導(dǎo)讀：甲魚蛋的家常做法，簡(jiǎn)單易做，營(yíng)養(yǎng)豐富，好吃又健康。一枚枚嬌小可愛的蛋寶寶，玲瓏剔透，模樣喜人，一看就會(huì)愛上。甲魚蛋也叫鱉蛋、烏龜?shù)?、王八蛋，俗稱：“頭窩蛋，金不換”等，中華鰲蛋體形很小，比鵪鶉蛋小一點(diǎn)，大的直徑只有2厘米左右。每年6月_9月是母鰲初次下的蛋（頭窩蛋）比較大，平均每個(gè)6_7克重，隨著時(shí)間的推移，產(chǎn)下的蛋就會(huì)越來(lái)越小，從平均5克多到平均4克多。因?yàn)榈皻け容^薄，放在光錢下，透明感強(qiáng)，晶瑩剔透，蛋白蛋清屬于不凝固蛋白，煮熟后不會(huì)凝固，呈乳狀，蛋黃會(huì)凝固，而且蛋黃比其他禽蛋、鳥蛋的蛋黃都大。甲魚蛋是一種高蛋白，低脂肪，低糖，低膽固醇的營(yíng)養(yǎng)保健佳品，具有很好的食用價(jià)值。甲魚蛋富含動(dòng)物膠、角蛋白、銅、維生素D等營(yíng)養(yǎng)素，能夠增強(qiáng)身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能，也是提高母乳質(zhì)量、增強(qiáng)嬰兒的***及智力的滋補(bǔ)佳品。A.促進(jìn)發(fā)育和***；B.促進(jìn)皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長(zhǎng)；C.幫助消除口腔、唇、舌的炎癥；D.增進(jìn)視力，減輕眼睛疲勞適合孩子。適合老人、小孩和上班族食用：健腦益智，有助于保護(hù)視力，預(yù)防膽固醇和脂肪沉淀。好鱉產(chǎn)好蛋，多種烹飪方法，口感好，吃出來(lái)的健康。推薦4道甲魚蛋的家常做法。甲魚蛋是一種高蛋白，高鈣，低脂肪，低糖，低膽固醇的保健佳品，具有更高的價(jià)值。河南常見甲魚蛋罐頭

煮熟的甲魚蛋的蛋清不會(huì)凝固，其實(shí)是因?yàn)榧佐~蛋的蛋清是不凝固的高蛋白，所以煮熟之后呈乳狀，蛋黃吃起來(lái)像蟹黃沙沙的。新鮮的甲魚蛋常言道“濃縮才是精華”它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不輸給平常吃的雞蛋！甲魚蛋個(gè)子小，表面溫潤(rùn)粉白，形似夜一枚枚明珠。蛋殼很薄，晶瑩剔透，手感圓潤(rùn)像玉一樣。蛋殼很是光滑，蛋黃大而飽滿，蛋清濃稠，晶瑩剔透。簡(jiǎn)單煮一下后，蛋香的味道較為濃郁，但沒有腥味，口感鮮美，質(zhì)量蛋白營(yíng)養(yǎng)，老少皆宜~整顆雞蛋幾乎被蛋黃占據(jù)了大部分，比其它鳥類家禽蛋黃占比都要大很多。蛋黃大蛋清少是它的特點(diǎn)之一，它不僅是高蛋白，更是低脂，低糖，低膽固醇的食材，相比起來(lái)比雞蛋更加有優(yōu)勢(shì)。低脂甲魚蛋罐頭怎么做甲魚罐頭具有生津止渴或活血化瘀等功效。

