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據(jù)了解，貴州大曲誕生于1963年，原名"紅梁窖酒"，1976年更名為"貴州大曲"。六十年代到九十年代，貴州大曲一直作為茅臺酒廠員工的內(nèi)部福利酒流傳于市。1999年，由于產(chǎn)能限制，為保障茅臺酒的生產(chǎn)，貴州大曲隱退市場。2015年，貴州茅臺酒股份有限公司重啟"貴州...

貴州**貴州大曲70年代質(zhì)量放心可靠, 曲是用來釀酒的一種原料，又稱塊曲或磚曲，以大麥、小麥、豌豆等為原料，貴州大曲70年代，經(jīng)過粉碎，加水混捏，壓成曲醅，形似磚塊，大小不等，讓自然界各種微生物在上面生長而制成。 大曲在經(jīng)過強(qiáng)烈蒸煮的白米中，移入曲霉的...

中國是世界酒文化的重要發(fā)源地之一，而茅臺鎮(zhèn)是世界三大名酒之一，茅臺酒的發(fā)源地，已有800多年的歷史，1915年茅臺酒參加在巴拿馬舉辦萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)陋?jiǎng)狀后，從此茅臺鎮(zhèn)因?yàn)槭a(chǎn)中國名酒而享譽(yù)天下，成為世界名酒重要生產(chǎn)基地。2007年貴州大曲又從茅臺酒的塵...

直到90年代，季老爺子家里都還藏著兩瓶貴州大曲，醇和的美酒經(jīng)過多年的儲藏，正是到了無比香醇的時(shí)候，不想?yún)s被夫人送了人。季老爺子回憶起這兩瓶酒，嘴角流露出孩童般純真的微笑：“真的好喝，喝得舒服。” 轉(zhuǎn)眼到了90年代，隨著茅臺酒產(chǎn)能逐漸擴(kuò)大，貴州...

貴州大曲作為茅臺的系列酒之一，有著極為接近茅臺酒的口感，也是系列酒之中口感極好，深受茅粉喜愛的一個(gè)品牌，每一瓶都能勾起人們記憶深處的醬香味道。作為系列酒中**早開始推出生肖紀(jì)念酒的貴州大曲，在生肖紀(jì)念酒市場上有著一定的市場基礎(chǔ)和口碑。而且每一款貴州大曲生肖紀(jì)...

“茅臺1935”等三款新品的推出具有白酒行業(yè)信號燈意義。2021年年底開始，五糧液、瀘州老窖、舍得酒業(yè)、次白酒產(chǎn)品紛紛提價(jià)。隨著居民購買力拉動(dòng)，白酒消費(fèi)主流價(jià)格帶持續(xù)提升和拓寬，千元酒成為中白酒市場競爭的新焦點(diǎn)。1月8日，茅臺正式確認(rèn)珍品茅臺酒零售指導(dǎo)價(jià)為45...

貴州大曲誕生于1963年，原名“紅梁窖酒”，1976年更名為“貴州大曲”。20世紀(jì)60年代到90年代，貴州大曲一直作為茅臺酒廠員工的內(nèi)部福利酒流傳于市。1999年，由于產(chǎn)能限制，為保障茅臺酒的生產(chǎn)，貴州大曲隱退市場。 2015年，貴州茅臺酒股份有限公...

貴州大曲70年代，采用大曲醬香型白酒傳統(tǒng)工藝精心釀造、貯存、勾兌而成，未添加任何香氣、香味物質(zhì)。瓶身乳白色，給人以秀美端莊的美感，70年代特有的厚重和純粹也在這款產(chǎn)品中完美融合。 貴州大曲80年代分為金醬和銀醬兩款產(chǎn)品，以質(zhì)量糯高粱、小麥、水為原料，...

精細(xì)營銷——貴州茅臺醬香酒營銷有限公司精耕之作 貴州茅臺醬香酒營銷有限公司作為負(fù)責(zé)茅臺醬香系列酒運(yùn)營的公司，是茅臺深化改造的成果。作為貴州牌“一曲三茅四醬”戰(zhàn)略的關(guān)鍵部分，貴州大曲精密規(guī)劃、精彩亮相、精細(xì)運(yùn)作，必將爆發(fā)出驚人的市場能量。 ...

遵義釀酒歷史悠久，內(nèi)涵深厚，內(nèi)容豐富，名酒眾多，世界聞名，且有大量出土文物表明，遵義具有悠久的酒文化。遵義地區(qū)出土的大量酒器酒具文物及飲酒的畫像時(shí)刻，見證了遵義源遠(yuǎn)流長的酒文化歷史。如仁懷市城東出土商代酒具大口陶尊、、，是我省歷史上好早的酒具。務(wù)川、道真等地漢...

