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我們一起來(lái)學(xué)習(xí)制作方法吧!推薦菜譜一:五香甲魚(yú)蛋特點(diǎn):新鮮醇香,蛋黃膳補(bǔ),色深軟糯?!臼巢那鍐巍浚杭佐~(yú)蛋250克(約50枚)、五香粉10克、鹽2克。【做法/步驟】:1、甲魚(yú)蛋先洗凈,放入鍋中,加入五香粉。2、加入水,開(kāi)火燒開(kāi)后,加入鹽再煮2分鐘。3、浸泡一段時(shí)間,即可食用。推薦菜譜二:冰糖蒸甲魚(yú)蛋【食材清單】:甲魚(yú)蛋250克、冰糖20克、黃酒10克。【做法/步驟】:1、甲魚(yú)蛋去殼放入碗中。2、加入適量的冰糖、黃酒,不要打散蛋。3、隔水蒸15分鐘即可。推薦菜譜三:甲魚(yú)蛋豬肉湯【食材清單】:甲魚(yú)蛋50個(gè)、肉末50克、蔥10克、鹽2克、雞精1克?!咀龇?步驟】:1、把肉末放到水里煮開(kāi),放入少許鹽。2、煮開(kāi)后,加入去殼的甲魚(yú)蛋。3、***加入蔥花和少許雞精就可以起鍋了。推薦菜譜四:紅燒水煮甲魚(yú)蛋【食材清單】:甲魚(yú)蛋50枚、八角2個(gè)、干辣椒5個(gè)、大蒜5瓣、小茴香1小把、酒10克、醬油5克?!咀龇?步驟】:1、把甲魚(yú)蛋洗凈。2、準(zhǔn)備好配料:八角、干辣椒、大蒜、茴香、酒、醬油。3、把以上所有的材料一起下鍋,加入水,大火煮開(kāi)后,再煮2-3分鐘,關(guān)小火燜十分鐘。4、十分鐘后,一盤美味的水煮甲魚(yú)蛋就完成。注意事項(xiàng):甲魚(yú)蛋蛋清為不凝固,煮熟呈水乳狀。甲魚(yú)罐頭具有潤(rùn)腸通便、延緩皮膚衰老等功效與作用。制作甲魚(yú)蛋罐頭供應(yīng)
阿婆賣的甲魚(yú)蛋看起來(lái)黑黑的,但表面光滑。一口咬下去味道咸香,微微帶甜。蛋白很有嚼勁,蛋黃則粉嫩軟糯,帶著鹵汁的香味。這樣的味道幾十年如一日,留住了天南海北食客的胃。
"記不清從什么時(shí)候開(kāi)始賣甲魚(yú)蛋了。"稍稍得空時(shí),阿婆靠在椅子上,慢慢回憶起來(lái),"老伴和我是一條街上的鄰居,我們有5個(gè)孩子。退休之后閑不下來(lái),就想著做點(diǎn)事情貼補(bǔ)家用。老伴原來(lái)是水西門的紅案廚師,專做紅燒菜。而我家里原先是賣雞和雞蛋的,老伴就研究出了鹵子,開(kāi)始做甲魚(yú)蛋。"不少人好奇鹵子里究竟放了啥?阿婆說(shuō),配方里面有桂皮、八角、醬油、冰糖等,都是常見(jiàn)的材料,算不上什么秘方。重要的是調(diào)料的配比、下料的順序還有火候。
常規(guī)甲魚(yú)蛋罐頭直銷價(jià)格罐頭寓意的是愿所有煩惱、不開(kāi)心的事都能離開(kāi),好運(yùn)馬上就會(huì)降臨到身邊親人朋友之間送罐頭意寓著感情深。
記憶中那五香可口、柔軟細(xì)膩的甲魚(yú)蛋罐頭,著實(shí)讓人惦念。它不是經(jīng)常能吃到,而是逢過(guò)年過(guò)節(jié)、串親戚、看望長(zhǎng)輩時(shí)才能勉強(qiáng)分到兩三個(gè)的珍饈,好幾次做夢(mèng)都想吃過(guò)癮才罷休的甘旨。聽(tīng)說(shuō)隔壁村的姑太家生了長(zhǎng)孫,奶奶頭天晚上特意提醒我們姐妹幾個(gè)要換上干凈的衣服。當(dāng)天一大早,二嬸和媽媽用提籃帶回剛剛?cè)ソ肿由腺I的紅糖、雞蛋、豬肉、米線、水腌菜和黃豆腐,還從供銷社買了四個(gè)罐頭。幾個(gè)小孩子眼睛直直盯著大竹籃里那泡著汁水、晃來(lái)晃去的美味,憧憬著它和唇齒碰撞出的美妙火花。