    它是名副其實(shí)的“元?dú)獾啊?，男人吃了它，補(bǔ)足元?dú)馑彩枪π?**的“美容蛋”，富含水溶性的膠原蛋白它又是真真切切的“聰明蛋”，富含DHA和活性蛋白，學(xué)生吃它，***和抵抗力，成績(jī)上升咻咻咻~它還是深受好評(píng)的“養(yǎng)生蛋”，高鈣高蛋白低脂肪低膽固醇，老人吃了它，預(yù)防三高，***~高蛋白低膽固醇低糖低脂肪龜?shù)暗牡鞍踪|(zhì)含量是雞蛋的，鈣和龜?shù)皟?nèi)對(duì)人體不利的膽固醇含量只有雞蛋**素的含量也比其他禽類的含量高的1/9,糖是雞蛋的1/16.脂肪是雞蛋的1/2打開它，晶瑩剔透蛋黃占據(jù)了大部分透明感很強(qiáng)蛋清煮熟后不會(huì)凝固呈乳狀蛋黃會(huì)凝固甲魚蛋受到那么多人的追捧不單單因?yàn)槊牢稜I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更是十分多高蛋白！低脂！低糖！低膽固醇！簡(jiǎn)直是一種完美的健康食材降低肥胖和心腦血管病的風(fēng)險(xiǎn)針對(duì)******也有很好的功效。

    南豐甲魚蛋是一款口感較好的休閑零食，它的健康營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和香辣口味成為了各位美食愛好者的新寵。這種甲魚蛋的獨(dú)特之處在于它的嫩滑質(zhì)感和醇香的口味。每一顆甲魚蛋都吸附著特制的香辣調(diào)味料，讓你享受到****的口感和鮮香，讓你不禁會(huì)欲罷不能。南豐甲魚蛋的口感是如此細(xì)膩和嫩滑，因?yàn)樗捎昧诵迈r甲魚制作，并結(jié)合傳統(tǒng)技藝，通過嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，制作成這種多汁多肉、色香味俱佳的甲魚蛋。表皮微薄，內(nèi)外甜美，香辣可口同時(shí)又不失營(yíng)養(yǎng)，讓它成為了一種美味和健康完美結(jié)合的休閑零食。南豐甲魚蛋的香辣口味是其受歡迎的原因之一。精選***辣椒，獨(dú)特的香味鎖住了你的味蕾，讓你贊不絕口。與此同時(shí)，南豐甲魚蛋的口感柔嫩、嫩滑，讓它成為了兒童、老人、健身人士和白領(lǐng)必備的健康零食。南豐甲魚蛋是口感和營(yíng)養(yǎng)兼?zhèn)涞拿朗?，它的?dú)特口感和香辣味道讓你可以品嘗到南豐特有的美味和精神文化。無(wú)論你是繁忙的上班族還是在休閑時(shí)間里，只要你一口咬上去，你就能夠感受到我南豐的美好與溫暖。 比土雞蛋更營(yíng)養(yǎng)健康 甲魚蛋，蛋殼很薄 晶瑩剔透手感圓潤(rùn)像玉一樣。

    南豐甲魚蛋是一款香辣味中帶有健康元素的休閑零食，它不僅*是一份精細(xì)的美味，更是充滿營(yíng)養(yǎng)的健康飲食的**。每一個(gè)蛋糕大小的鮮嫩甲魚蛋中都包含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分，讓你享受到****的健康美味。南豐甲魚蛋為你注入養(yǎng)生力量，助你輕松達(dá)到健康飲食的目標(biāo)。每一顆甲魚蛋都使用高質(zhì)量的新鮮甲魚為原材料，再加上***的香辣調(diào)料，打造出了這款香辣可口美食。它的口感柔嫩、多汁、風(fēng)味獨(dú)特，好吃到你會(huì)忍不住一口接著一口。南豐甲魚蛋的好處不僅在于其美味，更在于它的營(yíng)養(yǎng)。甲魚蛋富含蛋白質(zhì)和微量元素，可幫助維持身體健康，抵抗疾病。而且它的低熱量和低脂肪特點(diǎn)，讓你享受美味的同時(shí)，也保持了健康的身材。無(wú)論你是誰(shuí)，無(wú)論你身在何方，南豐甲魚蛋都為你提供了一份充滿愛和溫暖的美味佳肴。 甲魚蛋屬藥引，藥膳，滋陰不上火，尤其是夏季的進(jìn)補(bǔ)佳品，大家可以放心食用，大小男女老少皆宜。定做甲魚蛋罐頭種植技術(shù)