貴州大曲生肖酒“集體亮相”舉行義拍為祖國公益助力而在公布茅臺系列酒生肖酒系列產(chǎn)品的預(yù)售政策之后，貴州大曲生肖酒組合產(chǎn)品的拍賣引起了現(xiàn)場眾多茅粉的紛紛舉牌。據(jù)悉，為繼續(xù)推進(jìn)“茅臺王子·明亮少年”公益活動(dòng)，并助力貴州大曲扶貧活動(dòng)，此次活動(dòng)現(xiàn)場還拍賣了一套自...

5月11日，貴州大曲80年代（新品）·貴陽上市發(fā)布會舉行，茅臺酒股份公司副總經(jīng)理、茅臺醬香酒公司黨委書記、董事長、總經(jīng)理李明燦，茅臺醬香酒營銷公司副總經(jīng)理張旭，貴陽博昱朗商貿(mào)公司董事長吳成鵬，以及來自貴陽的中心終端商、醬酒愛好者、消費(fèi) 等600余人參加發(fā)布...

將發(fā)現(xiàn)問題變成酒店管理工作中經(jīng)常性的制度內(nèi)容；將管理工作建立在問題解決上，而不是原來的只是依靠組織體系傳達(dá)，從而使管理的層次扁平化。三級管理；問題管理強(qiáng)化了所有領(lǐng)導(dǎo)和普通員工的權(quán)責(zé)意識，培養(yǎng)了責(zé)任心；人們常常為自身的學(xué)識與見識所局限，為思維定勢所左右、...

據(jù)了解，飛天茅臺自2018年上調(diào)出廠價(jià)和零售指導(dǎo)價(jià)后，就再未漲過價(jià)。武漢科技大學(xué)金融證券研究所所長董登新指出，時(shí)至貴州茅臺一直沿襲著計(jì)劃經(jīng)濟(jì)和短缺經(jīng)濟(jì)下的“價(jià)格雙軌制”模式來定價(jià)和銷售，人為主觀制造“饑餓營銷”的市場環(huán)境與氛圍，讓消費(fèi)者在正常價(jià)格下很難買到茅臺...

說完了茅臺王子酒，我們再來看貴州大曲。貴州大曲的生肖紀(jì)念酒要比王子酒早問世一年，從16年出產(chǎn)的大曲猴開始，一直到今年問世的大曲狗，一共3款生肖紀(jì)念酒。其中大曲猴一直起著帶頭大哥的作用，市場價(jià)格和市場價(jià)值一直居高不下，極為穩(wěn)定。相當(dāng)有有傳奇色彩的就是大曲雞了，始...

隨著人民生活水平的日益提高，越來越多的市民和百姓，對健康生活的關(guān)注日益強(qiáng)烈，各類健身運(yùn)動(dòng)如火如荼方興未艾。貴州茅臺酒股份有限公司出品的系列醬香酒，一直關(guān)注大眾健康，致力于將健康的產(chǎn)品，分享到千萬百姓人家，堅(jiān)持“親民惠民”，擺上百姓日常餐桌，融入百姓日常生活，久...

在六七十年代的茅臺酒廠，除了享譽(yù)中外的茅臺酒，還生產(chǎn)過一種更加平民化、大眾化的美酒——貴州大曲。 貴州茅臺酒廠名譽(yù)董事長、技術(shù)總顧問季克良被茅臺人親切的稱為“季老爺子”，這位在茅臺工作了大半輩子的老爺子，回憶起貴州大曲來，還是興致勃勃，仿佛邂逅那段熱情澎湃的...

2.下沙(堆集發(fā)酵和入窖):撒晾水后，經(jīng)攤晾、加尾酒(或次酒)和曲粉，加曲粉量占總用曲量的10~12%，然后拌勻，即進(jìn)行堆集發(fā)酵(底曲為15千克以上)，要求上堆要?jiǎng)?、圓。冬季堆高，夏季堆矮。堆集時(shí)間4~5天，待堆頂品溫達(dá)到45~50℃，以手插入堆集...

生肖貴州茅臺酒主打消費(fèi)者對個(gè)性化產(chǎn)品的需求。茅臺股份公司開發(fā)的甲午馬年、乙未羊年、丙申猴年貴州茅臺酒陸續(xù)面市，深受消費(fèi)者喜愛，獲得市場的***認(rèn)可。然而由于生肖茅臺酒的稀缺性，貴州大曲丙申猴年、丁酉雞年和戊戌狗年紀(jì)念酒在市場上十分緊俏。生肖酒珍稀的特性決定了貴...

對此，市場方面的解讀是，茅臺在為謹(jǐn)慎試探市場對調(diào)價(jià)的反饋，釋放積極信號。白酒分析師蔡學(xué)飛表示，茅臺酒（珍品）與年份老酒定位超**，更多的價(jià)值是完善茅臺超**產(chǎn)品矩陣，有助于改善茅臺的利潤，也更多是一種試探性的價(jià)格管理，為茅臺下一步的價(jià)格調(diào)整做鋪墊。下一步價(jià)格調(diào)...

