自動(dòng)化技術(shù)應(yīng)用較少.這幾年是世界技術(shù)發(fā)展**快的時(shí)期,新技術(shù)不斷在行業(yè)上應(yīng)用,而國(guó)內(nèi)行業(yè)的基礎(chǔ)薄弱,技術(shù)及科研力量不足,其發(fā)展相對(duì)滯后,在某種程度上拖了食品和包裝工業(yè)的后腿一.隨著人們生活水平的迅速提高,食品行業(yè)的發(fā)展空問(wèn)愈發(fā)巨大.為了滿足人們?nèi)招略庐惖南M(fèi)需求,對(duì)食品包裝機(jī)械提出了以下要求:1)食品包裝機(jī)械的生產(chǎn)效率越高越好.2)食品包裝機(jī)械具有很高...
按要求放置于傳送帶上袁就能夠完成相應(yīng)的生產(chǎn)工作遙工作流程利用真空包裝設(shè)備袁不僅可以將包裝內(nèi)的氧氣全部排出袁甚至可以將食物細(xì)胞內(nèi)部存留的氧氣排出遙這樣一來(lái)袁在沒(méi)有氧氣的環(huán)境中袁微生物堯細(xì)菌等雜質(zhì)很難生存袁因而通過(guò)除去包裝內(nèi)的氧氣袁可以有效防止食品出現(xiàn)變質(zhì)的問(wèn)題遙除了除氧之外袁借助于真空包裝機(jī)械還能有效提高食品的抗壓堯保鮮效果遙相比于其他類(lèi)型的包裝方式而言袁**裝可以很大程度的保留食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遙具體生產(chǎn)工作中袁需要真空包裝機(jī)械的各個(gè)系統(tǒng)進(jìn)行協(xié)同作業(yè)遙首先袁食品需要在生產(chǎn)線上進(jìn)行包裝遙之后袁再利用傳送帶裝置進(jìn)行傳輸遙隨后袁當(dāng)食品到達(dá)真空包裝工位后袁要對(duì)其進(jìn)行抽氣遙當(dāng)抽氣工作達(dá)到預(yù)先設(shè)定...