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在六七十年代的茅臺(tái)酒廠，國酒團(tuán)隊(duì)的釀酒大師們，除了生產(chǎn)出享譽(yù)中外的茅臺(tái)酒，在不斷總結(jié)和改進(jìn)醬香釀酒工藝的過程中，又開發(fā)出了一款紅糧窖酒。**初只是少量的供銷給糖酒公司，然而這款經(jīng)典工藝烤出來的酒，醇厚馥郁、香氣襲人，還有相對(duì)便宜的價(jià)格，立刻在酒客圈子里出了名...

包括：公關(guān)廣告費(fèi)，網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂費(fèi)，員工培訓(xùn)費(fèi)，顧問咨詢費(fèi)等)的管理方式。帶資管理：通過獨(dú)資，控股或參股等直接或間接投資方式來獲取酒店經(jīng)營管理權(quán)并對(duì)其下屬系列酒店實(shí)行相同品牌標(biāo)識(shí)，相同服務(wù)程序，相同預(yù)訂網(wǎng)絡(luò)，相同采購系統(tǒng)，相同組織結(jié)構(gòu)，相同財(cái)務(wù)制度，相同政策...

一、一瓶醬香酒里面就有含有大量的微生物，醬香酒的釀造工藝特殊，醬香酒從原料到產(chǎn)品至少要四、五年的時(shí)間，其中要經(jīng)過兩次投料、九次蒸煮，八次高溫堆積發(fā)酵，七次取酒、存貯、勾兌等，在漫長(zhǎng)而神秘的生物反應(yīng)過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下，各種有益的...

除了傳統(tǒng)的釀造工藝，茅臺(tái)1935在釀造過程中還運(yùn)用了一些創(chuàng)新的技術(shù)和配方。例如，它采用了新型的酵母菌株，這種菌株能夠更好地發(fā)酵原料中的香氣和風(fēng)味物質(zhì)，使得釀造出的酒更加香氣濃郁、口感更加醇厚。在配方的選擇上，也進(jìn)行了一些調(diào)整，以適應(yīng)現(xiàn)代人的口味，使得茅臺(tái)193...

季克良老先生一個(gè)代言的白酒，貴州大曲。其實(shí)，應(yīng)該算是一種記憶吧！其實(shí)貴州大曲出現(xiàn)的年代不是很早，應(yīng)該是在1963年，那個(gè)時(shí)代屬于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，茅臺(tái)是保出口保進(jìn)貢的貨，即使廠內(nèi)職工也是很難搞到的，又沒有造假酒的思路，于是聰明的工人師傅們便想出了個(gè)妙招，搞...

貴州大曲戊戌狗年生肖紀(jì)念酒采用了2.5L大容量的大壇酒，寓意大氣量，包容萬物，壇子酒的瓶形創(chuàng)意來源于茅臺(tái)酒廠的釀酒設(shè)備“酒甑子”，不僅是對(duì)茅臺(tái)醬酒釀造工藝的傳承和致敬，充分體現(xiàn)了貴州大曲生肖紀(jì)念酒考究的器型理念。 盒身采用手工煙包工藝，手感品質(zhì)俱佳，...

三長(zhǎng):即生產(chǎn)周期長(zhǎng)、大曲儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)、基酒酒齡長(zhǎng). 醬香白酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，共分下沙、造沙二次投料，一至七個(gè)烤酒輪次，可概括為二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。 大曲儲(chǔ)存是將長(zhǎng)...

【證券市場(chǎng)周刊】（綜合報(bào)道）10月13日，據(jù)《領(lǐng)導(dǎo)財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》報(bào)道，茅臺(tái)似乎患上了大幅提價(jià)后遺癥。自年初提價(jià)后，日前，多個(gè)地方的經(jīng)銷商反映，茅臺(tái)的中檔系列酒包括王子酒、迎賓酒和低度酒(38°茅臺(tái)、43°茅臺(tái))，出現(xiàn)滯銷現(xiàn)象。滯銷發(fā)生在貴州茅臺(tái)身上似乎匪夷...