“茅臺1935”等三款新品的推出具有白酒行業(yè)信號燈意義。2021年年底開始，五糧液、瀘州老窖、舍得酒業(yè)、次白酒產(chǎn)品紛紛提價(jià)。隨著居民購買力拉動(dòng)，白酒消費(fèi)主流價(jià)格帶持續(xù)提升和拓寬，千元酒成為中白酒市場競爭的新焦點(diǎn)。1月8日，茅臺正式確認(rèn)珍品茅臺酒零售指導(dǎo)價(jià)為45...

據(jù)了解，飛天茅臺自2018年上調(diào)出廠價(jià)和零售指導(dǎo)價(jià)后，就再未漲過價(jià)。武漢科技大學(xué)金融證券研究所所長董登新指出，時(shí)至貴州茅臺一直沿襲著計(jì)劃經(jīng)濟(jì)和短缺經(jīng)濟(jì)下的“價(jià)格雙軌制”模式來定價(jià)和銷售，人為主觀制造“饑餓營銷”的市場環(huán)境與氛圍，讓消費(fèi)者在正常價(jià)格下很難買到茅臺...

1935年，茅臺前身燒房展品在“西南各省物資展覽會”上榮獲特等獎(jiǎng)，這是一段銘刻歲月但又沉寂歷史的茅臺故事。1月18日晚上7時(shí)，備受關(guān)注的茅臺1935穿越歷史時(shí)空在中國酒文化城正式發(fā)布，傳承文化經(jīng)典、再現(xiàn)茅臺記憶。茅臺集團(tuán)黨委書記、董事長、茅臺酒股份公司董事長丁...

“茅臺1935，循歷史而來、取匠心而作、向美好而生?！倍⌒圮娬f，喜逢茅臺1935，欲以厚重文化和品質(zhì)，踐行茅臺矢志不渝釀造生活的不變初心。喜逢茅臺1935，欲以茅臺之光和獨(dú)特之美，與同價(jià)格帶、同消費(fèi)屬性的產(chǎn)品各美其美、美美與共。喜逢茅臺1935，欲以歡慶之色...

“茅臺1935”作為大單品占位新年市場，業(yè)內(nèi)早有預(yù)期。在更早的去年7月，便傳出茅臺內(nèi)部供酒“遵義1935”即將絕版換裝的消息，公眾號“茅臺時(shí)空”稱，茅臺1935新品在2021年8月曾在公開渠道開箱亮相，有體驗(yàn)者認(rèn)為茅臺1935酒質(zhì)在“遵義1935”之上。與零售...

市場上充斥著各種“茅臺”，一般人們說的“茅臺酒”，指的是那些具有“貴州茅臺酒”商標(biāo)，生產(chǎn)廠家為貴州茅臺酒股份有限公司的酒，俗稱“茅臺直系”，我們通常見到的飛天茅臺、五星茅臺、生肖酒、茅臺年份酒就是典型**。而“茅臺王子酒”“茅臺迎賓酒”、漢醬、仁酒等，則是茅臺...

隨著酒市場發(fā)展的越來越壯大，酒的種類也非常多，有的就適合用來在閑暇時(shí)光拿出來與朋友品嘗，而有的酒就會更加適合買回來收藏，尤其是對于醬香型的白酒來說，存放的時(shí)間越長，不單單會提升了酒的價(jià)值，更重要的是味道和口感就會更濃郁，這款金王子白酒就非常適合買來進(jìn)行收藏，如...

四、生產(chǎn)工藝特點(diǎn):即:三高三長三高:即高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵是醬香白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵**為經(jīng)典和**之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫堆積發(fā)酵:利用茅臺鎮(zhèn)自然微生物，進(jìn)行自然發(fā)酵生香的過程，也是形成醬香白酒主要香味物質(zhì)的...

恒源泉大酒店地處茅臺鎮(zhèn)中心地段，是由恒源泉酒業(yè)有限公司斥資按照高星級標(biāo)準(zhǔn)改建裝修的豪華商務(wù)型酒店?？偨ㄖ娣e3000㎡共6樓。酒店地處赤水河畔，比鄰茅臺集團(tuán)，地理位置優(yōu)越，交通便利。茅臺鎮(zhèn)恒源泉大酒店是集客房、餐飲、旅游于一體的商務(wù)型酒店。酒店就在赤水河邊，晚...

貴州大曲作為**早發(fā)行生肖紀(jì)念酒的茅臺系列酒，有著深厚的生肖紀(jì)酒文化底蘊(yùn)。雖然在發(fā)展中遇到過困難，但是隨著時(shí)間的推移，目前的貴州大曲生肖紀(jì)念酒已經(jīng)開始走上正軌，市場價(jià)格也開始回溫了。作為大容量醬香型白酒的貴州大曲生肖酒十分值得收藏，之前給大家提到過的，醬香型...