甲魚(yú)蛋罐頭的營(yíng)養(yǎng)豐富,低熱量、低脂肪,堪稱是健康零食的**。每罐甲魚(yú)蛋罐頭含有20克的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),對(duì)我們的身體健康十分重要。此外,每罐甲魚(yú)蛋罐頭還含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),對(duì)于增強(qiáng)身體抵抗力、提高免疫力等方面也有很好的效果。甲魚(yú)蛋罐頭的低熱量、低脂肪也讓它成為***者的優(yōu)先零食。一罐甲魚(yú)蛋罐頭*含84卡路里(大約相當(dāng)于一小塊巧克力的熱量),且脂肪含量非常低,完全不用擔(dān)心吃了會(huì)引起肥胖或其他健康問(wèn)題。所以,如果你正在***或者想要增加蛋白質(zhì)攝入量,甲魚(yú)蛋罐頭***是你的好選擇!無(wú)論是在家煮來(lái)吃,還是攜帶出門當(dāng)做零食,都非常方便實(shí)惠,趕快嘗試一下吧!“罐頭食品是指將符合要求的原料經(jīng)過(guò)處理、調(diào)配、裝罐、密封、殺菌、冷卻,或無(wú)菌灌裝。
低熱量、低脂肪相比其他零食,甲魚(yú)蛋的熱量和脂肪含量都非常低,每百克甲魚(yú)蛋的熱量只有150卡路里左右,而且脂肪含量也很低,不會(huì)給身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)。因此,甲魚(yú)蛋可以成為一種健康的小零食,滿足人們的口腹之欲,又不會(huì)影響健康。美容養(yǎng)顏甲魚(yú)蛋中富含膠原蛋白,能夠幫助肌膚保持彈性和光澤,使肌膚更加細(xì)膩柔軟。此外,甲魚(yú)蛋還含有豐富的維生素E,能夠有效抗氧化,延緩衰老,讓人們更加青春美麗。甲魚(yú)蛋的幾個(gè)優(yōu)點(diǎn),它不僅美味可口,而且富含營(yíng)養(yǎng),是一種健康的小零食。不過(guò),我們也要注意適量食用,不能貪吃,否則也會(huì)對(duì)身體造成影響。正值甲魚(yú)產(chǎn)蛋季 健康美味的應(yīng)季食材 需要的朋友快快get起來(lái)呀.常規(guī)甲魚(yú)蛋罐頭直銷價(jià)格
甲魚(yú)罐頭可以促進(jìn)唾液的分泌,進(jìn)而起到增強(qiáng)食欲的功效。制作甲魚(yú)蛋罐頭供應(yīng)
甲魚(yú)藥膳罐頭,本發(fā)明涉及罐頭食品加工技術(shù)領(lǐng)域;將甲魚(yú)宰殺,過(guò)滾水焯燙,污皮去凈,留裙邊,干凈。從甲魚(yú)的裙邊底下沿周邊割開(kāi),將蓋掀起,去除內(nèi)臟;用清水洗凈。斬掉四爪和尾,去掉干凈四腳附著的黃油,切成2cm塊狀。加藥液燉2~3小時(shí)后,加高湯,蔥白,米醋少量,調(diào)味燉0.5小時(shí),加燉液1%罐裝,抽真空。藥液制取方法是取藥材黨參4%,阿膠4%、黃芪2%、枸杞2%、當(dāng)歸2%、茯苓1%、大棗2%、靈芝2%,百合3%,冬蟲(chóng)夏草2%加水進(jìn)行煎煮二次,合并兩次煎煮液,混合均勻,藥液加熱濃縮,濃縮后藥液脫色,直至藥液成透明狀。本發(fā)明具有價(jià)格合理,口感鮮,肉質(zhì)美,無(wú)腥味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,食用方便,保健養(yǎng)身的特點(diǎn)制作甲魚(yú)蛋罐頭供應(yīng)