總的來說，雖然貴州大曲酒重新起步時(shí)間較晚，但背靠茅臺(tái)股份有限公司這個(gè)大樹，短短幾年間得到廣大酒友青睞。特別是去年與豬年生肖酒新品發(fā)布會(huì)同時(shí)亮相，熱度 提升，酒友一度關(guān)注該產(chǎn)品。其實(shí)這幾款酒的品質(zhì)口感都是一樣的，工匠釀造、經(jīng)久貯藏、精心調(diào)和，酒質(zhì)醇厚優(yōu)雅、醬香回...

貴州茅臺(tái)酒(十二生肖)獨(dú)特之處還在于它是國內(nèi) 款作為資產(chǎn)權(quán)益產(chǎn)品(可升值、可交易、具備收藏價(jià)值)的 白酒，此次貴州茅臺(tái)酒不單在品牌包裝上推陳出新采用與文化收藏結(jié)合的路子，同時(shí)在市場(chǎng)銷售模式上也大膽采取非常規(guī)手法出售，通過網(wǎng)絡(luò)競(jìng)拍在北京金馬甲產(chǎn)權(quán)網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)轉(zhuǎn)讓...

三款新推出的白酒中，茅臺(tái)1935受關(guān)注度比較大。作為茅臺(tái)醬香系列酒中千元級(jí)新產(chǎn)品，茅臺(tái)1935被視作白酒千元價(jià)格帶的大單品。茅臺(tái)新任董事長(zhǎng)丁雄軍也對(duì)茅臺(tái)1935寄予厚望：“千元級(jí)產(chǎn)品中，茅臺(tái)1935要成為臺(tái)柱產(chǎn)品”。實(shí)際銷售中，茅臺(tái)1935也沒有辜負(fù)丁雄軍。自...

三是與喜事相逢，盡顯幸福美好。幾千年來，紅色在國人心中都是吉祥、喜慶、幸福的象征。從逢年過節(jié)、張燈結(jié)彩，到結(jié)婚嫁娶、大型慶典，都是用紅色來表達(dá)節(jié)日的歡慶、喜事的熱鬧，一抹“中國紅”，也正被人們賦予越來越多的情感意義。茅臺(tái)1935，采用端莊而喜慶的“中國紅”，寓...

醬香型酒以精湛的釀造技藝和獨(dú)特的口感，為世人稱頌，名甲天下，其蘊(yùn)藏的深厚的歷史文化和人文價(jià)值，將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界。醬香型酒（以恒源泉（王茅）酒為**）是只能采用傳統(tǒng)工藝、且必須以質(zhì)量糧食為原料才能釀造的綠色健康酒，在品牌眾多...

“買茅臺(tái)”當(dāng)然指的是茅臺(tái)。茅臺(tái)時(shí)空在2019年曾計(jì)算過，如果在10年前買了10萬元貴州茅臺(tái)，十年間的現(xiàn)金分紅和送股，加起來一共的價(jià)值大概是168萬元。相比在10年里價(jià)格的暴漲，茅臺(tái)的漲幅似乎不值一提了。不過在如今A股市場(chǎng)中，每股單價(jià)一度超過2600元的茅臺(tái)，依...

曰：“后世必有以酒亡其國者。”相傳儀狄是服侍大禹膳食的官員。大禹因操勞國事而日漸消瘦，大禹的女兒便讓儀狄想辦法。儀狄到山中打獵，發(fā)現(xiàn)猴子吃一種汁液后步履踉蹌，臉上卻露出十分滿足的樣子。好奇的儀狄嘗了一下，發(fā)現(xiàn)這種汁液可以讓人忘卻煩惱，便敬獻(xiàn)給大禹。大禹飲用后，...