甄選萬(wàn)畝鱉海野長(zhǎng)老母鱉沙地產(chǎn)蛋，現(xiàn)挖現(xiàn)發(fā)，無(wú)論是個(gè)頭、品相、口感，還是香味，堪稱甲魚蛋界的上乘佳品。河南常見甲魚蛋罐頭

    我們一起來(lái)學(xué)習(xí)制作方法吧！推薦菜譜一：五香甲魚蛋特點(diǎn)：新鮮醇香，蛋黃膳補(bǔ)，色深軟糯?！臼巢那鍐巍浚杭佐~蛋250克（約50枚）、五香粉10克、鹽2克?！咀龇?步驟】：1、甲魚蛋先洗凈，放入鍋中，加入五香粉。2、加入水，開火燒開后，加入鹽再煮2分鐘。3、浸泡一段時(shí)間，即可食用。推薦菜譜二：冰糖蒸甲魚蛋【食材清單】：甲魚蛋250克、冰糖20克、黃酒10克?！咀龇?步驟】：1、甲魚蛋去殼放入碗中。2、加入適量的冰糖、黃酒，不要打散蛋。3、隔水蒸15分鐘即可。推薦菜譜三：甲魚蛋豬肉湯【食材清單】：甲魚蛋50個(gè)、肉末50克、蔥10克、鹽2克、雞精1克。【做法/步驟】：1、把肉末放到水里煮開，放入少許鹽。2、煮開后，加入去殼的甲魚蛋。3、***加入蔥花和少許雞精就可以起鍋了。推薦菜譜四：紅燒水煮甲魚蛋【食材清單】：甲魚蛋50枚、八角2個(gè)、干辣椒5個(gè)、大蒜5瓣、小茴香1小把、酒10克、醬油5克?！咀龇?步驟】：1、把甲魚蛋洗凈。2、準(zhǔn)備好配料：八角、干辣椒、大蒜、茴香、酒、醬油。3、把以上所有的材料一起下鍋，加入水，大火煮開后，再煮2-3分鐘，關(guān)小火燜十分鐘。4、十分鐘后，一盤美味的水煮甲魚蛋就完成。注意事項(xiàng)：甲魚蛋蛋清為不凝固，煮熟呈水乳狀。河南常見甲魚蛋罐頭

江西桔花香食品有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、咨詢、規(guī)劃、銷售、服務(wù)于一體的生產(chǎn)型企業(yè)。公司成立于2010-10-21，多年來(lái)在蜜桔糕，發(fā)酵陳皮，甲魚蛋，蜜桔果酥行業(yè)形成了成熟、可靠的研發(fā)、生產(chǎn)體系。蜜桔糕,蜜桔酥,甲魚蛋,發(fā)酵陳皮,陳皮辣椒醬目前推出了蜜桔糕，發(fā)酵陳皮，甲魚蛋，蜜桔果酥等多款產(chǎn)品，已經(jīng)和行業(yè)內(nèi)多家企業(yè)建立合作伙伴關(guān)系，目前產(chǎn)品已經(jīng)應(yīng)用于多個(gè)領(lǐng)域。我們堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新，把握市場(chǎng)關(guān)鍵需求，以重心技術(shù)能力，助力食品、飲料發(fā)展。江西桔花香食品有限公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)不斷緊跟蜜桔糕，發(fā)酵陳皮，甲魚蛋，蜜桔果酥行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，研發(fā)與改進(jìn)新的產(chǎn)品，從而保證公司在新技術(shù)研發(fā)方面不斷提升，確保公司產(chǎn)品符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求。蜜桔糕，發(fā)酵陳皮，甲魚蛋，蜜桔果酥產(chǎn)品滿足客戶多方面的使用要求，讓客戶買的放心，用的稱心，產(chǎn)品定位以經(jīng)濟(jì)實(shí)用為重心，公司真誠(chéng)期待與您合作，相信有了您的支持我們會(huì)以昂揚(yáng)的姿態(tài)不斷前進(jìn)、進(jìn)步。