茅臺(tái)1935適合多種場(chǎng)合飲用，以下是一些主要的推薦場(chǎng)合：商務(wù)宴請(qǐng)：茅臺(tái)1935以其獨(dú)特的口感和好的品質(zhì)，成為了商務(wù)宴請(qǐng)的理想之選。在重要的商務(wù)場(chǎng)合，茅臺(tái)1935的醇厚口感和深邃香氣能夠展現(xiàn)出主人的誠意和品味，為商務(wù)洽談增添一份尊貴和典雅。家庭聚會(huì)：家庭聚會(huì)是溫...

茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是大曲醬香型白酒的鼻祖，享有“國酒”之美譽(yù)。經(jīng)過800多年歷史的發(fā)展，貴州茅臺(tái)酒的品種與品牌系列越來越豐富了，許多不了解貴州的小伙伴，可能不太了解茅臺(tái)酒與茅臺(tái)系列酒，***小編就個(gè)小伙伴們介紹茅臺(tái)酒的種類及其系列酒。 ...

貴州大曲酒（己亥豬年） ，2.5L。***畫家史國良特別繪制《大福拱門》圖，四只肥豬結(jié)伴而行，肥頭大耳、富態(tài)安然，配以書法家胡秋萍潛心題寫的《貴州大曲賦》，讓人感到福氣撲面生趣盎然，乃醇美臻選、品嘗皆宜之佳品。 茅臺(tái)王子酒（己亥豬年） ，分為500ML、2.5...

茅臺(tái)1935的口感特色主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：首先，茅臺(tái)1935的酒體色飽滿通透，散發(fā)出濃郁的醬香，這種香氣既有糧食的甘甜，又有果實(shí)的馥郁，更有一種獨(dú)特的陳年老酒的醇厚，讓人一聞便仿佛置身于一個(gè)充滿了歲月沉淀的酒窖之中。其次，茅臺(tái)1935的口感醇厚而柔和，入口...

酒神杜康（約公元10世紀(jì)），字仲寧，白水縣康家衛(wèi)（今杜康鎮(zhèn)）人。生卒無可考。相傳他是周朝時(shí)釀酒術(shù)的發(fā)明者。 杜康作為酒的始造者，開辟了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的華夏酒文化的源頭。他釀酒采取蒸餾法，其過程大致是：先把糧食作物磨碎，然后發(fā)酵，使之成為酒糟，再把含醇的酒糟溶入水...

貴州大曲師出名門，“三百年培養(yǎng)一個(gè)貴族”，這就是貴州大曲的基因密碼。貴州人的記憶離不開這條河，貴州人的情感離不開這杯酒。雖然這是我初次走進(jìn)茅臺(tái)鎮(zhèn)，走近茅臺(tái)集團(tuán)，卻有一種似曾相識(shí)的近鄉(xiāng)情怯?？諝庵酗h蕩著酒香，這是我初次次意識(shí)到空氣是可以用來咀嚼的。花香是季節(jié)的味...

茅臺(tái)新任董事長(zhǎng)丁雄軍也對(duì)茅臺(tái)1935寄予厚望：“千元級(jí)產(chǎn)品中，茅臺(tái)1935要成為臺(tái)柱產(chǎn)品”。實(shí)際銷售中，茅臺(tái)1935也沒有辜負(fù)丁雄軍。自1月18日發(fā)布后，茅臺(tái)1935就遭到爆炒，在市場(chǎng)上出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。出廠價(jià)798元/瓶，零售指導(dǎo)價(jià)1188元/瓶的茅臺(tái)19...

“茅臺(tái)1935”作為大單品占位新年市場(chǎng)，業(yè)內(nèi)早有預(yù)期。在更早的去年7月，便傳出茅臺(tái)內(nèi)部供酒“遵義1935”即將絕版換裝的消息，公眾號(hào)“茅臺(tái)時(shí)空”稱，茅臺(tái)1935新品在2021年8月曾在公開渠道開箱亮相，有體驗(yàn)者認(rèn)為茅臺(tái)1935酒質(zhì)在“遵義1935”之上。發(fā)布現(xiàn)...

上世紀(jì)90年代初，我和幾個(gè)朋友到仁懷進(jìn)修學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)結(jié)束即將返回時(shí)，都開始想著選擇什么禮物帶回去。我想買兩瓶“貴州大曲” ，春節(jié)前拜見岳父正好派上用場(chǎng)。那時(shí)候物質(zhì)生活還不豐富，“貴州大曲”作為內(nèi)部福利酒成了稀罕物，市面上也偶有銷售。我在仁懷的大街上，進(jìn)進(jìn)出出了三...

對(duì)此，市場(chǎng)方面的解讀是，茅臺(tái)在為謹(jǐn)慎試探市場(chǎng)對(duì)調(diào)價(jià)的反饋，釋放積極信號(hào)。白酒分析師蔡學(xué)飛表示，茅臺(tái)酒（珍品）與年份老酒定位超，更多的價(jià)值是完善茅臺(tái)超產(chǎn)品矩陣，有助于改善茅臺(tái)的利潤(rùn)，也更多是一種試探性的價(jià)格管理，為茅臺(tái)下一步的價(jià)格調(diào)整做鋪墊。下一步價(jià)格調(diào)整的對(duì)象...

與喜事相逢，盡顯幸福美好。幾千年來，紅色在國人心中都是吉祥、喜慶、幸福的象征。從逢年過節(jié)、張燈結(jié)彩，到結(jié)婚嫁娶、大型慶典，都是用紅色來表達(dá)節(jié)日的歡慶、喜事的熱鬧，一抹“中國紅”，也正被人們賦予越來越多的情感意義。茅臺(tái)1935，采用端莊而喜慶的“中國紅”，寓意與...

遵義釀酒歷史悠久，內(nèi)涵深厚，內(nèi)容豐富，名酒眾多，世界聞名，且有大量出土文物表明，遵義具有悠久的酒文化。遵義地區(qū)出土的大量酒器酒具文物及飲酒的畫像時(shí)刻，見證了遵義源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的酒文化歷史。如仁懷市城東出土商代酒具大口陶尊、、，是我省歷史上好早的酒具。務(wù)川、道真等地漢...

在六七十年代的茅臺(tái)酒廠，除了享譽(yù)中外的茅臺(tái)酒，還生產(chǎn)過一種更加平民化、大眾化的美酒——貴州大曲。 貴州茅臺(tái)酒廠名譽(yù)董事長(zhǎng)、技術(shù)總顧問季克良被茅臺(tái)人親切的稱為“季老爺子”，這位在茅臺(tái)工作了大半輩子的老爺子，回憶起貴州大曲來，還是興致勃勃，仿佛邂逅那段熱情澎湃的...

目前，由“一曲、三茅、四醬”組成的茅臺(tái)系列酒價(jià)格從200-900元不等，而飛天茅臺(tái)，雖然指導(dǎo)價(jià)為1499元，但市場(chǎng)端的價(jià)格通常到了3000以上，**與中低端產(chǎn)品間形成了價(jià)格帶的斷層，也因此導(dǎo)致系列酒和茅臺(tái)酒的營業(yè)收，差的不是一星半點(diǎn)。據(jù)茅臺(tái)股份2021年度生產(chǎn)...

貴州大曲誕生于1963年，原名“紅梁窖酒”，1976年更名為“貴州大曲”。20世紀(jì)60年代到90年代，貴州大曲一直作為茅臺(tái)酒廠員工的內(nèi)部福利酒流傳于市。1999年，由于產(chǎn)能限制，為保障茅臺(tái)酒的生產(chǎn)，貴州大曲隱退市場(chǎng)。 2015年，貴州茅臺(tái)酒股份有限公...